Главные функции почек растения

11. Почка.Строение и виды почек.Роль придаточных и спящих почек.

Почка растения представляет собой зачаток побега. В строении почки растения различают зачаточный стебель, имеющий конус нарастания, зачаточные цветки или листья (в зависимости от вида почки). Она состоит из укороченного стебля с тесно сближенными зачаточными листьями. На верхушке стебля находится конус нарастания, состоящий из образовательной ткани. За счет деления клеток конуса нарастания происходит рост стебля в длину, образование листьев и наружных почек. Снаружи почка защищена почечными чешуями, которые представляют собой видоизмененные нижние листья побега. По расположению на побеге почки бывают верхушечными и боковыми.

Верхушечная почка— это почка, находящаяся на верхушке побега, остальные почки — боковые. Их делят на пазушные и придаточные.

Пазушные почки регулярно возникают в пазухах молодых листовых зачатков вблизи верхушки материнского побега. Их расположение точно соответствует листорасположения. Поэтому зимой по почкам можно определить расположение листьев.Боковые почки,которые развиваются вне пазухи на междоузлиях, корнях и листьях, называются придаточными. Они часто обеспечивают вегетативное размножение растений. Придаточные почки на листьях сразу развиваются в маленькие растеньица с придаточными корнями, которые отпадают от листа материнского растения и вырастают в новые особи. Эти почки называются выводковыми (бриофиллиум, росянки). Они могут возникать в пазухе листа и видоизменяться в луковички (лилия тигровая) и клубеньки (горец живородящий).Спящие почки характерны для кустарников,деревьев.Они не превращаются в побеги в течении меногих лет.Различают :Вегетативные почки-несут только зачатки листьев. Генеративные-несут зачатки цветков или соцветий. Вегето-генеративные-несут и зачатки листьев и зачатки цветков.

12.Стебель

. Стебель — осевая часть побега растений, состоящая из узлов и междоузлий.Он характеризуется радиальной симметрией и неограниченным ростом в длину. Стебель несет на себе листья,почки и цветки(у покрытосеменных).Основные функции стебля-опорная и проводящая. Внутреннее строение стебля. Рассмотрим внутреннее строение стебля на поперечном разрезе. Снаружи стебель защищен покровными тканями. У молодых стеблей весной клетки покровной ткани покрыты тонкой кожицей. У многолетних растений к концу первого года жизни кожица замещается многослойной пробкой, состоящей из мертвых клеток, заполненных воздухом. Для дыхания в кожице (у молодых побегов) имеются устьица, а позже образуются чечевички – крупные, рыхло расположенные клетки с большими межклетниками.

13.Лист

Лист-боковой вегетативный орган сограниченным ростом,нарастающим не верхушкой а основанием. Функции:фотосинтез,транспирация,газообмен. Могут быть органами запасания питательных веществ и могут выполнять защитную функцию и служить для вегетативного размножения.

Сверху лист покрыт однослойной эпидермой,под которой находится мезофилл-мякоть листа. В нем различают палисадную(синтез органических веществ) и губчатую(проведение органических веществ) паренхиму. В мезофилле находятся проводящие пучки.Механическая ткань расположена в виде групп склеренхимных волокон или отдельных клеток.

Основная часть обычного листа – это его пластинка. Листовая пластинка – это расширенное плоское образование, выполняющее функции фотосинтеза, газо- и водообмена. Кроме пластинки листья часто имеют черешок – удлиненную цилиндрическую стеблеподобную часть, с помощью которой пластинка прикрепляется к стеблю. Если черешок есть, лист называют черешковым, а при его отсутствии – сидячим. Нижняя часть листа – его основание – может разрастаться и в виде трубки охватывать стебель. Такое образование называется листовым влагалищем. Довольно часто при основании листа у черешка находятся особые выросты –прилистники. Простыми называют листья, имеющие одну листовую пластинку на черешке, а у сложного листа к одному черешку прикрепляются несколько пластинок, называемых листочками.

Источник

2. Почки растений

На вершине побега находится верхушечная почка . С помощью верхушечных почек побеги нарастают в длину.

Пазушные почки находятся на стебле, в пазухах листьев. Из них развиваются боковые побеги, обеспечивающие ветвление. Эти почки располагаются на стебле в том же порядке, что и листья.

Почки могут развиваться и на других частях растения. Бывают почки на междоузлиях, на корнях и даже на листьях. Это придаточные почки.

При развитии побега из почки её наружные чешуи вскоре опадают. На месте почечных чешуй остаются рубцы, образующие почечное кольцо . На ветке каждый год образуется такое кольцо и по их числу можно узнать возраст ветки или молодого дерева.

Не все почки на следующий год после образования распускаются. Часть из них может оставаться в состоянии покоя несколько лет. Такие почки называют спящими .

Спящие почки начинают развиваться при повреждении верхушки стебля или пазушных почек. Из этих почек могут появляться побеги на пнях и на старых стволах деревьев.

Способность спящих почек пробуждаться широко используют при выращивании комнатных, декоративных и плодовых растений. Растения подвергают обрезке, которая вызывает развитие спящих почек. Используя обрезку, можно формировать кроны растений и омолаживать старые деревья.

Наружный слой почки образован почечными чешуями , которые защищают внутренние части почки от высыхания и резких перепадов температуры.

Центральная часть почки представлена зачаточным стеблем . На верхушке стебля находится образовательная ткань, составляющая конус нарастания .

На зачаточном стебле заметны маленькие зачаточные листья . В их пазухах с помощью лупы можно увидеть зачаточные почки .

Почки бывают вегетативные и генеративные . Вегетативная ( листовая) почка состоит из зачаточного стебля и зачаточных листьев. Из такой почки развивается вегетативный побег.

В генеративной ( цветочной ) почке находятся зачаточные цветки или соцветия. Цветочные почки более крупные.

Источник

12. Строение почек и их биологические типы. Значение почек для растений.

Почка — это зачаточный побег, т.к. имеет зачатки листьев, стебля, пазушных почек, т.е. все составные части побега. Сверху почка покрыта почечными чешуями — видоизменёнными листьями, защищающими внутреннее содержимое почки от высыхания и перепадов температур (см. рис. в учебнике).

а) по характеру развивающихся из них побегов:

вегетативные, генеративные и смешанные;

верхушечные, боковые и придаточные (последние могут располагаться где угодно и не связаны с узлами, часто сосредоточены у основания стебля);

деятельные (из которых развиваются в данный момент побеги), покоящиеся (находятся в вынужденном покое и при благоприятных условиях (весной) трогаются в рост), спящие (находятся в глубоком покое и пробуждаются только в экстренных ситуациях, например, после пожара, рубок).

г) по наличию или отсутствию почечных чешуй:

закрытые (имеют чешуи, встречаются у большинства наших древесных растений) и открытые (характерны в основном для тропических растений, у нас встречаются например у ореха серого, жимолости, травянистых растений).

Значение почек: 1) защита побега от внешних условий;

2) дают начало новым побегам, т.е. обеспечивают возобновление.

Развитие побега из почки и рост стебля в длину.

Весной: 1) набухание почек (после начала сокодвижения и транспортировки к почкам воды и пластических веществ); 2) раздвигаются почечные чешуи; 3) появляется побег, который растёт: а) верхушкой за счёт деления клеток конуса нарастания; б) вставочным ростом за счёт удлинения междоузлий, где также имеются клетки образовательной ткани, полностью расходующейся при достижении побегом нужных размеров (у некоторых растений остатки образовательной ткани сохраняются достаточно долго, например у злаков).

13. Признаки и функции корня. Типы корней и корневых систем. Роль среды в специализации корней. Метаморфозы корней и их использование человеком. Ризосфера. Микориза.

Корень — осевой подземный орган растения, обладающий неограниченным ростом и выполняющий функции укрепления растения в почве, водного и минерального питания, а также запаса питательных веществ.

Т.е., корень растения это «якорь» удерживающий растение в почве, орган поглощающий из почвы воду с растворенными минеральными солями, запасающий питательные вещества (крахмал, сахара в корнях-корнеплодах (морковь, репа, свекла, редис и т.п.))

1.Главный корень — корень, развивающийся из корешка зародыша.

2.Боковые корни — корни отходящие от главного корня.

3.Придаточные корни — корни отрастающие от стебля, или от основания побега.

Совокупность всех корней данного растения — корневая система. В зависимости от того из каких корней состоит корневая система она может быть 2 основных типов:

1. Стержневая — образована главным и отходящими от него боковыми корнями (характерна для двудольных растений (клевер, фасоль, подсолнечник, яблоня, огурец)).

2. Мочковатая — образована системой придаточных корней и отходящих от них мелких боковых корней (характерна для одно дольных растений (злаки, осоки, лилии, тюльпаны).

У растений с такой корневой системой главный корень быстро отмирает и вместо него развивается система придаточных корней, отходящих от основания побега.

Происходят когда корень теряет главную функцию (или она становится не основной), и приобретает другую ранее ему не свойственную. При этом корень сильно изменяется и трансформируется.

1. Запасающие корни. Появляются если функция запаса питательных веществ становится основной, при этом сильно разрастается запасающая ткань. Если она развивается в главном корнеобразуется корнеплод (морковь, петрушка, редис, свекла), если в боковых или придаточных — образуются корневые шишки (георгины, батат). Запасаются сахара, крахмал, реже жиры и белки. Эти вещества помогают растениям пережить неблагоприятный сезон и на следующий год зацвести (напр., двулетники).

2. Корни-подпорки. (баньян) способствую укреплению высоких растений (в тропиках).

3. Дыхательные корни (болотный кипарис). Растут вверх, имеют полости, межклетники по которым кислород поступает к подземным частям растений болот.

4. Воздушные корни (орхидеи, папоротники тропиков) — получают воду и мин. вещества из туманов и влажного воздуха, а сами растут на стволах деревьев (как эпифиты).

5. Корни-прицепки (у ряда лиан, напр., у плюща). Служат для прикрепления растения к опоре.

6. Корни-присоски растений-паразитов. Присасываются к растению-хозяину и высасы-вают из него питательные вещества. Заразиха.

Ризосфера. Одной из основных функций корня является поглощение питательных веществ и воды из почвы. Но через корни происходит не только поглощение элементов питания, но и выделение в почву некоторых веществ из растения. В прикорневой зоне, богатой корневыми выделениями и отмершими клетками, массами поселяются микроорганизмы, которых в сотни и тысячи раз больше вблизи корней, чем на некотором отдалении от них. Прикорневую зону, богатую микроорганизмами, привлекаемыми корневыми выделениями, называют ризосферой. Микроорганизмы обеспечивают минерализацию органических веществ и перевод элементов питания, труднодоступных для высших растений, в усвояемую форму.

Микориза. Значительно более распространен в природе симбиоз корней высших растений с почвенными грибами. Грибные нити – гифы, составляющие тело гриба, оплетают молодые боковые и придаточные корни снаружи и могут частично проникать внутрь корня, располагаясь между клетками. Возможно внедрение гиф внутрь клеток корня. Если гриб развивается снаружи корня и частично проникает в его клетки, принято различать наружно-внутреннюю микоризу.

Грибные нити, сплошным чехлом покрывающие корешки, заменяют отсутствующие в таком случае корневые волоски и обеспечивают поступление в зеленое растение воды и минеральных веществ. Кроме того, грибы в процессе своей жизнедеятельности обеспечивают минерализацию растительных остатков, находящихся в почве. Продуцируемые грибами витамины В активизируют рост корней; выделяемые грибами ферменты вызывают гидролиз запасных питательных веществ в корнях хозяина, доводя их до форм, легкоусвояемых высшими растениями. Если гриб относится к азотофиксирующим формам, то он обеспечивает зеленое растение азотным питанием при связывании атмосферного азота. В свою очередь, микоризный гриб использует для питания углеводы, синтезируемые высшим растением. Микоризный гриб или может поселяться только на корнях определенных высших растений (масленок, подберезовик), или способен находиться в симбиозе с разными видами высших растений (мухомор).

Источник