Амарант (Amaranths)
Амаранты находят применение в миксбордерах, эффектны они также группами на газоне. Если предполагается создать бордюр из невысоких сортов, то растения подстригают после того, как появятся соцветия, вызывая усиленное ветвление. В этом случае бордюр получается более плотным. Низкорослые сорта выращивают в контейнерах и больших горшках. Срезанные соцветия украшают большие цветочные композиции. Используют их и в сухих зимних букетах. Молодые листья амаранта съедобны.
Содержание
Родословная
Род принадлежит семейству Амарантовые (Amaranthaceae) и включает до 60 видов однолетних и многолетних травянистых растений, распространенных в большинстве своем в субтропических и тропических регионах Северного полушария. Некоторые виды в древности использовались как зерновые, есть среди них лекарственные и овощные растения. Цветоводы ценят их за мощный рост, оригинальные соцветия и яркую окраску листьев.
Виды и сорта амаранта
Цветоводы обычно выращивают три вида амаранта. Все они однолетние.
- Амарант метельчатый (A. paniculatus syn. a. cruenthus). Его пышные метельчатые соцветия могут иметь зеленую, розовую, желтоватую или пурпурнокрасную окраску. Эффектны также и крупные, часто ярко окрашенные листья. Родом этот вид из Восточной и Западной Азии, а в Европе известен уже с 1798 года. Сортов у него немного, большинство из них высокорослые (100 см и более). У среднерослых сортов высота растений 70—90 см. Есть и достаточно низкорослые — высотой всего 25—45 см. Забавно смотрятся соцветия Tower Series, образующие плотные, а не рыхлые, как у других сортов метелки, похожие на башни зеленого и темно-пурпурного цвета.
Различные окраски листьев и соцветий у низкого амаранта метельчатого
- Амарант хвостатый (A. caudatus). Родина его — тропики Азии и Африки. В Европе известен издавна, уже с 1568 года. Растения высокорослые и поражают своими длинными, свисающими часто почти до земли пышными колосовидными соцветиями — хвостами. У немцев он получил название Fuchsschwanz — «лисий хвост». Окраска этих хвостов может быть светло-зеленой, розовой и разных оттенков карминной и пурпурной. Оригинальна «бусовидная» форма. У нее цветки собраны шаровидными мутовками и как бы нанизаны на стержень соцветия.
Амарант хвостатый
- Амарант трехцветный (A. tricolor) наиболее теплолюбивый среди этих, повреждающихся даже незначительными заморозками видов. Он в Средней полосе России, как правило, не цветет и зацветает только в южных районах, вся его красота в листьях.
Насыщенная окраска листьев у сорта Illumination амаранта трехцветного
Сорта его различаются в основном окраской верхушечных листьев: они могут быть желтыми, розовыми, красными, карминными. Современные сорта в основном невысокие (50—70 см) с укороченными междоузлиями, благодаря чему растения кажутся плотными. Они более устойчивы к низким температурам и не теряют листьев так быстро, как старые сорта. Один из самых нарядных — сорт Illumination с бронзовыми нижними листьями и с крупными верхними алыми и молодыми желтыми листьями.
Выращивание амаранта
Посев семян. Размножают амаранты семенами, посевом на рассаду (обязательно для а. трехцветного) или в грунт на постоянное место. Высевают семена в начале апреля и слегка присыпают почвой. Посевы ставят на свету при температуре 22—24°С. Всходы появляются дружно через 5—8 дней. Сеянцы содержат в тепле (20—24°С) и на светлом месте, умеренно поливая. Молодые растения через 3 недели пикируют в горшочки 10 см в диаметре. Распикированную рассаду содержат при температуре 18—20°С, поливая только при подсыхании почвы. Растения желательно подкормить 1—2 раза комплексными удобрениями с низким содержанием азота.
Высадка рассады. Рассаду высаживают после окончания весенних заморозков на расстояние 30—40 см, не заглубляя. В открытый грунт сеют в конце мая или даже в самом начале июня (чтобы всходы не повредили заморозки) гнездами по 4—5 семян на расстояние 20—40 см в зависимости от высоты растений сорта. Если сорт предназначается для создания невысокого бордюра, тогда гнезда размещают на расстоянии 15—20 см. При необходимости всходы прореживают, оставляя по 1—2 растения в гнезде.
Уход. Все амаранты любят солнце, поэтому их размещают на открытом солнечном месте. Амарант трехцветный желательно посадить в защищенном от ветров и теплом участке, где он дольше сохранит декоративность. Амаранты не требовательны к почвам, но на богатых питательных почвах вырастают значительно выше. На таких почвах они могут расти без дополнительного питания.
Если почвы бедные и песчаные, то нужны подкормки полным комплексным удобрением. Их начинают после появления 2—3 настоящих листьев у грунтовых посевов или через неделю после высадки рассады, и продолжают с интервалом 12—15 дней до образования бутонов. Амаранты очень засухоустойчивы, и поливать их нужно только в жаркую сухую погоду.
Цветение. Амарант метельчатый и а. хвостатый зацветают через 70—80 дней в июле и цветут до первых заморозков. Рассадные растения начинают цвести раньше приблизительно на две недели. Амарант трехцветный без соцветий сохраняет свою декоративность также до заморозков.
