Тема занятия: Общие сведения о лекарственных растениях
Ветеринарная фитотерапия м.И. Рабинович Москва «Росагропромиздат», 1988
Зелёная аптека в ветеринарии с.С. Липницкий, а.Ф. Пилуй Минск «Ураджай», 1987
- Содержание в лекарственных растениях биологически активных веществ, обусловливающих восстановительные процессы в организме животных.
Лечебные свойства лекарственных растений зависят от действующих веществ, которые синтезируются самими растениями из неорганических веществ почвы, воды, углекислого газа, воздуха, под влиянием световой энергии. Эти биологически активные вещества вырабатываются в процессе жизнедеятельности растения и накапливаются в его определённых органах. Это химические соединения, которые оказывают на организм определённое действие. Большую роль в накоплении действующих веществ в растении имеет фаза вегетации. К наиболее важным биологически активным веществам растений относятся следующие:
Алкалоиды – сложные органические вещества, содержащие азот; в растениях находятся в виде солей разных органических кислот. В различных видах растений алкалоиды накапливаются неравномерно. Большинство алкалоидов – очень сильные яды. Наиболее важными алкалоидами являются: кофеин, атропин, эхинопсин, стрихнин, кокаин, берберин и др.
Гликозиды – сложные безазотистые органические соединения. Большинство гликозидов неядовито, но некоторые из них – сильные яды. Различают несколько групп:
- сердечные – стимулируют работу миокарда
- антрагликозиды – оказывают слабительное действие
- сапонины – клеточные яды, оказывают отхаркивающее, желчегонное, мочегонное, тонизирующее действие
- горечи – стимулируют секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварение
Флавоноиды – гетероциклическое соединение, имеет жёлтую окраску. Ими богаты сем. бобовых, зонтичных, лютиковых, сложноцветных. Повышают прочность стенок капилляров, способствуют расслаблению спазмов, заживлению ран.
Дубильные вещества – неядовитые безазотистые ароматические соединения, находятся почти во всех растениях, в основном в коре и древесине деревьев и кустарников, в наземных частях травянистых многолетних растений. Применяют при расстройствах ж.-к. т, при отравлении тяжёлыми металлами и алкалоидами, как вяжущие и бактерицидные препараты.
Эфирные препараты — летучие, с сильным запахом вещества, представляющие собой смеси различных органических соединений. Обладают антимикробным, болеутоляющим, ароматическим действием.
Слизи – безазотистые вещества с характерным запахом. Оказывают дезинфицирующее, иногда раздражающее действие.
Ферменты – органические вещества белковой природы, повышают биологические процессы в организме.
Органические кислоты – яблочная, лимонная, щавелевая, салициловая, уксусная, муравьиная, янтарная кислоты. Участвуют в обмене веществ, улучшают пищеварение, обладают бактерицидными свойствами.
Минеральные соли неорганических кислот – играют роль в обмене веществ, кроветворении, оказывают разностороннее физиологическое действие на животный организм.
Витамины – низкомолекулярные органические вещества, обладают разным спектром действия.
Антибиотики – вещества, образуемые микробами, грибами, животными, цветковыми растениями.
Фитонциды – органические вещества, действующие на микроорганизмы, вирусы, простейшие губительно.
Полисахариды – высокомолекулярные углеводы, в состав которых входят моносахариды – крахмал, пектиновые вещества, клетчатка.
Жирные масла состоят из глицеридов жирных кислот
Источник
Характеристики основных видов лекарственных растений
Учебное пособие составлено для студентов высших учебных заведений с ознакомительной целью. Пособие включает 7 глав основного текста, изложенных на 300 страницах.
По мнению авторов, интерес к применению лекарственных растений обусловлен тем, что из года в год в нашей стране возрастает интерес к ним и препаратам из них. Ученые изучают растения, стараясь найти ценные лекарственные виды, проводят углубленные исследования давно известных и широко используемых лекарственных растений, чтобы выявить новые возможности для их применения в медицинской и ветеринарной практике. Фитотерапия – использование лекарственных растений в медицинских целях. Это особенно важно в настоящее время, когда встает вопрос о бережном отношении к природе. В общем понятии «охрана окружающей среды» важен вопрос об охране не только растительности, но и отдельных растений. Поэтому необходимо знать те растения, которые в первую очередь должны находиться под охраной.
В первой главе достаточно объемно приводится история применения лекарственных растений в древнем мире, включая Русь, много интересных сведений, расширяющих кругозор студентов. Авторами на основе литературного анализа раскрыт материал по использованию лекарственных растений в Древних Китае, Индии, Персии, Месопотамии, Египте, Греции, Риме и других странах мира. Начиная с IХ века встречаются сообщения о лечении травами в русских летописях. Раскрыт вопрос об использовании лекарственных растений в древней Руси и современной России. Приводятся ботанические описания растений, используемых в древнем мире.
Вторая глава дает информацию о действующих веществах лекарственных растений. Установлено, что в настоящее время из 21 тысячи видов флоры России около 3 тысяч растений имеют лекарственное значение, однако, в современной медицинской практике применяется не более 240 видов. Приведены виды растений, использование которых возможно в свежем, сухом, обработанном виде. Дана краткая характеристика наиболее активных действующих веществ растений: алкалоидов, гликозидов, витаминов и др. и даются примеры лекарственных средств, созданных на их основе. Отмечено авторами, что многие ядовитые растения в микро- и ультрадозах являются лекарственными.
Третья глава раскрывает сведения о лекарственных растениях: их систематику, ботаническую и биологическую характеристику, химический состав, лекарственное сырье, лекарственные средства.
Четвертая глава приводит сведения о лекарственных растениях Рязанской области, которая входит в лесную, лесо-степную и степную географические зоны страны, поэтому и видовое многообразие лекарственных растений достаточно.
Пятая глава приводит сведения использования лекарственных растений в косметологии с целью укрепления роста волос, очищения кожи и др.
Шестая глава раскрывает вопрос сбора, сушки лекарственного сырья.
Седьмая глава приводит сведения о правилах хранения, в том числе хранения сильнодействующих и ядовитых лекарственных форм. Авторами отмечено, что в настоящее время действует Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 23 августа 2010 г. № 706 н г. Москва «Об утверждении Правил хранения лекарственных средств». В соответствии со статьей 58 Федерального закона от 12 апреля 2010 г. № 61-ФЗ «Об обращении лекарственных средств» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2010, № 16, ст. 1815; № 31, ст. 4161) утверждены Правила хранения лекарственных средств. Так, например, список А – список ядовитых лекарственных средств, назначение, применение, дозирование которых в связи с высокой токсичностью должны проводиться с особой осторожностью (болиголов, красавка, аконит и др.).Список Б – список сильнодействующих лекарственных средств, которые должны храниться с предосторожностью, отдельно от прочих лекарственных средств (дурман, софора, термопсис и др.).
Все главы содержат контрольные вопросы, глоссарий, список литературы. Текст легко читается, хорошо иллюстрирован.
Учебное пособие Ф.А. Мусаева, О.А. Захаровой и Мусаевой Р.Ф. «Лекарственные растения в медицине и ветеринарии» рассмотрена на заседании учебно-методического образования РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, ей дана высокая положительная оценка и она издана в типографии Рязанского государственного агротехнологического университета имени проф. П.А. Костычева с грифом УМО.
Источник