Авокадо растет на дереве или кусте

Авокадо (Персея американская)

Авокадо – это популярный продукт, который обладает приятным вкусом и часто задействуется в кухнях разных народностей. Одноименное название имеет и дерево, дающее эти плоды. Но все же более правильным будет называть его персея американская.

Что это такое?

Авокадо (Persēa americāna) – вечнозеленое дерево, типовой вид рода Персея, семейства Лавровых. В роду около 100 видов, почти все малоизвестны, некоторые исчезающие. Персею американскую начали культивировать еще в глубокой древности. Упоминания, свидетельствующие об организованном выращивании растения, были найдены в археологических находках 3-го тысячелетия до н. э. Ацтеки хорошо знали это растения, были осведомлены о его полезных свойствах, в литературе нашей эры авокадо впервые упоминается в 1953 году. Растение ценится за вкусные концентрированные плоды, древесину, а цветочные почки и листья применяются в народной медицине.

Плоды дерева также носят название авокадо. Ацтеки называли дерево ауакатль, испанцы – агуакате. В энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона 1890 года растение описывается под названием агакат, а в Большой Советской Энциклопедии 1950 года – аллигаторова груша. В современной Аргентине, Чили, Перу и Боливии распространено название пальта (Palto) и aguacate, в Пуэрто-Рико, Венесуэле, Доминиканской Республике – aguacatero.

Ботаническое описание

Персея американская – это вечнозеленое высокое дерево (до 13-16, а иногда и до 20 м). Некоторые представители рода Персея – кустарники, но авокадо – это дерево с хорошо выраженным прямым или искривленным стволом. Чаще всего ствол прямой, но разветвленный. Хотя на промышленных плантациях ствол может быть не слишком заметен: многие деревья выращиваются посредством прививки и подвергаются обрезке.

Крона раскидистая, колокольчатой или шаровидной формы. Ветви низкие, быстро начинают ветвиться, крона часто в ширину больше, чем в высоту. Кора на молодых ветвях яркая, желто-зеленая, затем она становится более прохладной по окрасу – до бежево-серо-зеленого цвета. У взрослых деревьев кора шероховатая, ровная, иногда с продольными бороздками. Корни у дерева неглубокие.

Листья кожистые, эллиптические, яркого и светлого зеленого цвета, крупные, до 35 см длиной, с хорошо заметными прожилками. В ширину листовая пластина достигает 5-12 см, с нижней стороны имеет голубоватый оттенок. Верхняя поверхность листа имеет слабый блеск и едва заметное опушение, но нежный пушок хорошо заметен и с нижней стороны. Кончик листа заостренный, жилки хорошо просматриваются. Края цельные, гладкие, иногда с легкими волнами. Черешки длиной в 2-5 см.

Цветы мелкие, по 5-6 мм, невзрачные, зеленовато-белые, появляются в пазухах листьев. Собраны в соцветия-метелки, обоеполые. Трубка цветка очень короткая, венчик – это 6 продолговатых листочков до 5 мм размером, 3 из них чуть короче других. Каждый цветок имеет по 9 фертильных тычинок, уложенных в три круга.

Завязи яйцевидные, до 1,5 мм в длину, со столбиком до 2,5 мм. Рыльце дисковидное. Вся завязь, нити тычинок и околоцветник покрыты густым пушком. Цветки открываются и закрываются в течение дня по определенному циклу, чередуя работу женских и мужских частей. Плоды созревают через 6-18 месяцев после цветения. Они грушевидные, овальные, шаровидные или эллипсоидальные, до 20 см в длину. Вес может достигать 1,8 кг, но встречаются и мелкоплодные сорта, дающие плоды около 50 г массой. Кожица плодов жесткая, зеленая, по мере созревания темнеет. От сорта к сорту цвет может различаться (от зеленого до темного фиолетового).

Кожица может быть более или менее толстой, гладкой или шероховатой, иногда морщинистой или напоминающей поверхность кожи. Мякоть спелых плодов мягкая, маслянистая, очень жирная, желто-зеленого цвета. С точки зрения ботаники, плоды авокадо – это ягоды. Характерная особенность – ягода содержит всего одно очень крупное семя, до 5-6,4 см, слишком крупное для любых современных животных. Предположительно, что так растение приспособилось к крупным травоядным, которых сегодня не существует. Семя имеет цвет слоновой кости, оно очень твердое, в тонкой коричневой бумагоподобной оболочке, форма округлая или заостренная. Срок достижения спелости длительный, сложный.

Плоды, достигшие зрелости, сохраняют свежесть на дереве до нескольких месяцев: весь этот период можно собирать урожай.

Источник

Авокадо – дерево, обладающее уникальным внешним видом

Чтобы вырастить авокадо дерево, не нужно иметь специальных навыков. Это экзотическое растение требует всего лишь соблюдения основных правил ухода. Это касается полива, подкормок, влажности воздуха.

Авокадо – дерево с необычными плодами

Авокадо или Американская Персия, как его еще называют, относится к группе вечнозеленых растений.

Чтобы получить цветение, авокадо должно отдыхать в течение 5 месяцев. Если этого не делать, то на домашнем деревце бутоны не появятся.

Как выглядит дерево авокадо и его особенности:

1. В дикой природе дерево достигает 20 м в высоту, в комнатных условиях растение не превышает 3 м.
2. Даже при правильных условиях произрастания, получить урожай практически невозможно. Плодоношение в домашних условиях наступает крайне редко. Но если авокадо и зацветет, то это произойдет только на 5 год после посадки.
3. Листья у дерева имеют насыщено-зеленый оттенок. Все они ланцетовидной формы. Длинна каждого не превышает 35 см.
4. Цветы небольшие, светло-зеленого оттенка. Все они собраны в ложный зонтик.
5. Что касается вкусовых качеств плодов, то они намного уступают привозным. Но несмотря на это, их можно употреблять в пищу.

Согласно проведенным исследованиям, было доказано, что авокадо из немногих деревьев, которое способно очищать воздух. Именно поэтому его ставят в спальнях, детских комнатах, а также на кухне.

Где растет авокадо дерево

Во многих странах мира авокадо считается растением, близким к лавру. Его культивировали еще древние греки. Родиной дерева являются земли Северной Америки.

Масштабное культивирование начали в Израиле, поэтому именно эту страну можно считать второй родиной.

В природе существует авокадо с плодами таких оттенков:

• желтовато-зеленого;
• темно-зеленого;
• фиолетово-красноватого;
• насыщено-фиолетового.

Дерево авокадо прекрасно развивается на разных типах грунта. Но больше всего предпочитает расти на участках с красной глиной или песком. Также хорошо растение реагирует на известняковые субстраты.

Больше всего фрукт культивируют на Филиппинах, в Америке, Азии, Австралии, Перу. На территории нашей страны вырастить в открытом грунте можно только сорта мексиканской группы.

Условия выращивания в дикой природе

Так как авокадо растет как в тропическом, так и в субтропическом климате, существуют между этими растениями определенные отличия.

Группы и их особенности:

1. Мексиканские сорта. Такие виды обладают хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Мексиканские сорта авокадо способны переносить незначительные понижения температуры воздуха.
2. Вест-индийские сорта. Вырастить такие растения в северных регионах не получится. Деревца погибают даже при незначительных заморозках. В нашей стране вест-индийские сорта можно выращивать только в зимних садах и оранжереях.

В дикой природе авокадо растет как на солнце, так и в тени. На открытых участках дерево лучше плодоносит.

Авокадо не любит сквозняков. Сильные ветра негативно влияют на его развитие. Сухой воздух нарушает процесс опыления цветов, в результате чего в несколько раз сокращается урожайность.

Какой уход в домашних условиях требует дерево авокадо

Прежде чем посадить авокадо дерево в домашних условиях, надо помнить, что оно любит много света. Поэтому рекомендуется ставить вазон с растением на окне, которое выходит на западную сторону. Ели нет такой возможности, то деревцо в жаркий период дня потребуется притенять. Таким образом можно будет предотвратить появление ожогов.

Температура воздуха в помещении

Это важный показатель при выращивании авокадо дома. Чтобы растение хорошо развивалось, надо чтобы в комнате было не меньше +25 °C. При резких колебаниях температуры деревцо сразу даст о себе знать.

Орошение

Поливать тропическое растение в домашних условиях надо часто, но при этом следует учитывать показатели температуры воздуха и период года. Перед проведением процедуры надо каждый раз проверять состояние почвы. Если верхний слой хорошо высох, можно приступать к поливу.

Избыточное количество влаги негативно скажется на развитии авокадо.

Влажность воздуха

Чтобы дерево авокадо не потеряло свой привлекательный внешний вид, надо систематически его опрыскивать. Проводить данную процедуру следует предельно аккуратно, чтобы даже небольшое количество воды не попало на листья. Увлажнять необходимо только воздух. Делать это лучше всего с помощью пульверизатора.

Зная, как выглядит авокадо дерево на фото, можно вырастить красивое и здоровое растение, которое станет настоящим украшением любого помещения. Для этого потребуется соблюдать вышеописанные правила.

Источник

авокадо это куст или дерево

АВОКАДО
Ботаническое название – персея американская (Реrsеа americana). Семейство лавровые.
В настоящее время авокадо широко культивируется в тропиках и субтропиках, в том числе на юге Черноморского побережья Кавказа.
Авокадо – не комнатное растение, но его довольно легко вырастить из косточки. За несколько лет деревце на ваших глазах вырастет до 1 м высотой. В комнатных условиях авокадо не цветет и, соответственно, не плодоносит.
Посадите косточку тупым концом в смесь сырого торфа и дробленого керамзита, острый конец оставьте торчать над поверхностью почвы. Лучше заниматься размножением весной. Закройте горшок стеклом или полиэтиленовым пакетом, чтобы сохранить повышенную влажность воздуха, и расположите на рассеянном солнечном или искусственном освещении в теплом месте с температурой не ниже 18°С. Ростки появляются в течение месяца.
Авокадо – достаточно неприхотливое растение, но нуждается в высокой влажности воздуха. Поэтому горшок полезно поставить на поддон с влажной галькой, только удостоверьтесь, что горшок стоит на гравии, а не в воде. Местоположение нужно выбирать солнечное, хорошо растет на окнах, выходящих на юго-запад и юго-восток.
Растение теплолюбиво, зимует при температуре не ниже 16С. Поливать авокадо нужно по мере подсыхания почвы теплой водой. Почва должна быть равномерно влажной в течение всего года. Весной и летом каждые две недели нужно подкармливать минеральным удобрением.
Пересаживать нужно ежегодно, для усиления ветвистости прищипывайте концы стеблей.
Почва должна быть рыхлой и влагоемкой, ни в коем случае она не должна слеживаться и уплотняться. Кроме того, авокадо не переносит кислых почв. Для выращивания нужно использовать смесь садовой земли, перегноя или сырого торфа, крупнозернистого песка (1:1:1) с добавлением извести. Для улучшения аэрации почвы обязательно добавьте песок, керамзит, мох или торф.
Авокадо часто поражается мучнистой росой.

ниего себе семечко. эт косточка на половину веса плода.
авокадо это дерево и достигает в росте достаточных размеров, более 10 м.
я тоже недавно посадила, но пока только в ожидании.

Дорогой Олег!
Вы, наверное, удивитесь, но авокадо — фрукт. А растут фрукты обычно на деревьях. А вообще-то, почитайте сами про авокадо вот здесь : http://www.kuking.net/13_49.htm
С уважением,
Татьяна.

Авокадо, или персея американская.
Растет в лесах во влажных областях, на склонах гор на высоте 600-1500 м над уровнем моря в Мексике и Центральной Америке. Деревья до 20 м в высоту.

Источник