Бруссонетия бумажное дерево съедобное

Парк Мингячевира украсился «короной» из Китая

Появление на декоративном дереве плодов, напоминающих своей формой строение коронавируса, да еще в год пандемии, вызвало интерес и удивление посетителей одного из парков Мингячевира.

БАКУ, 7 окт — Sputnik, Рагим Мамедов. Бумажное дерево растет в одном из парков Мингячевира уже пять лет, и только в этом году на нем появились плоды. И каково было удивление горожан, когда они обнаружили, что плоды этого дерева очень походят на коронавирус COVID-19.

Бумажное дерево начинает цвести в мае, а плодоносит в сентябре. В Мингячевире побеги этого декоративного дерева посадили в парке Güllü bağ. Появление напоминающих коронавирус плодов, да еще в год пандемии, вызвало интерес и удивление горожан – многие приходят, чтоб сфотографировать их, интересуются происхождением растения.

Жительница города Эсмира Хидаятова рассказала региональному корреспонденту Sputnik Азербайджан, что часто проходит мимо парка: «И вот недавно увидела эти плоды, они меня заинтриговали. Они похожи на молекулу коронавируса, которая стала «эмблемой» COVID-19. Дети собирают их, рассматривают, а ведь это может быть опасно».

На самом деле плоды дерева, в отличие от самого коронавируса, совсем не опасны для человека. Бумажное дерево, которое имеет яркие и сочные плоды, в основном выращивают в парках как декоративное.

При этом долгое время оно представляло, да и сейчас представляет, определенную ценность для жителей ряда регионов мира. Биолог Рафиг Гасымов сказал Sputnik. Несмотря на то, что выращивается оно в основном как декоративное растение, в некоторых странах молодые ветви, волокна, кора дерева используются при производстве ткани и бумаги, отсюда и название дерева, сказал он.

Бруссонетия бумажная (Японское бумажное дерево, Бумажная шелковица) — это вид тропических растений рода Бруссонетия (Broussonetia) семейства Тутовые (Moraceae).

В природе ареал вида охватывает Восточную (Китай, Япония, Тайвань и Корея) и Юго-Восточную Азию (Камбоджа, Лаос, Мьянма, Таиланд, Вьетнам и Малайзия). До сих пор кора молодых побегов и луб используются при изготовлении высококачественных сортов бумаги. На островах Полинезии из коры бруссонетии изготавливают один из видов ткани. Плоды бумажного дерева считаются съедобными.

Источник

Древняя культура, не потерявшая свою ценность и сегодня — бруссонетия, бумажное дерево

Что собой представляет бруссонетия бумажное дерево и как она выглядит? Видела только фотографию, соцветий или плодов, так и не поняла. Они довольно необычные, похожи на оранжевые шарики. У нас таких деревьев в природе не встречала, вот интересно, если найду семена или саженец, будет ли он расти в нашем климате.

Если одни виды деревьев выращивают ради плодов, а другие – в декоративных целях, то это растение можно назвать уникальным. Необычная и довольно редкая бруссонетия бумажное дерево – одна из старинных культур, которая появилась еще в начале нашей эры. Она очень красиво выглядит и плодоносит съедобными плодами. А еще является источником пищи, волокон для изготовления одежды и бумаги и даже для целебных средств.

Бруссонетия – бумажное дерево, ботаническая характеристика

Принадлежит бруссонетия к семейству тутовых и является одним из немногих представителей одноименного рода. Основной ареал произрастания дерева – Восточная Азия, где оно вырастает до 35 м в высоту. В менее благоприятных условиях дерево имеет всего 10 м или же и вовсе приобретает вид раскидистого кустарника.

У бруссонетии очень декоративные листья, причем на одном дереве могут быть пластины с совершенно разной формой. Есть широкие цельные листки длиной до 15 см или же глубоко рассеченные на три доли. Каждая из них украшена зубчатым краем. Но это еще не вся декоративность лиственного покрова. Особое очарование ему придает двухцветная окраска. Вернее, цвет один, темно-зеленый, но благодаря густому опушению обратная сторона листьев кажется значительно светлее. Не менее красиво и разнообразно цветение бруссонетии.

Поскольку бумажное дерево – двудомная культура, форма соцветий зависит от того, кто растет, мальчик или девочка. Мужские белые мелкие цветочки собраны в длинные качалочки. А женские — окрашены в оранжевый цвет и имеют форму шара.

После опыления на месте цветков завязываются и созревают в начале осени круглые плоды. Они покрыты зеленой кожурой, а внутри губчатые.

Где используется бруссонетия

Как можно понять из названия, основное назначение бумажного дерева – это использование в качестве сырья для изготовления бумаги. Кора дерева отличается высокой плотностью, но при этом она гибкая и легко снимается. Благодаря длинным и крепким волокнам получается эластичная бумага отличного качества.

Кроме того, бумажное дерево широко используется и в других областях:

1. Медицина. В официальной медицине культура не получила признания, но в народной она известна своими мочегонными и укрепляющими свойствами. Бруссонетия способна снять отеки, улучшить зрение. Она останавливает кровотечение и лечит болезни почек.
2. Кулинария. Съедобными являются не только плоды, которые едят сырыми или отваривают, но и молодые листочки. Например, азиаты любят добавлять их в салаты.
3. Промышленность. Кроме бумаги, из коры дерева изготовляют ткань, веревки и даже заменитель кожи. А из семян делают масло, которое входит в составы мыла.

Не стоит забывать и о красивом декоративном виде. Неприхотливое и засухоустойчивое дерево с необычными листочками сажают в городских парках.

Источник

Бруссонетия — описание и фото дерева

Бруссонетия – дерево с пышной кроной и необычными, красивыми цветами. Сведений о данной культуре мало, так как она почти не изучалась. Она не считается лекарственной, но зато используется при изготовлении высококачественной бумаги. Портал Agronom.guru расскажет о всех характеристиках и особенностях растения.

Ботаническое описание

Бруссонетия бумажная представляет собой дерево, растущее в тропических местностях. В высоту достигает 18 м. Есть более низкие сорта, которые относятся к кустарникам, обладают раскидистой кроной. Ветки растения опущенные, толстые.

Кора молодого дерева имеет оливковый оттенок, а взрослого — буроватый.

Листочки волосистые, яйцевидной формы. Их длина достигает 21 см, а ширина — 6 см. Основание листа имеет форму сердца, а по краям имеются мелкие зубцы. Поверхность шероховатая, жесткая.

Листья расположены на черешках, длина которых достигает 10 см.

Цветы обладают формой шара, оранжевой расцветкой, собраны в соцветия. Внутри находятся длинные тычинки. Процесс цветения происходит в мае. Период созревания приходится на сентябрь. В это время на деревце образуются плоды зеленого окраса.

Химический состав

Состав растения изучен очень плохо. Есть сведения, что в нем содержатся белки, жиры, различные ферменты, кислоты.

Применение бруссонетии в медицине и кулинарии

В медицинских целях бруссонетия не используется, ее не включили в официальный перечень лекарственных трав.

Поэтому применение этой травы в лечебных целях не рекомендуется.

Ведь даже противопоказания к ее использованию не изучались, так как растение не относится к лекарственным культурам.

Но известно, что азиаты применяют деревце в народной медицине для следующих целей:

• для повышения тонуса;
• при плохом зрении;
• против лихорадки;
• для устранения приступов головокружения;
• при отеках тканей;
• при лечении заболеваний почек, дизентерии;
• для остановки внутренних кровотечений;
• для выведения из организма избыточного количества воды.

Жители азиатских стран иногда употребляют плоды и листья деревца в пищу, добавляя в различные блюда, салаты.

Использование растения в промышленности и ландшафтном дизайне

Бруссонетию не зря называют «бумажным деревом», ведь она активно используется в изготовлении бумаги высокого качества.

Растение отличается повышенной плотностью и гибкостью, поэтому изделия получаются эластичными, крепкими.

Также на основе данной культуры производят ткани, из которых впоследствии шьют одежду, натуральные одеяла. Из растения делают даже заменители кожи.

Бруссонетия – деревце с пышной кроной и красивыми оранжевыми цветами, зелеными плодами.

Выглядит растение очень привлекательно. По этой причине его используют в ландшафтном дизайне как украшение парков, садов.

Можно ли вырастить на даче

При необходимости вырастить бруссонетию можно на садовых участках. Этот не составляет никакого труда, растение не относится к слишком прихотливым культурам.

Сажают деревце с помощью семян. Посев проводят в увлажненный грунт, состоящий из чайной ложки торфа, 2 чайных ложек дерновой почвы и одной чайной ложки песка. Сверху присыпают еще торфом примерно на 2 мм, после чего накрывают пленкой.

Оптимальная температура – 24-29 градусов днем и на пару градусов ниже в ночное время. Для рассады понадобится обеспечить полутень, обильное солнце ей пока не нужно.

Первые ростки появляются спустя 2-3 месяца.

Далее рассаду высаживают в открытый грунт. В этом случае уже необходимо выбирать место с хорошей освещенностью. Растет дерево быстро, оперативно восстанавливается при повреждениях.

Заготовка сырья

В промышленных целях заготавливают кору дерева. Ее срезают, вымачивают, отбивают, после чего пропитывают ароматными травами. Но сейчас такой процесс не проводится вручную, все автоматизировано.

Куст срывают под корень и отправляют на комбинат, где он полностью обрабатывается.

Бруссонетия – пышное деревце с красивыми цветами. Растение активно используется для изготовления бумаги. Для лечебных целей оно практически не применяется, поэтому ее состав не был подвергнут тщательному изучению.

Источник

Красные ёжики. Бруссонетия бумажная

Часть 3. В городе Цзинань, недалеко от дома, где мы жили, росло необычное дерево — Бруссонетия бумажная (лат. Broussonetia papyrifera), семейство Тутовые (Moraceae). Необычными были не только войлочные бархатистые листья (с нижней стороны), но и огненно-красные шарообразные плоды, похожие на свернувшихся ёжиков. В Ляочене, рядом с нашим коттеджем расположен небольшой парк, где высажены деревья и кустарники многих пород, есть среди них и несколько деревьев бруссонетии.

Бруссонетия бумажная выращивается во многоих странах Южной Азии, Африки, в США. Благодаря устойчивости этих деревев к загрязнению воздуха, их там широко используют при озеленении в городских условиях.

Деревья бруссонетии двудомные. Весной на женских деревьях появляются зелёные шарообразные соцветия, окруженные тонкими длинными пестиками, этакие небольшие клубочки со змейками.

К августу они превращаются в яркие красные шарики-плоды и висят на деревьях до глубокой осени.

Я не видела, чтобы эти плоды ели, даже поинтересовалась у китайских друзей, можно ли их использовать в пищу. И выяснила, что «ёжиков» не едят, а вот листья часто используются как корм для свиней, корни — вместо верёвок, а древесина бруссонетии годится для производства мебели и посуды. И, конечно, все части используются для приготовления разных растительных смесей в китайской традиционной медицине.

Как я позже узнала, бруссонетия использовалась в Китае очень давно, в сотых годах нашей эры, для производства бумаги. В Японии же производство бумаги из волокон этого дерева зафиксировано позже, в пятисотых годах нашей эры. Но именно бруссонетию называют ещё японским бумажным деревом, возможно из-за васи – высококачественной бумаги, изготавливаемой в Японии ручным способом. Народы Океании издревле используют бруссонеию бумажную для производста тапы – материи, из которой изготавливают традиционную одежду.

Прогуливаясь по парку я нашла старое, с мощным стволом, дерево бруссонетии, на котором уже стали появляться красные плоды.

Скоро конец лета, и все деревья бруссонетии бумажной украсятся ярко-красными шариками-ёжиками, которые так радуют глаз!

Источник