Порядок 5. Мятликовые – Poales с е м е й с т в о Мятликовые (Злаковые) – Poaceae (Gramineae)
Распространение – на всех континентах, во всех зонах и поясах.
Жизненные формы – многолетние, реже однолетние травы, очень редко древовидные растения.
Листья – очередные, обычно линейные, сидячие, параллельнонервные с длинным, обычно замкнутым влагалищем; на границе влагалища и листовой пластинки имеется «язычок» в виде пленки, реже волосков (очень редко язычок отсутствует.
Цветки – обоеполые (редко однополые), объединены в колоски, составляющие, в свою очередь, сложные соцветия типа сложного колоса или метелки, колосок имеет ось, несущую два супротивных ряда колосковых чешуй, самая нижняя пара колосковых чешуй стерильна, остальные несут очень короткие оси цветков, в цветке выделяют нижнюю и верхнюю цветковые чешуи, над верхней чешуей находятся 2 (редко 3) пленочки – лодикулы (результат видоизменения внутреннего круга околоцветника), лодикулы во время цветения набухают и способствуют открыванию цветка; тычинок 3, гинецей ценокарпный, из 2 плодолистиков, завязь верхняя (рис. 14. 68).
Рис. 14. 68. Строение цветка мятликовых.
Важнейшие роды – пшеница (Triticum), рожь (Secale), кукуруза (Zea), рис (Oryza), пырей (Elytrigia), ячмень (Hordeum), вейник (Calamagrostis), овсянница (Festuca), мятлик (Poa), ковыль (Stipa), тростник (Phragmites), ежа (Dactylis), овес (Avena) (рис. 14. 69).
Рис. 14. 69. Овес посевной.
Хозяйственное значение:
Лекарственные – кукуруза обыкновенная (Zea mays), ее столбики с рыльцами используются для получения препаратов, обладающих желчегонным, мочегонным и кровоостанавливающим действием (рис. 13. 70).
Рис. 14. 70. Кукуруза обыкновенная.
Многие мятликовые являются ценными зерновыми и кормовыми культурами, а также дают техническое сырье.
Подкласс 2. Арециды – Arecidae Порядок 1. Аронниковые – Arales с е м е й с т в о Аронниковые – Araceae
(около 110 родов, около 2500 видов)
Распространение – тропики и субтропики обоих полушарий.
Жизненные формы – травянистые наземные (реже водные) растения с клубнями или корневищами, а также эпифиты.
Листья – очередные, обычно черешковые, с листовой пластинкой очень разнообразной формы.
Соцветия – початок (несет в основании часто ярко окрашенное покрывало разнообразной формы).
Цветки – чаще однополые (мужские занимают верхнюю часть початка, женские нижнюю), актиноморфные, невзрачные, околоцветник простой, листочков 4-6 (иногда околоцветник отсутствует); тычинок 4-6 (свободные или сросшиеся), гинецей ценокарпный из 2-3 плодолистиков, завязь верхняя.
Опыление – насекомыми.
Плоды – ягода (собраны в плотное соплодие).
Важнейшие роды – белокрыльник (Calla), аир (Acorus), монстера (Monstera).
Хозяйственное значение:
Лекарственные – из корневищ аира болотного (Acorus calamus), получают препараты, применяемые при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (рис. 14. 71).
Рис. 14. 71. Аир болотный.
Декоративные – монстера, диффенбахия, аллоказия, антуриум, сингониум и многие другие виды данного семейства используются в цветоводстве.
Источник
90 Многолетние мятликовые травы. Тимофеевка и овсяница луговая.
Все используемые в полевом кормопроизводстве мятликовые травы относятся к культурам длинного дня. Они холодостойки, влаголюбивы, но оба эти свойства у разных видов проявляются в различной степени. В отличии от бобовых культур мятликовые не способны к симбиозу с ризобиями и не фиксируют азот воздуха. Следовательно, продуктивность посевов полностью зависит от обеспеченности почвы азотом и от норм азотных удобрений. При благоприятных условиях выращивания многолетние мятликовые травы могут давать высокие урожаи вегетативной массы в течение 5-7 и даже 10 лет.
Корневая система мятликовых трав мочковатая. У каждого нового побега формируется своя часть корневой системы. К фазе выметывания или колошения сухая масса корней составляет – 80-90% надземной сухой массы, а у костреца безостого – до 100%.
У всех мятликовых трав наиболее интенсивный прирост вегетативной массы происходит от начала выхода в трубку до фазы колошения или выметывания; в этой фазе травы убирают на сено. Более ранняя уборка приводит к недобору урожая, а более поздняя – к резкому снижению его качества. Больше сырого белка находится в костреце безостом и тимофеевке, а переваримость его выше у суданской травы и овсяницы.
Один из самых распространенных видов мятликовых трав в полевом травосеянии. Ее выращивают в смеси с клевером луговым, преимущественно одноукосных сортов, а также в чистом виде в Нечерноземной зоне и лесостепи. Содержание белка в зеленой массе тимофеевки в фазе выметывания – 12-14% на абсолютно сухое вещество, а содержание в сене – 7-8%. Переваримость белка наименьшая(52%) по сравнению с другими мятликовыми травами. При возделывании тимофеевки в смеси с клевером луговым или другими бобовыми травами улучшается качество корма.
Главное достоинство тимофеевки луговой – высокая кислототерпимость и способность расти на бедных элементами минерального питания почвах. Тимофеевка дает удовлетворительные урожаи там, где травы других видов растут плохо.
Тимофеевка луговая (Phleum pretense) – многолетнее рыхлокустовое растение.
Корневая система располагается главным образом в пахотном слое почвы. Стебли полые, цилиндрические, в нижней части коленчато-изогнутые. Высота стеблей достигает 1м. Соцветие – султан. Семена мелкие, округло-овальные, в пленках тускло блестящие, без пленок – желто-бурые. Масса 1000 семян – 0,4-0,5г.
Тимофеевка луговая – культура длинного дня. Отличается хорошей морозо – и зимостойкостью. Начало вегетации весной совпадает с датой перехода среднесуточных температур через 5°С. Оптимальная температура воздуха в период формирования вегетативной массы и цветения – 18-19°С.
В каждом кусте (растении) тимофеевки луговой встречается три типа побегов: укороченные вегетативные, состоящие, по существу, из пучка листьев; удлиненные вегетативные, имеющие развитые стебли без соцветий; генеративные, состоящие из стебля и соцветий. В основании развитых побегов имеются утолщения, напоминающие луковицу. Они служат вместилищем запасных питательных веществ. Число побегов в кусте колеблется в пределах – 6-280.
Тимофеевка луговая – влаголюбивое растение, нетребовательное к элементам минерального питания. На образование 1т сена она выносит из почвы: азота – 13-14кг, фосфора – 6-8кг, калия – 19-20кг. Основную массу минеральных веществ тимофеевка луговая потребляет в период выхода в трубку. Культура хорошо растет на различных почвах, не удается лишь на песчаных, заболоченных и засоленных участках.
Овсяница луговая (Festuca pratensis) – многолетняя зимостойкая засухоустойчивая культура. Укосная спелость наступает на неделю раньше, чем у тимофеевки, – одновременно с клевером двуукосным, поэтому ее высевают в смеси именно с такими сортами. После тимофеевки луговой наиболее распространенная мятликовая культура в Нечерноземной и лесостепной зонах. Ко времени выметывания метелки корни проникают в почву на глубину – 0,8м, а к концу второго года жизни – до 1,6м. Стебли прямостоячие, хорошо облиственные. Листья с нижней стороны блестящие. Высота растений достигает 1,4м. Соцветие – метелка. Плоды пленчатые, светло-серого цвета. Масса 1000 семян – около 2г.
В первый год жизни образует только вегетативные побеги. Полного развития достигает на второй год жизни. Цветение отмечается в начале июня, а семена созревают в первой половине июля.
Для формирования 1т сена овсяница луговая потребляет: азота – 19кг, фосфора – 7кг, калия – 20кг. Хорошо растет на богатых перегноем суглинках и глинистых почвах и не удается на песчаных почвах, бедных азотом. Возделывают ее в лесостепных районах европейской части РФ, в центральных районах Нечерноземной зоны и в Сибири.
Овсяницу луговую высевают в смеси с клевером двуукосным, поэтому агротехника ее такая же, как и клевера. В смешанных посевах норма высева – 3-4млн всхожих семян/га.
Источник