Семейство Сложноцветные (Астровые) –
Видовое разнообразие. Семейство насчитывает более 20 000 видов, которые относятся более чем к 1500 родам. На территории России встречается около 2000 видов из 150 родов.
Географическое распространение. Представители семейства широко распространены по всему миру; наибольшее разнообразие характерно для умеренных и субтропических областей.
Жизненные формы. Наиболее типичными жизненными формами семейства являются преимущественно многолетние травянистые растения (реже однолетние), реже встречаются полукустарники (некоторые виды полыней), кустарники и деревья встречаются в основном в тропиках и субтропиках, есть также суккуленты.
Особенности вегетативных органов. Листья простые, обычно без прилистников, цельные или расчленённые, иногда сложные. Листорасположение чаще всего очерёдное, реже супротивное или мутовчатое. Часто листья расположены в прикорневой розетке. У многих имеются млечники или смоляные ходы во всех вегетативных органах.
Особенности генеративных органов. Соцветие – корзинка, объединяющая от одного до тысячи цветков (очень сложный и совершенный тип соцветия). Размеры корзинки сильно варьируют – от нескольких мм у полыней до 0,5 м у подсолнечника. Важным признаком при определении родов сложноцветных является характер обёртки корзинок, образованной сближенными верховыми листьями, — листочки обёртки могут быть травянистыми, зелёными, плёнчатыми, перепончатыми, с придатками или без них, ярко окрашенными или бурыми, черепитчатыми, одно-, дву- или многорядными.
1) актиноморфные или зигоморфные, обоеполые или однополые, мелкие;
2) околоцветник двойной, пятичленный;
3) чашечка видоизменена в хохолок, сохраняющийся на плодах и способствующий переносу плодов ветром;
4) венчик – по особенностям строения венчика и генеративных органов различают трубчатые, язычковые, двугубые, воронковидные и ложноязычковые цветки. Исходные типом для семейства считается трубчатый;
5) андроцей – из пяти тычинок, спаянных в трубку;
6) гинецей – ценокарпный, из двух сросшихся плодолистиков. Завязь нижняя, столбик с двумя рыльцами.
Ф ормулы цветков:
1. Трубчатые – с длинной трубкой, обычно расширяющейся кверху, с коротким пятизубчатым отгибом, образованным свободными верхушками лепестков. Цветки обоеполые, реже однополые, актиноморфные. Исходный тип цветка в семействе.
2. Язычковые – обоеполые, с короткой трубкой и пластинчатым пятизубчатым отгибом. Язычковый венчик является производным от трубчатого: образуется одногубый венчик, от трубки которого отходит один язычок, имеющий по краю пять зубчиков, соответственно участию в его образовании всех пяти лепестков. Цветок зигоморфный.
3. Воронковидные – бесполые, с длинной, изогнутой, кверху сильно расширенной трубкой венчика, с большим, чем у трубчатых цветков, числом зубцов вследствие частичного расщепления свободных окончаний лепестков. Цветок зигоморфный, встречается только по периферии корзинки и выполняет функцию привлечения насекомых-опылителей.
4 . Двугубые – обоеполые или однополые, с довольно длинной трубкой, от которой отходят верхняя губа из двух свободных зубцов и нижняя губа в виде язычка с тремя зубцами на верхушке. Цветок зигоморфный.
5. Ложноязычковые – возникшие, видимо, из двугубых цветков вследствие укорочения трубки и редукции верхней губы, обычно пестичные, реже бесполые. Ложный язычок образован лишь тремя лепестками, о чем свидетельствуют три зубчика на его верхушке. Цветки зигоморфные, встречаются только как краевые цветки корзинки, остальные цветки которой трубчатые. Ложноязычковые цветки различаются и по окраске, что создает контрастность, заметную для опыляющих насекомых.
В одной корзинке могут встречаться цветки одного типа (например, у одуванчика (Taraxacum) или цикория (Cichorium) все цветки в корзинке язычковые) или двух типов (рис. 46) (у ромашки (Matricaria) в центре трубчатые, по краю корзинки – язычковые цветки, у василька (Centaurea) в центре трубчатые, по краю корзинки – воронковидные цветки).
Среди представителей семейства преобладают энтомофильные растения, встречается самоопыление, а у некоторых родов – апомиксис (развитие семян без оплодотворения). Для полыней (Artemisia), произрастающих преимущественно в засушливых местообитаниях с бедной энтомофауной, типично опыление ветром.
Рис. 46. Нивяник обыкновенный – Leucanthemum vulgare Lam. (по Ю.П. Солдатенковой, 1981):
1 — верхняя часть растения с соцветием, 2 — общий вид корзинки снизу, 3 — продольный разрез корзинки, 4 — ложноязычковый цветок, 5 — трубчатый цветок, 6 — трубчатый цветок с развернутым венчиком,
7 — диаграмма трубчатого цветка;
об — обертка, л.яз.цв. — ложноязычковый цветок, т.ц. — трубчатый цветок, лж — ложе корзинки, т.вн. — трубка венчика, от — отгиб, плн — пыльник, з — завязь, стб — столбик, рц — рыльце
лод — семянка, благодаря наличию хохолка распространяется преимущественно ветром. У некоторых родов есть специальные приспособления для распространения плодов водой (череда – Bidens) или животными (лопух – Arctium).
П редставители. В растительном покрове средней полосы России сложноцветные играют заметную роль, встречаясь практически во всех растительных сообществах. На полях как сорные растения обычны бодяк полевой (Cirsium arvense), виды рода осот (Sonchus); на пустырях и в рудеральных местообитаниях часто встречаются полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) и горькая (A. absinthium). Есть среди представителей семейства широко разводимые культурные растения, такие как подсолнечник (Helianthus annuus), топинамбур (H. tuberosus), салат (Lactuca). Такие растения, как астры (Aster), космеи (Cosmos), ноготки (Calendula), маргаритки (Bellis) широко используются в озеленении.
Вдоль дорог и на пустырях рано весной зацветает мать-и-мачеха (Tussilago farfara). На лугах обычны виды рода тысячелистник (Achillea), нивяник обыкновенный (Leucanthemum vulgare), василёк луговой (Centaurea jacea), козлобородник луговой (Tragopogon pratensis), мелколепестник едкий (Erigeron acris). В сосновых лесах можно встретить кошачью лапку (Antennaria dioica), цмин песчаный (Helichrysum arenarium), ястребинку волосистую (Hieracium pilosella). По берегам водоёмов обычна череда трёхраздельная (Bidens tripartita).
Источник
Семейство Астровые или Сложноцветные (Asteraceae)
Представители семейства распространены не только на всех континентах, но и в самых разных местообитаниях (от жарких пустынь до холодной Арктики и Антарктики, в высокогорьях и т.д.).
Листья простые, обычно без прилистников, с цельными или в разной степени рассеченными листовыми пластинами, реже – сложные. Листорасположение обычно очередное, реже супротивное или мутовчатое. Листья часто образуют прикорневую розетку. У многих видов имеются млечники.
Характерной особенностью сложноцветных является присущее им соцветие – корзинка. У корзинки имеется общее ложе и обертка, образованная верхушечными листьями. Количество цветков в корзинке варьирует в широких пределах – от тысячи (подсолнечник клубненосный (топинамбур) – Helianthus tuberosus) до двух (амброзия полынелистная – Ambrosia artemisiifolia) и даже до одного (мордовник шароголовый – Echinops sphaerocephalus).
«Коллективная реклама» позволяет уменьшить размеры околоцветника без риска снизить эффективность опыления. Чашечка у многих сложноцветных превращена в хохолок, который сохраняется на плодах и способствует их расселению ветром. Венчик пятичленный, может иметь разную форму, поэтому различают:
1. трубчатые – с длинной трубкой, обычно расширяющейся кверху, с коротким пятизубчатым отгибом. Цветки обоеполые, реже однополые, актиноморфные.
2. язычковые – с короткой трубкой и пластинчатым пятизубчатым отгибом. Цветки обоеполые, зигоморфные.
3. воронковидные – с длинной изогнутой, кверху сильно расширенной трубкой. Цветки бесполые, зигоморфные.
4. ложноязычковые – ложный язычок на вершине имеет три зубчика Цветки зигоморфные.
Размеры корзинки меняются от 30–60 см (культурные сорта подсолнечника) до нескольких миллиметров (полыни — Artemisia).
Тычинок пять, их нити свободные, но пыльники обычно спаяны в трубку, внутри которой проходит столбик с рыльцем. Завязь нижняя, образована двумя плодолистиками.
Существуют два разных вида корзинок (рис. 9.):
— из одинаковых цветков. Из язычковых цветков состоит корзинка у одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale), из трубчатых — у пижмы обыкновенной (Tanacetum vulgare);
— из разных цветков. Из трубчатых и ложноязычковых состоит корзинка у нивяника обыкновенного (Leucanthemum vulgare), ромашки непахучей (Matricaria perforata) и др.; воронковидных у василька лугового (Centaurea jacea).
Большинство сложноцветных опыляются насекомыми, причем спектр опылителей очень широк. Если перекрестное опыление насекомыми не состоялось, возможно, самоопыление или даже апомиксис — образование семян без оплодотворения (одуванчик (Taraxacum), ястребинка (Hieracium) и др.). В семействе есть ветроопыляемые роды, например полынь (Artemisia).
Плод – семянка, распространяющаяся ветром, водой, животными (рис. 9.). Часто распространяются целые корзинки с плодами – лопух (Arctium).
Сложноцветные входят в состав самых разных растительных сообществ.
Особое значение для человека имеют виды сорных и рудеральных сложноцветных. В числе полевых сорняков – осот огородный (Sonchus oleraceus), бодяк полевой (Cirsium arvense), латук татарский (Lactuca tatarica). К рудералам относятся виды родов чертополох (Carduus), татарник (Onopordum), латук (Lactuca), полыни горькая (Artemisia absinthium) и обыкновенная (A. vulgaris).
Среди сложноцветных есть важные культурные растения: подсолнечник однолетний (Helianthus annuus), подсолнечник клубненосный (топинамбур) (Н. tuberosus). Среди сложноцветных много декоративных растений (роды астра (Aster), календула (Calendula), маргаритка (Bellis), хризантема (Chrisanthemum) и др.).
Рис. 9. Сложноцветные (Asteraceae)
а – подсолнечник однолетний – Helianthus annuus (1 – часть корзинки, 2 – трубчатый цветок, 3 – плод); б – цветки (1 – трубчатые, 2 – язычковые, 3 – воронковидные, 4 – ложноязычковые, 5 – андроцей); в – расположение цветков в соцветиях (1 – одуванчик лекарственный – Taraxacum officinale, 2 – тысячелистник обыкновенный – Achillea millefolium, 3 – мать-имачеха – Tussilago farfara, 4 – василек синий – Centaurea cyanus); г – плоды (1 – одуванчик лекарственный – Taraxacum officinale, 2 – бодяк полевой – Cirsium arvense, 3 – золотарник обыкновенный – Solidago virgaurea, 4 – череда олиственная – Bidens frondosa, 5 – дурнишник обыкновенный – Xanthium strumarium).
Источник
Сложноцветные
Сложноцветные (Астровые) — это огромное семейство по числу видов (около 33 тысяч), обитающих во всех климатических зонах. Принадлежит к классу двудольные. Растения по большей части представляют собой однолетние или многолетние травянистые растения. В тропиках встречаются лианы, кустарники и даже деревья.
Общие признаки сложноцветных
Листья часто образуют прикорневую розетку, простые. Наиболее характерный признак этого семейства — корзинка, благодаря чему они легко узнаваемы. Корзинку окружает обертка из видоизмененных листьев, выполняющих защитную функцию.
Чаще всего корзинки являются частью более сложных соцветий — щитков, сложных метелок, колосьев. Цветки имеют двойной околоцветник, чашечка преобразуется в хохолок или отсутствует. Венчик состоит из 5 сросшихся лепестков. Тычинок — 5 , слипаются в области пыльников и прикреплены к трубке венчика. Пестик один с двулопастным рыльцем, образован двумя плодолистиками. Завязь — нижняя.
В корзинке встречаются разные виды цветков: ложноязычковые (краевые цветки у ромашки), язычковые (одуванчик), трубчатые (пижма), воронковидные — бесполые цветки (у василька), двугубые (нассувия). Формула цветка (язычкового) — Ч0Л(5)Т(5)П1, язычковые цветки участвуют в образовании плодов.
Ложноязычковые и ворноковидные цветки являются недоразвитыми, располагаются на периферии по краям корзинки, привлекая насекомых. В центре цветка находятся трубчатые цветки, из завязи которых в дальнейшем развиваются плоды.
Плоды у сложноцветных — сухие невскрывающиеся семянки, односемянные. Часто имеют хохолки из волосков чашечки. Семена лишены эндосперма.
Значение
Растения этого семейства имеют большое значение для человека. К лекарственным растениям относятся: одуванчик, календула, мать-и-мачеха, пижма, арника, полынь цитварная, сушеница болотная, ромашка лекарственная.,
К пищевым растениям можно отнести: подсолнечник, из его семян, которые содержат в семядолях до 50% по массе, получают подсолнечное масло. Также сюда относятся топинамбур, салат латук.
Декоративные виды выполняют эстетическую функцию: астры, георгины.
© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2023
Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.
Источник