Преимущества использования деревянных изделий и посуды
История деревянной посуды уходит корнями в далекое прошлое. Наши предки многие предметы быта и кухонную утварь вырезали себе из дерева, которые пользовались особой любовью на территории всей России. Но с наступлением века урбанизации и индустриализации популярность такой посуды значительно снизилась, введя в обиход металл и пластик. На сегодня же, уставшие от всего искусственного, современные жители нашей планеты жаждут экологически чистых предметов домашнего обихода, поэтому спрос на посуду и кухонную утварь из дерева только растет с каждым днем.
Сервированный деревянной посудой стол всегда выглядит по-домашнему уютно и тепло, а еда в деревянных тарелках кажется еще вкуснее. Помимо самобытной красоты и присущей деревянной посуде душевности, она обладает еще и рядом практичных преимуществ:
1.Экологичность. Люди стали все чаще задумываться о своем здоровье и деревянные предметы для кухни помогают в этом лучше остальных. Вы можете быть уверены, что в составе натуральной древесины нет вредных химических соединений, которые разрушают организм человека. Большим плюсом деревянных ложек и тарелок является то, что ими могут пользоваться даже самые маленькие члены вашей семьи. Для деток посуда из дерева абсолютно безопасна.
2.Целебные свойства. Ни для кого не секрет, что древесина обладает целебными свойствами. При нагревании, и даже при обычном использовании, посуда из дерева выделяет полезные эфирные масла, которые могут помочь при головных болях, успокоить нервную систему, снять напряжение. А кроме этого еще и обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, что дополнительно повышает их ценность.
3.Хранение продуктов. В посуде из дерева продукты хранятся значительно дольше, сохраняют свой естественный вкус, а иногда даже обогащаются полезными ферментами, впитывают легкий древесный аромат, отчего становятся еще более насыщенными. Особенно рекомендуется хранить в деревянных кадках соленья, маринованные грибы и мед.
4.Прочность. В отличие от фарфоровых и стеклянных тарелок и салатников, деревянные блюда отличаются повышенной прочностью. Если уронить тарелку из дерева на пол, она не разобьется. Металлическая и пластиковая посуда тоже не бьется, но первая ассоциируется с чем-то казенным, а вторая далеко по составу не самая полезная!
5.Нулевая теплопроводность. Дерево совсем не проводит тепло, а это значит, что например ваш малыш не обожгется об посуду. Кроме того, деревянные ложки и миски пользуются большой популярностью и у любителей выездов на природу. Такая посуда мало весит, не бьется, и не нагревается, когда в нее наливают горячую наваристую уху или зажаристый кусочек шашлыка.
6.Хорошая сочетаемость. Посуда из дерева прекрасно сочетается с сервизами из фарфора и некоторой посудой из стекла. Здесь главное соблюсти единство стиля. Например, фарфоровые тарелки с росписью под гжель прекрасно себя чувствуют в соседстве с деревянными салатниками и лотками. А вот с пластиковой посудой дерево не смотрится совсем.
Источник