Элементы питания растений классификация

Элементы питания растений

Элементы питания растений делят на две основные группы: макроэлементы, или основные элементы, и микроэлементы, необходимы растениям в малых количествах. К макроэлементам относятся калий, азот, фосфор, магний, сера и кальций. Некоторые растения потребляют много также натрия. Из микроэлементов одни играют важную роль в питании растений, другие не являются существенными. По-видимому, вторые всегда содержатся в почве и даже в удобрениях, используемых для приготовления питательных растворов, в качестве примесей. К числу важных микроэлементов относятся железо, бор, марганец, медь, цинк. Многие физиологи растений важными считают также молибден, кобальт и никель. Подробная классификация элементов питания растений описана в таблице 1.

Таблица 1. Основные элементы питания растений.

Рассмотрим роль каждого элемента в жизни растения.

• Азот. Подробнее о азоте, читайте в статье «Макроэлемент азот. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Калий. Подробнее о калии, читайте в статье «Макроэлемент калий. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Фосфор. Подробнее о фосфоре, читайте в статье «Макроэлемент фосфор. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Кальций. Подробнее о кальции, читайте в статье «Макроэлемент кальций. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Магний. Подробнее о магнии, читайте в статье «Макроэлемент магний. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Сера. Подробнее о сере, читайте в статье «Макроэлемент сера. Функции. Признаки дефицита и избытка».

• Железо. Подробнее о железе, читайте в статье «Микроэлемент Железо. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Бор. Подробнее о боре, читайте в статье «Микроэлемент бор. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Марганец. Подробнее о марганце, читайте в статье «Микроэлемент марганец. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Цинк. Подробнее о цинке, читайте в статье «Микроэлемент цинк. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Медь. Подробнее о меди, читайте в статье «Микроэлемент медь. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Молибден. Подробнее о молибдене, читайте в статье «Микроэлемент молибден. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Никель. Подробнее о никеле, читайте в статье «Микроэлемент никель. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Кобальт. Подробнее о никеле, читайте в статье «Микроэлемент кобальт. Функции. Признаки дефицита и избытка».
• Кремний. Подробнее о кремнии, читайте в статье «Кремний в жизни растений».

Литература

Источник

Необходимые растению элементы минерального питания

Макроэлементы, их усвояемые соединения, роль и функциональные нарушения при недостатке в растении

• участие HS-групп и -S-S-связей в стаби­лизации трехмерной структуры белков и
• образование связей с коферментами и простетическими группами.
• Сочетание метиль­ной и HS-группы обусловливает широкое участие метионина в образовании АЦ ферментов.
• С этой аминокислоты начинается синтез всех полипептидных цепей.

1. участие в регуляции вязкости цитоплазмы, в повышении гидратации ее коллоидов и водоудерживающей спо­собности,
2. служит основным противоионом для нейтрали­зации отрицательных зарядов неорганических и органических анионов,
3. создает ионную асиммет­рию и разность электрических потенциалов на мембране, т. е. обеспечивает генерацию биотоков в растении
4. является активатором многих ферментов, он необходим для включения фосфата в органические соединения, синтеза белков, полисахаридов и рибофлавина — компонента флавиновых дегидрогеназ. K особенно необходим для молодых, активно растущих органов и тканей.
5. принимает активное участие в осморегуляции, (открывании и закрыванииустьиц).
6. активирует транспорт углеводов в растении. Установлено, что высокий уровень сахара в зре­лых ягодах винограда коррелирует с накоплением значительных количествKи органических кислот в соке незрелых ягод и с последующим выходомKпри созревании. Под влиянием Kувеличивается накопление крахмала в клубнях картофеля, сахарозы в сахарной свекле, моносахаридов в плодах и овощах, целлюлозы, гемицеллюлоз и пектиновых веществ в клеточных стенках растений.
7. В результате повышается устойчивость злаков к полеганию, к грибным и бактериальным заболеваниям.

1. стабилизация структуры мембран, регуляция ионных потоков и участие в биоэлектри­ческих явлениях. Са много содержится в митохондриях, хлоропластах и ядрах, а также в комплексах с био­полимерами пограничных мембран клетки.
2. участие в катионообменных процессах в корне (наряду с протоном водорода принимает активное участие в пер­вичных механизмах поступления ионов в клетки корня).
3. способст­вует устранению токсичности избыточных концентраций ионовNH4+,Al,Mn,Fe, повышает устойчивость к засолению, (ограничивает поступление других ионов),
4. снижает кислотность почвы.
5. участие в процессах движения цитоплазмы (структур­ная перестройка актомиозиноподобных белков), обратимых изменениях ее вязкости,
6. определяет пространственную организацию цитоплазматических ферментных систем (например, ферментов гликолиза),
7. активировании ряда ферментов (дегидрогеназ, амилаз, фосфотаз, киназ, липаз) — определяет четвертичную структуру белка, участвует в создании мостиков в фермент-субстратных комплексах, влияет на состояние аллостерических центров).
8. определяет структуру цитоскелета — регулируют процессы сборки-разборки микротрубочек, секреции компонентов клеточной стенки с участием везикул Гольджи.
9. Комплекс белка с Caактивирует многие ферментные системы: протеинкиназы, транспортную Са-АТФ-азу, АТФ-азу актомиозина.

1. входит в составхлорофилла (около 10-12 %Mg ),
2. является активатором ряда ферментных систем (РДФ-карбоксилазы, фосфокиназ, АТФ-аз, енолаз, ферментов цикла Кребса, пентозофосфатного пути, спиртового и молочнокислого брожения), ДНК- и РНК-полимеразы.
3. активирует процессы транспорта элек­тронов при фотофосфорилировании.
4. необходим для фор­мирования рибосом и полисом, для активации аминокислот и синтеза белков.
5. участ­вует в образовании определенной пространственной структуры НК.
6. усиливает синтез эфирных масел, каучуков.
7. предот­вращает окисление аскорбиновой кислотой (образуя комплексное соединение с ней).

Источник

1. Понятие о питательных элементах и их происхождении. Классификация эмп.

Источниками питания автотрофного растения являются немногие неорганические элементы и вещества, которые поглощаются при помощи специальных механизмов. В процессе фотосинтеза некоторые из этих минеральных веществ используются для образования сравнительно небольшого числа соединений. Последние вновь транспортируются и могут совместно с другими поступившими в растение питательными веществами утилизироваться для синтеза множества органических соединений, количество которых во много раз превышает число химических соединений, образующихся в животном организме.

Органические продукты, синтезируемые растительной клеткой, могут служить:

• Для построения тела растения.
• Подвергаться диссимиляции для высвобождения энергии.
• Откладываться в запас или выделяться.

Итак, что следует понимать под питательными элементами? Питательные элементы – это те химические элементы, которые в равной степени необходимы растению и которые не могут быть заменены никакими другими. Питательные вещества – это доступные для растений соединения, в которых содержатся эти элементы.

Все минеральные элементы за исключением одного азота происходят, в конечном счете, из материнской породы, их которой образуется почва. Азот в почву поступает из атмосферы, где закрепляется в процессе азотфиксации и только после этого становится доступным для растений. Минеральные вещества поглощаются из почвы вместе с водой и транспортируются в восходящем потоке преимущественно по ксилеме.

Соотношение отдельных химических элементов в почве и в ксилемном соке значительно различается. Из этого следует, что поглощение питательных элементов клетками корня является процессом избирательным. Минеральные вещества обычно накапливаются в тех органах, тканях и клетках, где в них возникает потребность. Поступление их регулируется избирательно проницаемыми мембранами – плазмолемма, тонопласт, мембрана, органеллы.

Для удовлетворения потребности зеленого растения в соответствующем количестве минеральных веществ, должно быть соблюдено несколько условий:

1. Минералы в почве должны содержаться в форме, доступной для растений (в почвенном растворе).
2. Почва должна хорошо аэрироваться (для синтеза АТФ).
3. В растении должно эффективно функционировать транспортная система по доставке ЭМП.

Растение состоит на 50-90% из воды. Сухое вещество, остающееся после длительного высушивания при105 0 С, состоит наполовину из углерода. При озолении сухого вещества, органические соединения сгорают, при этом СО₂, Н₂О, NH₃ и H₂ S улетучиваются. Остающаяся минеральная часть (зола) составляют от 0,2 до 20%.

Источник