Дудник (дягиль) лесной от болезней: применение в медицине
Дудник лесной (дягиль) — эффективное лекарственное растение от множества болезней, растущее по берегам рек, озер, ручьев и на влажных лугах. Дягиль лечит болезни кишечника, почек, бронит, избавляет от вшей и др.
Дудник лесной (дягиль лесной) — лекарственное растение, растущее повсеместно по берегам водоемов и на влажных лугах. В народной медицине дудник лесной применяется для лечения бронхита, болей в желудке и кишечнике, холеры, подагры, ревматизма, зубной боли и болей в ушах.
Не следует путать дягиль лесной и дягиль лекарственный — это разные растения, схожие, однако лечебными свойствами. В статье будут описаны лечебные свойства именно лесного дягиля (дудника лесного), которые, повторюсь, совпадают с дягилем лекарственным. С лечебной целью используются корень и плоды дудника лесного.
Кстати, в народе дудник лесной называют: рева, кукотина, волчья дудка.
Ботаническое описание
Дудник лесной (лат. Angelica sylvestris, англ. Wild angelica) — двулетнее травянистое растение, обладающее лекарственными свойствами. Корневище у дудника лесного короткое толстое (до 5 см), снаружи кольчатое. Если корневище переломить выделяется белый сок, похожий на молоко.
Стебель дягиля лесного прямой, толстый, голый, дудчатый, высотой до 2 м. Прикорневые листья крупные дважды-, триждыперистые, яйцевидно-заостренные; верхние — с сильно вздутым стеблеобъемлющим влагалищем.
Цветки дудника мелкие, белые, часто розоватые или кремовые, собраны в сложный зонтик диаметром Цветет дудник лесной в июле — начале августа.
Плод — двусемянка. У размятых стеблей и корневищ сильный, специфический запах и горький вкус.
Кстати, дудник лесной очень похож на борщевик (опасное растение). Явное отличие дудника от борщевика — гладкость стебля: у борщевика стебель покрыт волосками, а у дудника — гладкий, голый. Будьте внимательны и осторожны!
Дудник лесной в народной медицине
Дудник лесной используется в народной медицине очень давно. Достоверно установить историю применения дудника для лекарственных целей установить не получится, но все травники прошлых лет свидетельствуют в пользу растения.
Лекарственное сырье заготавливают весной, выкапывая корневище дудника лесного, и осенью — собирают плоды. В корневище дягиля лесного содержатся эфирные масла, витамины и ценные химические соединения, полезные для здоровья.
Корневище дудника лесного выкапывают весной с корнями, а плоды собирают осенью. В корневище дудника много эфирного масла, дубильных веществ, кумаринов и валериановой кислоты. Также в растении обнаружены соли кальция (1,6 %), фосфора (0,35 %), белок (до 12 %), жиры (7,5 %), клетчатка (до 20 %). В листьях содержится более 0,9 % аскорбиновой кислоты.
Медицинские факты
Отвар корневища дягиля применяют при метеоризме, желудочно-кишечных заболеваниях, гипоацидных гастритах, дискинезии желчевыводящих путей, простудных заболеваниях, бронхите, ларингите, пневмонии, как мочегонное, бактерицидное и отхаркивающее средство.
Настойка дягиля используется для повышения аппетита и улучшения пищеварения, усиления моторной и секреторной функции кишечника.
Экстракт дягиля применяют как спазмолитическое и седативное средство при спазмах органов с гладкой мускулатурой.
Корни дягиля входят также в состав мочегонных и потогонных сборов.
Дягиль лесной — ценное лекарственное растение, содержащее мочегонные, потогонные, ветрогонные, болеутоляющие, успокаивающие, сильные отхаркивающие и регулирующие функциональную деятельность желудка, а также дезинфицирующие и антипаразитные вещества.
Корень дягиля лесного лечит упорный бронхит, колики в животе, вздутие кишечника, сильные поносы. Есть свидетельства, что корень дудника лесного помогает при дизентерии.
При дизентерии рекомендуется отвар корня дудника лесного в сочетании с корнем аира и дубовой корой (в равных количествах). Отвар травяной смеси употребляют по полстакана или по полному стакану 3 раза в день.
При болезнях почек дягиль лесной используется как мочегонное средство, которое хорошо сочетается с другими мочегонными.
При нервном возбуждении (хорее) дудник лесной применяется в качестве успокаивающего средства.
Спиртовую настойку из дягиля лесного и чеснока рекомендуется употребляют для профилактики заражения холерой и другими заразными болезнями. В этом случае проявляются дезинфицирующие свойства дудника лесного.
При подагре, ревматизме, сильных болях в пояснице рекомендуется дягиль лесной наружно, в виде ароматической ванны. После ванны тело натирают спиртовой настойкой из дягиля.
Свежий сок из дягиля лесного помогает при зубной и ушной боли, в качестве болеутоляющего.
От бельевых вшей используется смесь дудника лесного и белой чемерицы. От паразитов помогает смесь 1 столовой ложки корня чемерицы (мелко нарезанного) и 1 чайной ложки семян дудника, смешанных с несоленым свиным жиром (1 часть смеси и 4части жира). Полученной мазью натирают тело от вшей.
- Отвар дягиля: (15 грамм травы на 200 мл воды); по одной столовой ложке 3 раза в день.
- Настойка дудника лесного: 20,0 (дли натирания тела).
- Ванны из дягиля: 50 грамм травы на 10 литров воды.
- Свежий сок дудника лесного: закапывать в ухо по
Дудник лесной в кулинарии
Кстати, дудник лесной можно употреблять в пищу. Для этого в первой половине июня собирают молодые листья и стебли дудника, черешки и цветочные почки. черешки, нераспустившиеся цветочные почки.
Стебли дягиля лесного очищают от кожицы, а затем едят сырыми или добавляют в салат. Листья и черешки дудника лесного сушат, маринуют, солят, чтобы в зимнее время применять для заправки супов, соусов и в качестве гарнира ко вторым блюдам.
Из черешков и стеблей дудника лесного делают цукаты. Цукаты из дудника не хуже, чем из ревеня, их на сладкое, используют для украшения тортов.
Нераспустившиеся цветки дудника лесного отваривают подсоленной воде, поджаривают и подают к столу на десерт.
Почки дягиля лесного варят в сахарном сиропе, откидывают на сито и засахаренными едят как цукаты.
Горец птичий (спорыш): лечебные свойства и применение
Тимьян: лечебные свойства, рецепты, применение
Герань: лечебные свойства, рецепты, применение
Белладонна — опасное лекарство от боли: лечебные свойства
Софора японская: лечебные свойства, рецепты препаратов
Источник
Дягиль лекарственный
Дягиль (дудник) лекарственный ― растение из семейства «Зонтичных», рода «Дягилевых». Родиной растения является Евразия. Его применяют как лекарственное и пряно-ароматическое средство.
Описание
Растение травянистое, называемое дягиль лекарственный, относится к пищевому, ароматическому и лекарственному виду. Люди издавна применяли дягиль при различных видах пищевых отравлений и как очищающее средство.
Полезность и целебность свойств дягиля признаны сегодня официальной медициной. Его используют при лечении сердечнососудистых, дыхательных болезней, при проблемах с желудком и кишечником, сбоях с нервной системой. Вещества, находящиеся в составе растения, являются общеукрепляющими и тонизирующими для органов человека. Медицинские исследования показали, что дягиль обладает противоопухолевыми свойствами.
Приятный аромат, исходящий от дягиля, позволяет применять его как ароматизирующее средство при выпекании кулинарных изделий и в парфюмерии.
Дягиль― это медоносное растение. Дягилевый мёд ароматный и красноватого цвета.
Где растёт
Дягиль или дудник лекарственный растёт на территориях России, расположенных в европейских областях и на Дальнем Востоке. Некоторые виды встречаются в Новой Зеландии.
Он любит влажные участки вдоль побережий озёр, рек, ручьёв, около болот. Благоприятными для произрастания дягиля являются влажные почвы и хорошо освещённые солнцем места.
Внешний вид
Стебель дягиля прямой и может достигать в высоту до двух метров. Внутри он пустой, имеет цилиндрическую форму. На внешней части нарисованы коричневатые полоски. Листья перистые, разделены на сегменты, с удлинёнными черешками. Внизу, около корня они сформированы в виде розетки.
Соцветие имеет вид зонтика диаметром 20 сантиметров. Оно расходится множеством лучей. На каждом расположены небольшие цветы светло-зелёного цвета. Цветение происходит всё лето.
К концу лета появляются семенные плоды, распадающиеся наполовину и высыпающиеся на почву. Крупный и разветвлённый корень, имеет диаметр в пределах 8 сантиметров.
Лечебные свойства
В дягиле лекарственном содержится большое количество веществ, приносящих пользу:
- дубильные и пектиновые;
- эфирные масла;
- полезные кислоты (аскорбиновая, яблочная, валериановая и др.);
- фосфор, кальций.
Дягиль называют “дарящий силу”. Оно оказывает благотворное влияние на иммунитет и кровеносную систему. В корнях дягиля есть элементы, оказывающие отхаркивающий, мочегонный, противовоспалительный и успокаивающий эффект.
Настойка спиртовая применяется при лечении ревматизма, радикулита, артрита, подагры.
Китайские целители считают, что лечебный состав растения дягиль уступает по свойствам только корню женьшеня.
Противопоказания
Дягиль лекарственный, обладающий лечебными эффектами, имеет некоторые ограничения. Не рекомендуют применение препаратов, содержащих растение, в следующих случаях:
- если имеется повышенная свёртываемость крови;
- при заболевании тромбофлебитом;
- в постинфарктном периоде;
- при сахарном диабете;
- во время менструации и маточных кровотечениях;
- при беременности и лактации;
- если имеется половая слабость.
Дягиль – лекарственная трава
Применение
Для нормализации пищеварения (скопление газов, брожение, спазмы), при простудных заболеваниях, холецистите и гинекологических воспалениях применяется настой из травы дягиля:
- Надо взять корни, листья, семена (по 1 столовой ложке).
- Всё измельчить.
- Вскипятить три стакана чистой воды и залить смесь.
- Настоять шесть часов, затем процедить.
- Пить три раза по ½ стакана в течение дня.
При некоторых болезнях, например, колит, гастрит (с повышенной кислотностью), проблемах с дыхательными путями и сердцем, можно приготовить из корней дягиля настойку:
- В ёмкость положить двести граммов корня (высушенного и растёртого);
- Налить туда 0,5 литров водки (качественной);
- Настаивать 14 дней в солнечном месте.
- После процеживания и пить в день три раза (по 20 капель).
Настойкой можно растирать суставы.
При проблемах с желчным пузырём и печенью, бронхитах, простуде употребляют отвар дягиля:
- Измельчённый высушенный корень (в количестве трёх столовых ложек) заливается кипящей водой (двести миллилитров).
- Нагреть полчаса в водяной бане.
- Остудить, а затем процедить.
- Добавить до объёма 250 мл кипячёной водой.
- Пить горячий отвар утром и вечером после приёма пищи по 130 миллилитров.
Дягилевое масло можно использовать только для наружных процедур:
- Обработать отёчные места и где имеется целлюлит (выводит токсины);
- Втирать при болях ревматического происхождения и артрите.
Для нормальной работы пищеварительной системы смешать две-три капли с чайной ложкой кокосового, миндального или оливкового масла. Нанести на живот и растирать круговыми движениями.
Дягиль лекарственный – видео
Источник