Где растет сладкое дерево

Конфетное дерево — это что за дерево

Конфетное дерево (лат. Hovénia dúlcis) – в переводе на русский язык значит говения сладкая. Дерево является необычным, благодаря содержащим сахар сладким веточкам. Вкус этих веток напоминает конфеты.

Описание

Конфетное дерево относится к семейству крушиновые и в ботанике имеет друге название – говения сладкая. В уличных условиях дерево выращивают в субтропическом климате, потому что может не переносить минусовые температуры. Чаще всего конфетное дерево можно встретить в Индии, Китае, Корее. На территории Российской федерации это дерево выращивают в Сочи, Крыму, на Кавказе.

Листья жесткие, красивой овальной формы, окрашены в темно-зеленый цвет. Отличаются достаточно крупными размерами, длина листьев до 20 см.

Плоды представляют собой серо-коричневые коробочки, которые нельзя употреблять в пищу. В питании применяются мясистые плодоножки. У них достаточно нежный вкус, который напоминают изюм. Основной период созревания – начало осени, но плодоножки на дереве не теряют свой вкус до весны.

У дерева потрясающее цветение, в этот период оно усыпано белоснежными соцветиями. Белоснежные цветки изящной формы собраны в грозди, размер которых составляет до 8 см. Аромат цветов привлекает пчел, которые прилетают опылять растение.

Размеры и высота

В процессе произрастания в дикой природе растение достигает высоты до 20 метров. За счет широких ветвей образуется шарообразная крона, густо покрытая плотными листьями.

При выращивании в домашних условиях или на участке длина конфетного дерева не превысит 3-х метров.

Как быстро растет

Говения сладкая растет достаточно быстро, плодоношение начинается рано. Это то дерево, которое будет радовать своими сладкими плодами очень быстро.

Где растёт конфетное дерево

Часто дерево можно встретить в субтропическом климате, в горах, а также на склонах гор. Еще с начала 20 века растение начали культивировать в Индии, Японии, Китае, Крыму и Сочи. Во многих садах огородники-любители выращивают это дерево ради сладких плодоножек.

Основные виды и сорта

Можно выделить основные несколько видов говений. Основная часть произрастает на востоке и юго-востоке Азии.

Говения сладкая

(лат. Hovénia dúlcis). Данный вид может достигать в высоту до 15-20 метров. Листья плотные, достаточно крупные, цветы собраны в соцветия. Очень ароматные. Плоды мелкие, перед созреванием утолщаются и становятся съедобными и очень сладкими.

Говения печальная

(лат. Hovenia acerba). Растение достаточно высокое, имеет коричневые ветви с крупными листьями сердцевидной формы. Этот сорт говении начинает цвести еще в мае, цветки красивые, ароматные, собраны в соцветия. Плоды не съедобны.

Говения мощная

(лат. Hovenia robusta). Высота растения может достигать до 18 метров. Ветви имеют бурый оттенок, голые. Листья крупные, продолговатые, могут достигать до 18 см в длину. Цветки имеют желтоватый оттенок, собраны в соцветия. Плоды при созревании бурого оттенка, не съедобны.

Особенности выращивания

Конфетное дерево является достаточно капризным. Поэтому важно заранее изучить правила ухода за растением. Это позволит избежать неприятностей.

Посадка и уход

В несъедобных плодах конфетного дерева находится семенная коробка. Семена можно использовать при выращивании молодых деревьев в домашних условиях. Для этого помещают семена в грунт на 0,5 см вглубь. После этого необходимо постоянно увлажнять почву, не допуская ее пересыхания. Если сделать все правильно, семена начнут прорастать уже через 7 дней. После того, как появятся первые несколько листьев – растение пикируют в небольшие горшочки.

После этого растение в первые пять лет необходимо ежегодно пересаживать в горшок большего объема. В летнее время дерево можно устанавливать на террасе.

Правильно организованный полив не менее важен в уходе за конфетным деревом. Следует помнить, что растение прекрасно себя чувствует в субтропическом климате, поэтому нельзя допускать сухого воздуха. В домашних условиях горшок с деревом необходимо ставить дальше от отопительных приборов и периодически проводить опрыскивание. Нельзя допускать того, чтобы вода поступала на цветки. Это приведет к утере декоративных свойств.

Как размножается конфетное дерево

Размножение конфетного дерева возможно несколькими способами: семенами и черенками. Способ размножения семенами описан в пункте «Посадка и уход».

Способ черенкования: черенки нужно поместить в грунт и поставить в теплое место в феврале или марте. В течение двух недель они должны укорениться. После появления корней каждый черенок пересаживают в отдельный горшок. И оставляют в светлом месте для прорастания. Периодически производят полив растения. Через 1-2 месяца необходимо пересадить растение в более широкую посуду.

Болезни и вредители

Болезни могут появляется в случаях, когда производится неправильный уход за растением. Важно следить за его состоянием. Например, если дерево неправильно поливать – оно может сбросить свои листья. Если конфетному дереву не подходит почва, листья начнут желтеть. Для этого стоит проверить кислотность почвы. Чтобы изменить кислотность, необходим полив дерева водой, с добавлением лимонной кислоты. Достаточно всего пары капель.

Еще плохо на растении может сказаться неотрегулированный температурный режим. Поэтому важно поддерживать температуру не ниже +17 градусов, даже в зимнее время.

Это растение очень редко подвержено атаке вредителей. Обычно дачники справляются народными средствами, без использования синтетической химии. Бороться с тлей и многими насекомыми отлично помогает опрыскивание при помощи чеснока или лука.

Удобрение

Проведение подкормок положительно скажется на развитии растений. Приступать к внесению подкормок необходимо уже с апреля. Прекрасно подойдут комплексные минеральные смеси. Удобрение вносят два раза в месяц.

Купить такие удобрения можно магазинах для садоводов. Там можно найти специальный состав именно для субтропических растений.

Обрезка

Чтобы растение не было подвержено болезням, которые плохо скажутся на нем, необходимо своевременно формировать крону. Для этого удаляют все побеги, которые неправильно растут. Также можно убирать лишние побеги.

Можно раз в год хорошо просматривать говению и проводить санитарную зачистку старых или сломанных ветвей. Это позволит стимулировать рост новых побегов.

Подготовка к зимовке домашних растений

Конфетное дерево осенью сбрасывает свою листву и начинает готовиться к периоду покоя. Растение достаточно сложно переносит минусовые температуры, поэтому очень важно его сохранить на зиму. В зависимости от возможностей, дерево можно установить на утепленном балконе, но так, чтобы солнечные лучи не попадали на растение и отсутствовали отопительные приборы.

Тем, кто проживает в частном доме, можно дерево поместить в подвал на зиму, а ранней весной достать его и поставить на веранде. Позже можно вынести говению на улицу.

Как вариант можно оставить горшок с растением в комнате, но в данном случае оно позже будет хуже плодоносить.

Значение и применение

Конфетное дерево применяют в нескольких сферах, в зависимости от назначения. Древесину применяют при изготовлении мебели.

Использование в медицине

Плодоножки растения применяют в нетрадиционной медицине. Лекари из Китая и Индии его используют для лечения большого количества недугов. Отвары из съедобной части они используют для лечения: вирусных инфекций, простуд, проблем с желчным пузырем, гипертонии, лихорадки, расстройств нервной системы и проблем с венами.

При кишечных расстройствах прекрасно помогает чай, заваренный из сушеных плодоножек. В Странах Азии часто используют этот чай для снятия похмельного синдрома. Он помогает улучшить состояние больного, который находится в состоянии алкогольного опьянения.

Известно применение порошка из семян конфетного дерева в качестве мочегонного средства.

Использование в ландшафтном дизайне

Конфетное дерево имеет необычайно красивый декоративный вид за счет раскидистой кроны. Поэтому многие дизайнеры используют дерево для украшения сада. Также растение позволит украсить любой парк, оранжерею или любую другую местность.

Широкое применение говения получила не только в декоративных целях, его сажают для укрепления сыпучих склонов.

Заготовки

Съедобную часть от конфетного дерева используют для приготовления различных десертов и сладких заготовок. Достаточно вкусными получаются соки, кремовые трубочки, сиропы и т.д. При помощи ягод можно утолить жажду. Недозрелая съедобная часть растения имеет кисловаты вкус, который отлично подходит для использования при готовке кондитерских изделий.

В некоторых европейских странах готовят конфетное вино, которое обладает бодрящими и веселящими свойствами. В начале 20 века такое вино готовили для угощения самых дорогих гостей.

Интересные факты о конфетном дереве

Говению в народе называют музыкальным деревом. Это связано с тем, что древесину растения используют для изготовления деревянных музыкальных предметов. Благодаря структуре растения, инструменты очень красиво звучат. Но производство данных изделий идет в ограниченных масштабах.

Источник

Где растет конфетное дерево и чем оно примечательно

Десерты

На планете немало удивительных растений и цветов, одним из таких является конфетное дерево. В съедобных веточках дерева содержится много сахара, а их необычный вкус очень напоминают конфеты. Используются ветки для изготовления кулинарных изделий, а также в производстве алкоголя. В нашей статье мы расскажем о том, в каких странах растет, а также о его особенностях.

Места, где растет говения сладкая

Название дерева переводится как говения сладкая. Такое имя уникальное растение получило в честь сенатора Ховена, который правил в 18 веке. На Руси его знали как карамельное дерево.

Сегодня уникальное дерево, плодоножки которого обладают целебными свойствами, также имеет и другие названия:

Необычное растение с его вкусными плодоножками можно повстречать в таких странах как Индия, Китай и Тибет. А еще дерево растет в Корее и Японии. Здесь благоприятный для него субтропический климат.

Любопытно, что растение есть и на территории Крыма, Сочи и даже на солнечном Кавказе. Конфетное дерево неприхотливое, поэтому прекрасно приживается на песчаном грунте, и без проблем переносит засушливую погоду, с небольшим количеством осадков.

Особенности дерева

Удивительной характеристикой растения является тот факт, что съедобными в дереве являются не его плоды, а плодоножки. Это делает сладкую говению уникальной.

Плоды растения представлены коробочками, прикрепленными к веточкам толстыми сочными плодоножками. Мякоти в плодах нет, поэтому их не используют в пищу.

Съедобная часть растения – плодоножки, изогнутой формы, в диаметре не более одного сантиметра. В период созревания окрашены в светло-коричневый цвет, а после приобретают насыщенный красноватый оттенок.

Готовая к употреблению, спелая плодоножка, немножечко сморщена. Собирают урожай в сентябре. Конфетное дерево дает приблизительно тридцать килограмм вкусного сладкого продукта.

Мякоть плодоножки по вкусу напоминает сладкий финик или сочный изюм. По структуре она плотноватая и слегка вяжущая, но если она спелая, то ее вкус сладкий, немного кисловатый.

Те, кто пробовал плодоножки конфетного дерева, утверждают, что по вкусу они очень похожи на груши, а аромат растения напоминает нотки рома.

Самые вкусные подмороженные плодоножки. Они очень сладкие, а также полезные, помогают укрепить иммунитет и оказывают благоприятное воздействие на организм. В состав плодоножек входит аскорбиновая и яблочная кислота, сахароза, фруктоза, глюкоза, кальций и магний, а также немало других полезных веществ.

Источник