Дерево ореха в разрезе

Интересные и малоизвестные факты о грецких орехах и древесине

Интересные и малоизвестные факты о грецких орехах и древесине

Грецкий орех известен людям на протяжении сотен и тысяч лет. Но что же представляет собой растение, на что оно будет годиться, а также что можно от него получить?

Предлагаем разобраться в этом вопросе, который связан с культивированием одного из самых старый культурных растений.

Для начала стоит рассмотреть свойства древесины грецкого ореха.

Общие сведения

Свойства породы

Помимо своих плодов, которые любят употреблять в пищу люди, грецкий орех весьма ценен благодаря уникальным свойствам древесины.

Свойства древесины:

1. Прочность. Приклады и ложа армейских охотничьих винтовок можно считать самыми лучшими, если они выполнены из древесины грецкого ореха. Даже при массовом производстве самым лучшим сортом древесины для изготовления оружия считается именно орех, в частности грецкий, потому что его деревья способы образовывать стволы с диаметром до 1 метра и больше, при этом древесина имеет равномерное качество.
2. Простота обработки. Граверы и резчики по древесине уже давно отметили тот факт, что ореховая древесина является самой лучшей из тех, которые держат резьбу (производить рез по сосне куда проще, но форма не будет сохраняться), а самшит хранит свою форму на протяжении веком, но обрабатывать его так же трудно, как гранит или бронзу. Орех является оптимальным вариантом.
3. Декоративность. Древесина ореха легкая, узорчатая на срезе, а еще очень прочная, но удобная в резьбе.

Полезный совет! Массовой заготовки древесины ореха нет (а в странах Европы она и вовсе запрещается), поэтому такое сырье очень ценно у плотников и столяров из-за своей редкости. Получить заготовку можно лишь при санитарных и профилактических вырубках.

Где он растет и родина произрастания

За все время культивирования невозможно точно определить первую страну, откуда происходит этот тип ореха. При теплом климате орех начинается очень быстро распространяться при помощи животных и птиц – и до широты Воронежа его уже считают сорным деревом, которое произрастает естественным путем. Но на самом деле в естественной среде такое дерево растет на Кавказе, а также в Закавказье и южнее. Дикорастущие рощи можно встретить в Греции (откуда, собственно, и пошло наименование), а также в Средней Азии и Иране.

Первое упоминание о таком растении было найдено в Месопотамии (в то время это место было названо Междуречьем, а по нынешней географической карте речь идет о территории Кувейта и Ирака), но особую славу орех получил именно в Греции (в частности в греческих колониях в Малой Азии и на Ближнем Востоке). Именно благодаря византийцам и грекам, с которыми контактировали, воевали и торговали наши предки, грецкий орех попал на территорию СНГ и России в частности.

В Европе, а особенно в странах Средиземноморья грецкий орех и вовсе стал известным благодаря контактам как с византийцами и греками, так и с персами, причем напрямую. По всей видимости, в нынешнем Иране в первый раз получилось при помощи селекции увеличивать размер плодов в несколько раз – дикорастущие орехи такого типа обычно дают плоды размером с дубовый желудь). Кстати, в России плоды дерева назывались царскими, греческими или волошскими орехами.

Наименование «царский» понятно, потом что грецкие орехи куда вкуснее и больше, чем обычная лещина, которая росла на берегах озер и рек. Что касательно «волошского», то тут названием пошло от слов «волох», потому что именно так называли молдаван и румын, а чуть позже итальянцев и испанцев с их романским языком.

Грецкий орех прижился именно в романоязычном южном Средиземноморье и в Южной Европе. На данный момент такие растения распространилось по всей Юго-Восточной и Южной Европе. И хотя основной ареал обитания и производства остается Прикавказье и Средиземноморье, в диком виде такие ореха из-за глобального потепления климата уже дошли до Воронежа и двигаются дальше даже без помощи селекционеров. Заметьте, если в конце 1980-х годов такое растение невозможно было встретить севернее Донецка (Донецкая область, Украина), то сейчас никто не удивляется этому дереву под Тамбовом.

Интересные факты о грецком орехе

Предлагаем вам рассмотреть самые необычные и интересные факты, о которых ранее вы точно не слышали:

1. Из-за того, что по своей форме грецкие орехи напоминают мозг человека, часто люди делали вывод о том, что он полезен для памяти. На самом деле такой орех не полезнее, чем лещина или прочие орехи, а вот смесь плодов грецкого ореха и меда действительно помогают стимулировать память.
2. По количеству растительного белка грецкие орехи точно вне конкуренции, и по этой причине для вегетарианцев, которые из принципа или личных соображений не употребляют в пищу белок животного происхождения, грецкий орех будет настоящим спасением.

Интересно, что грецкий орех очень полезен для потенции. При этом он (в отличие от укропа или прочих пряных трав) универсальный, а именно действует на женщин и мужчин, нормализует гормональный цикл.

Максимальную пользу от ореха можно получить, если его как можно дольше и тщательнее разжевывать. Лишь из полностью растертого ядра ореха организм человека способен получить максимальное число полезных веществ.

Как видите, это уникальное дерево, которое радует своей красотой, а также массой полезных свойств.

Источник

Древесина черного ореха

Древесина черного ореха является одной из самых ценных среди лиственных деревьев. Родина этого дерева — Северная Америка, поэтому в наших краях его часто именуют американским орехом.

Черный орех: основные характеристики

Это плодовое дерево прижилось и у нас. Черный орех способен жить до 300 лет. Высота этого мощного, красивого растения с низко опущенной, раскидистой кроной достигает 50 метров, а диаметр ствола – 1,8 метров. Кора – практически черная, в глубоких бороздах.

Любит влажные и плодородные почвы, способен переносить затопления.

Особую ценность представляют плоды американского ореха – черные орехи. Он располагаются на дереве гроздьями, и внешне похожи на привычный нам грецкий орех.

Корни черного ореха выделяют специфические токсины, благодаря чему над ними не растут никакие другие растения.

Древесина черного ореха: физико-механические свойства

Древесина американского ореха относится к ядровым рассеяннососудистым породам. Ядро – очень темное, шоколадно-коричневое, неравномерно окрашенное, с фиолетовыми прожилками. Ядро довольно плавно переходит в светло-коричневую, почти белую, заболонь. Древесина черного ореха имеет крупные, хорошо заметные на разрезе, сосуды. Сердцевинные лучи почти не видны.

Плотность древесины черного ореха колеблется в пределах 610-710 кг/кубометр в зависимости от условий произрастания и влажности.

Такая характеристика древесины черного ореха, как «птичьи клевки» — небольшие сучки, имеющие вид окрашенных жилок с дырочкой посредине, существенно снижают качество дерева.

Древесина черного ореха: обработка

А вот обработка древесины черного ореха не составит труда. При распаривании проявляется свойство черного ореха хорошо гнуться, со временем не теряя форму. Это – не очень твердая древесина, однако его ровная, крупная текстура позволяет проводить и машинную, и ручную обработку.

Древесина черного ореха легко полируется, шлифуется, после чего приобретает приятный блеск. Она неплохо принимает красители, лаки и протравы, особенно – краски и нитроэмали на водной основе. Перед применением грунтовки древесину черного ореха следует хорошенько отполировать. Неплохо проявляет себя при гвоздевых, шурупных, клеевых соединениях. Однако при использовании клея на щелочной основе могут оставаться следы.

Еще одной положительным свойством древесины черного ореха является его стойкость к биологическим воздействиям. Более того – благодаря содержанию органических кислот, эфирных масел, горьких гликозидов этот материал обладает антисептическими свойствами.

Единственное, где следует быть максимально аккуратным при работе с черным орехом – это сушка, хотя черный орех и не столько капризен при этом процессе, как грецкий. Материал склонен к короблению и растрескиванию, но при правильной сушке способен хорошо держать форму. Поэтому сушка древесины черного ореха проводится при мягких режимах. В среднем пиломатериалы высушиваются за 30-35 дней.

Древесина черного ореха: применение

Применение древесины черного ореха обусловлено, в первую очередь, его богатой выразительной текстурой. Нередко волокна американского ореха бывают волнистыми, «рисуя» на материале красивый узор; цвет может быть и шоколадным, и багрово-красным, и почти черным. Поэтому используют древесину черного ореха, главным образом, в декоративных целях.

Где же применяют древесину американского ореха?

— мебельная промышленность и внутренняя отделка помещений – шкафы, кресла, стулья, стеновые панели, погонажные изделия, напольные покрытия, высококачественная фанера

— музыкальные инструменты – рояли, пианино

— пропеллеры для вертолетов и самолетов

— предметы декора – скульптуры, резьба и т.д.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmWood. Дерево-промышленный вестник»

Источник