Чем обработать новую разделочную доску дерево

Что делать с новой деревянной разделочной доской?

У нас есть 21 ответов на вопрос Что делать с новой деревянной разделочной доской? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Купив новую разделочную доску, сразу же обработайте деревянную поверхность маслом для защиты от влаги, бактерий и запахов пищи. Эту процедуру нужно повторять регулярно по мере высыхания масла. Масло заполняет поры древесины и предотвращает проникновение жидкостей и частичек еды.

Как обработать новую деревянную разделочную доску?

Лучше всего с поставленной задачей справляются:льняное масло;минеральное масло;смесь минерального мыла с пчелиным воском;ореховое масло;карнаубский воск;оливковое или растительное масло.

Как ухаживать за новой деревянной доской?

Протирайте разделочную доску натуральным минеральным маслом не реже одного раза в месяц. Всегда давайте разделочной доске высохнуть перед хранением. Храните доску в хорошо проветриваемом месте. Во время мытья никогда не пользуйтесь металлической щеткой и не оставляйте доску в воде на продолжительное время.

Как убрать запах с новой разделочной доски?

Нейтрализовать малоприятный запах сырого мяса на разделочной доске можно при помощи древесного угля. Залейте 100 грамм вещества горячей водой и замочите на полчаса доску. Если нет угля, вместо него можно использовать молотый кофе. После процедуры тщательно вымойте доску с помощью специальных моющих средств.

Нужно ли пропитывать разделочную доску?

Для того чтобы доска служила долго, ее необходимо обрабатывать минеральным маслом. Это нужно для предотвращения впитывания запаха различных продуктов и проникновения бактерий. Правильная обработка поверхности важна для защиты от микробов и плесени.

Для чего надо мазать доску маслом?

Для чего нужно масло для разделочной доски из дерева Обработка маслом: Предотвращает появление пятен от красящих продуктов и впитывание запахов. Покрытие эффективно блокирует проникновение соков и жидкостей от свежих овощей, зелени, мяса, рыбы в структуру дерева.

Можно ли ставить горячее на деревянную доску?

Минусы: нельзя ставить горячее, нельзя использовать как сервировочное блюдо или поднос, быстро покрывается царапинами, не устойчива при резке, выглядит очень просто. Тонкие доски со временем деформируются, сложно найти пластиковую доску большого размера.

Что делать с новой деревянной разделочной доской? Ответы пользователей

Перед началом работы доску тщательно сушат и зачищают от шероховатостей. Для полировки используют наждачную бумагу с мелким зерном (№400, №600).

Существует три простых средства для удаления запаха чеснока, лука или рыбы: лимон, крупная соль и сода. Необходимо натереть чем-то одним поверхность доски (из .

Классическим видом разделочной доски является деревянная доска. Правильный уход (мытье, сушка и правильное хранение) необходим для того, чтобы .

Как защитить разделочную доску от агрессивной внешней среды · льняное масло; · минеральное масло; · смесь минерального мыла с пчелиным воском; · ореховое масло;.

И вот, что я вам скажу — только на деревянной доске готовить . Тогда я отказался от той доски, купил новую и занялся поиском масла.

При выполнении дезинфекции деревянная поверхность протирается уксусом. После этого доска высыхает. Особенность обработки уксусом в том, что .

Купив новую разделочную доску, сразу же обработайте деревянную поверхность маслом для защиты от влаги, бактерий и запахов пищи.

Обработка деревянной разделочной доски Как сделать не разделочную доску острой . Новую дощечку обрабатывать стоит маслом раза два, с интервалом в .

Неплохо бы раз в год промасливать деревянную доску. Педантичные кулинары делают это раз в месяц. Деревянная разделочная доска, правила ухода .

Источник

Чем обработать разделочную доску из дерева: материалы для покрытия и особенности их применения

Разделочная доска – незаменимый инструмент на кухне. Простой деревянный предмет есть у каждой хозяйки. Изготовить можно без труда своими руками. Очень важно позаботиться о покрытии изделия.

Для чего нужна обработка

Любая технология производства подразумевает обработку разделочной доски. Каждый день изделие царапают ножом, отбивным молотком. Древесина пропитывается влагой, соками ягод и фруктов.

Обработка препятствует:

• впитыванию посторонних запахов древесины;
• предотвращению механических воздействий, сколов, трещин;
• появлению бактерий от остатков пищи;
• попаданию токсинов в продукты;
• намоканию и разбуханию.

Новую доску обязательно моют в тёплой воде, просушивают и наносят масло. Средний срок службы предмета до 1 года. Но при регулярной пропитке прослужит значительно дольше, что позволит избежать лишних затрат.

Как подобрать под материал доски

Изделия изготавливают из различных материалов:

• из фанеры – самый недорогой и недолговечный вариант (нуждаются в более тщательном уходе);
• из дуба, сосны, бука.

При правильном использовании любое масло подойдёт для пропитки. Однако есть несколько рекомендаций в этом вопросе:

• приборы из сосны от льняного или орехового масла через время начнут издавать неприятный запах;
• желательно приобретать такое же масло, которое рекомендовано производителем;
• минеральное можно купить в строительном магазине. Если такого нет рядом, можно купить в аптеке вазелин;
• дубовые предметы вскрывают смесью воска и минерального состава. Дерево впитает необходимый объём;
• для торцевого изделия достаточно одной столовой ложки.

Разновидности средств и правила выбора

Покрывают обычно синтетическим и натуральным составом. Единственное условие – отсутствие токсичных элементов. Масло должно выдерживать высокую температуру воды и не испортится.

Советы при выборе:

• тонкие приборы из фанеры обрабатывают натуральной пропиткой;
• не все минеральные составы подходят для пищевой отрасли;
• нежелательно обрабатывать сосновые принадлежности льняным составом из – за несовместимости материалов.

Растительные масла

В основном обрабатывают таким маслом:

Стоит отметить, что такие составы без смешивания с консервантами портятся, появляется прогорклый вкус и запах. Причина заключается в усиленном производстве маслянокислых бактерий. Несколько советов:

• растительные составы долго высыхают;
• 3 дня не стоит пользоваться изделием после пропитки;
• можно заменить олифой, чтобы быстрее просушить. Обычно изделия не очень долговечные.

Минеральные масла

Самый лучший состав – минеральный. Обладает рядом преимуществ:

• не имеет вкуса и запаха;
• продаётся в любой аптеке и специализированном магазине посуды;
• способность впитывать большой объём;
• надёжная защита;
• придание более эстетичного вида;
• отсутствие цвета.

Популярные минеральные масла

Самые востребованные составы:

• «Hard Top Oil – 265» — итальянское средство безопасно для здоровья, отличается долговечностью и износостойкостью. Применяется также к рукояткам ножей, прикладам оружия;
• «RuChet – 100» — недорогое российское средство предотвращает появление грибка, бактерий, влаги. Можно смазывать ножи;
• «Belinka – 135» — глубоко проникает в поры и придаёт красивый блеск. Не требует частого использования.

Пчелиный воск

Воск – природный герметик, который оказывает антисептическое и противогрибковое действие. Можно использовать только его или смешивать с маслом. Таким образом закупориваются большие поры.

Воск создаёт очень крепкий защитный слой. По своим свойствам превосходит масло. Он способен полностью закрывать все щели и трещины.

Другие средства

Существуют еще 3 масла для пропитки:

Первые 2 средства имеют высокую стоимость. Последний состав — недорогой и можно купить в аптеке.

Превращаем разделочную доску в эффектный декор

Существует множество различных способов задекорировать изделие. Любую идею можно воплотить в реальность. Можно сделать утварь в любой форме. Оригинальный и стильный дизайн отлично впишется в интерьер или станет необычным подарком.

Как правильно выполнить пропитку

Обработать изделие можно без особых усилий. Пошаговая инструкция:

1. Новую доску покрывают 3 слоями. После каждого вскрытия ждут полного впитывания.
2. Просушивают в помещении с хорошей вентиляцией.
3. Старый прибор перед обработкой надо отшлифовать наждачной бумагой.
4. Просушивают от влаги.
5. Салфеткой наносят состав по всей площади и бокам.
6. Оставляют на 20 минут.
7. Вытирают остатки.
8. Через 12 часов повторяют.
9. Процедуру проделывают трижды.

Метод покрытия вазелином и воском:

1. Нагревают вазелиновый состав.
2. Кладут в него куски натурального воска, вазелина должно быть больше в 4 раза.
3. Остужают смесь.
4. Наносят салфеткой.

Как сохранить привлекательность отделки

Придерживаясь простых советов, можно сохранить привлекательный вид на многие годы:

• после каждого использования моют в тёплой воде, вытирают и просушивают;
• запрещено оставлять в воде на долгое время;
• повреждённую поверхность необходимо шлифовать и полировать перед обработкой;
• 1 раз в 3 – 5 месяцев наносят защитный слой

Заключение

Чем покрыть разделочную доску из дерева должен решить каждый потребитель. С помощью недорогих средств можно обработать изделие. Пропитка способствует увеличению срока эксплуатации и придаёт красивый эстетичный вид.

Источник