- Рогоз: что это за растение, польза и вред, применение
- Рогоз: как выглядит и где растёт?
- Как выглядит
- Где растёт
- Заготовка сырья
- Виды и сорта
- Широколистный
- Узколистный
- Лаксмана
- Маленький
- Чем отличается камыш от рогоза
- Химический состав
- Рогоз: полезные свойства и противопоказания
- Применение рогоза
- В медицине
- В кулинарии
- В ландшафтном дизайне
- В домашнем хозяйстве
- Тонкости и секреты выращивания
Рогоз: что это за растение, польза и вред, применение
Все чаще в садах, на дачных участках можно увидеть искусственные водоемы с рогозом, узнаваемым по плюшевому коричневому початку. Травянистый многолетник способен укрепить здоровье, спасти от голода заблудившегося путника, заменить дрова, строительный материал, если рядом нет леса.
Рогоз: как выглядит и где растёт?
Растения рода Рогоз относятся к семейству Рогозовые, порядка Злакоцветные класса Однодольные.
Как выглядит
Болотный рогоз, чакан, куга, бочарная трава представляет собой травянистый многолетник с ползучим корневищем, прямостоячим толстым стеблем высотой до трех метров. Листья растения лентовидные, длинные, двурядные, толщиной 2 см.
Очень мелкие раздельнополые цветки, распускающиеся с июня по август, собраны на верхушке стебля в коричневый цилиндрический початок буреющий к осени. Соцветия сохраняются до весны, потом распадаются на семена.
Где растёт
Рогоз обычен на всей территории России (кроме Арктики), в Беларуси, на Украине.
Травянистое растение распространено в умеренных широтах Америки (Северной и Южной), Евразии, в Африке, Новой Зеландии и Австралии.
Многолетник предпочитает берега водоемов, лесные болота, овраги, обочины, придорожные кюветы. Образует заросли в канавах, рвах, оврагах, произрастает на высоте до 2,3 тысячи метров над уровнем моря.
Заготовка сырья
Осенью, когда концентрация полезных веществ максимальна, собирают корневища камыша. Их очищают от земли, промывают, сушат в электросушилке при температуре 50–60 градусов.
Побеги, цветки срывают в мае, листья во время цветения. Сформировавшиеся початки собирают до самых заморозков.
Растительное сырье сушат под навесом или в кондиционируемом помещении, хранят в коробках, стеклянных банках. Корни не утрачивают полезных свойств до полутора лет, надземные части один год.
Виды и сорта
Самые распространенные из 37 существующих видов рогозов:
Широколистный
Многолетник высотой 1–2,5 м имеет толстое корневище, мощный цилиндрический стебель без выступающих узлов, собранные у основания широколинейные ленточные листья шириной 2 см.
Мелкие, невзрачные цветки, распускающиеся в июне-июле, собраны в плотные удлиненные початки. Околоцветник состоит из тонких многочисленных щетинок. Плод — щетинистый у основания орешек. Размножается растение преимущественно семенами. Единственный сорт этого вида Variegata отличается декоративными листьями с бледно-желтыми полосами.
Узколистный
Вид с прямостоячим стеблем высотой до 1,8 м соседствует с широколистным, создает с ним гибриды. Особенности узколистного рогоза — листья шириной 1 см, корневище длиной до полутора метров, отсутствие початка на конце стебля при недостаточно теплом лете.
Лаксмана
Представители этого вида вырастают до 1,3 м. Ширина изящных листьев меньше 1 см. Длина овального пестичного соцветия не превышает 10–12 см.
Маленький
Миниатюрные растения высотой до 80 см с темно-бурыми овальными початками длиной 5 см хороши в срезке. Цветоносные стебли абсолютно голые без листьев.
Чем отличается камыш от рогоза
Оба растения из-за неприхотливости к среде обитания распространены повсеместно. Излюбленные места произрастания — берега водоемов, но, рогоз препятствует их заболачиванию, а камыш способствует.
Слева — камыш, справа — рогоз
Отличается научная классификация и строение. Рогоз входит в семейство Рогозовые, камыш принадлежит семейству Осоковые.
Первое растение имеет толстый цилиндрический стебель, второе — трехгранный тонкий и почти безлистный, так как листья, похожие на осоку, растут из корневища.
Рогоз сразу узнают по коричневым бархатистым початкам, камыш менее приметен, так как цветет мелкими колосками, собранными в головчатые соцветия или зонтики.
Несмотря на различия оба многолетника используют в пищу, как корм для животных, в домашнем хозяйстве.
Химический состав
В листьях болотного растения много аскорбиновой кислоты, филлохинона, присутствуют в небольшом количестве аминокислоты, жиры, витамины группы B.
В корневище содержатся природные сахара, крахмал, белки, зола, пищевые волокна, дубильные вещества, щавелевокислый кальций, в семенах жирное масло.
Кроме того, в состав рогоза входят флавоноиды (кверцетин, кемпферол), слизи, калий, магний, фосфор, марганец, железо, медь, цинк, селен.
Рогоз: полезные свойства и противопоказания
Болотное растение оказывает на организм антисептические, противомикробное, кровоостанавливающие, ранозаживляющие эффекты.
Другие полезные действия рогоза:
- Улучшает функции почек.
- Нормализует уровень сахара в крови.
- Уменьшает воспаление при мочеполовых инфекциях.
- Останавливает диарею.
- Улучшает отхождение мокроты при кашле.
- Снимает лихорадку.
- Улучшает моторику кишечника.
- Уменьшает зуд при укусах насекомых.
- Выводит лишнюю жидкость, снимает отечность.
- Нормализует сон, устраняет раздражительность, тревожность.
- Купирует боль, уменьшает объем выделений при болезненных обильных менструациях.
Противопоказана бочарная трава детям, беременным, кормящим женщинам, при индивидуальной реакции организма.
Применение рогоза
Многолетник используют в кулинарии, народной медицине, флористике, строительстве, ландшафтном дизайне, домашнем хозяйстве.
В медицине
В народной медицине нашли применение все части растения. Молодыми побегами лечат цингу, анемию, хроническую усталость. Мазь из пуха околоцветников помогает при обморожениях, ожогах. Початки, цветки останавливают кровотечения различной этиологии.
Настой листьев, отвар корневищ исцеляют кровавый понос, дизентерию, колики, нарывы в ротовой полости. Отвар листьев пьют при сахарном диабете, а измельченные листовые пластины прикладывают к ожогам, порезам, ранам для заживления. Пыльцу используют при отмирании тканей, костном туберкулезе.
Популярные рецепты народной медицины на основе рогоза:
Для лечения ангины
Залейте стаканом кипятка 1 ст. л сухих листьев, настаивайте под крышкой 2 часа. Полощите настоем воспаленное горло после каждой еды.
При сахарном диабете
Для приготовления отвара понадобится стакан воды и 1 ч. л. листьев. Доведите до кипения, томите 3 минуты на малом огне. После остывания слейте с осадка. Принимайте по трети стакана 3 раза в день. Когда концентрация сахара в крови нормализуется, пейте отвар курсами по 2 недели каждый месяц по 0,25 ст. трижды в сутки.
При цистите, уретрите, нарушениях менструального цикла
Принимайте по 1 чайной ложке сухих цветков, запивая большим количеством воды через 2 часа после завтрака, обеда, ужина. Цветки рогоза используют также как мочегонное, кровоостанавливающее средство.
При колите
Стакан воды с чайной ложкой сухих листьев доведите до кипения, томите на малом огне 10 минут. Через час процедите. Ежедневно на протяжении двух недель принимайте по 1 ст. л. 5 раз в день. При необходимости повторите курс через неделю.
Для наружного применения, полосканий
При ранах, дерматитах, заболеваниях полости рта для компрессов, примочек, промываний, полосканий при стоматите, пародонтозе используют отвар из корней или листовой настой.
В первом случае в стакане воды кипятят 20 г измельченного корневища 10 минут, после остывания фильтруют. Для приготовления настоя стаканом кипятка заливают 2 ст. л. сухих листьев, оставляют под крышкой на пару часов, сливают с осадка.
В кулинарии
Крахмалистое корневище, молодые побеги едят свежими, сушеными, запеченными и маринованными. Из корневища варят кисель, делают муку для выпечки хлеба, бисквитов, галет, оладий. Порошок из обжаренных корней используют для варки суррогата кофе.
Отварные побеги едят как спаржу, маринованные используют в качестве гарнира для мясных, рыбных блюд.
Не следует использовать в домашней кулинарии части растения, сорванные рядом с загрязненным водоемом. При фильтровании воды корневище впитывает вредные вещества, которые накапливаются, попадают в другие органы рогоза.
В ландшафтном дизайне
Растение высаживают по берегам искусственных водоемов для украшения участка, создания природной атмосферы, натуральности и укрепления береговой линии. Рогоз способен украсить любой сад, особенно привлекателен во время цветения в июле-августе.
Растение создает естественные композиции при высаживании вместе с камышом, ирисами, лобелией. Его охотно используют в ландшафтном дизайне не только из-за декоративности. Многолетник неприхотлив в выращивании, морозоустойчив.
В домашнем хозяйстве
Стебли рогоза используют как строительный материал для покрытия крыш домов, изготовления дверей, сооружения шалашей. Рубленую зелень добавляют в глину для производства строительных блоков. Пухом с теплоизоляционными свойствами конопатят деревянные срубы. Настилами из стеблей укрывают на зиму растения на дачных участках, в садах, огородах.
Из сухих листьев, сохраняющих эластичность, плетут корзины, маты, циновки, веревки, коврики, обувь, сумки, хозяйственную мебель, шляпы.
Пухом околоцветников набивают подушки, матрасы, спасательные жилеты, разжигают костры. Из початков, смоченных маслом, делают «долгоиграющие» факелы.
Стебли с соцветиями, сохраняющими декоративность до трех лет, украшают жилище в составе композиций в стиле кантри или в отдельных сухих букетах.
Тонкости и секреты выращивания
Для выращивания декоративного растения потребуется водоем с илистой, питательной почвой, освещенный солнцем не менее 8 часов в сутки. Идеальное место — у края пруда на глубине до 25 см. Высаживают черенки на глубину 30 см. В дальнейшем уходе многолетник не нуждается.
Чтобы пруд не зарос, рогоз необходимо контролировать. Существует несколько способов. Можно использовать гербициды, способные уничтожить корневище в течение нескольких недель или лишить растение воздуха, обрезав надземную часть ниже поверхности воды. Если водоем большой, желательно высаживать растения в глиняные или резиновые горшки.
Рогоз с минимумом противопоказаний не просто растение полезное для здоровья. В многолетнике съедобны все части вплоть до пыльцы, которой можно загустить соус. Его широко используют в строительстве (в южных регионах), домашнем хозяйстве, флористике, для украшения садов и даже в прикладном искусстве.
«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»
Источник