Эфиромасличные растения примеры дикорастущих растений

Чернышев П. Дикорастущие полезные растения

В СССР произрастают и дикорастущие душистые растения, которые могут частично заменить для косметико-парфюмерной и мыловаренной промышленности некоторые тропические, не поддающиеся разведению у нас. К таким растениям эфиромасличный институт относит колюрию ( Coluria geoides ), произрастающую в Сибири и на Алтае, корешки которой дают 1,3% эвгенола [1] . Плоды поручейника ( Sium latifolium ), растущего по берегам рек и болот, содержат до 7%, эфирного масла. На Сев. Кавказе, в Крыму, на черноморском побережье растет кустарник азалея ( Rhododendron flavum ), ценное эфиромасличное растение. Багульник болотный ( Ledum palustre ), растущий на торфяных болотах в северной и средней части Союза, на Украине и в Сибири, и борщевик ( Heracleum villosum ), произрастающий в Крыму, также содержат эфирные масла.

В лесах и кустарниках ЦЧО растет лазурник ( Siler trilobum ), содержащий масло, похожее на лимонное. В хвойных лесах, кустарниках и песчаных, степных местах растет горичник ( Peucedanum oreoselinum ), плоды которого содержат масло, напоминающее по запаху апельсинное. В средней и юго-западной части Союза встречается сорное одичалое эфиромасличное растение змееголовник ( Dracocefalum Moldavica ).

По склонам холмов Таджикистана и Казахстана произрастает шалфей мускатный ( Salvia sclarea ). Около Ходжента начал работать перегонный пункт эфиромасличного комбината по выработке из цветов мускатного шалфея эфирного масла для парфюмерной промышленности. На болотах и по берегам рек в западной, средней и южной частях Союза, на Кавказе, в Сибири и Казакстане растет аир ( Acorus calamus L .), имеющий душистое корневище, употребляемое в парфюмерном деле, медицине и ликерном производстве. В южном Казакстане и Средней Азии растет зизифора ( Ziziphora elinopoides ), содержащая в надземной части эфирное масло. Эфирные масла содержат и другие дикорастущие растения: тимьян ( Thymus ), душица ( Origanum ), любка ( Platanthera bifolia ), мята ( Mentha ), полынь ( Artemisia ), хвоя можжевельника ( Juniperus communis , пихты ( Abies sibirica ), сосны ( Pinus ) и др.

Многие эфиромасличные растения принадлежат к семействам зонтичных и губоцветных. Поэтому при поисках надо особенное внимание обращать на эти два семейства и исследовать наибольшее число их видов на содержание эфирного масла.

У некоторых растений эфирное масло накапливается одновременно в нескольких его частях, но у большинства накопление происходит в каком-либо одном органе (в цветах, в плодах, в листьях и т. д.).

Камедесодержащие и поташные растения

Быв. Институт сои и спецкультур вел обследования трагантовых астрагалов ( Astragalus piletocladus, Astr. karakalensis и др.), произрастающих большими зарослями в гористых районах Туркмении на территории хребта Копет-Даг, а также в Закавказье. Это небольшие колючие кустарнички с парноперистыми листьями. Если на их стволе сделать надрез, из него будет течь сок в виде густой слизи, сейчас же засыхающей и принимающей постепенно вид наплывов. Подобные наплывы из разных видов астрагалов собираются с растений и продаются под названием «трагантовой камеди», являясь ценным веществом, имеющим широкое техническое применение в текстильной промышленности, в фармацевтическом и полиграфическом производствах, а также в спичечном, бумажном и кожевенном деле.

Трагантову камедь мы выписываем из-за границы, тратя на это золотую валюту.

Наша химическая промышленность нуждается при изготовлении стекла, мыла, разных реактивов, средств борьбы с вредителями и пр. в поташе, получаемом при сжигании стеблей некоторых культурных растений (подсолнечника, кукурузы, гречихи, хлопка, клещевины). В Дагестане и других местах растут так называемые анабазисы ( Anabasis aphylla ), солянки ( Salsola verrucosa ) и др., содержащие в золе значительное количество поташа. Местное население использует их для приготовления мыла и поташа.

По данным научной бригады Кара-Кумского автопробега в районе Усть-Урта, особенно на участке между колодцами Дахчи и Узун-Кун, анабазисы встречаются целыми зарослями, с которых можно ежегодно добывать несколько тысяч тонн поташа. Из других растений, из которых можно добывать поташ, укажем на лебеду ( Atriplexcanum ), а также на полыни (Artemisia). В северо-западном Казакстане местное население производит заготовки этих растений для получения из них поташа.

При отыскании поташных растений нужно помнить, что последние должны удовлетворять следующим необходимым условиям:

1 )чтобы они имели массовое распространение,

2) содержали большое количество золы, по преимуществу с калийными (а не натровыми) солями,

3) обладали мощным развитием и хорошей урожайностью в диком виде.

Масличные растения

Большой спрос на жирные масла предъявляют консервная и кондитерская промышленность, а также лакокрасочная, текстильная, мыловаренная промышленность и др.

Наша дикая и, зачастую, сорная растительность имеет много представителей, семена которых богаты маслом. В ДВК, особенно в лесистых районах Восточной и Западной Сибири, Бурято-Монголии и в европейской части Союза — на Сев. Урале и в Печорском крае — раскинулись громадные массивы кедровых лесов, то смешанных типов, то почти чистых кедровников, с миллионами тонн кедровых орехов, которые содержат прекрасное пищевое масло, не уступающее (хорошо очищенное) по пищевым и вкусовым качествам оливковому и прованскому. Кедровое масло является хорошим сырьем для консервной промышленности, а кедровый жмых — для кондитерской промышленности.

То же можно сказать и о буковых орешках, содержащих 32—42% масла.

Бук растет у нас в Крыму, на Кавказе и на юго-западе УССР. Запасы его громадны и исчисляются (по данным ботаника А. Н. Соколова) в 2 млн. га, которые могут ежегодно давать для лакокрасочной и консервной промышленности до 1 млн. т орешка.

В Никитском ботаническом саду была исследована резеда желтая, масло которой по техническим качествам признано весьма ценным.

На залежах и паровых полях почти по всему Союзу растут заросли сорняков — пикульник или жабрей (виды Galeopsis ), ярутка полевая (Thlaspi arvense), гулявники ( Sisimbrium ), дурман (Datura stramonium), индау, конрингия и другие, содержащие довольно значительное количество масла в семенах. Удаляя с полей указанные сорняки и способствуя этим повышению урожайности культурных растений, мы не можем отказаться от использования их природных полезных свойств и должны собирать с них масличные семена.

Запасы дикорастущих масличных после детального изучения и надлежащей организации их сбора и переработки смогли бы в достаточной степени смягчить дефицитность нашего жирового баланса.

Простой способ узнать масличность растения раздавить семена на бумаге. Образующееся при этом жирное пятно покажет присутствие масла в испытуемых семенах.

[1] Главная составная часть гвоздичного масла.

Чернышев П.Я.

Источник

Эфироносы. Список растений для извлечения Эфирного масла

Список эфиромасличных растений.

Части растения для добычи эфирного масла. Какие растения пригодны для экстрагирования аромата (извлечения).

• Ажгон, семена
• Аир, корень
• Альпиния, корень
• Амирис, древесина
• Анис, плоды
• Апельсин, цедра
• Арника, цветы, корни
• Базилик, листья, верхние части стеблей с цветами
• Бальзамовое дерево Толу, застывший бальзам, собираемый с деревьев
• Бархатцы (Тагетес), цветущие растения, наземная часть растения
• Бензоин, смола
• Бергамот, кожура
• Береза белая, почки, листья, ветки
• Береза вишневая, кора
• Бессмертник, цветущие верхушки растения
• Боб Тонка, бобы
• Болдо, листья
• Борнеол, древесина
• Борония, цветы
• Бучу, сухие листья
• Валериана, корни и корневища в весенний период вегетации
• Ваниль, плоды
• Вербена лимонная, наземная часть
• Ветивер, корни
• Восковница, листья
• Гардения жасминовая, цветки
• Гваяковое дерево, древесина
• Гвоздика, почки, листья, цветки, ветки
• Герань розовая, все растение (Гераниевое масло)
• Гиацинт, цветы
• Гибискус, семена
• Грейпфрут, кожура
• Грушанка, листья (Зимолюбка)
• Горчица, семена
• Девясил высокий, сухие корни
• Девясил душистый, корни, цветущая часть
• Донник, сухие цветы
• Дубовый мох, все растение
• Душица обыкновенная, цветы
• Душица испанская, цветы
• Дягиль, корень
• Ель, хвоя
• Жасмин, цветы
• Живица, сырой экссудат
• Иланг-иланг, свежие цветки
• Иллициум настоящий, плоды, листья
• Имбирь, корень
• Ирис, корень
• Иссоп, цветки, листья
• Календула лекарственная, цветки
• Камфора, древесина, кора
• Кананга (Иланг-иланг) вторичная дистилляция или сухие цветы
• Кардамон, семена
• Кассия, цветы
• Каяпут, листья, ветки
• Кедр, древесина
• Кервель, семена
• Кипарис, хвоя, побеги, шишки
• Клиноног, цветущая верхняя часть растения
• Кмин тминовый, семена
• Копаифера лекарственная, ствол дерева
• Копытень канадский, сухие корни
• Кориандр, размолотые семена
• Корица, кора, листья
• Костус, корни
• Критмум морской, цветы и плоды с небольшим количеством листьев
• Кротон, кора
• Куркума длинная, корни
• Лаванда, все растение (Lavandula vera)
• Лаванда хлопковая, семена
• Лавр американский, листья
• Лавр благородный, сухие листья и ветки
• Ладан, смола дерева
• Ладанная камедь, смола, листья и ветки
• Лайм, Весь плод или незрелая кожица
• Левзея, плоды
• Лиатрис пахучая, листья
• Литцея, плоды
• Лимон, свежая корка
• Лимонная трава, сухая трава
• Лимонник китайский, все растение
• Линалоэ, семена, листья, побеги, древесина
• Липа обыкновенная, цветки
• Лиственница сибирская, хвоя, живица
• Лотос, цветы
• Лук репчатый, луковица
• Любисток лекарственный, корни, листья, семена
• Майоран сладкий, сухие цветы и листья
• Мандарин, кожура
• Манука, листья, ветки
• Марь, наземная часть, семена
• Мелисса, верхушки стеблей с цветами
• Метельник прутьевидный, цветы
• Мимоза, цветы
• Миндаль горький, плоды
• Мирокарпус, древесина
• Мироксилон, бальзам, древесина, плоды
• Мирра, смола или зеленые части растения
• Мирт, листья, ветки
• Можжевельник, ягоды (шишкоягоды); древесные отходы, опилки
• Морковь, семена
• Мускатный орех, семена; оболочка семян
• Мята колосистая, листья, цветущие верхушки
• Мята перечная, листья, цветущие верхушки
• Найоли, листья
• Нард, корни
• Нарцисс, цветки
• Нероли, цветы
• Пальмароза, свежая или сухая трава
• Пачули, Высушенные листья и трава
• Перец черный, семена
• Петитгрейн, листья, побеги
• Петрушка огородная, семена и свежие листья, побеги (иногда корни)
• Пижма, наземная часть
• Пихта, хвоя, шишки, молодые ветки
• Полынь горькая, цветы, листья
• Полынь обыкновенная, цветы, листья
• Равинтсара, листья
• Роза, цветки Rosa damascena и др. виды.
• Розмарин, цветущая верхушка или все растение
• Розовое дерево, ствол
• Ромашка голубая, соцветия
• Ромашка марокканская, цветки и трава
• Ромашка римская, цветы
• Рута душистая, все растение
• Сандал, Корни и древесная сердцевина
• Саро, свежие листья
• Сассафрас, кора
• Сельдерей, семена, листья
• Смолоносица, корни, наземная часть растения
• Сосна канадская, хвоя
• Сосна обыкновенная, хвоя, молодые ветки
• Стиракс, выделения из под коры
• Танжерин, кожура
• Тимьян, цветущая надземная часть
• Тмин, зрелые плоды (семена)
• Тубероза, свежие бутоны
• Туя, листья, побеги и кора
• Тысячелистник, сухая трава
• Укроп огородный, семена, листья, стебли
• Фенхель, размельченные семена
• Ферула, млечный сок
• Фиалка душистая, листья, цветы
• Фисташка мастиковая, живица, листья
• Хмель обыкновенный, шишки
• Хо-дерево, листья и молодые побеги
• Хрен, корни
• Цитронелла, трава
• Чабер горный, высушенная трава
• Чабер садовый, все растение
• Чайное дерево, листья
• Чеснок полевой, луковицы
• Шалфей лекарственный, соцветия в момент цветения
• Шалфей мускатный, высушенное растение
• Эвкалипт, листья Eucaliptus globulis и др. видов
• Элеми, смола
• Эстрагон, наземная часть
• Яборанди, листья

Источник