Чем питается растение лотос

Видео: Как выглядит растение лотос орехоносный, и с чем его едят

Лотосы часто путают с водяными лилиями, но эти растения совершенно разные. Лотосы в разы больше и растут только в определенных регионах Азии (Индия, Япония и Китай) и Дальнего Востока России. В древности египтяне, греки и римляне считали лотосы священными и видели в них дар богов. Есть несколько разновидностей лотосов, и автор видеоролика рассказывает о розовом, который обладает съедобными семенами, называемыми орехами.

Розовый лотос — довольно крупное растение с цветами диаметром 30 см и листьями в полметра. Свои семена лотос дает в коробочке, где каждое семя зреет в своей лунке. Семена такие крупные и имеют такую плотную оболочку, что люди зовут их орехами. Эти орешки съедобные и пользуются большим спросом в Азии. Из них варят каши, делают сладкие десерты и закуски. Интересно, что самым дорогим в орехе является зеленый росток в центре. Его аккуратно извлекают и продают на рынках тем, кто занимается изготовлением лекарств, ведь в ростке масса витаминов и полезных элементов.

Но не только орехи съедобные. Корни, листья и даже соцветия — все идет в пищу. Корни лотоса очень крупные и длинные, имеют полые каналы внутри. На вкус они напоминают сладковатый картофель, а потому азиатские повара режут коренья кольцами и обжаривают в масле с медом, чтобы подчеркнуть их вкус. Листья тоже могут пригодиться, они полностью заменяют капусту или виноградную листву при приготовлении азиатской версии долмы или голубцов. Соцветия же ценятся на рынках у любителей насыщенного чая. А еще из цветов лотоса делают шелк, о чем мы рассказывали в этой статье.

Но самое любопытное — это использование лотоса в науке и медицине. Ученые давно заметили, что семена лотоса не стареют за сотни лет, даже могут давать новые побеги. Такое качество пригодилось бы людям, и ученые пытаются перенять эту способность лотоса к долгой жизни. Подробнее об этом невероятном растении и его кулинарных, лекарственных и других свойствах рассказывает автор видеоролика. Кстати, листья растения славятся тем, что всегда чистые. Ученые назвали эту особенность «эффектом лотоса» и повторили ее в ряде производств, о чем мы писали здесь.

Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍

Источник

Цветок лотос – описание, где растет, какие есть виды, как правильно собирать семена?

Это растение известно людям с глубокой древности. Прекрасный цветок лотос является единственным представителем семейства лотосовых. Для многих восточных народностей этот символ богов считается священным, обозначая чистоту, возрождение, жизнь, соединение женского и мужского начала.

Описание цветка лотоса

Это красивое растение всегда привлекало людей. Будет интересно узнать, как выглядит цветок лотоса, так, среди зеленых подводных и надводных листьев распускается цветок диаметром до 30 см. Его желтый венчик окружают ярко-розовые, белые, желтые лепестки. Цветки растут на высокой цветоножке, поэтому немного приподняты над поверхностью воды. И листья, и лепестки покрыты восковым налетом. Капли воды скатываются с них, не давая намокать.

Издавна люди подметили, что этот райский цветок обладает лечебными свойствами. Он и сейчас применяется при изготовлении лекарств, причем используются все части растения: корни, лепестки, семена, листья. В косметологии лотос, благодаря своим антиоксидантным, стимулирующим и тонизирующим свойствам, входит в состав мазей и кремов, масок и лосьонов, мыла и тоников. Находит лотос свое применение в парфюмерии и ароматерапии. В странах Азии лотос используют в пищу, его даже выращивают как овощ. Он идет на корм животным и домашним птицам.

Где растет цветок лотос?

Родиной лотоса являются заболоченные местности с теплым и влажным климатом в Евразии, Австралии, Америке. В России растение лотос можно встретить на озерах и медленных реках Волгоградской и Астраханской области, Дальнего Востока и Краснодарского края. Живет цветок лотос не дольше 4-5 дней. На рассвете он распускается, а к вечеру закрывается. После его увядания образуются плоды – маленькие орешки. У сорванного растения сразу опадают лепестки, поэтому лучше любоваться лотосом, цветущим в природе.

Виды лотоса

Специалисты различают два вида лотосов: орехоносный, родиной которого считается Египет, Северная Австралия, страны Востока, и желтый или американский, который впервые был обнаружен в Северной и Южной Америке, за что и получил такое название. Некоторые путают этот экзотический цветок с кувшинкой, однако это два разных растения, хотя и живут они в схожих водных условиях. Отличаются они между собой тем, что листья и цветки лотоса возвышаются над поверхностью воды, а цветок кувшинка плавает на водной глади.

Желтый лотос

Эту разновидность лотоса иногда называют нильской кувшинкой. Лучше всего он растет в теплой воде температурой 18-20º С. Цветки диаметром 20-25 см имеют все оттенки желтого цвета и приятный нежный аромат. Распускаются они с рассветом, до полудня поворачиваются за солнцем, а затем закрываются в плотную конусовидную трубочку. Американский лотос имеет листья, которые в месте крепления черешка окрашены в более темный цвет. Корни растения мощные и длинные.

Орехоносный лотос

Одним из самых красивых представителей водной флоры является индийский лотос или орехоносный. Его щитовидные листья возвышаются над водой. Цветки вырастают диаметром 25-30 см, а некоторые экземпляры достигают 50-70 см. В начале цветения лепестки имеют розовый оттенок, который постепенно осветляется, а перед увяданием орехоносный белый лотос цветок практически полностью теряет свой яркий окрас. У этого тропического растения узловатое корневище длиной до 2 м. В цветоложе обратноконической формы погружены плоды-орешки.

Как вырастить цветок лотоса в домашних условиях?

Вырастить домашний цветок лотос – дело нелегкое. Селекционеры постоянно ведут работу по улучшению существующих сортов. Недавно были выведены миниатюрные сорта, которые выращиваются дома даже в маленькой чаше. Размножают лотос семенами и делением корневища. Первый способ применяют в регионах, далеких от тропиков. Такие растения вырастают более устойчивыми к температурным колебаниям и летним засухам. Зато лотос, выращенный из корневища, раньше зацветает, однако для этого надо брать отростки от взрослого, желательно восьмилетнего растения.

Посадка лотоса

Для тех, кто решит вырастить цветок лотос в домашних условиях из семян, следует знать, что для их скорейшего прорастания надо орешки надпилить с тупого конца, а затем поместить в маленькую чашу с чистой водой. Через 5 дней появляются первые ростки. В емкости следует поддерживать оптимальную температуру воды в пределах 18-15ºС. Через две недели маленькие растения готовы для высадки на постоянное место.

Цветок лотос можно выращивать как в открытом водоеме, так и в домашний условиях. В последнем случае емкость заполняется землей или торфом на 4-5 см и заливается водой на 50 см. Росточки вместе с подводными листьями заглубляют в почву на 6-8 см. Надводные же листья остаются плавать на поверхности. Воду следует время от времени доливать. Чтобы вырастить лотос из корневища, надо отделить от него небольшой кусочек и высадить его в землю с водой, которую следует менять раз в три дня, поскольку в застоявшейся воде ростки погибнут. Однако добыть такой посадочный материал из воды очень трудно.

Как ухаживать за лотосом?

Поскольку лотос кувшинка и орехоносный в природе обитают в тропиках, то в домашних условиях температура должна поддерживаться в пределах 25-30º С. Цветок домашний лотос очень любит свет, поэтому емкость с растением лучше поместить в самое светлое место. Выращивая лотос в искусственном водоеме во дворе, можно установить там небольшие фонтанчики, которые будут и смотреться очень привлекательно, и дополнительно увлажнять воздух вокруг цветов.

К зиме те цветы, которые выращиваются в пруду или любом открытом водоеме, необходимо утеплить, укрыв пенопластом. Из горшка с лотосом, который выращивается дома, надо слить часть воды, прикрыть его мхом и убрать в прохладное темное место. При соблюдении этих условий культура сохранится, отдохнет и в новом сезоне одарит буйным цветением.

Сбор семян лотоса

Вегетативное размножение лотоса корневищем – очень трудоемкий процесс, во время которого корни остальных растений могут сильно травмироваться. Предпочтительнее использовать для разведения этого растения семенным способом. Цветок лотос, семена которого созревают в коробочке, очень любят водные животные, например, ондатры, поэтому собрать посадочный материал этих удивительных цветов не так уж и просто.

Семена-орешки, которых насчитывается в каждом плодике около 30 шт., начинают собирать ранней осенью. В это время вызревшие коробочки становятся коричневыми. Чтобы семена не высыпались и не утонули в воде, надо плоды-орешки обвязывать сетчатыми мешочками, которые следует привязывать к колышкам, воткнутым в дно водоема. Не все семена могут полностью вызреть, поэтому, чтобы получить всхожий посадочный материал, нужно обвязать немало коробочек, а затем вынуть из них семена.

Цветы каллы поражают своей красотой. Изучив несложные рекомендации о том, как посадить растение, ухаживать за ним, бороться с болезнями и вредителями, можно легко их вырастить как в саду, так и дома, и использовать для украшения интерьера или ландшафта.

Весенние цветы по праву считаются самыми ценными, ведь они первыми приносят краски в мир после зимы. Многие охраняются и встречаются редко, другие становятся идеальной основой для букетов, некоторые применяются в медицине и кулинарии.

Цветы, похожие на розы, пользуются популярностью не меньше королевы сада. Некоторые виды способны долго сохранять свежесть, что делает их востребованными во флористике, а простота ухода – в садоводстве.

Венерин башмачок растет в природе в умеренных широтах, но при желании необычное растение можно выращивать и в домашних условиях. Разные виды обладают своими характеристиками. Существует ряд требований, касающихся посадки и дальнейшего ухода.

Источник