Исследовательская работа по теме «Что мы знаем о ядовитых растениях»
На уроках окружающего мира и во время занятий на курсах по внеурочной деятельности «Доноведение» мы знакомились с интересными темами, изучая различные экосистемы. Мы изучали животных и растения различных сообществ и сделали вывод, что одни и те же растения являются лекарственными и ядовитыми. Скоро прозвенит последний звонок, и детвора больше времени будет проводить на природе, где их может подстерегать опасность. Все знают, как девчонки любят собирать цветы и плести красивые веночки.
Я задумалась, а что мы знаем про ядовитые растения? Где такие растения растут и чем они опасны?
· Дать представление о ядовитых растениях, их месте обитания и произрастания;
· Умение оказывать доврачебную помощь при отравлениях.
Из цели работы вытекают следующие задачи:
· Научиться выделять ядовитые растения из других растений, познакомиться с ними поближе;
· Развивать умение обобщать и систематизировать знания о ядовитых растениях, издать пособие «Ядовитые растения Ростовской области»;
· Ознакомиться со способами оказания первой помощи при отравлении ядовитыми растениями;
· Воспитывать бережное отношение к растениям для сохранения целостности экосистемы;
· Сформировать культуру безопасного поведения детей на природе;
· Провести анкетирование, для выявления знаний об опасных растениях, среди обучающихся начальной школы;
· Развивать любознательность, наблюдательность, воспитывать уважение к природе.
Не все знают, что красивые растения, растущие рядом с нами, могут быть ядовитыми.
«Подумай сам», «Посмотри в книгах», «Спроси у других», «Используй компьютер», «Понаблюдай», «Проведи анкетирование, собери информацию»
Ядовитые растения Ростовской области
Знакомство человека с ядовитыми растениями началось ещё на заре его истории. Этому способствовали наблюдения за домашними животными, которые обычно избегают таких растений.
Ядовитыми называются растения, содержащие такие химические вещества, которые, попав в организм человека или животного, вызывают отравление. Отравление может привести к тяжелому заболеванию и даже к смерти. Для самого растения ядовитые вещества имеют большое значение. Они защищают растение от животных, которые могли бы съесть его стебли, листья, корни или семена .
К ядовитым веществам, содержащимся в растениях, относятся азотистые соединения ( алкалоиды ), соединения Сахаров со спиртами, кислотами и другими веществами (гликозиды), растительные мыла (сапонины), горькие вещества, токсины, смолы, углеводороды и др.
У некоторых растений ядовиты кора и плоды, а листья и цветки совсем безвредны (крушина), у других ядовиты цветки (гречиха), у третьих — только плоды (плевел), а у некоторых видов ядовито все растение, кроме плодов (сумах). Есть растения целиком ядовитые (вороний глаз ). По мере развития растения количество ядовитых веществ в нем меняется.
Человек и различные виды животных неодинаково восприимчивы к различным ядам. Так, атропин, содержащийся в белладонне, например, сильно действует на людей, опасен он для кошек, собак и птиц, но слабо действует на лошадей, свиней и коз, а для кроликов совсем безвреден. Птицы погибают от плодов аниса, тмина и укропа, а человек использует их в пищу. Отчасти подобное явление объясняется физиологическими особенностями человека и различных видов животных, и прежде всего особенностями строения пищеварительных органов и нервной системы, потому что ядовитые вещества в большинстве случаев попадают в организм вместе с пищей и в первую очередь действуют на нервные клетки.
Дети, а также молодняк животных более чувствительны к ядам и лекарствам, чем взрослые, и поэтому гораздо чаще отравляются ядовитыми растениями. Это случается и потому, что дети не знают, какие растения ядовиты. Ядовитые растения нельзя брать в рот; невымытой рукой, державшей их, нельзя касаться глаз. Некоторые яды находятся в соке растений, который способен растворить жир, покрывающий поверхность кожи; впитываясь в кожу и попадая в кровь , такой сок вызывает отравление. Яд, введенный в кровь, действует сильнее, чем попавший в организм с пищей.
К ядовитым растениям относится около 10 тыс. видов, что составляет приблизительно 2% от общего числа видов растений мира.
Условно ядовитые растения можно разделить на следующие группы – по их воздействию на организм. (Приложение 1)
— Ядовитые растения, содержащие алкалоиды, поражают центральную нервную систему, оказывают возбуждающее или угнетающее действие, отрицательно влияют на работу сердца, желудка, почек и печени. К ним относятся: Белена чёрная, Аконит джунгарский (высокий), Дурман обыкновенный, Красавка обыкновенная, или белладонна, маковые и др.
— Ядовитые растения, содержащие сердечные гликозиды вызывают поражение сердечно-сосудистой системы и одновременно действуют на желудочно-кишечный тракт и центральную нервную систему. К таким ядовитым растениям относятся: Ландыш майский, Наперстянка пурпуровая, Волчник, или волчье лыко и др.
— Ядовитые растения, содержащие органические кислоты. При попадании в желудок эти растения вызывают поражение желудочно-кишечного тракта и одновременно действуют на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы. К этой группе ядовитых растений относится:Лютик едкий, Лютик ядовитый, Лютик ползучий, Борщевик, Чистотел и др.
Источник
Исследовательская работа по биологии на тему «Ядовитые растения уголка живой природы»
В последнее время в литературе и телевизионных передачах появляются сведения об отравлении комнатными растениями.
Многие прекрасные комнатные растения, которыми мы себя окружаем, могут приносить не только пользу, но и вред человеку и домашним питомцам. Вещества, содержащиеся в них, могут при контакте вызывать раздражение кожи или даже отравление.
Цель моей работы : привлечь внимание учащихся к изучению комнатных растений, выявить ядовитые растения.
— Изучить литературу по комнатным растениям;
— определить видовой состав комнатных растений;
— выявить видовой состав ядовитых растений;
— описать внешний вид растений;
— дать рекомендации об осторожном обращении с ядовитыми растениями.
II .Основная часть
Мир комнатных растений удивителен и многообразен. Нередко знакомство с ним превращается в любимое увлечение на всю жизнь. Однако следует знать, что многое растения, причем самые оригинальные и экзотические, ядовиты и представляют серьезную опасность для детей, домашних животных и даже взрослых людей.
На первом месте по вредности среди комнатных растений стоят представители семейства ароидных. Затмевая бдительность хозяев своей красотой, они стали одними из самых популярных растений. Наиболее распространенные из них — аглаонема, алоказия, антуриум, диффенбахия, зантедеския, замиокулькас, каладиум, колоказия, монстера, сингониум, спатифиллум, филодендрон, эпипремнум. У представителей этого семейства очень разнообразны элементы выделительных тканей: секреторные клетки, смоляные каналы, млечники. Помимо выделительной функции, они обладают еще и защитными свойствами. Ядовитый сок вызовет отек гортани и слизистой рта, а при попадании в глаза — конъюнктивит и необратимые изменения роговицы.
Когда животное откусывает или жует лист филодендрона, молекулы кислоты проникают в слизистую оболочку рта, вызывая болезненное жжение в области языка и горла. В листьях также содержится вещество, в основе которого лежат протеины и которое может сильно повредить почкам. Впрочем, благодаря кислоте, вызывающей при проникновении боль во рту, листья филодендрона редко оказываются в желудке.
Монстера также ядовита именно листьями. У монстеры нет млечников, но зато в межклетниках есть тонкие игольчатые образования, которые, попадая на слизистые, вызывают сильное жжение. Иногда подобные случаи заканчиваются очень плачевно.
Следующей по популярности стала диффенбахия. Поскольку листья содержат нерастворимые в воде молекулы ядовитой кислоты. Если в рот попадет достаточное количество ядовитой кислоты, то может заблокироваться дыхание. При попадании сока диффенбахии в глаза слизистая оболочка раздражается, что имеет весьма неприятные последствия.
Сциндапсус содержит ядовитое вещество, при серьезном отравлении может начаться диарея.
Не менее опасно знакомство с семейством молочайных. Молочай, кротон, ятрофа, акалифа — частые обитатели наших квартир. Смолы молочаев содержат ядовитые вещества, такие как эуфорбин. Отравления протекают в очень тяжелой форме. Появляются долго незаживающие ожоги, язвы, воспаление слизистых оболочек глаз (вплоть до временной слепоты), ротовой полости, глотки; и нарушение функции желудочно-кишечного тракта с одновременным нарушением нервной регуляции. Стоит лишь слегка коснуться растения, как сок тут же попадает на кожу или слизистую оболочку и оставляет свой след. Наши предки сок молочаев называли «бесовым молоком».
С особым вниманием стоит относиться и к представителям семейства амариллисовых — гиппеаструму, кливии, гемантосу, гименокаллису, эухарису. В листьях, цветоносах и чешуях луковиц большинства амариллисовых образуются полости, содержащие большое количество слизи, вытекающей при повреждении. Все вышесказанное в какой-то мере относится и к садовым представителям этого семейства: белоцветнику, галантусу, нарциссу.
Еще одна группа растений, опасная наличием млечного сока, — это куртовые. Наиболее часто встречаемые представители — адениум, алламанда, мандевилла, катарантус, олеандр, пахиподиум, раувольфия. Все они содержат в клеточном соке большое количество алкалоидов и гликозидов. Их попадание в организм может вызвать нарушение сердечной деятельности и нервной регуляции, а для мелких животных стать просто смертельно опасной дозой.
Очень привлекательны для животных и птиц яркие плоды и цветки растений из семейства пасленовых. Декоративный перец, броваллия, брунфельзия, бругмансия, соландра частые обитатели наших квартир.
Кактусы . Большая группа растений, которые пришли из пустынных районов. В условиях нехватки влаги, листья у кактусов превратились в колючки, которые сокращают испарение воды. У кактусов под воздействием внешних условий стебли изменились в различную форму: листовую (эпифиллюм, зигокактус), лепешковидную (опунции), столбовидную (цереус), шаровидную (эхинокактус, маммилярии). Для человека очень опасны маммилярии, цереусы, эхино, опунции, пародии и др, которые имеют много мелких цепких волосков. При пересадке или неосторожном обращении мелкие волоски впиваются в кожу человека, вызывая сильный зуд или раздражения и покраснения кожи.
Дом, школа, квартиры у знакомых.
3. Материалы и методика работы
Изучив литературу я выяснила, какие комнатные растения относятся к ядовитым. Составила список и проанализировала, какие растения из этого списка имеются дома в школе и в квартирах моих друзей.
В своей работе я использовала
методику визуального осмотра и подсчета комнатных растений .
При осмотре всех комнатных растений я выявила следующие ядовитые растения: диффенбахия , молочаи, агава, кактусы (опунция, цереусы, маммилярия), фикус, драцена, филодендрон, кливия, эухарис, молочай, сциндапсус, аглаонема, замиокулькас, монстера, сингониум, спатифиллум, олеандр.
Эти растения относятся к 6 семействам; ароидные ( Araceae ), агавовые ( Agavaceae ), амариллисовые ( Amaryllidacae ), молочайные ( Euphqrbiaceae ), куртовые ( Apocynaceae ), тутовые ( Moraceae ).
Наибольшее количество ядовитых растений в семействе Ароидных.
Семейство ароидные – 8 родов (аглаонема, диффенбахия, зантедеския, замиокулькас, монстера, сингониум, спатифиллум, филодендрон)
Семейство амариллисовые – 3рода (гиппеаструм, кливия, эухарис)
Семейство молочайные – 2 рода (молочай, кротон)
Семейство куртовых – 1род (олеандр, агава)
Семейство агавовых – 1род (драцена)
Семейство тутовых – 1 род (фикус)
Это хорошо видно из диаграммы №1
В списке растений есть сильно ядовитые – олеандр, диффенбахия, монстера и др. Всего лишь попавший в пищу, лист олеандра может привести к смерти взрослого человека.
На основании полученных данных, можно сделать вывод, что ядовитые растения составляют 37% от общего количества, что достаточно много для помещения, в котором занимаются дети и живут люди.
При неосторожном обращении с этими растениями можно получить отравления, раздражение слизистой оболочки, зуд, покраснение кожи, а некоторые из растений могут послужить источником аллергии. Особое внимание следует обратить на такие наиболее ядовитые растения, как олеандр, диффенбахия, монстера и др.
Чтобы избежать неприятных последствий я рекомендую:
1.Снизить количество вредных растений в школе и дома;
2.Провести беседу о последствиях неосторожного обращения с ядовитыми растениями.
3.Познакомиться с правилами оказания первой помощи при контакте с ядовитыми растениями, составить памятку.
4. Не срывать листья ядовитых растений.
5. Составить и повесить памятку «Осторожно! Мы ядовиты».
Источник