Характеристика растений семейства розоцветные хозяйственное значение представителей семейства

Характеристика семейства Розоцветные

Жизненная форма: многолетние травянистые растения, полукустарники, кустарники, вечнозеленые и листопадные деревья.

Корневая система: стержневая, некоторые виды образуют корневище.

Листья: простые или сложные, с прилистниками и без них.

Листорасположение: очередное, редко супротивное.

Соцветия: цветки одиночные или в соцветиях различного типа.

Цветки: актиноморфные, обоеполые, циклические, 4- или 5-мерные, с двойным околоцветником, снабженным подчашием; чашелистики, лепестки и тычинки располагаются по внутреннему краю гипантuя — видоизмененного цветоложа, сросшегося с цветочной трубкой; андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный или ценокарпный, число плодолистиков различно от 1 до неопределенного количества. Завязь верхняя или нижняя.

Плоды: апокарпные, монокарпные, ценокарпные, сухие и сочные.

БАВ: жирное масло, цианогенные гликозиды, тритерпеновые сапонины, танниды, терпеноиды.

Распространение и местообитание: виды широко распространены, преобладают в субтропических и умеренных областях северного полушария.

Семейство включает 4 подсемейства:

1. Spiraeoideae — спирейные

Подсемейство. Spiraeoideae — спирейные

Filipendula ulmaria — таволга вязолистная

Filipendula hexapetala — таволга шестилепестная

Жизненная форма: многолетние травянистые растения и кустарники.

Корневая система: стержневая.

Листья: простые, прерывисто-перистые, с прилистниками.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: метельчатый тирс; подчашие отсутствует.

Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный, из 6-12 плодолистиков. Завязь верхняя.

Формула цветка: * Са₍₅₎Со₅А_∞G_6-12

Плод: апокарпная сухая многолистовка.

БАВ: крахмал, флавоноиды.

Подсемейство. Rosoideae — розовые

Rosa сinnаmоmea — шиповник коричный

Rosa acicularis — шиповник иглистый

Rosa canina — шиповник собачий

Rosa rugosa — шиповник морщинистый

Rubus idaeus — малина обыкновенная

Rubus saxatilus — костяника обыкновенная

Fragaria vesca — земляника лесная

Potentilla erecta — лапчатка прямостоячая

Potentilla argenthea — лапчатка серебристая

Sanquisorba officinalis — кровохлёбка лекарственная

Geиm urbanиm — гpавилат городской

Comarum palustre — сабельник болотный

Жизненная форма: многолетние травянистые растения, кустарники.

Корневая система: стержневая, некоторые виды имеют корневище.

Листья: сложные, со свободными или сросшимися прилистниками.

Листорасположение: очередное или в прикорневой розетке.

Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных (колосовидных, головчатых или зонтиковидных) соцветиях.

Цветки: актиноморфные, с простым или двойным околоцветником, чашечка из 5, реже 4 сросшихся чашелистиков, иногда снабженная подчашием, венчик также из 5 или 4 свободных лепестков, прикрепленных к краю гипантия, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный — из неопределенного числа плодолистиков, реже 1. Завязь верхняя.

для большинства видов *Ca₍₅₎Co₅A_∞G_∞

лапчатка прямостоячая *Ca₍₄₎Co₄A_∞G_∞

кровохлебка лекарственная *P₄A₄G₁ *P₄G₁

Плод: апокарпный, сухой или сочный – многоорешек, видоизменение многоорешка: фрага (земляничина) и цинародий, а также многокостянка, редко псевдомонокарпный сухой орешек.

БАВ: флавоноиды, витамины «В» и «С», дубильные вещества, полисахариды, эфирное масло.

Распространение и местообитание: от арктических пустынь на севере до полупустынь на юге, в самых различных местообитаниях: в лесах, по опушкам лесов, по лугам, болотам, поймам рек.

Особенности: образуют гипантий – специфическую деталь цветка, возникшую в результате срастания оснований чашелистиков, лепестков и тычинок с тканями цветоложа. Форма гипантия может быть блюдцевидной, колокольчатой, кувшинчатой. Особенно характерен гипантий для видов шиповника, где он учавствует в образовании плода.

Подсемейство. Prunoideae — сливовые

Padus racemosa — черёмуха обыкновенная

Amygdalus communis — миндаль обыкновенный

Persica vulgaris — персик обыкновенный

Armeniaca vulgaris — абрикос обыкновенный

Cerasus vulgaris — вишня обыкновенная

Laurocerasus officinalis — лавровишня

Prunus domestica — слива домашняя

Жизненная форма: листопадные или вечнозеленые деревья.

Корневая система: стержневая.

Листья: простые, со свободными или рано опадающими прилистниками.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных соцветиях, подчашие отсутствует.

Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей монокарпный, из 1-го плодолистика. Завязь верхняя.

Формула цветка: *Са₍₅₎Со₅А_∞G₁

Плод: монокарпный: сочная однокостянка.

БАВ: цианогенные гликозиды, в семенах содержится жирное масло.

Распространение и местообитание: дикорастущие и культивируемые виды, дико произрастают в лесах, по полям и лугам, по склонам гор в южных республиках Российской Федерации.

Особенности: растения зацветают рано, до распускания листьев.

Подсемейство. Maloideae — яблоневые

Malus domestica — яблоня домашняя

Pyrus communis — груша обыкновенная

Sorbus aucuparia — рябина обыкновенная

Crataegus sanquinea — боярышник кроваво-красный

Crataegus oxyacantha — боярышник колючий

Жизненная форма: деревья, кустарники.

Корневая система: стержневая.

Листья: простые или сложные, с прилистниками или без них.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных соцветиях, подчашие отсутствует.

Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей ценокарпный, из 2-5 плодолистиков. Завязь нижняя.

Формула цветка: *Са₍₅₎Со₅А_∞G

Плод: ценокарпное сочное яблоко или костянковидное яблоко.

БАВ: витамины «В», «С», «Р», флавоноиды, органические кислоты, сорбиновая кислота.

Распространение и местообитание: смешанные и мелколиственные леса, опушки лесов, луга европейской части России, Урала, Западной и Восточной Сибири, широко культивируются.

Источник

Значение семейства розоцветных

Природа

Какое значение имеют растения семейства розоцветных в жизни человека и природе, Вы узнаете из этой статьи.

Значение семейства розоцветных

Представители семейства розоцветных встречаются во всех уголках планеты. Наибольшее их разнообразие в тропических областях северного полушария. Жизненные формы розоцветных: многолетние и однолетние травы (клубника, гравилат, земляника, манжетка), вечнозеленые или листопадные деревья (рябина, вишня, черемуха, слива, яблоня, груша), кустарники (малина, шиповник, ежевика).

Семейство розоцветные: значение в природе

Дикорастущие боярышник, шиповник, рябина, земляника, костяника, клубника и другие розоцветные играют важную роль в жизни большинства животных. Так, личинки цветоедов питаются завязями цветков; насекомые-опылители употребляют нектар и пыльцу, а плодожорки едят семена образующихся плодов. Птицы (дрозды, свиристели и другие) клюют плоды шиповника, рябины, боярышника. Плодами малины, земляники, клубники кормятся белки, медведи и другие животные.

Какую роль играют представители розоцветных в жизни человека?

Дикорастущие виды розоцветных человек собирает и использует в пищу. Это шиповник, малина, клубника, земляника, морошки и костяника. Они содержат большое количество витаминов, поэтому приносят организму большую пользу.

Семейство розоцветные хозяйственное значение обуславливается тем, что большую их часть человек научился культивировать. Самые важные культивируемые представители семейства — груша, слива, яблоня, вишня, малина, садовая земляника, абрикос. Из их плодов делают соки, компоты, варенье, джемы и сухофрукты.

Семейство розоцветные значение для человека не ограничивается только использованием в пищеварительной сфере. Они используются в медицине и как декоративные растения.

В медицине важное значение имеет кровохлебка, шиповник, калган. Их плоды богаты витамином С, корни и корневища содержат вещества, помогающие при недугах желудка. Также они помогают при желудочно-кишечных заболеваниях и воспалительных процессах.

В декоративной сфере первое место принадлежит сортам роз. Их человек научился выводить из шиповника. Из лепестков сортовых роз изготавливают розовое душистое масло, которое используется парфюмерной промышленности. Также декоративное значение имеют боярышник, шиповник, спирея.

Надеемся, что из этой статьи Вы узнали, какое значение растений семейства розоцветных.

Источник

Семейство Розоцветные

В семейство розоцветных входят растения разнообразных жизненных форм, распространённые во всех областях Земли. Многие представители розоцветных являются культурными растениями. Хозяйственное значение семейства очень велико.

Цветок

Число частей цветка у растений семейства розоцветных различно. Как правило, их цветок имеет 5 лепестков и 5 чашелистиков. Есть виды с тремя, четырьмя, шестью или большим количеством лепестков. Некоторые розы могут иметь даже до ста лепестков.

Тычинок в 2 – 4 раза больше, чем лепестков, но бывают цветки с одинаковым числом тычинок и лепестков.

Типичными являются следующие цветки:

Цветки бывают как одиночные, так и собранные в соцветия:

которые читают вместе с этой

Плоды

Тип плода является одним из признаков семейства, хотя плоды розоцветных достаточно разнообразны:

• костянка (абрикос, черешня);
• яблоко (груша, рябина);
• многокостянка (малина, костяника);
• многоорешек (земляника);
• многолистовка (спирея).

Другие признаки

Листья очередные, с прилистниками.

Семена не содержат эндосперм.

Стебель древесных розоцветных часто имеет шипы.

Многообразие розоцветных

В семействе объединены сто родов и примерно три тысячи видов.

По типу плода выделяют 4 подсемейства:

К спирейным относятся кустарники родов спирея и рябинник.

К розовым относят множество дикорастущих и культурных трав и кустарников:

• лапчатка;
• земляника;
• гравилат;
• таволга;
• манжетка;
• шиповник, или роза;
• рубус.

Плоды розовых различны. У земляники, таволги, шиповника и лапчатки это многоорешек, у манжетки – орешек.

Род рубус (Rubus) объединяет многие известные кустарнички с плодом многокостянкой:

• малина;
• ежевика;
• куманика;
• костяника;
• морошка;
• княженика.

Королева цветов

Розы издревле разводятся в странах Азии и Европы. На сегодня выведено уже около 30 тыс. сортов и форм роз.

Разведением роз занимались многие короли и великие полководцы. Французский император Карл Великий в 9 веке издал закон об обязательном разведении роз в замках и дворцах.

Из роз получают ценное эфирное масло, используемое для производства духов и в лечебных целях.

В подсемействе яблонные объединены роды:

Все они имеют плод яблоко.

Яблоня, как и роза, издавна разводится людьми и количество её сортов постоянно растёт. Сегодня насчитывается около 10 тыс. сортов яблонь.

В подсемействе сливовые собраны растения с плодом костянка:

Значение

Многие растения семейства розоцветные используются человеком. Среди розоцветных есть:

• плодово-ягодные культуры;
• растения-медоносы;
• декоративные;
• лекарственные;
• эфиромасличные.

Примерами лекарственных розоцветных являются:

• репешок аптечный;
• лапчатка прямостоячая (калган);
• кровохлёбка лекарственная;
• боярышник и другие.

Древесина розоцветных

Все деревья и кустарники семейства низкорослые и потому их древесина не может широко применяться в строительстве или производстве. Но у многих розоцветных древесина имеет ценные свойства, благодаря которым используется в художественном промысле и в изготовлении бытовых предметов. Имеет ценность древесина:

Древесина боярышника очень прочная и при сгорании даёт много тепла, за что боярышник называют «огонь-деревом».

Абрикосовое дерево обладает своеобразными акустическими свойствами. Только из абрикоса изготавливают музыкальный инструмент армянский дудук.

В природе плоды и семена розоцветных являются кормом для множества видов животных.

Что мы узнали?

Мы дали общую характеристику семейства Розоцветные. Среди других семейств класса Двудольные розоцветные выделяются обилием культурных растений, особенно садовых. Цветок с пятью лепестками является основным отличительным признаком семейства. В семействе нет одного, характерного для большинства видов типа плода. Семейство делится на 4 подсемейства.

Источник