Чем отличается зародыш семени однодольного растения от зародыша семени двудольного растения

Строение семени двудольных и однодольных растений

Снаружи семена покрыты плотной кожурой. Кожура защищает семена от механических повреждений, высыханий и предотвращает попадания болезнетворных организмов.

Кожура заметно отличается друг от друга, в зависимости от вида растений. У одних растений кожица плотна и тонкая, у других твердая и толстая. Например, у сливы, вишни, винограда кожица тонкая, у цитрусовых растений и бобовых, заметно, толстая кожура. Кожура также имеет свое неповторимое строение. Так на кожуре семени фасоли имеется рубчик, а рядом с ним отверстие – семявход, через него в семя проникает вода, которая так необходима для набухания и прорастания семени.

Рубчик — след от места прикрепления семени к стенке плода.

Внутреннее строении семени

Внутри семени под кожурой находится главная часть семени — зародыш .

У разных растений размер зародыша индивидуальный. У одних растений зародыш достаточно крупный, и имеет видимые размеры. У других зародыш значительно меньше. В таких растениях зародыш представлен эндоспермом.

Эндосперм – ткань, содержащая достаточное количество питательных веществ.

Ткань эндосперма имеет крупные клетки, заполнены крахмалом, белками и различными маслами. Эти питательные вещества необходимы зародышу для питания при прорастании семени.

У зародыша различаются две части: зародышевый побег и зародышевый корень.

Из зародышевого корня ветвится главный корень растения. Из побега развиваются зародыши стебля, листа и почки. Первые листочки появляются еще в семени. Эти зародышевые листочки называются семядолями. Размер и количество семядолей, в зависимости от вида растений, разнообразны. Например, у гороха, тыквы, огурца зародыш содержит две крупные, мясистые семядоли, у злаковых и луковичных растений одна семядоля представлена в виде тонкой пластинки.

По количеству семядолей различают однодольные и двудольные растения.

Общие и отличительные черты строения семян однодольных и двудольных растений

Еще на ранних стадиях развития зародыша у двудольных и однодольных растений семя имеет общие черты строения. В начале развития семена характеризуются симметричными образованиями, но уже на стадии дифференциации зародыш двудольных растений склоняется ку моносимметричным образованием, а зародыш однодольних растений относится к асимметричным образованиям. Этот факт зависит от конуса нарастания стебля растения. Так у двудольных конус нарастания занимает терминальное положение, а у однодольных растений положение латеральное.

Главное отличие семян однодольных и двудольных растений заключается в строении зародыша.

Строение семени двудольных растений

Зародыш двудольных растений состоит из двух семядолей, которые симметрично располагаются друг к другу. Конус нарастания зародышевого стебля находится непосредственно между семядолями, а иногда в самом зародыше образуются зачаточные листочки. Конус нарастания с зачатками листьев образует почечку. Почка – зачаток главного побега растения. Также имеется зародышевый корешок. Верхушка оси зародыша состоит из почки и двух семядолей. Семядоли покрываются эпидермисом, а их заполнены питательными веществами, что способствуют прорастанию семени.

Строение семени однодольных растений

Зародыш однодольных растений состоит из зародышевого корешка, почки и щитка. Щиток – это видоизменение семядоли. Щиток располагается, таким образом, образуя перегородку между зародышем и эндоспермом. Прорастают семена за счет питательных веществ эндосперма. На верхушки продольной оси зародыша однодольных растений расположена семядоля, а конус нарастании почки находится в стороне от нее.

Источник

Особенности строения семени: внешнее и внутреннее строение, различия однодольных и двудольных растений

Разбираться, чем выделяется семя и строение этого семени среди прочих стоит начинать с изучения внутреннего строения семени и внешнего.

Внешнее строение семени

Каково строение семени снаружи? С внешней стороны семена покрывает плотная кожура, которая защищает их от различных механических повреждений, высыхания, а также препятствует проникновению болезнетворных организмов.

У каждого вида растения свой вариант кожуры, который заметно отличается от других. Некоторые растения имеют плотную и тонкую кожицу, а другие — твердую и толстую.

Строение семени двудольных растений

У двудольных растений семя имеет (точнее, зародыш) две семядоли. Они располагаются симметрично. Конус нарастания зародышевого стебля размещается между семядолями. В некоторых случаях зачаточные листочки формируются в самом зародыше.

Почка образуется конусом нарастания с зачатками листьев. Почка — это зачаток главного побега.

Также строение семян двудольных растений характеризуется наличием зародышевого корешка. Верхушка оси зародыша включает почку и 2 семядоли. Снаружи семядоли покрывает эпидермис, а внутри они хранят питательные вещества, которые используются, чтобы семя прорастало.

Строение семени однодольных растений

Строение семян однодольных характеризуется тем, что их зародыш имеет зародышевый корешок, почки и щиток.

Щиток представляет собой видоизменение семядоли и располагается так, что образует перегородку между зародышем и эндоспермом.

Прорастание однодольных семян происходит благодаря питательным веществам эндосперма. Советуем ознакомиться, как расположен эндосперм у разных однодольных растений.

Семядоля располагается на верхушке продольной оси зародыша, конус нарастания почки — в стороне от семядоли.

Сравните части семени и проростка:

Источник

Чем различаются зародыши двудольных и однодольных растений?

К самому обширному отделу высших растений, покрывающих всю сушу, относятся цветковые, которые делятся на 2 класса: однодольные и двудольные. Некоторые признаки обоих схожи, но существуют множество особенностей, по которым их различают. Далее подробно о том, чем различаются зародыши двудольных и однодольных растений, почему их важно классифицировать правильно.

Определение и структура семени покрытосеменных

Однодольные относятся к классу покрытосемянных, их численность составляет около четверти растений, растущих на Земле. Главной характеристикой этого класса является наличие 1 семядоли.

Самые многочисленные семейства этого класса — злаковые и лилейные.

• тюльпан;
• пшеница;
• пальма;
• осока;
• подснежник;
• орхидея;
• банан;
• ананас;
• кокосовая пальма;
• лилия.

Двудольные (двусемядольные, двусемянодольные) — класс цветковых, характеризующийся наличием 2 семядолей.

• фасоль;
• ромашка;
• роза;
• подсолнух;
• какао;
• береза;
• виноград;
• клен;
• кофе;
• картофель;
• дуб.

Биология до сих пор не дает точный ответ на вопрос: какой из классов является «прородителем» для другого, так как следы представителей обоих обнаружены в породах, возраст которых насчитывает более 110 миллионов лет.

Существует мнение, с которым согласно большинство биологов: однодольные появились в результате эволюции от простейших двудольных.

Прежде чем искать различия между классами покрытосеменных, следует более подробно остановиться на особенностях внутреннего и внешнего устройства семени.

Что такое семя, внешнее строение

Орган размножения и распространения растений, который формируется из семязачатка — семя. С наружной стороны оно покрыто гладкой кожурой, которая обеспечивает защиту от пересыхания и разрушения.

У каждого вида кожура имеет свои особенности. У некоторых она тонкая, но в тоже время плотная, у других — толстая и твердая. Кроме того, кожура может отличаться окраской.

На вогнутой стороне определяется рубчик, представляющий собой след от семяножки, с помощью которой семя соединяется с околоплодником.

Внутренняя структура

Под кожурой расположен зародыш — самая важная часть семян, его размер зависит от вида растения.

У некоторых растений зародышевая часть явно не выражена, практически всю внутреннюю часть занимает эндосперм (ткань, содержащая необходимые питательные элементы для прорастания).

Отличия

На первых этапах развития оба класса неотличимы, различия появляются на стадии разделения.

На этапе разделения двусемядольные растения развиваются симметрично. Однодольные же характеризуются ассиметричным строением.

Прежде чем ответить на вопрос чем принципиально отличаются зародыши двудольных и однодольных растений, следует рассмотреть их характерные особенности:

• Самая важная особенность однодольных — наличие 1 семядоли, тогда как у двудольных их 2.
• Цветы однодольных чаще всего состоят из 3 лепестков, 3 плодолистиков, 6 тычинок и 6 околоцветников или же количество компонентов кратно трем. Строение цветка двудольных растений имеет по 4 или 5 элементов или кратно этим числам.
• Корни однодольных не имеют явного стержня, их структура мочковатая. У двудольных стержневой тип корневой системы (характеризуется одним главным корнем и несколькими боковыми).
• Стебель однодольных мягкий, без камбия, проводящие пучки в нем располагаются несимметрично, у двудольных — твердый, одревесневший, в разрезе можно увидеть кольцеобразный рисунок.
• Листья однодольных растений соединены напрямую со стеблем без черенка, прилистника и других элементов, жилки у них расположены параллельно или дугообразно. Листья двудольных прорастают из ростка апикальной системы, а их жилки расположены в виде сетки.

Строение вегетативных признаков не является определяющей характеристикой, отличающей один класс о другого, так как существуют многочисленные исключения.

Например, у подорожника, относящегося к двудольным, мочковатая корневая система, а прожилки на листьях расположены параллельно.

Вороний глаз, наоборот, имеет сетчатое жилкование, хотя относится к однодольным. Пальма имеет древовидный стебель закрытого типа, но также относится к однодольным.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что по одному из вегетативных особенностей нельзя судить о принадлежности растения к определенному классу, следует учитывать весь комплекс характеристик, а в первую очередь — строение зародышей.

Далее следует остановиться на главном признаке, который поможет отличить один класс растений от другого — внутреннем строении семени.

Как выглядит семя двудольных?

Все особенности этого класса становятся понятны на примере фасоли.

На вогнутой стороне расположен рубчик (место соединения семени с околоплодником), чуть выше него расположен семявход, маленькое отверстие, через которое внутрь попадают вода и воздух, необходимые для развития зародыша.

При намачивании кожура фасоли легко отделяется, под ней четко определяются две семядоли, накапливающие в себе питательные элементы (минеральные соли, крахмал, жиры, белки), необходимые для развития.

Зародыш крепится на одной из них, в нем отчетливо видны: первичный корешок, первичный стебель и почечки.

Во время прорастания семядоли выходят на поверхность почвы на первичном стебельке, а между ними из почечки прорастают листики.

Как устроено семя однодольных растений?

Устройство семени данного класса хорошо видно на примере замоченной зерновки пшеницы.

Кожура зерновки плотная, после созревания срастается со стенкой, поэтому не отделяется даже после долгого пребывания в воде. Для изучения внутреннего строения зерновку необходимо разрезать вдоль пополам.

Основную часть зерновки занимает эндосперм. Его ткань богата белками, жирами и крахмалом, необходимыми для питания зародыша.

В нижней части расположены зародыш и семядоля (щиток), отделяющая его от эндосперма.

Щиток у однодольных не накапливает питательных элементов, а служит для защиты почечки, первичного стебелька и первичного корешка. Кроме того через него поступают питательные элементы к зародышу.

Отличия между зародышами

Основные особенности, по которым легко отличать зародыши двух классов покрытосеменных, представлены в таблице ниже.

Однодольные	Двудольные
Одна семядоля, главная функция которой не питание, а защита.	Две семядоли, расположенные симметрично друг другу, в которых накоплены питательные вещества.
Наличие эндосперма, занимающего практически все внутреннее пространство, от которого поступают питательные элементы зародышу через щиток.	Зародыш состоит из первичного корешка, стебля и почечки.
Конус нарастания находится в стороне от семядоли.	Конус нарастания стебля расположен в центре между семядолями.

Видео по теме статьи

Отличительные признаки классов однодольных и двудольных растений в видеоролике ниже.

Заключение

Однодольные и двудольные имеют несколько характерных особенностей, по которым их различают. Важными отличиями являются: строение семени, корневой системы, структуры листьев, стебля и цветков. Несмотря на множество отличий, судить только по вегетативным особенностям о принадлежности к определенному классу неправильно, главным определяющим признаком является строение зародыша.

Источник