Есть ли дерево колбасное дерево

Чудеса природы — колбасное дерево, фото и описание

Недавно увидела в одной из передач на природоведческом канале очень интересное растение, с красивыми цветками и необычными плодами. Вот бы себе дома такое вырастить, возможно ли это? Расскажите про колбасное дерево, фото и описание и может ли оно у нас выжить, в смысле, с учетом холодной зимы.

Богатое воображение у Матушки-природы, чудеса которой порой способны ввести не только в заблуждение, но и в ступор. Вот растет себе вроде бы обычное дерево, привлекает к себе взоры шикарными цветками и нестандартными плодами, но его аромат заставляет быстро покинуть уютную тень густой кроны. Это колбасное дерево, фото и описание которого больше известно в тропических широтах. Именно там находится родина этой теплолюбивой культуры, известной в ботанике как перистая африканская кигелия. Принадлежит она к многочисленному семейству бигнониевые. Но является единственным видом в своем роде и предпочитает жаркий климат Африки.

Колбасное дерево – фото и описание тропической культуры

Вырастает загадочное дерево высоким и крупным. Его высота может превышать 20 м, толстый ствол и раскидистые ветки покрыты серой корой. Крона густая, но рваной формы, листья по форме очень похожи на листву нашего ясеня, только более крупные. Листовые пластины кожистые, эллиптические, длиной до 15 см, с четко проступающими прожилками.

Интересно, что листопад у кигелии зависит от погодных условий и начинается в период засухи. Так дерево экономит влагу, чтобы выжить, а с возвращением дождей наращивает молодую листву.

В период цветения дерево преображается и становится похожим на сказочный декор. Крупные цветки яркого пунцового цвета поражают своими шелковистыми лепестками, изящно загнутыми по краям. Они собраны в длинные соцветия-метелки, а распускаются только в вечернее время. По этой причине в природных условиях единственными опылителями для культуры становятся летучие мыши и ночные птицы. А находят цветки они по неприятному гнилостному запаху.

Плоды

Опыленные цветки дают урожай в виде необычных длинных плодов. Собственно, именно они и дали дереву название колбасного, ведь по форме похожи на колбасу, даже цвета темного, коричневатого. Длина каждой «колбасы» составляет минимум 40 см при диаметре около 10 см. А есть и настоящие почти метровые гиганты весом более 10 кг, так что стоять под деревом опасно. Под шероховатой кожицей скрывается желтоватая горькая мякоть с семенами.

Плоды колбасного дерева невкусные и даже в свежем виде ядовитые для человека. Но диким зверям они нравятся и никакой опасности для них не представляют. Африканские же племена тоже употребляют кигелию, только после термообработки (жарят, тушат, отваривают).

Где используется колбасное дерево

Основная область использования кигелии все же не кулинария, а народная медицина. В плодах-колбасках содержится много полезных веществ.

Из них делают разные целебные средства, которые:

• снимают воспаление;
• способствуют регенерации;
• расширяют сосуды;
• уничтожают грибки и бактерии;
• помогают в борьбе с онкозаболеваниями.

Также нашла свое применение и древесина. Из нее делают посуду, мебель, используют как дрова.

Учитывая теплолюбивый характер и очень низкую зимостойкость, кигелия в нашем климате в открытом грунте не растет. Но при желании ее можно выращивать в качестве кадочного растения, используя для посадки семена. Сеянцы растут быстро и деревце хорошо поддается формированию. Благодаря обрезке можно придать ему пышные формы и ограничить высоту до 2 метров. А также вырастить как бонсай.

Источник

Где растет колбасное дерево и съедобны ли плоды?

Действительно, каких только на Земле не встретишь удивительных деревьев не встретишь!

Раньше смеялись, когда кто-то говорил, что дерево может быть хлебным 🙂 Оказывается, есть не только хлебное дерево, но и молочное, шоколадное, и даже колбасное, конфетное и мармеладное!

Колбасное дерево, которое ещё называют кигелией, обитает в тропиках Африки, на Мадагаскаре.

Оригинальные плоды, похожие на батоны колбасы свисают с веток на толстых длинных плодоножках, которые настолько прочны, что на них качаться можно как на качелях. Плоды своей формой и окраской напоминают ливерную колбасу.

Когда европейцы в XIX веке впервые увидели кигелию, они были настолько поражены этими «гастрономическим шедевром», что так и назвали дерево колбасным.

Размеры «колбас» достаточно внушительны: примерно полметра в длину и 8-10 см в толщину, весят около 8 кг.

Аппетитность плодов кажущаяся, насколько мне известно, для человека они малосъедобны, с удовольствием их поедают только обезьяны, бегемоты, жирафы, семенами лакомятся попугаи, а цветами и листьями — слоны и антилопы.

Это дерево по научному названо кигелия. И произрастает в Африке, может расти в одиночестве и среди других деревьев. При жарком периоде спасаясь от него сбрасывает листву. Когда наступает дождливый период выпускает молодую листву, плоды дерева месяцами свисают и увеличивают свои размеры и вызревая при этом до кондиции. Европейцы с ним познакомились в 19 в. и естественно им бросилось в глаза развешанная колбаса, с веток дерева свисали плоды длиной до 0,6 м и 0,2 в диаметре. Но выяснили, что его плоды не съедобные и даже бесполезные, но данное название прилипло к дереву. На более коротких веревках висят бутоны и цветки довольно крупные до 15 см и они красно-коричневые, они открыты вечером и цветут ночью. И утром они опадают наполняя землю вокруг красным ковром и завязи получаться только те, которые были опылены. Основные их опылители мыши нектарососущие и они обитают стаями около дерева, когда те цветут, дерево их привлекает резким ароматом. Нектара в цветке находиться до чайной ложки. Есть и другие помощницы, это мелкие птицы нектарницы. Плоды не съедобны, но гиппопотамы с жирафами и другие животные их едят с удовольствием, их семена обожают попугаи. Антилопы со слонами предпочитают листья и цветки, в них достаточно калорий и полезных веществ. Местные его зовут, как Мопорото и в переводится «толстый хвост овцы», есть и другое имя у дерева-«Омухака» и оно не переводиться. аборигены из плодов делают слабоалкогольный напиток с довольно необычным вкусом. Плоды замачивают в воде, потом вносят дикий пчелиный мед и все это бродит. Стволы дерева ранее использовали для изготовления каноэ. Так же из частей дерева приготавливают лекарства, кора идет на средство от укусов змей и заживления ран. Плодами лечится ревматизм, змеиные укусы. Свежие плоды ядовиты и у них сильнейший слабительный эффект.

Источник

Колбасное дерево: можно ли есть аппетитные на вид плоды

Это растение с аппетитными плодами-колбасками, свисающими с веток, растет только на африканском континенте. Европейские путешественники, пораженные внешним сходством плодов с мясными колбасками, назвали растение «колбасным деревом». Несмотря на то, что в пищу это растение не употребляют, оно имеет множество ценных свойств.

Ботаническое название растения — кигелия африканская. В дикой природе она встречается в юго-восточной части Африки и на соседнем острове Мадагаскар. Чаще всего кигелия — это отдельно стоящее дерево, которое в высоту достигает 12-15 метров и имеет широкую, раскидистую крону. Это во многом необычное дерево. Так, например, ее цветы, имеющие ярко красный цвет и отвратительный запах, распускаются поздно вечером и к утру уже опадают. Цветы с таким своеобразным запахом придутся по вкусу не каждому. Но у кигелии все же есть поклонники, опыляющие ее. Это летучие мыши, которых привлекает оригинальный аромат.

Дурнопахнущие цветы и специфичные опылители — это далеко не все особенности кигелии. Оказывается, ее плоды, достигающие в длину 60-ти сантиметров, не только не имеют ничего общего с мясными колбасками, но и вообще являются ядовитыми. Горькие на вкус плоды не употребляют в пищу в сыром виде, так как это неминуемо приведет к отравлению. А вот в сушеном виде африканские жители добавляют их в некоторые блюда. Кроме этого из плодов колбасного дерева изготавливают слабоалкогольный напиток.

Местные жители подвешивают плоды кигелии над входом в жилище, так как они считаются священными и гарантируют защиту от злых духов. Благодаря своим противовоспалительным свойствам плоды колбасного дерева входят в состав африканских снадобий, применяемых при укусах змей и для заживления ран.

Но наибольшего признания кигелия добилась в косметологии. Она входит в состав многочисленных препаратов по уходу за кожей, оказывающих омолаживающий эффект. Благодаря содержащемуся в ней белку кигелину, препараты с ее наличием способствуют выработке коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты.

Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍

Источник

Как называется колбасное дерево? Помогите ни где не могу найти.

Кигелия, или колбасное дерево (лат. Kigelia) — монотипный род растений семейства Бигнониевые в тропической Африке. Единственный вид — Кигелия африканская (Kigelia africana). Опылители — летучие мыши.

Местные жители используют плоды кигелии при приготовлении прохладительных напитков с очень необычным и своеобразным вкусом. Для этого плоды замачивают в воде, добавляют дикий мед и оставляют бродить. Различные части дерева африканцы используют для приготовления лекарств. Из коры готовят средство от укусов ядовитых змей, а измельченную в порошок кору используют для заживления ран.

«Батоны колбасы» на дереве могут висеть месяцами и постепенно увеличиваться. После созревания плоды лопаются.

Население использует плоды кигелии в качестве топлива. Также из них готовят красный краситель, для чего плоды отваривают. Съедобными являются лишь семена, что находятся в колбасках. Однако, они ядовиты и предварительно их следует обжарить. Семена кигелии используются для приготовления различных снадобий.

на любой мясной ферме (свин., коровы и т. п. ) тока самому потом готовить, или устройся на завод по производству кол-сы, тока потом её есть не будеш когда узнаеш из чего это зделано!

Растение со странным названием «колбасного» дерева с давних пор растет на многих окнах домов городов и деревень. Конечно, на этом растении ни колбаса, ни даже сардельки не вырастают. Причиной такого названия являются листья. Они продолговатые, кожистые и толстые, на их зеленом фоне желтые пятнышки. Листья действительно не по цвету, а по форме напоминают косо нарезанные ломтики колбасы. В больших городах витрины магазинов, торгующих колбасой, украшают «колбасным деревом» .
Другое распространенное название этого растения — «золотое» дерево — также связано с желтыми пятнышками на его листьях. Растение с такими листьями — многолетний вечнозеленый кустарник из семейства кизиловых, или деренных, происходит из Японии и называется: «аукуба» (Aucuba japonica).
В парках имеют распространение два кустарника из этого семейства: кизил и свидина (Cornus).
Аукуба — двудомное растение, то есть цветки с тычинками находятся на одном растении, а цветки с пестиками — на другом.
В XVIII веке были привезены из Японии экземпляры «золотого» дерева с тычинковыми цветками, которые не давали семян. В середине XIX века привезли растения с пестичными цветками, из которых при опылении образовались кораллово-красные «ягоды» — костянки.
У аукубы мясистые и ломкие корни, что следует учитывать при пересадке. Для получения густых разветвленных кустиков следует обрезать ветки «золотого дерева» . Летом при поливке жидким удобрением вырастают особенно крупные листья с яркой красивой расцветкой.
Аукубу можно размножать черенками. Оторванный и посаженный в землю лист образует от черешка корни и может разрастаться до больших размеров, не давая побегов. Почву для аукубы составляют из четырех частей листовой, двух частей дерновой земли и одной части песку.
Аукуба очень вынослива и может расти в холодных комнатах, в освещенных вестибюлях, коридорах и на лестницах. Летом хорошо растет на балконах и даже в саду в полутени.
При внимательном уходе на листьях аукубы будет появляться всё больше «золота».

Кигелия или колбасное дерево (Kigelia) — род растений семейства Бигнониевые. Распространена в тропической Африке. Кигелия африканская (Kigelia africana) — единственный вид рода. Это дерево с густой кроной, опадающей на время засухи. Свое название колбасное дерево получило за плоды, похожие на крупные ливерные колбасы длиной до 60 см, свешивающиеся с ветвей. Немаловажно для тропиков и то, что раскидистое дерево кигелии дает густую тень. Кигелия вырастает необыкновенно быстро. Цветет колбасное дерево большими ярко-красными цветам, похожими на тюльпаны. Цветы кигелии распускаются ночью и привлекают для опыления птиц-нектарниц и летучих мышей. Цветы эти, хоть и очень декоративны, тоже не без изъяна: они испускают неприятный запах. Африканцы лечат плодами ревматизм, змеиные укусы, сифилис, изгоняют злых духов. Из плодов делают слабоалкогольный напиток, напоминающий пиво. Свежие плоды ядовиты и обладают сильным слабительным эффектом. Для употребления в пищу плоды сушат, жарят или ферментируют.

Источник