3. Семейство Розоцветные
Семейство Розоцветных объединяет около \(3000\) видов: среди них есть травянистые растения, кустарники и деревья. В семействе Розоцветных много культурных растений. К этому семейству относится большинство плодово-ягодных культур: яблоня, груша, слива, персик, айва, абрикос, клубника, малина и другие. Есть в семействе Розоцветных и дикорастущие: манжетка, лапчатка, гравилат и др.
В цветке розоцветных околоцветник состоит из двух частей: чашечки из \(5\) чашелистиков и венчика из \(5\) (может быть \(4\)–\(6\)) лепестков. В чашечке некоторых розоцветных встречается ещё и подчашие. В цветке всегда много тычинок, а пестиков может быть разное количество — от одного до нескольких десятков. Формулы цветков розоцветных:
Одно из самых известных растений этого семейства — шиповник , или дикая роза . Цветки этого растения розовые или белые, имеют запах. У шиповника околоцветник состоит из \(5\) чашелистиков и \(5\) лепестков. В цветке большое количество тычинок и пестиков. Формула цветка : ✽ Ч 5 Л 5 Т ∞ П ∞ .
Цветки шиповника отличаются от цветков других растений утолщённым цветоложем, напоминающим бокал. Из каждого пестика образуется плод орешек . Орешки остаются внутри цветоложа, которое сильно разрастается и образует яркий красный плод многоорешек .
В цветках малины и ежевики тоже много пестиков, они превращаются в сочные костянки, составляющие сборный плод многокостянку .
В цветках других представителей семейства (вишня, алыча, персик и др.) всего один пестик. У таких растений плод костянка .
Источник
Семейство розоцветные
Представители семейства розоцветные разнообразны по строению и распространены почти по всему миру. У розоцветных встречаются три основные жизненные формы (деревья, кустарники и травы). Количество видов розоцветных разнится по разным источникам: от 2 до 4 тысяч. В настоящее время розоцветные выделяют в качестве порядка, относящегося к семейству розовые.
Многие плодовые деревья, которые имеют важное значение для человека, принадлежат к семейству розоцветных. Это яблоня и груша, абрикос и персик, вишня и слива, черемуха и рябина и др.
Малина, шиповник, боярышник (кустарники) и земляника (трава) также принадлежат розоцветным.
Много среди розоцветных и дикорастущих трав (лапчатка, гравилат).
Розоцветные принадлежат к классу двудольных растений. По внешнему строению представители этого семейства разнообразны. Листья могут быть как перистыми, так и цельными. Обычно стебли длинные и прямостоячие, но бывают и короткие, формирующие розетку листьев (земляника).
Однако у всех розоцветных есть ряд ключевых сходств в строении цветка. Обычно околоцветник состоит из 5-ти лепестков и 5-ти чашелистиков. Цветоложе достаточно широкое или чашевидное. У многих представителей семейства розоцветные есть подчашие, представляющее собой листовидные выросты, прилегающие к чашечке. Тычинок в цветке чаще всего много. Также разница и число пестиков: от одного до множества.
Если в цветке много пестиков, то в качестве плодов образуются многоорешек (шиповник) или многокостянка (малина). Цветоложе при этом разрастается и у многих видов становится сочным (шиповник и земляника).
У розоцветных, цветки которых имеют один пестик, развивается плод костянка (вишня, персик, слива, абрикос).
Для семейства розоцветные также характерен плод типа яблоко (яблони, груши, рябины, боярышник).
Чаще всего плоды распространяются с помощью животных.
В семействе есть исключения. Так у лапчатки прямостоячей в цветке по четыре чашелистика и лепестка.
Наиболее типичный представитель семейства розоцветные — это шиповник. По-другому он называется дикой розой, от него выведены сорта культурной розы (декоративные, чайные, масличные и др.). Цветки шиповника крупные, белые или розовые, у ряда видов с многочисленными лепестками, опыляются насекомыми. Стебли и листья покрыты шипами, защищающими от поедания животными. Сочные плоды шиповника не совсем плоды. Это разросшееся цветоложе цветка. Сам плод — это маленький орешек. В одном ложном плоде их много.
Источник
Семейство Розоцветные
В семейство розоцветных входят растения разнообразных жизненных форм, распространённые во всех областях Земли. Многие представители розоцветных являются культурными растениями. Хозяйственное значение семейства очень велико.
Цветок
Число частей цветка у растений семейства розоцветных различно. Как правило, их цветок имеет 5 лепестков и 5 чашелистиков. Есть виды с тремя, четырьмя, шестью или большим количеством лепестков. Некоторые розы могут иметь даже до ста лепестков.
Тычинок в 2 – 4 раза больше, чем лепестков, но бывают цветки с одинаковым числом тычинок и лепестков.
Типичными являются следующие цветки:
Цветки бывают как одиночные, так и собранные в соцветия:
которые читают вместе с этой
Плоды
Тип плода является одним из признаков семейства, хотя плоды розоцветных достаточно разнообразны:
- костянка (абрикос, черешня);
- яблоко (груша, рябина);
- многокостянка (малина, костяника);
- многоорешек (земляника);
- многолистовка (спирея).
Другие признаки
Листья очередные, с прилистниками.
Семена не содержат эндосперм.
Стебель древесных розоцветных часто имеет шипы.
Многообразие розоцветных
В семействе объединены сто родов и примерно три тысячи видов.
По типу плода выделяют 4 подсемейства:
К спирейным относятся кустарники родов спирея и рябинник.
К розовым относят множество дикорастущих и культурных трав и кустарников:
- лапчатка;
- земляника;
- гравилат;
- таволга;
- манжетка;
- шиповник, или роза;
- рубус.
Плоды розовых различны. У земляники, таволги, шиповника и лапчатки это многоорешек, у манжетки – орешек.
Род рубус (Rubus) объединяет многие известные кустарнички с плодом многокостянкой:
- малина;
- ежевика;
- куманика;
- костяника;
- морошка;
- княженика.
Королева цветов
Розы издревле разводятся в странах Азии и Европы. На сегодня выведено уже около 30 тыс. сортов и форм роз.
Разведением роз занимались многие короли и великие полководцы. Французский император Карл Великий в 9 веке издал закон об обязательном разведении роз в замках и дворцах.
Из роз получают ценное эфирное масло, используемое для производства духов и в лечебных целях.
В подсемействе яблонные объединены роды:
Все они имеют плод яблоко.
Яблоня, как и роза, издавна разводится людьми и количество её сортов постоянно растёт. Сегодня насчитывается около 10 тыс. сортов яблонь.
В подсемействе сливовые собраны растения с плодом костянка:
Значение
Многие растения семейства розоцветные используются человеком. Среди розоцветных есть:
- плодово-ягодные культуры;
- растения-медоносы;
- декоративные;
- лекарственные;
- эфиромасличные.
Примерами лекарственных розоцветных являются:
- репешок аптечный;
- лапчатка прямостоячая (калган);
- кровохлёбка лекарственная;
- боярышник и другие.
Древесина розоцветных
Все деревья и кустарники семейства низкорослые и потому их древесина не может широко применяться в строительстве или производстве. Но у многих розоцветных древесина имеет ценные свойства, благодаря которым используется в художественном промысле и в изготовлении бытовых предметов. Имеет ценность древесина:
Древесина боярышника очень прочная и при сгорании даёт много тепла, за что боярышник называют «огонь-деревом».
Абрикосовое дерево обладает своеобразными акустическими свойствами. Только из абрикоса изготавливают музыкальный инструмент армянский дудук.
В природе плоды и семена розоцветных являются кормом для множества видов животных.
Что мы узнали?
Мы дали общую характеристику семейства Розоцветные. Среди других семейств класса Двудольные розоцветные выделяются обилием культурных растений, особенно садовых. Цветок с пятью лепестками является основным отличительным признаком семейства. В семействе нет одного, характерного для большинства видов типа плода. Семейство делится на 4 подсемейства.
Источник