Позняковский В. Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник

купить - купить - -
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник

 

Издание книги: характеристика

Издание "Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник", автором которого является Позняковский В., изготовлено издательством "Инфра-М", в составе серии "Высшее образование. Бакалавриат". Выполнено оно в твердой глянцевой обложке и напечатано тиражом 1000 экземпляров.

 

Издание книги: описание

В новом издании учебника, в отличие от предыдущих дополнены и уточнены требования к терминам и определениям, классификации и способам переработки, товароведной экспертизе, безопасности, сохраняемости дикорастущих плодов, ягод, травянистых растений. С учетом новых данных изложены материалы о перспективных видах их переработки, основах технологии.

Иллюстрации

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник

Рейтинг: 
2
Издатель: 
Обложка: 
Твердая глянцевая
Страниц: 
463
Формат: 
21.5 x 14.5 x 2.3
Тираж: 
1000
Год издания: 
2017

Интересное:


Механизация растениеводства. Учебник

купить - купить - -
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах
5

Сельскохозяйственные машины. Учебное пособие

купить - купить - купить
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах

Агрометеорология. Учебник

купить - купить - -
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах

Растениеводство. Практикум. Учебное пособие

купить - купить - -
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах

Земледелие. Учебное пособие

купить - купить - -
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах

Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства. Учебное пособие

купить - купить - -
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах