Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
Цветущее и плодоносящее растение. Казахстан, Западный Тянь-Шань, Киргизский хр., ущ. Мерке, задернованная лужайка в придонной части ущелья. 9 мая 2023 г.
Розетка прикорневых листьев молодого растения. Московская обл., Раменский р-н, окр. дер. Хрипань, садовый участок. 02.05.2023.
Верхушка цветущего растения с завязавшимися плодами и сидящей мухой. Владимирская обл., окр. г. Александров, грунтовая дорога. 10.06.2022.
Верхушка растения с цветками и плодами. Республика Молдова, пригород Кишинева, г. Кодру. 29 апреля 2009 г.
Микрорайон города Подольска в Московской области в 1 км к югу от основной части города Подольска.
Цветущее растение с завязывающимися плодами. Московская обл., ГО Подольск, мкр-н Климовск, газон. 10.11.2022.
Микрорайон города Подольска в Московской области в 1 км к югу от основной части города Подольска.
Верхушка цветущего растения с завязавшимися плодами. Пермский край, Кунгурский р-н, правый берег р. Сылва, ур. Камень Ермак, берёзово-сосновый лес, опушка. 04.06.2022.
Ка́мень Ерма́к — скальный массив на правом берегу р. Сылва выше г. Кунгура. Состоит из известняка и имеет вершины разной высоты, которые называются Ермак, Ермачиха и Ермачонок]. Скалы Ермак-Камень — природный памятник и популярное место туризма. Ермак-Камень — традиционное место проведения соревнований по альпинизму и скалолазанию.
Верхушка цветущего и плодоносящего растения. Ленинградская обл., Кингисеппский р-н, Кургальский п-ов, берег оз. Белое, поляна в сосновом лесу. 30.05.2021.
Верхушка соцветия. Республика Ингушетия, Джейрахский р-н, башенный комплекс Таргим, луг рядом с башнями. 21 июня 2022 г.
1. Данная географическая точка находится в области юрских сланцев. 2. Таргимская замкнутая котловина отличается сухим климатом. Это объясняется действием сухих ветров (фенов), падающих с гребней Передовой гряды. Растительность здесь скудная с явно выраженным ксерофильным характером. Склоны часто на большом протяжении обнажены.
Плоды. Республика Ингушетия, Джейрахский р-н, башенный комплекс Таргим, луг рядом с башнями. 21 июня 2022 г.
1. Данная географическая точка находится в области юрских сланцев. 2. Таргимская замкнутая котловина отличается сухим климатом. Это объясняется действием сухих ветров (фенов), падающих с гребней Передовой гряды. Растительность здесь скудная с явно выраженным ксерофильным характером. Склоны часто на большом протяжении обнажены.
Соцветие с завязавшимися плодами. Ростовская обл., Каменский р-н, окр. станицы Калитвенская, сосновые посадки. 23.05.2021.
Искусственные хвойные и аренные леса на песчаном массиве в излучине р. Северский Донец, разделённые безлесными пространствами с песчано-степной и песчано-луговой растительностью. С севера через балку Березнеки граничит со степными холмами, простирающимися до станицы Калитвенская.
Верхушка расцветающего растения. Ростовская обл., Каменский р-н, окр. станицы Калитвенская, сосновые посадки. 01.05.2022.
Искусственные хвойные и аренные леса на песчаном массиве в излучине р. Северский Донец, разделённые безлесными пространствами с песчано-степной и песчано-луговой растительностью. С севера через балку Березнеки граничит со степными холмами, простирающимися до станицы Калитвенская.
Вегетирующие растения. Москва, Лефортово, сквер им. М. И. Калинина, под пологом липово-кленовых насаждений. 17.04.2022.
В 1947 г. по решению руководства Калининского района на месте пустыря, находившегося на пересечении шоссе Энтузиастов и Авиамоторной улицы, был разбит сквер, и главное место в нем занял гранитный памятник-бюст М. И. Калинину, партийному и государственному деятелю СССР (скульптор — С. Д. Меркуров, архитектор — И. А. Француз). Сквер занимает территорию около 1,4 га. Поскольку он располагается ниже уровня улицы Авиамоторной, получилось тихое и уютное место буквально в двух шагах от станции метро Авиамоторная. Основные посадки были произведены в 1947 — 51 гг. Доминирующей древесной породой в сквере является липа мелколистная (Tilia cordata), но есть и различные клёны, и тополя. В 2015-16 гг. в сквере проводились реставрационные работы: реставрация памятника, вырубка повреждённых деревьев. В 2019 году в рамках программы «Доступность транспортной инфраструктуры» территория сквера была благоустроена. Установлены малые архитектурные формы из специальной стали, напоминающие об индустриальной истории района, входные стелы в сквер и клумбы-лавки. В цветочном оформлении сквера использованы злаковые и многолетники алых оттенков, памятуя о «красном» коммунистическом прошлом нашей страны, одним из творцов истории которой был М.И. Калинин
Вегетирующие растения. Москва, Лефортово, сквер им. М. И. Калинина, под пологом липово-кленовых насаждений. 17.04.2022.
В 1947 г. по решению руководства Калининского района на месте пустыря, находившегося на пересечении шоссе Энтузиастов и Авиамоторной улицы, был разбит сквер, и главное место в нем занял гранитный памятник-бюст М. И. Калинину, партийному и государственному деятелю СССР (скульптор — С. Д. Меркуров, архитектор — И. А. Француз). Сквер занимает территорию около 1,4 га. Поскольку он располагается ниже уровня улицы Авиамоторной, получилось тихое и уютное место буквально в двух шагах от станции метро Авиамоторная. Основные посадки были произведены в 1947 — 51 гг. Доминирующей древесной породой в сквере является липа мелколистная (Tilia cordata), но есть и различные клёны, и тополя. В 2015-16 гг. в сквере проводились реставрационные работы: реставрация памятника, вырубка повреждённых деревьев. В 2019 году в рамках программы «Доступность транспортной инфраструктуры» территория сквера была благоустроена. Установлены малые архитектурные формы из специальной стали, напоминающие об индустриальной истории района, входные стелы в сквер и клумбы-лавки. В цветочном оформлении сквера использованы злаковые и многолетники алых оттенков, памятуя о «красном» коммунистическом прошлом нашей страны, одним из творцов истории которой был М.И. Калинин
Цветущие растения с завязавшимися плодами. Узбекистан, г. Ташкент, Актепа Юнусабадская, подножье холма. 02.04.2022.
Археологический памятник средневековья (5-13 века), расположен на северо-востоке города Ташкента. Общая площадь — примерно 100 га. Актепа Юнусабадская — это древнее городище с крепостью и обширными ремесленными кварталами. Крепость представляет собой замок-усадьбу. В ней были раскопаны хозяйственная часть и культовая с зороастрийским алтарем. Комплекс был окружен рвом с водой, через который вел единственный мост. Он был хорошо укреплен, но был взят и разрушен арабами. Возродился, но был повторно и окончательно разрушен монголами в XIII веке. В настоящее время от городища мало что осталось. Основная его часть попала под застройку жилых кварталов. Кроме того, на территории городища долгое время добывали глину для кирпичного завода, и оно бы до наших дней исчезло бы почти бесследно, если бы не борьба ташкентских археологов и журналистов за спасение памятника в 80-е годы. Вместе с остатками городища на его территории сохранились многие аборигенные растения, которые теперь очень редко, или вообще не встречаются в Ташкенте и его окрестностях.
Верхушки цветущего растения с завязавшимися плодами и сидящим пауком. Пермский край, Кунгурский р-н, окр. с. Каширино, обочина грунтовой дороги. 06.06.2021.
Верхушка побега с плодами, цветами и развивающимися бутонами. Узбекистан, г. Самарканд, обочина тротуара, сорное. 18.03.2020.
Верхушка растения с цветками и плодами. Республика Молдова, пригород Кишинёва, г. Кодру, во дворе дома. 10 мая 2021 г.
Источник
Травяные уроки. Урок 9. Пастушья сумка
Сегодня на “Травяные уроки” у нас новое ботаническое занятие для детей. Будем разбирать растение Пастушья сумка.
Посмотрите на цветок через лупу. Видите, у цветков по 4 лепестка как крест? Поэтому второе название у семейства – крестоцветные.
Что за имя у травы такое странное? В словаре мы увидим, что на многих языках перевод названия растения тоже будет пастушья сумка или мешок.
Это имя ей дали за форму плода. Такая же треугольная форма у мягкой заплечной сумки или мешка, стянутого сверху.
Дачники знают, как трудно от нее избавиться. Это объяснить просто – цветет и плодоносит пастушья сумка с мая по сентябрь. И за теплый сезон успевает вырасти несколько ее поколений.
Стручок? Да-да, у пастушьей сумки плод – стручок.Он раздвигается на две половинки. а внутри крохотные семена. Действительно, похоже на стручок гороха или фасоли.
Помню, как в моем цикле ботанических уроков про тыкву “Тыква-марафон” именно вопрос про то, как называется плод, что фрукт, что ягода вызвал огромный интерес:)
Но из наших уроков вы уже поняли, что не бывает бесполезных трав. Вот и пастушья сумка таит в себе много интересного.
А со времен Древнего Рима известны ее лечебные свойства: кровоостанавливающее действие и польза при пиелонефрите и высоком давлении. Лечат ею и женские заболевания.
Ее едят в Японии и Индии с мясом, во Франции в острых салатах, в Ките разводят на грядках как неприхотливый овощ. Англичане даже называют ее “китайский кресс-салат”. Еще из нее варят супы, пюре, а из семян делают горчицу!
Но самое знаменитое блюдо, в которое входит пастушья сумка – это национальный пирог армян из Нагорного Карабаха женгялов хац – лепешка с начинкой из зелени.
Я узнала про нее совсем недавно, из книжки про Манюню Наринэ Абгарян. Читали? Очень люблю это произведение! Доброе, полное ностальгии по детству и очень живое:)
Но, оказывается, это не только в книжке – знаменитое блюдо кухни Нагорного Карабаха! Оно даже внесено в список нематериального наследия республики!
Постепенно вливая воду, замесить крутое, но эластичное тесто, не липнущее к рукам. Накрыть миску с тестом чистым кухонным полотенцем и оставить на 30 минут.
Зелень перебрать, удалить все жесткие стебли и сухие листья. Тщательно вымыть под проточной водой и высушить на полотенце.
Тесто разделить на несколько частей размером чуть меньше теннисного мяча. Каждую часть раскатать в очень тонкую, около 1 мм толщиной, круглую лепешку.
Как только будут раскатаны все лепешки и вы будете готовы начинять их, добавить в миску с зеленью соль и растительное масло. Тщательно перемешать. Солить зелень важно только непосредственно перед приготовлением, иначе она даст сок, а это нежелательно.
В центр каждой лепешки положить горкой большое количество зелени, оставив буквально по 2-3 см отступа от краев. Края лепешки соединить и тщательно защипнуть в центре.
Разогреть толстостенную сковороду без масла. Положить сформированные женгялов хац на сковороду защипом вниз. Жарить примерно по 2 минуты с каждой стороны до коричневых подпалин.
Источник
Гербарий растений пастушья сумка
Полное изображение
Лицензия CC-BY 4.0 (см. рекомендованное цитирование в «Полной карточке», раздел «Цитировать для публикации»)
Хочешь принять участие в создании «Атласа флоры России»? Загружай свои фотографии растений в природе и точку съемки на iNaturalist, где они станут частью нашего нового проекта «Флора России | Flora of Russia».
Штрихкод MW0673655 Название в коллекции Capsella bursa-pastoris (Пастушья сумка обыкновенная) Принятое название Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. (Пастушья сумка обыкновенная) Семейство Brassicaceae Районирование Кавказ, Азербайджан (K6) (Азербайджан) Геопривязка 38,7877, 48,8357 Этикетка ГЕРБАРИЙ Всесоюзного Научно-Исследовательского Института КАУЧУКА И ГУТТАПЕРЧИ
Н.В. Шипчинский и Е.Д. Сидорова. Ленкоранская экспедиция
Окр. г. Ленкорани. Между г. Ленкоранью и с. Гамушеван. Песчаный берег моря
6.06.1931. Собр. Шипчинский Н., № 53
ГЕРБАРИЙ Всесоюзного Института Каучука и Гуттаперчи № 3116
Дата ввода этикетки 10.07.2017 Полная карточка
Серегин А. П. (ред.) Цифровой гербарий МГУ: Электронный ресурс. – М.: МГУ, 2023. – Режим доступа: https://plant.depo.msu.ru/ (дата обращения 14.08.2023)
Рекомендованное цитирование отдельного образца см. в «Полной карточке», раздел «Цитировать для публикации»
Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова
Источник