Бывает ли конфетное дерево

Конфетное дерево — фото и описание необычной культуры

Расскажите, что собой представляет конфетное дерево, фото и описание этого растения. Слышу о нем уже не в первый раз, но еще никогда не видела вживую. Это садовая культура или ее можно выращивать в горшке в помещении? Какие плоды она дает, не конфеты ведь, в самом деле, и можно ли их есть?

Его плоды применяются в тибетской медицине для приготовления лечебных снадобий, также их высоко ценят кулинары и используют для многих рецептов. А цветоводы-любители экзотики выращивают это растение ради шикарного декоративного вида, особенно во время цветения. Это конфетное дерево, фото и описание которого известны не всем. В нашей стране оно пока диковинка, хотя все чаще встречается на теплом крымском побережье. А теплолюбивый характер этой культуры родом из Японии позволяет украсить им свой дом и растить в горшке, любуясь нежным и обильным цветением и получая вкусный урожай.

Конфетное дерево – фото и описание

Это растение принадлежит к семейству крушиновые и по научному называется говенией сладкой. Растет говения в виде дерева, размеры которого зависят от условий произрастания. В дикой природе это могучее раскидистое дерево высотой более 20 м с прямым гладким стволом, покрытым серо-коричневой корой. В качестве садовой культуры в наших краях говения приобретает более скромные размеры и ее высота не превышает 4 м. А комнатные деревца и вовсе вырастают максимум на 1,5 м.

У говении красивая листва, окрашенная в темно-зеленый цвет. Овальные листочки жесткие и довольно крупные, длиной до 20 см и в ширину 10 см. На зиму они опадают. Зато летом дерево чудесным образом преображается, когда на нем расцветает множество ароматных кремовых цветочков. Они собраны в крупные грозди, а диаметр каждого доходит до 8 см.

Конфетным деревом же говению именуют за ее сладкие плоды. При этом это вовсе не ягоды, созревающие после окончания цветения, а непосредственно сами плодоножки, на которых держатся цветки. Они имеют утолщенную (до 1 см) и очень извилистую форму и плотную вязковатую мякоть. Спелые плодоножки коричневого цвета и очень сладкие. По вкусу они напоминают ромовые конфеты с привкусом дыни и изюма.

Применение

Свежие плодоножки можно есть прямо с веток или же сушить их. Из говении получаются отличные:

Кроме того, плодоножки используют для приготовления лечебных отваров, чая и настоек. Их применяют при простуде, лихорадке, гипертонии, нервных расстройствах и проблемах с желудком и кишечником.

Выращивание

И комнатное, и садовое конфетное дерево нуждается в хорошем освещении, но не любит прямые лучи. Оптимальным будет отдать ему западную сторону или притенять на южных окнах. Почва для деревца нужна легкая и питательная, подойдет равнозначная смесь дерновой и листовой земли с добавлением 0,5 доли песка.

Летом говения хорошо себя чувствует, но нуждается в повышенной влажности воздуха. Можно раз в месяц подкармливать дерево минеральным комплексом. А на зиму оно уходит на покой и предпочитает находиться в прохладном помещении.

Источник

Выращиваем под открытым небом говению — конфетное дерево

Сладости – это не только печенье, пирожные, шоколад или зефир, но и настоящее конфетное дерево. Именно благодаря приторному вкусу его веточек оно и получило такое название. Второе имя этой экзотической культуры – говения. В свое время немецкий сенатор Гове профинансировал экспедицию научному сотруднику Тунбергу, который наблюдал, а в дальнейшем, и описал это многолетнее растение. Чувство благодарности побудило натуралиста запечатлеть имя политика на страницах ботанической литературы.

Добро пожаловать в родные края говении

Встретить такое роскошное дерево можно исключительно в субтропическом климате. Оно прекрасно переносит как засушливые периоды, так и сезоны дождей. Родиной конфетного дерева считается:

В дальнейшем эту культуру начали выращивать и на Европейском континенте, и в прибрежных районах Черного моря (Кавказ, Крым, Сочинский район). В ботанических садах, заповедниках Южной Америки, а также в североафриканских государствах говению можно встретить лишь в виде декоративных экспонатов.

На родине этого растения очень ценится его древесина. Она имеет алый оттенок, чем напоминает массив красного дерева. Не лишена культура и ценных технических свойств. Благодаря ее уникальной прочности древесину используют при производстве дорогостоящей мебели.

Некоторые музыкальные инструменты великих маэстро были изготовлены из ствола этого удивительного растения.

«Ох, боярыня, красотою лепа…»

Эту излюбленную всеми реплику комедийного персонажа туристы произносят, как только видят густую шаровидную крону «сладкого» дерева. Она состоит из тысячи плотно насаженных листьев овальной формы (по 15 см в длину каждый). Характерными для них особенностями служат:

• глянцевая фактура;
• темно-зеленый окрас;
• поочередное расположение на стебле;
• светлая нижняя сторона с пушистыми прожилками;
• плотная и немного грубоватая структура.

В июне или июле конфетное дерево говения выбрасывает изысканные соцветия. Именно за эту восхитительную прелесть многие и полюбили ее. Мелкие (d = 8 мм) и с пьянящим ароматом цветочки собраны в крупные соцветия, напоминающие веера из перьев. Этими белоснежными цветениями украшены все побеги. В сочетании с зелеными листьями они создают помпезный вид. Ближе к июльскому зною цветы начинают приобретать кремовую расцветку. Вместе с этим стоит также упоминать о:

• коричневато-серой коре;
• 15-метровой высоте растения (декоративные домашние сорта достигают 150 см);
• прямом, а главное, идеально ровном стволе, который в диаметре бывает более 75 см.

Все это делает субтропическую «кудрявую красавицу» ценнейшим достоянием Азии. Теперь же стоит обратить внимание на исключительную особенность плодов конфетного дерева, фото и описание которых заслуживают отдельного пункта.

Удивительный парадокс

От всех представителей семейства Крушиновые листопадная говения отличается незаурядными плодами и плодоножками. Из них кушать можно только побеги, потому что миниатюрные коробочки с атласными семечками коричневого цвета не очень вкусные. Вся сладость и «сахарные запасы» сосредоточены в мясистых плодоножках. На последнем этапе цветения они начинают набухать и слегка затвердевают. В это время крайняя часть коричневых веток приобретает красноватый оттенок, который служит признаком зрелости.

Особенно вкусными они становятся после промерзания. Некоторые гурманы делятся, что замершие сахарные плодоножки напоминают сладкий изюм в тандеме с ароматной дыней. А при разжевывании чувствуется легкий привкус алкогольного напитка – рома.

Когда растение достигает 25-35-летнего возраста, с него можно собрать более 34 кг этих сочных веточек. Если немножко их подсушить или подвялить, то в итоге получится настоящий аналог сахара. В мякоти побегов содержится до 45% углеводных соединений. Остальные 55% приходятся на:

• фруктозу;
• протеины;
• аскорбиновую, а также яблочную кислоту;
• витамины;
• глюкозу;
• нитрат калия.

Кондитерские предприятия используют свежие или прессованные плодоножки для производства различных сладостей. Алкогольные компании также применяют эти растительные продукты в качестве добавок к напиткам (из серии пива и рома). Из молодых листочков, семян, а также ветвей получают всевозможные экстракты. Они по своим вкусовым и целебным характеристикам свободно заменяют мед. В то же время в плодах говении есть много протеинов и жиров. Поэтому они служат прекрасным дополнением к спортивному питанию.

Лекарь от природы

Как и все другие разновидности растительного мира, конфетное дерево широко применяется в медицинской практике. Запоры и лихорадку можно вылечить отваром из плодоножек. А вот кашицей из плодов азиаты заживляют ожоги, раны или ушибы. Вдобавок лекарственные препараты на основе этих элементов применяют для лечения:

• пневмонии;
• нервных расстройств;
• гипертонии;
• головных болей;
• желчекаменной болезни.

Из коры многолетних растений делают крепкий отвар. Больным, которые страдают кишечными заболеваниями, врачи приписывают этот напиток. Молотые семена принимают при всевозможных отравлениях, а также для облегчения протекания похмельного синдрома. Эту муку также употребляют как мочегонное средство.

Японская и китайская народная медицина изобилует рецептами, которые помогают снять тягостные симптомы астмы и других респираторных заболеваний. В их основе идут созревшие зернышки и побеги говении.

Секреты выращивания для любителей экзотики

Чтобы посадить конфетное дерево, нужно где-то достать его семена. Они должны быть хорошего качества, а значит, храниться не больше 2-х лет. Кроме этого, можно размножать его слегка задеревеневшими черенками либо с помощью отводок. Первые всходы видны при температуре 18°С. Пикировать молодые саженцы нужно сразу же после того, как на них появятся первые 2-3 листочка. Почву для посадки нужно выбирать:

При этом сам участок должен быть хорошо освещаемым, а также защищенным от сквозняков и сильных ветров. Комнатные сорта следует постоянно поливать и опрыскивать. Вода должна быть теплой, отстоявшейся и кипяченной. Через каждые два года растение рекомендуют пересаживать в свежий субстрат. При этом больные, а также некорректно развивающиеся побеги необходимо удалять.

Молодые деревца, которым до 4-х лет, нужно хорошенько укутывать, потому что они боятся промерзания. Старшие обитатели сада спокойно переносят понижение температуры до -10°С, если холода длятся не очень долго.

Такое экзотическое растение используют для декорирования оранжерей и садов, расположенных в субтропическом климате. Его могут выращивать и для лечебных целей.

Источник

Видео: Конфетное дерево: почему его так называют

За что это дерево получило свое название, и правда ли, что с него собирают конфеты?

Наша планета выглядит зеленой из космоса, потому что большую часть ее площади занимают деревья. Разумеется, есть и пустынные территории, и даже такие, на которых нет ничего, кроме снега и льда. Тем не менее, деревьев на планете очень много, и они играют очень важную роль для нашей Земли. В видеоролике ниже рассказывается об одном дереве, которое не имеет аналогов. Это говения сладкая или конфетное дерево. Свое название дерево получило из-за сладких частей веточек, напоминающих конфеты по вкусу. Посмотреть на удивительные деревья, заполненные монетами, вы можете в другом нашем материале.

Обычно все проявляют огромный интерес именно к плодам растений. С яблонь собирают яблоки, с абрикосовых деревьев — абрикосы. Никто не собирает палочки от черешни или вишни. Это дерево рушит все стандарты. Оно имеет плоды, которые никого не интересуют. Они являются своеобразными контейнерами для семян, с помощью которых растение размножается. В каждом плоде содержится около трех семян. Их используют для получения саженцев. Плоды не едят, потому что в них нет мякоти.

Гораздо больше внимания привлекает к себе плодоножка. Когда ягоды созревают, плодоножки срезают. Появляются плодоножки в сентябре и держатся на дереве до весны. За это время они доходят до своей биологической спелости. Весной они полностью состоят из сладкой мякоти, которую употребляют в пищу. Со взрослого дерева обычно собирают более 30 килограммов плодоножек. Единственная проблема конфетного дерева заключается в том, что плодоножки невероятно сложно собирать.

Есть несколько вариантов употребления плодоножек в пищу. Их можно есть сырыми, можно засушивать, а можно использовать в качестве добавок. Из молодых плодоножек обычно делают особый продукт, называющийся заменителем меда. Дело в том, что в составе мякоти плодоножек содержится огромное количество полезных веществ и много сахара. А вы когда-нибудь слышали о конфетном дереве?

О том, что такое супердерево и как оно очищает воздух в Техасе, вы можете узнать из другого нашего материала.

Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍

Источник