- Груша: описание и характеристика лучших сортов
- Описание груш и использование деревьев в саду
- Популярные летние и осенние сорта груш
- Высота груши: максимальный размер дерева и как его уменьшить
- Немного истории
- Распространенные деревья
- Высокорослые груши
- Среднерослые
- Слаборослые
- Карликовые
- Как уменьшить высоту груши
- Заключение
Груша: описание и характеристика лучших сортов
На сегодняшний день груша является второй по популярности плодовой культурой после яблони. В декоративном садоводстве используются преимущественно летние и осенние сорта, так как зимние разновидности хуже поддаются формовке. Чаще всего высадка этих деревьев производится в качестве солитеров, но возможны и групповые посадки, если брать для этого низкорослые сорта.
Первые упоминания о груше относятся ко II тысячелетию до нашей эры. Существуют данные о культурных посадках в Древнем Китае, Греции и Средней Азии. О введении этого растения в культуру почти ничего не известно. Настоящий расцвет использования грушевых деревьев в садоводстве произошел на стыке XVIII-XIX веков.
На этой странице вы сможете ознакомиться с фото и описанием груш разных сортов, а также узнать об их характеристиках.
Описание груш и использование деревьев в саду
Род Груша (Purus) относится к семейству Розоцветных (Rosaceae). В природе насчитывают до 60 видов груши, 18 из которых произрастают в умеренной зоне.
Ботаническое описание груши следующее – это всегда дерево (кустарниковых форм не выведено), часто с колючками. Листья всегда простые, цветки белые, мельче, чем у яблони, собраны в соцветия-щитки.
Плоды груши по строению сходны с плодами яблони, но содержат каменистые клетки в мякоти. В своих садах мы возделываем сорта, объединенные в один вид — груша домашняя, или обыкновенная (Pyrus domestica, или Р. communis).
Груша формирует долговечную крону крупных размеров с явно выраженным стволом. Благодаря тому, что побегов образуется немного, крона остается светлой и не загущается.
Как видно на фото, деревья всех сортов груш по высоте делят на слаборослые – до 4 м; среднерослые — 6-8 м; сильнорослые – 10-15 м:
Груша – перекрестно опыляемая культура. У многих сортов плоды формируются и без опыления, а семена при этом остаются недоразвитыми.
При описании груш нельзя не отметить и такой недостатком этой культуры, как отсутствие карликовых и полукарликовых подвоев для средней полосы России. Существующие подвои либо слабозимостойкие, либо деревья на них не долговечны.
Поэтому необходимо подбирать сорта, не слишком крупные по своей природе. В связи с тем, что деревья обладают довольно сильным ростом, формировки для груши должны быть сдерживающими.
Например, пальметты предполагают горизонтальное направление отдельных участков ветвей и изгибы под прямым углом, все это сильно влияет на силу роста. И конечно нельзя выводить вертикальный кордон.
Это не только замечательная плодовая культура. Благодаря своим природным особенностям эта порода хорошо поддается формировке и позволяет легко получить округлые и плоские кроны типа кордонов или пальметт.
В саду груша может использоваться в групповых посадках и как солитер, в пристенной культуре и для шпалерных изгородей.
Саженцы груши, как и саженцы яблони, более надежно приобрести в местных питомниках. Но можно и самостоятельно получить растения на семенных подвоях. Для этого собирают созревшие плоды с груши лесной или с местных, хорошо зимующих сортов, извлекают из них семена и высевают под зиму в грунт.
Для весеннего посева семена нужно стратифицировать во влажном песке при положительной температуре, близкой к нулю, например, в холодильнике или закопать глубоко в снег. Если семена в холодильнике, их необходимо раз в неделю проветривать. Длительность стратификации – 80-100 дней. Стратифицированные семена высевают в конце апреля.
При появлении 2-3 настоящих листочков сеянцы пикируют, при этом прищипывают главный корешок. Сеянцы рассаживают на расстоянии 30 см друг от друга.
Прививку нужным сортом проводят черенком в год посева или на следующий год путем окулировки летом или весной. Полученные растения доращивают 1-2 года, после чего высаживают их на постоянное место.
Далее представлены фото и описание сортов груш, наиболее популярных в средней полосе.
Популярные летние и осенние сорта груш
Лучшими сортами груш для декоративного использования являются:
Лада – раннелетний сорт
Среднерослое дерево. Плоды мельче среднего размера, светло-желтые со слабым размытым румянцем, кисло-сладкие, вкусные. Сорт частично самоплодный.
При описании этого сорта груш стоит отметить такие достоинства, как высокая зимостойкость и урожайность, скороплодность и устойчивость к парше.
Кафедральная – летний сорт
Среднерослое дерево с правильной конической кроной. Плоды некрупные, зеленовато-желтые с размытым румянцем, с нежной сочной мякотью, кисло-сладкие.
Достоинствами этого летнего сорта груш являются высокая зимостойкость, устойчивость к парше и скороплодность.
Чижовская – позднелетний сорт
Деревья среднего размера. Плоды красивые, грушевидной формы, желто-зеленые, хорошего кисло-сладкого вкуса. Хорошо плодоносит и без опыления другими сортами.
Достоинства: высокая зимостойкость и устойчивость к парше.
Видная – позднелетний сорт с вытянутыми красивыми плодами насыщенно желтого цвета, отличного кисло-сладкого вкуса
Достоинства: высокая зимостойкость и устойчивость к болезням.
К самым популярным осенним сортам груш для средней полосы относятся:
Мраморная – раннеосенний сорт
Деревья средней силы роста. Плоды довольно крупные, красивой правильной формы, желтые с мраморным румянцем на большей части, нежные, сочные. Очень хорошего вкуса.
Достоинства: устойчив к болезням.
Памяти Яковлева – раннеосенний сорт
Некрупное дерево с красивыми одномерными плодами светло-желтой окраски с красным румянцем, сочные, сладкие. Сорт самоплодный.
Достоинства: высокая зимостойкость и устойчивость к парше. Также к преимуществам этого осеннего сорта груш можно отнести раннее вступление в плодоношение.
Бергамот московский – осенний сорт
Дерево средней силы роста. Плоды не очень крупные, желто-зеленые, округлые, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Достоинства: высокая зимостойкость и устойчивость к болезням.
В засушливые годы снижаются вкусовые качества плодов.
Велеса – осенний сорт с плодами отличного кисловато-сладкого вкуса.
Обратите внимание на фото – у этого сорта груш, подходящего для выращивания в средней полосе, плоды относительно крупные, зеленовато-желтого цвета с оранжевым загаром:
Достоинства: высокая зимостойкость и устойчивость к болезням. Высокие ежегодные урожаи.
Аленушка – позднеосенний сорт
Слаборослое дерево с редкой кроной. Плоды среднего размера, красивой золотистой окраски с малиновым румянцем, вкусные, нежные, кисловато-сладкие. Требует опылителя.
Основные характеристики этого сорта груш – высокая зимостойкость и ежегодное плодоношение.
К сожалению, сорт Аленушка нередко подвергается поражению болезнями и вредителями груш.
Источник
Высота груши: максимальный размер дерева и как его уменьшить
Дерево груша довольно распространено во многих регионах. Причём есть как дикие образцы, с огромной ветвящейся кроной, а есть домашние образцы, которые могут достигать роста около 2 метров. Максимальная высота груши – относительный показатель, который зависит от целого ряда факторов.
Размер дерева зависит от сорта и подвоя.
Немного истории
Первые упоминания о грушевом дереве датируются 12 столетием. Предполагается, что именно тогда появились первые одомашненные виды диких растений.
Сама по себе дикая груша является свободно растущим деревом, с густой округлой или широкопирамидальной кроной. Максимальная высота грушевого дикого дерева составляет 25 метров, а диаметр кроны около 5 метров.
Показатели прироста довольно впечатляющие. За год даже взрослая культура может прирастать на 40 см.
Есть данные о том, что дикие груши были найдены размером около 30 м в высоту. Определённо это усложняет процесс ухода за культурой.
Груша дичка может вырасти до 25 метров.
Распространенные деревья
Большой размер грушевого дерева с одной стороны представляет неудобства, но с другой является плюсом. Столько громадное дерево также имеет ощутимый плюс: у него мощные корни, которые обеспечивают устойчивость дерева к холодам.
На данный момент существует несколько видов грушевых деревьев, которые классифицируются по размерам:
Выведены не столь давно, но уже получили распространение колонны – небольшие деревца высотой до 2,5 метров и растущие в форме столба, без боковых ответвлений.
Высокорослые груши
Самые высокие деревья могут достигать в рост около 6-8 метров. Они зачастую очень устойчивые, но нуждаются в своевременной обрезке и формировке. Распространёнными высокими сортами являются:
При посадке нужно учитывать размер взрослого дерева.
Среднерослые
Наиболее распространённая категория груш по размерам – среднерослые. Их высота редко достигает более 5,5 метров. Среди них лучшими являются:
Слаборослые
Эти культуры небольшого размера, до 4 метров в высоту. Низкорослые груши сочетают в себе компактность и урожайность. Среди них:
Карликовые
Эти небольшие деревья отличаются небольшими размерами и скороплодностью. Но в природе таких не встречается, это привитые сортовые деревья. Лучшими из них являются:
Вне зависимости от размеров, все груши нуждаются в правильной, своевременной обрезке и формировании.
Как уменьшить высоту груши
Селекционеры постоянно проводят различные опыты и манипуляции, что помогут упростить работу садоводов. Один из таких – прививка. Чтобы уменьшить размер дерева нужно прививать высоко и среднерослые культуры на клоновые подвои.
Чаще всего используется айва или грушевый карлик. Они позволяют добиться приличной урожайности при небольшом размере. Существует еще ряд клоновых подвоев, которые не вырастают выше 3-4 метров.
Груши на подвое меньшего роста.
Заключение
Груша – высокое дерево, которое без должного ухода будет загущено. Если высаживать семенные деревья, то собирать урожай будет сложно. Чтобы максимальная высота груши была удобной для выращивания, её прививают.
Источник