Сравнить цены на издание / купить в интернет-магазинах
Гиренко, Зверева: Пряно-вкусовые овощи. Пособие для садоводов-любителей
Характеристика издания
Издание "Пряно-вкусовые овощи. Пособие для садоводов-любителей", автором которого является Гиренко Мария Михайловна, составлено издательством "Ниола-пресс" в ходе подготовки серии "Садоводам-любителям".
Описание издания
Пряности используются человеком издревле. Многие из них являются лекарственными растениями - базилик, душица, лаванда, мелисса, мята, розмарин, тимьян, шалфей. Другие употребляются в пищу благодаря своим вкусовым качествам и наличию большого количества микроэлементов и витаминов - петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, анис, эстрагон, хрен. Третьи облагораживают блюда своим ароматом. В книге популярно изложены полезные свойства пряных культур и даны советы по их выращиванию.
Овощи - источник незаменимых аминокислот и витаминов. В них содержится много клетчатки, солей, ферментов, фитонцидов и эфирных масел. В их пользе, особенно в условиях наших широт, где солнце не балует своими животворными лучами и большинство населения страдает от авитаминоза, никто не сомневается ➤ подробнее about Вадим Мухин: Ранние овощи. Пособие для садоводов-любителей.
В книге изложены основы садоводства и даны научно обоснованные практические рекомендации по окультуриванию участка, удобрению почв, размножению растений с описанием простых способов прививки, закладке сада и защите его от вредителей, болезней и заморозков ➤ подробнее about Игорь Чухляев: Секреты садоводства.