Кактусы и суккуленты
Большинству из нас очень хорошо знакомо как слово «кактус», так и сами растения из этого семейства. Даже маленькие дети могут рассказать, что такое кактус и как он выглядит. А вот такое необычное слово, как «суккулент», зачастую понятно и знакомо только людям с биологическим образованием или тем, кто серьезно связан с миром растений.
Однако довольно часто оба этих понятия можно встретить рядом. Означает ли это, что кактусы и суккуленты что-то роднит? Разберемся в этом вопросе в данной статье.
Что такое суккуленты
Если обратиться к латинскому понятию, то слово «succus» означает «сок». Применительно к растениям оно обозначает сочное растение, имеющее мясистые листья и стебли.
Общим признаком для всех суккулентных растений является то, что стебли их практически не подвергаются одревеснению, а большая часть тканей состоит из клеток с тонкими стенками, в которых активно запасается влага.
Из-за такого вот строения суккуленты во многих странах называют сальными или масляными деревьями, потому что режутся они легко и плавно, словно масло.
Запасы воды разные виды суккулентных растений осуществляют по-своему, в разных органах. Для одних растений «хранилищами» влаги являются листья. Это такие растения, как, например, хавортии, очитки, гастерии, агавы, известное всем алоэ.
Есть также и суккуленты с более развитыми стеблями. Вот тут-то уже и можно проследить связи между кактусами и суккулентами: ведь стеблевые суккулентные растения – это как раз и есть наши кактусы. В эту же группу можно отнести и многочисленные разновидности молочаев.
Встречаются в природе и такие мясистые растения, у которых резервуарами для хранения жидкости служат одновременно и листья и стебли. Среди них можно отметить следующие растения: крестовник, пеперомия, цилиндрическая опунция, некоторые виды бегоний.
Есть и такие представители флоры, которые запасают влагу исключительно в утолщенной нижней части ствола. Такие растения называют «бутылочными». К этой группе относят адениумы, принадлежащие к семейству кутровых, растение из семейства пассифлоровых – адению, цифостему, относящуюся к семейству виноградовых и многие иные виды.
Казалось бы, что общее определение «суккулент» должно объединять очень близкие семейства растений, если вообще не относиться к одному единственному. Но, как видно, растения-суккуленты присутствуют в абсолютно различных, не родственных никаким образом группах. При анализе этой информации было обнаружено, что некоторые представители как минимум 50 семейств растений относятся к суккулентным растениям.
В чем сходство суккулентов из разных семейств растений?
Думаю, что этот вопрос первым приходит в голову после того, как выше обнаружилось такое странное «родство» неродных друг другу растений. Что же их объединяет?
А похожими для отнесения к группе суккулентов являются условия обитания всех этих растений. Объединяет их приспособленность к выживанию в суровых условиях засушливого климата, в результате чего органы растений формируются так, чтобы уметь запасать такую необходимую им влагу.
Интерес к разведению суккулентных растений объясняется тем, что большинство из них очень неприхотливо, они легко подвергаются размножению в домашних условиях, имеют массу форм и видов, многие очень компактны по размерам, но при этом чрезвычайно декоративны.
Ну и самое важное их качество, такое необходимое в условиях обычной квартиры, — природная стойкость к невысокой влажности воздуха.
И если многие другие растения очень остро реагируют на недостаток влажности, то суккуленты способны прекрасно расти и размножаться, радуя хозяев сочными листьями и украшая жилище.
Что такое кактусы и их особенности
Если обратиться к определению кактуса, то это представитель суккулентных растений, для которого свойственно запасать в сочных стеблях влагу. По форме стебли кактусов могут сильно различаться: бывают кактусы шаровидные, членистые, цилиндрические, овальные, дисковидные, они могут как иметь листья, так и не иметь их, это же касается и колючек.
Но в большинстве своем стебли кактусовых растений все же имеют колючки, часто вместе с ними стебли покрывают и тонкие волоски. Кроме того, практически все виды кактусов имеют ребра на стволе и выросты, которые представляют собой видоизмененные таким образом листья. Но, например, переския имеет привычные нам всем по виду листья.
В стеблях кактуса при анализе обнаруживается 96% воды. Таким образом эффективно помогают ее запасать и форма растений (ребра, колючки, волоски), и особое физиологическое строение и функционирование.
У многих видов кактусов довольно поверхностно развита корневая система. Именно эта особенность строения позволяет им максимально эффективно извлекать даже скудные запасы влаги из верхнего слоя почвы. Некоторые виды, наоборот, имеют внушительного размера корень, в котором запасаются на случай длительного неблагоприятного периода питательные вещества. Такие кактусы вместе с корнем обычно имеют немалый вес.
Есть и такие кактусы, которые ведут, можно сказать, паразитический образ жизни, поселяясь на стволах и ветвях деревьев. Такие формы кактусов имеют массу воздушных корней, с помощью которых они получают дополнительную влагу.
Как итог, можно определенно сказать, что суккулентные растения представляют немалый интерес в выращивании, так как обладают большой вариативностью и интересными особенностями.
Источник
Что такое кактус?
Кактусы – это семейство многолетних травянистых двудольных растений, относящихся к группе стеблевых суккулентов. “Кладовой” воды являются не только стебли – у большинства кактусов они на 90 процентов состоят из нее, – но и корни, и даже листья некоторых видов.
Кактусы добывают влагу при помощи корней и через устьица на поверхности стебля. Большое значение в этом процессе принадлежит колючкам. Они представляют собой миниатюрные биологические насосы, поглощающие дождевые капли и влагу непосредственно из воздуха. Кактусы обладают удивительной способностью не только поглощать много воды, но и экономно ее использовать.
Слово “кактус” происходит от греческого “кактос”, которым в древней Элладе называли растения с колючками, а Карл Линней (18 ст.) впервые употребил его для обозначения группы ранее неизвестных растений, завезенных в Европу из Америки. Родина кактусов – обширные пространства Северной и Южной Америки.
В процессе длительной эволюции кактусы хорошо приспособились к различным климатическим условиям, и их можно встретить в засушливых пустынях, на бескрайних просторах прерий, на голых неприступных скалах, у берега моря, на пойменных лугах, в развилинах ветвей, в дуплах и на пнях в тропических лесах.
На стеблях кактусов располагаются колючки, которые сидят на ареолах – своеобразных почках-бугорках – в определенном для каждого вида порядке.
Отличительные признаки
В ареолах закладываются цветочные бутоны, появляются цветки, у некоторых видов и листья. Колючки развиваются обычно в нижней части ареолы, над ними появляются цветки и боковые отростки. Различают центральные и радиальные колючки. Обычно они отличаются формой, величиной и окраской. Встречаются круглые, плоские, лентовидные, игольчатые, шиловидные, крючковатые колючки.
Их поверхность может быть гладкой и шероховатой. У одних видов кактусов они маленькие, а у других достигают нескольких десятков сантиметров. Им присуща широкая палитра белого, желтого, красного, лилового, серого, черного цветов и их оттенков, переходы от одного тона к другому. Кроме того, встречаются прозрачно-стекловидные, почти бесцветные колючки. Колючки – живые многофункциональные органы кактусов.
Они поглощают влагу из воздуха, защищают стебель растения от повреждений, зноя и холода, предохраняют от поедания животными, способствуют распространению плодов. Всеми оттенками цветов радуги, среди которых отсутствуют только синие, цветут кактусы, опровергая многочисленные легенды о том, что кактус цветет лишь один раз в жизни, после чего погибает.
Цветки у кактусов различной величины. Прекрасные цветки селеницереуса, например, достигают 36 см в диаметре, а перламутрово-прозрачные цветки-“звездочки” маммилярии не превышают в диаметре и 1 см. Колокольчатые, воронковидные, трубчатые, колесовидные цветки кактусов никого не оставят равнодушным. Так “царицей ночи”, или “ночной принцессой”, называют селеницереус за крупные, распускающиеся с заходом солнца, желтоватые цветки, в глубине которых золотыми точками искрятся желтые тычинки. Встречаются кактусы, цветущие днем, сохраняя свежесть цветков более десяти суток. Цветки “колючего семейства” могут украшать верхушку, располагаться на боковой поверхности стебля или у самого его основания.
Большинство видов кактусов перекрестно опыляются при помощи различных насекомых, колибри, летучих мышей; некоторые виды образуют семена от опыления собственной пыльцой (айлостера, ребуция и др).
Искусственное-опыление в комнатных условиях следует производить мягкой кисточкой, перенося пыльцу с тычинок цветка одного растения на рыльца пестиков других растений того же вида. После опыления и оплодотворения на месте цветков образуются плоды с семенами. Они могут быть покрыты волосками, колючками, чешуйками или иметь нежную шелковистую поверхность. Плоды некоторых видов кактусов, например опунции, съедобны. Они крупные, сочные и ароматные, напоминают по вкусу апельсин, землянику или крыжовник. В Латинской Америке их едят сырыми, делают из них компоты, варенье, вино, желе, добавляют как приправу к мясным и рыбным блюдам.
Семена большинства кактусов небольшие, гладкие или шероховатые, блестящие или матовые с очень тонкой оболочкой. Есть, правда, и такие,которые для проращивания в домашних условиях необходимо надпилить или надрезать. Об этом нужно помнить, когда имеешь дело, например, с семенами опунции. Говоря о способности выживания кактусов в неблагоприятных природных условиях, нельзя не упомянуть о разнообразном строении их корневой системы.
Одни виды, растущие по берегам рек и морей, имеют мочковатую корневую систему, – поглощая воду из поверхностных слоев почвы при помощи густо расположенных, тонких корешков. В американских пустынях, где на поверхности глинистой почвы образуется мощная корка, растут кактусы со стержневой корневой системой, добывающие воду на большой глубине. Кактусы с репчатым корнем запасают в нем воду в период дождей и питают ею стебель в период засухи. У некоторых видов корень полурепчатый, т. е. с несколькими утолщенными отростками.
У эпифитных кактусов, живущих во влажной атмосфере тропических лесов, развиваются воздушные корни, при помощи которых растения прикрепляются к опоре и “черпают” влагу из воздуха.
Источник