Донник желтый медоносное растение

Донник: характеристика и преимущества одного из лучших медоносных растений

К числу главных составляющих успешного пчеловодства относят наличие медоносной базы, которая способна обеспечить непрерывное поступление нектара. Уникальное медоносное растение – донник – обладает высокой медопродуктивностью и позволяет работать пчелам в течение всего дня. По различной информации с 1 гектара возможно собрать до 500 кг меда (средние показатели находятся в пределах 200-300 кг). Востребованность донника в качестве медоносной культуры обусловлена и множеством полезных свойств, которыми обладает как само растение, так и донниковый мед. Отдельно опытные пчеловоды и ценители этого натурального продукта отмечают его прекрасный вкус и необыкновенный аромат.

Следует отметить, что именно донниковый мед считается одним из самых лучших продуктов пчеловодства во многих странах мира (в Соединенных Штатах Америки он является эталонным). Особой популярностью продукт пользуется и в Канаде: в провинции Манитоба, которая заслужила известность благодаря высоким медосборам, донник выступает в качестве основного источника меда. Растение произрастает в различных регионах мира: этот медонос встречается в Европе, Северной Америке, Китае и Иране. Донником представлены медоносы средней полосы РФ, а также других регионов России (включая регионы Северного Кавказа и Сибири).

Разновидности медоносной культуры

Существует два вида донника – белый и желтый, которые, в свою очередь, подразделяются на различные сорта. В чем состоят отличия между белым и желтым донником? Рассмотрим основные характеристики каждого вида. Так, донник белый медонос способен обеспечивать обильный нектар в течение продолжительного периода – свыше 2 месяцев (с середины лета и до конца сентября). В большинстве случаев донник – медонос многолетний, но иногда белый донник бывает и однолетним. Растение относится к семейству бобовых. Для него характерны мелкие цветки, которые собраны в пышные кисти. В одной кисти может быть предоставлено от четырех до восьми десятка цветков. С 1 га собирают от 100 до 500 кг меда. На сегодняшний день белый донник считается одним из самых перспективных растений, которое не только обеспечивает нектаром, но и выполняет другие функции (в частности, формирует прочную кормовую базу для животноводческой отрасли).

Желтый донник является двухлетним медоносным растением, для которого характерны ветвистый стебель и собранные в кисти мелкие цветки желтого цвета. Желтые цветки отличаются привлекательным внешним видом, поэтому цветочное поле выглядит достаточно эффектно. Отличительной особенностью растения считается приятный запах. По сравнению с белым донником, оно зацветает приблизительно на 7-10 дней раньше (подробнее о цветении медоносов можно узнать в Календаре). Продолжительность цветения желтого донника составляет свыше 7 недель. Донник желтый медонос обладает устойчивостью к засухе, но при выпадении оптимального количества осадков объемы выделяемого нектара заметно увеличиваются. Нектар медоноса легкодоступен для пчел.

Нужно обратить внимание, что свойства меда, собранного с белого и желтого донника, также различаются. Для белого донникового меда характерен ярко выраженный вкус и аромат, а также способность оставаться в жидком состоянии в течение длительного времени. В свою очередь, желтый донниковый мед содержит в своем составе несколько большее количество полезных веществ, которые наделяют продукт целебными свойствами. Особенностью меда, собираемого с желтого донника, считается достаточно быстрая кристаллизация.

Полезные свойства донникового меда

Итак, донник в своем составе содержит множество микроэлементов и витаминов, к которым, благодаря действию пчелиных ферментов, добавляются новые, за счет чего донниковый мед обладает массой полезных свойств и широко применяется в народной медицине. Кроме того, уникальный состав продукта позволяет относить его к категории диетических.

Мед обладает иммуномодулирующим действием и активно применяется с целью профилактики и лечения простуд. Спазмолитический эффект донникового меда делает его востребованным средством для устранения болевых ощущений. Мед из донника должен присутствовать в рационе и при нарушениях сна и различных нервных заболеваниях, а также при наличии гастрита или язвы. Кроме того, продукт способен обеспечивать общее укрепление организма: нередко его называют природным энергетиком.

Применение донникового меда возможно не только в виде пищевого продукта, но и в качестве составляющей косметических средств: в косметологии этот продукт пчеловодства используется для решения проблем с жирной и комбинированной кожей. Антибактериальное и противовоспалительное действие меда делает его незаменимым средством при фурункулезе и гнойных ранах.

Таким образом, донник обладает высочайшей медоносностью (другие травы медоносы дают гораздо меньшее количество меда) и может обеспечивать получение уникального продукта – донникового меда. Во многих странах мира его ценят за целебные свойства и способность укреплять иммунитет и улучшать общее самочувствие.

Источник

Использование донника в качестве медоноса

Продуктивность пасечного хозяйства при соблюдении основных правил ухода определяется медоносной базой. Поэтому все больше пасечников выращивают разные виды растений для улучшения взятка у пчел. В качестве хорошего варианта можно рассматривать донник как медонос.

Ботаническое описание донника

Донник является 2-летним медоносным растением из семейства бобовых. Первое цветение начинается на 2 году жизни, но в природе есть и 1-летние виды. Народное название – дикая греча, или итальянская трава.

Внешний вид

Высота взрослого донника достигает 2 м. На прямом и плотном стебле находятся небольшие листочки, которые имеют зубчатое обрамление. Самый распространенный оттенок цветков – желтый. Цветоносы удерживаются на коротких цветоножках и в большинстве случаев образуют миниатюрные кисти длиной до 80 см.

Участок, содержащий ценный для пчел нектар, находится у основания венчиков. В качестве плодов донник вырабатывает небольшие бобы размером до 4 см. Их созревание происходит в конце лета.

Распространение

Раньше донник встречался только на территории европейских стран и в некоторых регионах Азии. Затем он стал появляться в Америке, Новой Зеландии и в Англии. Сегодня медоносная трава произрастает на всех континентах. Основные места распространения – луга, поля, карьерные объекты и заброшенные пустыри.

Виды донника и их медоносные свойства

В природе есть много разновидностей донника. Однако пчеловоды предпочитают выращивать только 3:

Белый донник

Медоносная культура вырастает до 0,3-1,5 м в высоту. Она выделяется перистыми листьями и мелкими прилистниками в форме шара. Соцветия состоят из нескольких белых мотыльковых цветков.

В отличие от других видов белый донник производит нектар даже при продолжительной засухе. Он привлекает медоносных насекомых приятным запахом сена. В естественных условиях трава встречается на юге Украины, Казахстана, Молдовы, Азии и Кавказа.

Мед из белого донника отличается множеством целебных свойств. Интенсивное цветение, которое занимает 2 месяца, способствует повышению продуктивности пчелосемьи до 7%.

В кругу пчеловодов популярны следующие сорта культуры:

1. Медет. Скороспелый сорт принадлежит к классу сибирского экотипа. Он вырастает до 1,1-1,2 м в высоту, обладает грубыми побегами и узким кистевидным соцветием. Медет может произрастать в засушливых и холодных районах, ему не страшны ультрафиолетовые лучи, насекомые-вредители и прочие проблемы.
2. Иней. Трава выделяется неплохой кустистостью. На удлиненном соцветии в форме кисти находятся мелкие белые цветки. Сорт обладает стойкостью к мучнистой росе, но подвергается атакам долгоносиков.
3. Чермасан. Представители сорта могут вырастать до 2 м в высоту. Соцветия достигают 18 см в размере и состоят из нескольких белых цветков.

Желтый донник

Вид отличается крупными цветками желтого цвета. Другие названия желтого донника – липкая трава, дикий хмель конюшина, варгун. Цветение происходит на 14 суток раньше, чем у предыдущего вида. Также желтый донник имеет более короткий побег. Массовое распространение замечается на территории Беларуси, Украины, Кавказа и Средней Азии.

Растения различаются химическим составом, но содержат:

Медонос формирует кистевидные соцветия длиной до 70 мм, в которых собраны желтые цветки.

Садоводы и пасечники положительно отзываются о следующих сортах желтого донника:

1. Сарбас. Представители сорта выделяются высокой урожайностью и стойкостью к засушливой или морозной погоде. В начале весны донник начинает усиленно расти и развиваться. После скашивания трава быстро отрастает. Интенсивное выделение нектара замечается в течение 2 месяцев.
2. Колдыбанский. Донник не боится засухи и формирует слаборазвалистый куст высотой 80-120 см. По отзывам пчеловодов, Колдыбанский сорт является наилучшим медоносом из всех остальных.
3. Кокшетауский. Трава отличается устойчивостью к засухе и морозам. Пчелиный продукт из нектара обладает высоким качеством и вкусом.
4. Омский. Скороспелый сорт выделяется желтым окрасом. 2-семянные плоды достаточно крупные.

Донник однолетний

Однолетние сорта донника считаются сравнительно новыми растениями.

Их вывели американские селекционеры, пытаясь получить быстрорастущую медоносную культуру. Цветение донника начинается через несколько месяцев после посева семян. Его массово выращивают для засева бросовых земель, полей и солончаков.

Период вегетации длится 120-140 дней. Трава обладает прямостоячими стеблями и вырастает до 1,8-2,5 м в высоту. У однолетнего донника белые цветки неправильной формы, которые собраны в кисть длиной 15-26 см. Эта разновидность медоноса обеспечивает 300-800 кг нектара с 1 га. Даже в условиях засушливого лета продуктивность не опускается ниже 300 кг/га.

Фермеры засевают поля донником для получения питательного корма. По свойствам и энергетической ценности он не уступает люцерне и клеверу. Из донника заготавливают сено, силос и сенаж.

Посев и агротехника возделывания

Донник – это неприхотливая культура, которая быстро разрастается на участке и способствует эффективному медосбору. Посадочный материал отличается стойкостью к заморозкам, поэтому даже при высадке в марте он переносит внезапное похолодание.

Семена достаточно жизнестойкие. Их всхожесть сохраняется в течение 10 лет. Рассадным методом донник не выращивают. Вместо этого семена распределяют по участку, руководствуясь расчетом 200-250 шт. на 1 кв. м.

Для выращивания донника в пределах приусадебной территории можно использовать посевные экземпляры с дикорастущей травы.

Перед тем как высадить культуру в качестве сидерата, нужно выполнить правильную подготовку почвы. Для этого следует перекопать выбранный участок и избавиться от крупных и ненужных частиц. Дальше следует подкормить грунт составами на основе фосфора и калия.

Перед посевом семян в почве выкапываются длинные бороздки. Оптимальная глубина засевания составляет 3 см. При этом земля не должна быть чрезмерно влажной. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод – 1 м. Распределив посадочный материал, грунт нужно повторно прикатать.

Подкормка сеянцев не выполняется с использованием азотных составов: этот химический элемент синтезируется растением в большом количестве. Высадка донника производится весной и осенью. При этом агротехника возделывания в 2 случаях выглядит практически идентично.

Взрослый донник не требует обильного полива, т.к. он характеризуется устойчивостью к засухе. Однако посадки следует опрыскивать калийными и фосфорными составами. Ухаживая за 2-летними культурами ранней весной, следует избегать подтопления корневой системы. Переизбыток влаги может привести к загниванию корней, которые находятся в почве.

Во время уборки грядки растение лучше скосить. Если не выполнить эту процедуру вовремя, семена быстро распространятся по участку.

Донниковый мед

С 1 га полей удается собрать до 300 кг сладкого нектара.

Максимальный взяток замечается в жаркий, но не засушливый день. Продуктивность выделения нектара снижается, если на улице долго нет осадков.

Пчелопродукт из донника обладает полупрозрачной консистенцией и приятным запахом. Он относится к элитным сортам с высокими вкусовыми качествами. В течение первых недель до полной кристаллизации вещество практически прозрачное. Многие пчеловоды оставляют его насекомым на зиму.

Источник