Ива козья
Почему я решил написать на своем блоге несколько статей о разных видах ив? Большинство из нас не перепутает иву с каким-то другим деревом или кустарником — березой, ольхой. В облике ив разных видов есть много общих черт, объединяющих их. Да и по свойствам и применению ивы схожи, независимо от точной видовой принадлежности.
Но почему-то мне кажется неправильным, когда пользователь, заинтересовавшийся вопросом, что такое ива козья, получает в ответ информацию, собственно говоря, о признаках рода Ива (Salix). Да еще иногда с картинкой, изображающей растение другого вида — например, иву белую (ветлу). Увы, есть и такое…
Конечно, я вряд ли расскажу обо всех видах ив — их известно более пятидесяти! Но о некоторых — с удовольствием!
Ива козья, или бредина
Это одна из самых распространенных наших ив. Растет она по всей лесной зоне Евразии. Иву козью можно встретить и в широколиственной дубраве, и в смешанном лесу, и во вторичных хвойно-лиственных лесах таежной зоны.
Вот в чистом ельнике ива козья не растет — ей там темно. Но просеки в еловом лесу, обочины дорог, места вырубок она заселяет очень быстро.
В отличие от многих других ив, ива козья никогда не образует зарослей. Бредины могут расти недалеко друг от друга. Но всегда поодиночке. Дело в том, что вегетативно она почти не размножается. Только семенами.
Это небольшое дерево или кустарник. Обычно кустарниковую форму можно видеть на зарастающих полях, лесных опушках, обочинах дорог. В лесу ива козья — настоящее дерево. Правда, исключения бывают в любом правиле.
Если у ивы козьей почему-то поврежден главный ствол (например, его срубили), то появляется густая корневая поросль. Спящие почки на корнях активируются и дают новые побеги. Это единственный доступный иве козьей способ вегетативного размножения.
А вот черенки этого растения почти не приживаются. Поэтому бессмысленны «советы» использовать иву козью для закрепления почвы при размыве. Тут нужны другие ивы!
У ивы козьей самые крупные во всем роде листья. В длину они достигают 10 — 15, в ширину 5 — 8 сантиметров. Лист заостренный, ланцетный, с неровным зубчатым краем. Верхняя сторона темно-зеленая, неровная от множества жилок. Нижняя сторона листа беловатая, мягкая, «войлочная» от мелких волосков.
Эти листья охотно едят козы и овцы. Отсюда — видовое название ивы козьей. Когда-то в деревнях запасали на зиму веточный корм для скота. Просто вязали веники из веток ивы козьей, сушили их. Сейчас вряд ли кто-то занимается этим. Скота стало мало, а бросовых покосов — много…
Листья и ветки ивы козьей, ее кора — корм для лосей, зайцев, некоторых других лесных животных.
Серебристые «вербушки» на ветках бредины мало чем отличаются от таких же на других ивах. Но вот ива козья зацветает — и ее мужские сережки уже не перепутаешь с другими.
Эти желтые «цыплята» очень украшают весенний лес. Ведь появляются они очень рано, когда нет еще листьев. Ива козья цветет в лесу одной из первых, уступая разве лишь ольхе.
Подробней о цветении ивы козьей можно прочесть здесь.
Ива козья — растение двудомное. На одних деревьях развиваются только мужские цветки, собранные в плотные соцветия — сережки. На других — только женские. Впрочем, это признак не рода даже, а всего семейства ивовых.
Женские сережки ивы козьей во время цветения не так заметны. Они зелены и часто просто теряются на фоне зеленоватых стволиков и веток. заметными они станут к концу мая, когда мужские уже опадут.
В это время созревают плоды ивы козьей. Каждое семечко имеет длинный хохолок из белых волосков. И летит по ветру ивовый пух…
По сроку плодоношения ива козья тоже обгоняет большинство деревьев и кустарников, включая другие виды ив.
Кора ивы козьей на молодых побегах светло-коричневая. На втором году она зеленеет. С возрастом кора становится сначала серо-зеленой, затем темно-бурой. Кора трескается вдоль ствола. Эти трещины на коре дерево старательно заращивает. В результате появляется множество неровностей – валиков, которые являются одной из характерных особенностей дерева.
Лечебные свойства ивы козьей
Для использования ивы в лечебных целях знать точно ее видовой состав не обязательно. По свойствам растения очень похожи. Как лекарственное средство, используется чаще всего кора. Обычно это кора ивы козьей и ивы белой (ветлы), как наиболее доступные для заготовки.
Известно ли Вам, что название «салициловая кислота» было дано по латинскому названию рода Ива – Salix? Именно из коры ивы было впервые выделено это вещество.
Производное салициловой кислоты – одно из наиболее популярных лекарств с широким спектром действия. Его торговая марка – ацетил-салициловая кислота. А в быту мы обычно именуем это вещество аспирином.
Уже отсюда понятно, что ивы вообще, ива козья в частности, должны быть ценными лекарственными растениями.
В лечебных целях применяют кору ивы козьей. Заготовку проводят ранней весной, до цветения и распускания листьев, в период сокодвижения. В это время кора легко снимается. При заготовке срубают стволики ивы, оставляя пенек около 5 см высотой, и крупные ветки.
Сушат кору в тени. Чаще всего пучки коры развешивают под навесом. Хорошо высушенная кора ивы козьей цвет имеет зеленовато-серый или бурый снаружи, красноватый внутри. На сгибе она не гнется, а ломается с треском.
Полезных веществ в коре много. Флавоноиды, танины, дубильные вещества, витамин С.
Народная медицина давно применяет ивовую кору как жаропонижающее средство при различных заболеваниях. Она способна заменять хинин при малярии, обладая сходным действием. Вяжущие и противовоспалительные свойства коры используются для лечения хронических поносов. Оказывает кора ивы козьей и желчегонное действие.
Основная форма использования ивовой коры – отвар. Один из рецептов его приготовления таков. Столовую ложку сухой коры заливают стаканом кипятка, кипятят 15 минут. Затем отвар процеживают и остужают.
Принимают по 2 столовых ложки 3 – 4 раза в день.
Порошок из толченой коры обладает противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами. Им можно присыпать ранки.
Иное применение ивы козьей
Высокое содержание в коре дубильных веществ позволяет использовать ее для выделки кожи. Издавна лучшие сорта кожи получали именно с использованием ивового корья. Сафьян, замша… Слова-то какие!
Еще не так давно высушенное ивовое корье помногу и охотно закупали заготовительные организации. И неплохо платили! Ежегодно весной мой дед готовил это корье. Благо, недостатка в иве козьей не было и нет.
Нынче же не наблюдается никакой заготовки ивового корья. Видимо, нет спроса. Не перерабатывают кожу? – Да перерабатывают, конечно! Но используют при этом чисто химические способы. Такой вот сафьян…
Ива козья радует нас весенним цветением. И не только нас. В теплый весенний день порой кажется, что дерево гудит. Это шмели и пчелы собирают нектар, пыльцу и медвяную росу с почек. Так что дерево дает еще и мед с прополисом.
Красивые поделки из ивовой древесины, корзины и другие плетеные изделия из молодых побегов. Для мастера с руками и выдумкой предоставляется немало возможностей.
Давно используют иву козью и садоводы. Получены разнообразные декоративные формы – плакучая, шаровидная и другие.
Ива козья – прекрасное древесное растение, широко распространенное по свету. При правильном подходе она способна принести немало пользы.
Статьи о других видах наших ив впереди. Если Вы еще не подписаны на новости блога, лучше сделать это прямо сейчас!
Источник
Ива козья — самый первый медонос
Ива козья, или бредина (Salix caprea) — дерево высотой до 10-15 метров, иногда кустарник высотой до 5-7 метров. Растёт в широколиственных лесах по опушкам, свежим вырубкам, на рединах, прогалинах, вдоль дорог, около домов. Может гибридизировать с другими видами ив (коих в Башкирии произрастает 24 вида) . Самый первый медонос нашей пасеки.
Листья у ивы козьей крупные морщинистые; сверху тёмно-зелёные, снизу сероватые. Цветки собраны в крупные сидячие серёжки («барашки») . Тычиночные (то бишь мужские) серёжки лимонно-жёлтые, пестичные (женские) — светло-зелёные. Зацветает козья ива до появления листьев.
На двух фото ниже — ветки двух деревьев, растущих рядом — одно дерево женское, другое мужское. Раньше я думал что это разные виды ив, но как оказалось это ива козья.
На верхней фотографии — ветка с женскими соцветиями; на нижней — ветка с мужскими соцветиями.
Черенки ивы козьей почти не укореняются, при рубке в естественных условиях размножается порослью и семенами, на влажных свежих и не заболоченных почвах её сеянцы хорошо приживаются.
Ива козья — прекраснейший ранневесенний медонос. Кроме нектара пчёлы собирают с её серёжек пыльцу, медвяную росу и клей. Медопродуктивность ивы бредины доходит до 150 кг с гектара произрастания, даже при невысокой температуре воздуха цветки обильно выделяют нектар. Мёд золотисто-жёлтого цвета, в севшем состоянии мелкозернистый, кремовый.
Верхнее фото — женское соцветие ивы-бредины; нижнее — мужское соцветие.
Пожалуй, не оценить ту пользу, которую даёт ива бредина пчёлам нашей пасеки. Не знаю, как насчёт нектара (по литературным данным привесы с ивы козьей до 4 кг в день) , но пыльцы пчёлы таскают с мужских соцветий очень много, забивая целые рамки с двух сторон. А с женских соцветий пчёлы несут нектар. В записи «Пчёлы посещают иву-бредину» на фотографиях пчёлы как раз на женских серёжках.
Применение
Ива козья — очень востребованное дерево (кустарник) — является кормом для многих животных и насекомых. В пищу идёт практически всё — листья, кора, почки, ветки. Под корой живут и развиваются личинки жуков, гусениц и прочих букашек-таракашек. Кстати, название козья и происходит от того, что поедается козами (что является некоторым минусом для пчеловодства) .
Человек же использует кору ивы козьей в медицинских целях: при изготовлении отваров и настоек для лечения ряда болезней. Из коры заваривают чай, который пьют во время простудных заболеваний.
4 комментария
Что-то я не совсем понял. У меня вокруг дома несколько различных видов ив. На одной (самой большой) находятся только «мужские соцветия» если судить по вашей классификации, Эту иву мои пчелки охотно посещали и в период цветения она гудела как трансформаторная будка. А есть ивы помельче в виде кустов и на них только «женские соцветия» (не такие пушистые и без пыльцевых зерен точно как на фото). Я не заметил чтобы пчелки посещали вторую иву. Может это разные подвиды?
Григорий, по моим собственным наблюдениям пчёлы посещают как мужские, так и женские ивовые деревья. Возможно, посещение приходиться в разное время.
В этом году с козьей ивы максимальный привес за день (с 8.30 до 19.30) +9,5 кг. Взвешивание производится на электронных точных весах.
Источник