Что такое разведение растений

Культивирование — это способ выращивания

Культивирование растений — это выращивание растений или растительных клеток в искусственных условиях. Культивация необходима для освоения и повышения урожайности. В настоящее время существует несколько методов разведения растений, рассмотрим современную технологию и агротехнический метод.

Современная технология

Заключается разведение растений в отсутствии неблагоприятной среды и вредителей, созданных комфортных (стерильных) условиях для роста растений. Каждому из них, безусловно, необходимы вода, свет, определенная влажность и температура, а также искусственный субстрат, в котором они выращиваются. Все это возможно создать искусственным путем.

Методика не нова, но появилась новая техническая возможность, которая более рентабельна. Необходимо при культивировании максимум получить продукции и минимизировать потери, включая условия хранения. Такая технология называется гидропонной. Новое культивирование — это новые технологии.

Заключается она в применении гидропонных систем, установленных внутри герметичных рукавов. Внутри создается оптимальная среда с микроклиматом, в которой содержатся только полезные питательные вещества. Чтобы соблюдать стерильность и не нарушать герметичность, так как она очень важна для нежелательных воздействий на растения, все работы по уходу осуществляются при помощи специального оборудования, работающего в автоматическом режиме либо управляемого оператором.

Преимущества

Данная технология хороша тем, что выращенная продукция экологически чистая, без содержания паразитов, не поврежденная и не требующая предварительной термической обработки. В выращенных продуктах содержатся и витамины, и питательные вещества. Гидропонная система хороша и тем, что при полной автоматизации люди освобождаются от тяжелого труда. Окружающая среда тоже в выигрыше — уменьшится количество отходов и промышленных стоков. То есть культивирование — это плюсы не только для человека.

Агротехническое культивирование

Это старый способ. Данный метод самый распространенный и используемый повсеместно. В данном случае, чтобы растения хорошо росли и давали высокую урожайность, необходимо соблюдать ряд агрономических мероприятий.

После поливов почва утрамбовывается и не пропускает воздух, поэтому ее необходимо сначала подготовить (перекопать) на глубину 20-25 см, стараясь не затрагивать подзол — неплодородный слой. Каждую осень и весну также необходимо производить перекопку почвы, подготавливая ее к посадкам.

После прорастания растений необходимо пропалывать сорняки, которые заглушают саженцы, а также культивация включает в себя периодическое рыхление почвы, чтобы происходил воздухообмен и не было застоя влаги. Агротехнический метод также включает в себя при культивации растений внесение в почву органических и минеральных веществ для благоприятного развития саженцев. А также, во избежание заражения растений вредителями, необходимо производить периодическую обработку.

Применение методов

Оба метода культивации используется как для культурных, так и для декоративных растений. В некоторых случаях применение их позволяет не только повысить урожайность или другие качественные показатели. Так, культивирование — это еще и научная разработка, благодаря которой возможны многочисленные селекционные эксперименты и испытания. В последующем они способны принести человечеству достаточно огромную пользу.

Культивирование микроорганизмов — это тот же способ выращивания, что и в случае с растениями. И то и другое является большим прорывом ученых и всего человечества в целом.

Источник

Как по-другому называется растениеводство: земледелие, фитотехния, агрономия?

Растениеводство — важнейшая отрасль сельского хозяйства, которая производит 70% от всего объема потребляемого населением продовольствия. Декоративно-лиственные растения и цветы украшают прилегающие к домам участки, интерьеры. Многие представители флоры используются как промышленное, фармацевтическое и парфюмерное сырье, корм для домашних животных. Как по-другому называется растениеводство в учебниках, научно-популярных изданиях и методических пособиях? Такой вопрос возникает у школьников, студентов вузов, а также специалистов, работающих в разных отраслях экономики. Выясним, что представляет собой эта деятельность, как менялось на протяжении веков ее название.

Как называется растениеводство?

Переход к оседлой жизни — важнейшее событие в первобытном обществе. Появился более надежный источник продовольствия, чем собирание плодов и семян в природе. В Европе на протяжении многих веков основными земледельческими культурами были зерновые, преобладали примитивные орудия для обработки почвы. Мореплаватели, путешественники, торговцы привозили новые растения: цитрусовые, бахчевые, овощные, картофель. В XX и начале XXI столетия появились передовые способы обработки почвы и возделывания растений. Растениеводство продолжает изменяться на глазах. Внедряются современные технологии на всех стадиях производства сельскохозяйственной продукции. На полях работают новые почвообрабатывающие и уборочные машины.

Перелистывая страницы словарей и справочников, можно узнать, как по-другому называется растениеводство, какова специфика этой отрасли сельского хозяйства. В разных изданиях приводятся термины:

• земледелие;
• полеводство;
• растениеводство;
• агрокультура (от греческого слова «агрос» — «поле»);
• фитотехния;
• агрономия.

Земледелие – основа растениеводства

Практическая деятельность по выращиванию сельскохозяйственных культур основана на данных ряда наук: биологии, химии, экологии. Востребованы знания о ботанической классификации, свойствах почвы, технологии возделывания. В «Полной энциклопедии русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук», издававшейся в России (1900–1912), вся отрасль называется агрономией. В «Справочной книге русского сельского хозяина» под редакцией В.Г. Котельникова (1913 год) тоже объясняется, как называется по-другому растениеводство — фитотехния. За прошедшее столетие сформировались отдельные направления отрасли:

• полеводство — производство зерновых (пшеница, рис, кукуруза), технических (подсолнечник, сахарный тростник, хлопчатник), кормовых культур;
• овощеводство — выращивание огородных растений (капусты, лука, сладкого перца, томатов и других);

• плодоводство — возделывание семечковых, косточковых, винограда и других культур;
• декоративное садоводство;
• цветоводство;
• луговодство;
• лесоводство.

Специалисты сельского хозяйства разрабатывают агротехнику культур и сортов, совершенствуют приемы обработки почвы, создают гибриды и формы, устойчивые к болезням и вредителям. Проблемными в отрасли являются вопросы снижения затрат, уменьшения зависимости от природных факторов.

Интенсификация производства продукции растениеводства

Мировое сельское хозяйство динамично развивается. Повышается урожайность, качество продукции, внедряются индустриальные технологии. Как по-другому называется растениеводство, которое все больше напоминает промышленное производство? Все чаще используется термин «агротехника». Возделывание сельскохозяйственных культур предполагает использование ряда приемов:

• обработка почвы;
• внесение минеральных и органических удобрений;
• подготовка семян, посадочного материала;
• посев и посадка;
• уход за плантациями с учетом биологических особенностей растений, климатических условий сезона;
• сбор урожая.

«Основное начало земледелия состоит в том, чтобы почва получила обратно все, у нее взятое», — писал основатель агрохимии Юстус фон Либих. На выводах ученых и практике работы полеводов мира основаны ресурсо- и почвосберегающие системы «полосовой» (Strip-till), «минимальной» (Mini-Till) и «нулевой» (Nou-Till) обработки почвы. Они успешно применяются в США, Германии, России, Украине, ряде провинций Канады. Технологии направлены на сохранение почвенного покрова, энергосбережение. Производители сельскохозяйственного сырья развивают переработку и реализацию продукции по схеме «поле — производство — прилавок». Особенно важен этот принцип при выращивании экологически чистых продуктов питания.

Вертикальные плантации

Эффективными являются методы выращивания культурных растений без почвы. Для этих целей применяются жидкости, содержащие в своем составе все необходимые питательные элементы. Как по-другому называется растениеводство, для которого не требуется почва? Это относительно новый способ получения урожая — гидропоника. В переводе с греческого означает применение «рабочего раствора».

Промышленное растениеводство, основанное на гидропонике, появилось сравнительно недавно. Его распространение связано с высокой экономичностью установок, которые можно размещать друг над другом, создавая вертикальные сады и огороды. Существуют различные виды подачи питательной смеси к корням растений. У метода есть некоторые преимущества. Требуется меньше площади для производства продукции, меньше вреда приносят возбудители почвенных болезней, насекомые и черви. В рабочую жидкость можно добавлять вещества, ускоряющие рост, регулирующие сроки цветения и созревания урожая.

Сельское хозяйство, растениеводство и здоровье населения

В технологии получения продуктов питания широко используются достижения химии, генетически модифицированные объекты (ГМО). Одной из проблем является применение азотных удобрений, что приводит к накоплению в овощах, фруктах, бахчевых культурах канцерогенных соединений — нитратов. Негативно сказывается на состоянии здоровья населения использование в растениеводстве других агрохимикатов. В каждой стране установлены регламенты их применения, соблюдение которых контролируется фитосанитарными службами.

Перспективным направлением является органическое земледелие. К его товарам (натуральным, экологически чистым) предъявляются высокие требования. Агрофирмы и фермеры не должны использовать синтетические химические вещества и ГМО при возделывании растений, при переработке сырья на продукты питания.

Круговорот веществ при натуральном ведении сельского хозяйства подчиняется схеме.

В настоящее время ученые-аграрии и специалисты-практики совершенствуют способы производства. Повсеместно внедряются компьютерные технологии контроля качества сельскохозяйственных товаров, развиваются биохимические и генетические методы повышения иммунитета растений. Более востребованными становятся экологически чистые продукты, особенно в развитых странах мира.

Источник