Наумкин, Коцарева, Махонина: Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие

купить - купить - купить
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах
Пищевые и лекарственные свойства культурных растений

 

Издание книги: характеристика

Издание "Пищевые и лекарственные свойства культурных растений", автором которого является Наумкин В., изготовлено издательством "Лань Спб", в составе серии "Учебники для вузов. Специальная литература". Выполнено оно в твердой глянцевой обложке и напечатано тиражом 500 экземпляров.

 

Издание книги: описание

Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями среды. Даны характеристики основных органических, биологически активных и минеральных веществ в культивируемых растениях. Приводятся сведения о распространении, местообитании, сбору и заготовке растений полевых, огородных и садовых культур, их пищевой ценности и лечебных свойствах, применении в научной и народной медицине, а также о том, как они действуют на организм, как применяются в диетическом и лечебном питании, какими лечебными свойствами обладают. В учебниках "Растениеводство", "Овощеводство" и "Плодоводство" весьма ограниченно представлена информация о пищевых и лекарственных свойствах возделываемых культур. Поэтому для восполнения указанного пробела авторы сочли необходимым предложить небольшое по объему пособие, подготовленное на основе обобщения собственных данных и имеющихся литературных источников. Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в сельскохозяйственных вузах по направлениям "Агрономия", "Агрохимия и почвоведение", "Овощеводство и плодоводство", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Представляет интерес и имеет практическую значимость для всех тех, кто интересуется растениями полевых, овощных и плодово-ягодных культур, их пищевыми и лекарственными свойствами.


Пищевые и лекарственные свойства культурных растений

Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Лань

Обложка: 
Твердая глянцевая
Страниц: 
400
Формат: 
20.6 x 13.3 x 1.1
Тираж: 
500
Год издания: 
2015

Интересное:


Региональное растениеводство. Учебное пособие

купить - купить - купить
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах

Технология растениеводства: учебное пособие

купить - купить - купить
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах

Гидравлика и сельскохозяйственное водоснабжение. Учебное пособие

купить - купить - купить
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах

Семенной контроль

купить - - - купить
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах

Техническое обеспечение точного земледелия. Лабораторный практикум. Учебное пособие

купить - купить - купить
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах

Атлас растений, учитываемых при апробации сортовых посевов зерновых, зернобобовых, масличных культур, многолетних и однолетних трав

купить - купить - -
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах