- Как правильно хранить сухие цветы?
- Что и какие факторы влияют на срок годности/хранения?
- Как хранить?
- Виды
- Сроки
- Температура
- Время года
- Упаковка и форма
- Место хранения
- Хранение дома
- Советы и рекомендации по правильному хранению
- Как хранить сухие травы, чтобы они сохранили свои свойства
- Как хранить сухие травы – выбираем соответствующую тару
- Где хранить
- Сколько хранить
Как правильно хранить сухие цветы?
Сухие цветы – прекрасный способ сохранить красоту природы на долгое время и добавить в дом красок в зимнее время. Любители даже собирают целые коллекции – гербарии.
Но как правильно хранить букеты и отдельные экземпляры? Сухоцветы отличаются хрупкостью, поэтому важно знать, какие условия требуются в первую очередь.
Что и какие факторы влияют на срок годности/хранения?
В качестве основных причин и факторов, оказывающих воздействие на высыхающий или уже сухой цветок, можно назвать следующие:
- Химическая составляющая окружающей среды.
- Поглощение воды и питающих растворов.
- Условия освещенности.
- Температура и влажность.
Касательно химических соединений – вокруг цветка имеется целый мир химии от кислорода в воздухе до солей металлов в воде и почве. Все соединения подразделяются на 3 категории: приостанавливающие обмен веществ, ускоряющие обмен веществ и препятствующие негативному воздействию бактерий и микробов. Это соответственно ингибиторы, стимуляторы и разнообразные антибиотики или консерванты. Их воздействие способно поддержать или ухудшить внешний вид.
Касательно поглощения воды — чем меньше вокруг цветка влаги и чем суше окружающая среда, тем дольше растение пробудет сухим и сохранится. В идеале хранение должно быть в атмосфере сухого воздуха. Влияние влаги сильно в отношении устойчивости тканей растения.
Касательно освещенности — любая краска выцветает со временем, если находится под воздействием солнечного излучения. Также страдают непосредственно ткани – они биологически склонны к разложению и распаду, поэтому любые воздействия нежелательны.
Касательно температуры — для различных по своему назначению она может немного разниться, особенно усиленная влажностью. Образцы лабораторные, музейные или домашние варианты требуют низкой влажности и не очень высокой температуры, последний совсем не капризен.
Как хранить?
Хранить любой предмет – особое дело, а хранить сухие растения – вдвойне особенное.
Виды
Все растения, которые засушивают с целью хранения, условно разделяются на такие виды:
- Однолетники: широкая гамма длин стебля, яркие краски и высокая засушиваемость.
- Многолетники: менее пестрая палитра, но более широкий спектр форм.
- Злаки: кисточкообразность, пушистость, шарм культурных и диких форм.
- Шишки: самобытные предметы разной формы.
- Плоды и семена (стручки, крупные ягоды, коробочки).
Основные используемые типы – астровые, зонтичные, злаковые и свинчатковые (гвоздичные). Заоблачных требований нет, но перед началом работ рекомендуется изучить особенности каждого растения.
Сроки
Насколько долго можно хранить гербарий – вопрос простой: суть и состоит в том, чтобы делать это подольше.
Высушенные растения возможно сохранять до бесконечности, пока не начнется естественная потеря целостности и привлекательного вида. На это влияет корректность засушивания: не слишком быстрое и натуральное, без ускорения в виде духовок.
Перед окончательным высыханием растение нужно подпитать в воде с добавлением сахара, соли, уксуса или целых химических препаратов. Известны такие способы как разбить обрезанные кончики молотком или ошпарить их кипятком. Способ подготовки зависит от формы и конкретного вида цветка. Суть его в том, чтобы закрыть поры и каналы внутри стебля, преградив каналы обмена веществ и напитывания влагой.
Температура
Рекомендуется поддержание стабильного не слишком жаркого температурного режима. Оптимальными считаются значения до 10-15 градусов, но не ниже ноля. При температуре ниже точки замерзания (у растений – в районе от 0 до -2 градусов) начнутся сильные повреждения, которые нежелательны и приведут к порче материалов. Наилучшие условия именно для хранения – до +5 градусов.
Время года
Хранение не очень зависит от времени года, самое важное – не допускать излишних перегрева и доступа влаги.
Летом тепла достаточно для самоподдерживающихся условий. Ранней весной и поздней осенью может быть сыро – поэтому важно не допускать напитывания влагой. Зима поддержит хорошую температуру, но не следует допускать сквозняков: после тепла комнаты потоки холодного воздуха негативно повлияют на режим хранения. Также зимой может быть сложно с влажностью, особенно в период выпадения и таяния снега.
Больше имеет значение время сбора – от него зависит состояние будущих образцов. Оптимальное время заготавливания – конец цветения или в конце лета. Для срезания идеальна сухая теплая погода.
Упаковка и форма
Обычно сухоцветы хранят между салфетками, листами бумаги или в специальных рамках с тканью. При таком, незакрепленном, способе наиболее важно не сломать образцы при переносе, просмотре или поиске.
Также применяются специальные контейнеры или просто коробки, в которые материалы укладываются с адсорбирующими материалами – силикагелем, нафталином. Эта упаковка предназначена для долговременного хранения, поэтому важно подписывать коробку с целью предотвращения частого открытия.
Место хранения
Особых предписаний нет, если речь не об образцах музейного или раритетного уровня. Достаточно предотвратить прямое попадание солнечного света – растительные ткани быстро потеряют насыщенность цвета и станут хрупкими.
В любом случае комната должна быть хорошо проветриваемой. Воздух — не быть слишком влажным.
Хранение дома
Этот вопрос можно оценить с разных точек зрения:
- Фен-шуй – древнее знание об энергетике дома – говорит, что растение срезанное несет увядание. По этой причине энергия дома будет ухудшаться.
- Эзотерика гласит, что растительный объект в любом виде отдает тепло и энергию в сторону человека. Это улучшает жизненные силы, охраняет здоровье и повышает настроение.
- Тем не менее гербарий часто аккумулирует пыль – и ее не смыть при уборке. Поэтому он противопоказан в семье с маленькими детьми, людям, страдающим от аллергии и астмы.
Советы и рекомендации по правильному хранению
- Оптимальным считается способ засушивания и хранения в качестве гербария. Листья или соцветия при этом помещаются между листами бумаги, пергамента или специальной сетки. Материалы применяются либо обычные (чаще – для домашнего использования), либо влагопоглощающие (для более профессиональных целей).
- Возможен способ получения образцов при начальном высушивании на воздухе – его движение при сквозняке само осушит ткани растения. После обсыхания материалы помещаются между листов бумаги и складываются в темное, но сухое место.
- Размещать на хранение следует в место, характеризующееся низкой влажностью, отсутствием попадания прямого солнечного света и не очень высокой температурой. Пространственное положение – либо между защитных листов, либо в подвешенном виде.
- Сухие цветы больше всего боятся влаги и частой смены температурного режима – это напрямую влияет на их срок хранения и внешний вид.
- Не рекомендуется переносить материалы с места на место. Засушенные ткани не склонны к адаптации, поэтому изменение условий вызывает их разрушение. Ключевое в хранении – постоянство условий.
- Известен ряд суеверий, которые не советуют долго хранить дома сухоцветы, особенно – бутоны. Это поясняется накоплением сухими цветами негативной энергии и даже отрицательным влиянием на человека, его дом и семью. Следовать таким советам или нет – решать каждому.
Источник
Как хранить сухие травы, чтобы они сохранили свои свойства
Подскажите, как хранить сухие травы? Выйдя на пенсию, увлеклась народной медициной и начала сама собирать лекарственные растения. Готовлю из них отвары, они мне очень помогают, таблетки почти не принимаю, хотя уже появились хронические заболевания. Травник я начинающий, многого еще не знаю. Вот когда лучше собирать травы – вроде бы разобралась. А в чем их лучше хранить и какой срок годности?
Даже если вы не являетесь заядлым травником, хотя бы несколько полезных растений есть в каждом доме. Высушенная мята к чаю, ягоды барбариса для компота, ромашка и липовый цвет для лечебного отвара от простуды…Чтобы заготовленное впрок полезное растительное сырье сохранило свои свойства, важно знать, как хранить сухие травы. Если поместить их в неподходящую емкость, высушенные растения могут испортиться. В них заводятся вредители или начинает развиваться плесень. А еще более ароматные травки «награждают» своим запахом соседей, да и полезные свойства при неправильном хранении снижаются. Что же предпринять, чтобы этого не произошло?
Как хранить сухие травы – выбираем соответствующую тару
Сразу стоит отметить, что полиэтиленовые пакеты для сухих растений, будь это лекарственная трава или травяной чай, не подходят. Не годятся также и контейнеры из пластика, в том числе и пищевого. В них сырье задохнется и заплесневеет.
Высушенные травки разложите по таким емкостям:
- омелу, чистотел, болиголов и другие токсичные растения – в герметически закрываемые стеклянные банки:
- также в банки с крышками (стекло, керамика, жесть) – травы с высоким содержанием эфирных масел:
- корешки, кору, лиственную часть не сильно ароматных культур – в тканевые мешочки или картонные коробки.
Если у вас не специальный сбор, каждое растение храните отдельно. Кроме того, рассортируйте их, разобрав на части. Листочки, соцветия и корешки должны храниться в разной посуде.
Где хранить
Большинство травок теряют свои свойства под воздействием ультрафиолета, поэтому избегайте солнечных комнат. Не принесет пользы и слишком высокая температура. Держите свои запасы в прохладном помещении с температурой не более 18° тепла. Само собой разумеется, что там должно быть сухо, ведь при высокой влажности воздуха сырье начнет портиться.
Баночки разместите в кладовой или на отдельной полке в кухонном шкафу. Пучки же можно развесить на чердаке или темной веранде.
Сколько хранить
Больше всего полезных веществ содержат свежесобранные травы. В среднем хранить их можно до следующего сезона, каждый год заменяя новым «урожаем». Бутоны, листья и семена могут лежать максимум 2 года. А вот корневище и кора хранятся до 3 лет.
Источник