- Звездчатка или мокрица — огородный сорняк, который лечит
- Ботаническое описание и как выглядит растение
- Химический состав
- Классификация
- Распространение
- Виды и сорта
- Звездчатка средняя
- Звездчатка злаковая
- Звездчатка дубравная
- Звездчатка жестколистная
- Звездчатка лесная
- Звездчатка Бунге
- Фармакологические свойства
- Применение
- В медицине
- В кулинарии
- В других областях
- Показания к применению
- Противопоказания для применения
- Заготовка сырья
- Рецепты приготовления настоек и отваров
Звездчатка или мокрица — огородный сорняк, который лечит
Звездчатка (лат.: Stellaria media) – высокое растение с тонким стеблем, узкими лепестками и белыми цветами, напоминающими звездочки. Травниками она еще зовется: мокрица; мокричник; мокрец; сердечная, канареечная трава, грыжник.
Садоводы и огородники стараются искоренить звездчатку. Избавиться вручную (ручная прополка) будет сложно – сорняк выбрасывает до 15 000 семян. Они могут прорасти на участке, перезимовав в почве до пяти раз.
Ботаническое описание и как выглядит растение
В высоту растение достигает до 50 см. Стебель восходящий, вьющийся, стелящийся; четырехгранный; побеги чаще волосистые, реже голые. Листья яйцевидной формы расположены супротивно; у основания они черешковые, а ближе к верху – сидячие, на кончиках реснитчатые. Корневище представляет собой тонкую ветвистую структуру.
Многоцветковые соцветия расположены раскидисто, цветы белого цвета, напоминают звездочку, имеют глубокое разделение. Каждый цветок имеет одногнездную завязь. Плод цветков похож на округлую (иногда яйцевидную) продолговатую коробочку с вскрывающимися шестью створками. В коробочке содержится большое количество скругленных, морщинистых семян красно-коричневых оттенков. Период цветения – конец весны и лето. Период созревания и выбрасывания семян – с первого летнего месяца до середины осени.
Химический состав
Ботанические исследования выявили наличие: каротина, синаповой кислоты, в небольших количествах – эфирное масло. Свежая трава содержит витаминный набор: С, Е, К. Присутствуют микроэлементы: магний, медь, калий, хлор, кобальт, селен, кремний и железо. После сгорания зола преимущественно состоит из хлора и солей калия.
Классификация
- род – Звездчатка;
- семейство – Гвоздичные;
- порядок – Гвоздичноцветные;
- класс – Двудольные;
- отдел – Цветковые.
Найдено и изучено свыше 100 подвидов Звездчатки. Только в нашей стране зафиксировано около пятидесяти видов. В центрально-европейской части зарегистрировано более десятка разновидностей.
- средняя (Stellaria media);
- злаковая (Stellaria graminea);
- ланцетовидная (Stellaria holostea);
- длиннолистая (Stellaria longifolia);
- болотная (Stellaria palustris);
- звездчатка толстолистная (Stellaria crassifolia);
- лесная (Stellaria nemorum).
Распространение
Встречается звездчатка у речных берегов и вблизи водоемов, на осоковых и моховых топях и трясинах, в лесах, на лугах и полях, обогащенных гумусом и с достаточным уровнем увлажненности. Чаще всего мокричник (еще одно название) располагается у горных низин, в таежных лесах. Все виды мокричника устойчивы к низким температурам.
Естественное произрастание: плодородные местности Евразии, Северной Америки.
Виды и сорта
Звездчатка средняя
Звездчатка средняя – это однолетнее растение. Высота лежащего или приподнимающегося стебля не превышает 30 см. Стебель тонкий, ветвистый, равномерно, но малооблиственный. Листья имеют яйцевидную форму с заостренным кончиком.
Цветки конечные или пазушные. Окрас лепестков – белый цвет. Лепестки цветов двураздельные, с длинными цветоножками. Расцветание длится с мая до середины осени. Зрелые плоды – коробочки, наполненные почковидными или округлыми семенами, можно найти с середины лета до конца сентября.
Отличительной чертой звездчатки средней является сильное крепление бутонов, которые не отделяются даже в зимнее время.
Еще одна особенность, выделяющая мокрицу среднюю от других подвидов – ряд волосков, который тянется по стеблю то с одной, то с другой стороны.
Звездчатка злаковая
Звездчатка злаковая многолетняя, травянистая. Еще одно название – злаковидная; в народе ее называют «Конский Вех» или пьяная трава из-за содержащихся в большом количестве нейротоксинов.
Голый стебель с ответвлениями стелется по земле, вырастает в высоту до 45 см. Побеги имеют сизый окрас, чашелистики белого цвета.
Места произрастания – луга, пустыри, степи с разнотравьем, берега водоёмов, обочины дорог, окраины полей.
Плодоношение происходит с начала лета и длится до середины осени.
Звездчатка дубравная
Звездчатку дубравную знахари прозвали «совиным зельем». Растение многолетнее; в высоту восходящий стебель может достигнуть 60 см, покрытие которого – железистые волоски. Сидячие листья имеют тонкую яйцевидную форму. Цветы имеют длинную цветоножку, растут на развилках верхушечного и пазушного вида. Лепестки оформлены в звездочки, с белым окрасом. Плодом звездчатки дубравной является коробочка с семенами.
Цвести растение начинает в последнем месяце весны и отцветает в середине июля. Встретить можно в лесах с влажными почвами.
Отличительной чертой звездчатки дубравной является ее способность к видоизменению (растение имеет несколько подвидов).
Звездчатка жестколистная
Звездчатка жестколистная — многолетнее растение, не поднимается выше полуметра. Корень ползучий, с развилистой структурой. Основание побегов тонкое, ломкое, имеет четырехгранное оформление. Сидячие листья расположены супротивно; листовые пластины ланцетные, с заострением на кончиках. Цветки белого цвета, диаметр которых не более 30 мм. Цветение начинается с апреля, заканчивается с наступлением лета. Плодоношение длится все летние месяцы.
Встретить звездчатку жестколистную можно в хвойных, лиственных и смешанных лесах с плодородной почвой. Излюбленные места – хорошо освещенные опушки лесов; отлично соседствует с другими кустарниками.
Звездчатку жестколистную используют как медоносное и кормовое растение. Однако, известны случаи отравления лошадей этой травой.
Звездчатка лесная
Знахари и целители ее называют «Яскирка» или «Чаведа». Это многолетняя трава, не поднимающаяся выше полуметра; стебель чаще лежачий, иногда приподнимающийся, имеет гладкую поверхность, однако, верхушка его ветвистая; листовые пластины напоминают сердце, заостренные, сидячие; цветки белого окраса. Период цветения – последний месяц весны и все лето. Семена выбрасывает вытянутая коробочка в форме шарика.
Звездчатка Бунге
Звездчатка Бунге – это многолетнее травянистое растение, водится в темнохвойных моховых таежных лесах. Характерное отличие – ползучее корневище. Рост ее достигает 50 см. Стебель цилиндрический, простой или имеет многочисленные ответвления. Железистые волоски протягиваются по всей поверхности стебля. Прикорневые листья опадают к моменту цветения; стеблевые – яйцевидной формы, заостренные, оканчиваются ресничками; верхние – сидячие. Белые продолговатые лепестки с разделением вдоль пополам, не доходящим до основания цветка. Цветение приходится на май и все месяцы лета. Плодом является яйцевидная коробочка с многочисленными семенами.
В народе подмечено, что по цветам мокрицы можно предсказывать погоду, в частности, наступление дождя. Это связано с тем, что трава Звездчатка восприимчива к изменениям влажности и температуры. Днем будет дождь, если венчик цветка не находится в поднятом и раскрытом состоянии в 9 часов утра.
Фармакологические свойства
Мокрица не является официальным лекарственным растением, поэтому не используется фармакологами для приготовления традиционных форм лекарств. Однако присутствующие биологически активные вещества наделяют ее свойствами:
- противовоспалительными;
- иммуностимулирующими;
- ранозаживляющими;
- регенерирующими.
Мокричник содержит флавоноиды и витамин С, которые обеспечивают доставку кислорода к миокарду, увеличивая кровяной приток.
В составе мокричника имеется витамин К, который известен в медицине как составной компонент препаратов, останавливающих кровотечение и ускоряющих способность крови свертываться.
Важно помнить, что большинство видов мокричника – ядовиты.
Применение
В медицине
Промышленная фармакология не использует мокричник для изготовления лекарственных препаратов, так как растительный состав изучен не полностью.
Мокричник отнесен ботаниками к классу ядовитых растений.
Травники, остеопаты и народные целители все же используют полезные лечебные свойства мокричника для избавления от болезней и оздоровления организма. Готовятся настойки, настой, отвары, композитные масла, засушиваются компоненты растения, заготавливается сок. Приготовленные снадобья употребляются внутрь. Применяются в виде компрессов, растирок, припарок (масла, сок, отвары, настойки).
В кулинарии
Свежесорванные листья и стебли мокричника используются гурманами для приготовления салатов. Сушеные листья и мелко поломанные стебли растения служат приправой к различным блюдам.
Важно помнить, что в случае отравления следует немедленно обратиться к врачу и рассказать об употреблении в пищу растения мокрица.
В других областях
Фермерские хозяйства добавляют в корм крупно-рогатого скота (КРС), свиней, лошадей, домашней птицы, кроликов звездчатку свежую и в виде сена. Однако, известны случаи отравления животных, в частности, лошадей. В засушенном виде трава не теряет своих ядовитых свойств.
Пчеловодческие фермы (в частности, Сибирские, с малочисленной растительностью) располагают вблизи полей с звездчаткой, так как она является отличным медоносным растением и имеет длительный период цветения.
Это важно знать: у человека, отравившегося мокричником, отмечается повышенная температура тела — до 40°С, мышечные судороги, которые ощущаются в конечностях и области живота.
При осмотре слизистых поверхностей обнаруживается гиперемия – сильный кровяной приток , пульс резко учащается или становится очень слабым. Дыхание учащается. Нужно незамедлительно вызвать врача.
Показания к применению
Растения официально не признаны лекарственными, гомеопатами и целителями они используется для облегчения и излечения от многих болезней. В каких случаях гомеопаты советуют использование мокреца:
- лечение геморроя;
- остановка кровотечения;
- лечение кровохарканья;
- остановка рвоты с кровью;
- восстановление организма после гиповитаминозного состояния.
Мокричный отвар избавит от недугов:
- внутренних органов (органы кроветворения, мочеполовой системы);
- органов дыхания (кашель);
- органов пищеварения (боли в области органов ЖКТ);
- поражения кожи (высыпания, долго и сложно заживающие раны и язвы, нарывы).
Приготавливаются расслабляющие ванночки для тонизирования отекших ног. Мокричник используется целителями в терапии опухолевых новообразований.
Ванны с отваром омолаживают и тонизируют кожу.
Мокричник лечит, а так активно профилактирует от гипертиреоза, атеросклероза, остеохондроза, цирроза, цинги, цистита, анемии, болезней глаз.
Лекарственные формы мокричника у народных целителей:
Противопоказания для применения
Первоочередными противопоказаниями являются аллергические реакции на растительные компоненты и индивидуальная непереносимость. Запрещено употребление мокричника беременным женщинам и детям.
Применение в раннем подростковом возрасте с несформированной половой системой тоже запрещается – из-за способности компонентов травы вызывать преждевременное половое созревание.
С осторожностью применять гипотоникам, людям с сердечной недостаточностью, с обостренными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Заготовка сырья
Заготовка лекарственного материала приходится на расцветание цветов-звездочек. Для сбора используется только верхняя, надземная часть мокричника – стебли, листья и цветки.
Не рекомендуется производить сбор вдоль дорог и вблизи промышленных предприятий. За время роста растение может накапливать токсины и яды.
Сорванную траву нужно очистить от примесей и мусора и разложить слоем в 3-5 см на сухую чистую бумажную или тканевую основу-подложку. Процесс засушивания должен происходить в затененном, проветриваемом месте, которое вне досягаемости прямых солнечных лучей. На время дождя траву нужно собрать, чтобы не допустить намокания и впитывания лишней влаги. Засушить звездчатку можно в электрической сушилке, выставив температуру 40-50°С. Готовый сушеный продукт надо измельчить. Хранить следует в холщовом мешке, банке из стекла или в бумажном пакете. Срок хранения – 1 год.
Длительная сушка может уменьшить уровень целебности. В этом случае сложно будет отследить дозировку. Если нет возможности заготовить мокричник самостоятельно, приобрести его можно у знахарей и травников. Обязательно нужно расспросить, где была собрана трава, чтобы вблизи не оказалось оживленных трасс или предприятий с вредными отходами.
Рецепты приготовления настоек и отваров
- Для внутреннего приема: в стакан кипятка насыпать 1 столовую ложку мелко поломанного сушеного растения. Прием рекомендуется проводить до еды, по 1 столовой ложке через каждые 6 часов за сутки.
- Для наружного применения: в стакан кипятка всыпать 2 столовые ложки мелко поломанной засушенной травы. Рекомендовано дать настояться 40 минут, наносить на кожу в качестве примочки/припарки.
Настойка звездчатки: 20 г сушеной измельченной травы – примерно 4 чайные ложки (исходя из того, что в чайной ложке 5 г) залить 300 мл спирта 70%. Настой выдержать 10-12 дней. Профильтрованный раствор рекомендуется употреблять до еды до 3-4 раз в сутки, в количестве 30-40 капель.
Рецепт отвара: свежую или засушенную траву завернуть в кусочек ткани и опустить в кипяток на 30 сек. На область нарыва накладывать теплую подушечку с травой.
Источник