- Груша Вековая
- Описание сорта
- Характеристика плодов
- Вкусовые качества
- Созревание и плодоношение
- Урожайность
- Посадка
- Выращивание и уход
- Зимостойкий и урожайный сорт груши Вековая — подходит ли он для хранения и когда собирать урожай
- Сорт груши Вековая – характерные особенности
- Урожайность и вкусовые качества
- Плюсы и минусы сорта
Груша Вековая
Сорт груши Вековая допущен к использованию в 2015 году. Он позволяет получать большой полноценный урожай, поэтому пользуется большой популярностью среди садоводов.
Описание сорта
Груша Вековая относится к среднерослым видам. Высота взрослого здорового дерева может достигать примерно 4-5 метров. Крона округлая. Побеги также округлые коричневые. Облиственность средняя. Листовые пластинки обладают довольно крупными размерами, они яркой зеленой расцветки, яйцевидной формы. Поверхность листьев слегка блестящая.
Характеристика плодов
Форма у здоровых фруктов грушевидная правильная. Они имеют крупные размеры, вес одного плода может составлять примерно 160-280 граммов. Окраска у них, как правило, зелено-желтая.
Мякоть спелых фруктов нежная, без вкраплений. Цвет у нее белый. Продолжительность хранения сорванных плодов составляет 1-1,5 месяца.
Вкусовые качества
Груши этого сорта имеют приятный кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка составила 4,9 балла.
Созревание и плодоношение
Груша Вековая относится к осенним видам. Сроки съема плодов наступают в середине сентября. Периодичность плодоношения при этом ежегодная.
Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.
Урожайность
Эта разновидность обладает высоким уровнем урожайности.
Посадка
При высаживании молодых саженцев этой груши необходимо оставлять свободное место между растениями в 3,5-4 метра. Между отдельными рядами также соблюдают дистанцию в 4-5 метров.
Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.
Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.
Выращивание и уход
Молодые саженцы высаживают осенью или весной. При этом выбирать для посадки необходимо южную сторону. Место должно быть защищено от ветров.
Посадочные места выкапывают заранее, их глубина достигает 70-80 сантиметров. На дно каждой выкопанной лунки укладывают плодородный земляной слой, состоящий из торфа, компоста.
Сверху аккуратно выкладывают корневище молодых саженцев. Оно равномерно располагается по дну сделанных ям. Корни нужно будет слегка присыпать землей. Почву вокруг немного утрамбовывают. После этого грунт надо обильно полить.
Чтобы получить максимальный урожай, следует своевременно вносить питательные удобрения. Весной стоит внести подкормку с азотом. Она позволит нарастить зеленую массу. Летом ее применяют для стимулирования формирования завязей.
Дефицит этого важного элемента будет приводить к слишком раннему опаданию листовых пластин, их пожелтению. Но и чрезмерное количество азота может негативно сказаться на этих плодовых деревьях, на них могут появиться ожоги, в плодах начнется накопление вредных нитратов.
Нередко применяется мочевина с азотом. Она является концентрированным составом, который нередко применяют в профилактических целях.
А также груши будут нуждаться и в фосфоре. Без него будет плохо усваиваться азот. Кроме того, этот элемент будет отвечать за нормальный рост и развитие корневой системы растений, цветение и плодоношение.
Чаще всего для груши используют специальные минеральные составы с фосфором, они могут применяться и в качестве корневой, и в качестве внекорневой подкормки. А также рекомендуется вносить суперфосфат.
Молодым грушам будет необходим калий. Он обеспечит правильное развитие и рост. У взрослых деревьев этот элемент может повышать иммунитет. Калий лучше вносить в осенний сезон, чтобы ближе к весне вещество полностью разложилось в земле.
Отличным вариантом для груш станут комплексные удобрения. Чаще всего в них одновременно содержатся калий, фосфор, азот. Популярными вариантами являются такие составы, как диаммофос, нитрофоска.
Опрыскивание кроны в весенний период комплексными удобрениями позволяет стимулировать рост деревьев, укреплять иммунитет, улучшает плодоношение. Причем такую процедуру можно проводить как для молодых, так и для взрослых растений.
Важное место занимают и органические удобрения. Чаще всего используется навоз и перегной. Иногда применяется и птичий помет, но его можно брать только в весенний период. Это вещество позволит стимулировать рост растительности.
Ценным органическим удобрением является и древесная зола. Она позволяет уменьшить уровень кислотности почвы, заменяет калийные подкормки. Кроме того, она содержит в себе большое количество необходимых макроэлементов и микроэлементов.
Стоит помнить, что груша нуждается в периодической обрезке. Ее следует выполнять весной. Во время этой процедуры следует удалить старые и поврежденные больные ветки. При этом все места срезов необходимо будет обработать специальными дезинфицирующими средствами или просто побелкой.
Нельзя забывать и о регулярных поливах. На одно дерево в среднем должно уходить по 30 литров воды. При наступлении жаркой засушливой погоды такие процедуры нужно будет проводить только в вечернее время.
Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.
Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.
Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.
Авторы Фалкенберг Э. А., Панкратова А. Е. (ФГБНУ «Уральский Федеральный Аграрный Научно-исследовательский Центр Уральского Отделения РАН») Появился при скрещивании Уссурийская груша 41-16-1 х культурная груша № 143 Год допущения к использованию 2015 Назначение десертное Урожайность высокая
среднерослое Высота, м 4-5 Крона округлая Побеги округлые, прямые, коричневые, голые Облиственность средняя Листья крупные, продолговатые, яйцевидные, зеленые, блестящие
крупный Окраска плода основная — зеленовато-желтая, покровная — пурпуровая в виде легкого загара, размытая по меньшей части плода Мякоть нежная, без каменистых вкраплений, сочная Цвет мякоти белая Вкус кисло-сладкий Подкожные точки средние, серые, слабозаметные, их много Химический состав плодов сахара — 10,4%, кислоты — 0,6%, витамина С — 8,4 мг% Дегустационная оценка 4,9 балла Продолжительность хранения плодов 1-1,5 месяца
осенние Срок съема плодов в середине сентября Скороплодность
на 7 год Периодичность плодоношения ежегодное
самобесплодный Сорта-опылители Северянка Осыпаемость нет Зимостойкость
высокая Регионы выращивания Волго-Вятский Устойчивость к вредителям хорошая устойчивость к галловому клещу Устойчивость к парше практически не поражается Устойчивость к бактериальному ожогу листьев хорошая
Источник
Зимостойкий и урожайный сорт груши Вековая — подходит ли он для хранения и когда собирать урожай
Когда созревает сорт груши Вековая, и как долго могут храниться плоды? Купили дом и решили с мужем посадить сад, поскольку деревьев там вообще нет, кроме старой яблони. Наши дети очень любят груши в любом виде, поэтому я стараюсь и варенье закатать, и целые законсервировать грушки, и чтобы дома как можно дольше были свежие фрукты. Пока собирались ехать за саженцами, все раскупили и кроме этого сорта, ничего уже не было. Пришлось купить то, что было, но я ничего о нем не знаю. Что собой представляет эта груша?
Десертные груши занимают особое место в списке желанных приобретений садоводов благодаря своему насыщенному вкусу. Одним из таких видов является сорт груши Вековая. За свою 40-летнюю «жизнь» он не теряет популярности, а если учесть, что сорт специально создан для выращивания в холодном климате Урала и Сибири, то вполне понятно, почему его так любят. Даже в таких суровых условиях груша имеет высокую урожайность. А ее красивые плоды заслужили высокую оценку по вкусовым качествам.
Сорт груши Вековая – характерные особенности
Родителями сорта стали элитные сеянцы культурной и уссурийской груши, которые и передали ему высокую устойчивость и неприхотливость. Дерево среднерослое высотой не более 6 м с круглой широкой кроной почти такого же диаметра. В плодоношение груша вступает уже на третьем-четвертом году после посадки. Цветет в конце мая пышно, крупными белыми цветками.
Поскольку корневая система груши хорошо развита и уходит глубоко в почву, сажать ее необходимо там, где грунтовые воды находятся далеко. Иначе дерево будет страдать от переувлажнения.
Уральский сорт отличается высокой зимостойкостью, что и было задачей селекционеров. Дерево выдерживает морозы выше 40 °С с минимальными повреждениями. Но даже после подмерзания почек груша даст до 50 % заявленной урожайности. Отличается сорт и крепким иммунитетом: груша редко болеет паршой и бактериальным ожогом. Вредители также обходят ее стороной и особого урона не задают.
Поскольку груша Вековая – самобесплодна, ей нужны опылители, лучшими из которых является сорт Северянка.
Урожайность и вкусовые качества
У груши Вековая высокая урожайность – до 40 кг плодов дает взрослое дерево. По срокам созревания сорт относится к осенним. Фрукты готовы к сбору ближе к концу сентября. Красивые плоды имеют характерную грушевидную форму и достаточно крупные размеры. Масса каждого не менее 250 г, а иногда вырастают экземпляры весом до 400 г. Кожица сначала желто-зеленая, по мере созревания желтеет все больше и приобретает красивый румянец с солнечной стороны. Мякоть белая и сочная, с легким ароматом и кисло-сладким вкусом.
Созревают груши дружно, при этом могут висеть после этого не более недели, а потом осыпаются. Поэтому важно вовремя снять урожай, а еще – быстро его переработать. Хоть сорт и десертный, он подходит для заготовок, тем более что хранятся груши после съема максимум 1,5 месяца.
Плюсы и минусы сорта
Из преимуществ груши Вековая отмечают:
- урожайность;
- зимостойкость;
- устойчивость к заболеваниям;
- товарный вид и отличный вкус сочных плодов.
К недостаткам сорта можно отнести обязательное наличие опылителей и короткие сроки хранения плодов.
Источник