Хлопчатник
род многолетних растений семейства мальвовых. Деревья, кустарники, травы. В роде 35 видов, произрастающих в тропических и субтропических районах Азии, Америки, Африки, Австралии. Выращивают как прядильные растения культурные формы в основном 4 видов: Х. африкано-азиатский, травянистый, гуза (G. herbaceuin) — в странах Азии, заменен или заменяется более ценными сортами др. видов; Х. индокитайский, древовидный (G. arboreum) — в Индии, Пакистане, Бангладеш, Бирме, Китае и др.; Х. мексиканский, обыкновенный, упланд (G. hirsutum) — в СССР, США, Бразилии, Мексике и др. главных хлопкосеющих странах; Х. перуанский (G. barbadense) — в APE (сорта египетского Х.), Судане, СССР (сорта советского тонковолокнистого Х.), США (сорта типа си-айленд) и др. Дикие виды: G. anomalum и G. capitis-viridis произрастают в саваннах Африки, G. stocksii и G. areyasianum — в Аравии, G. davidsonii и G. trilobum — эндемики Северной Америки, G. sturtii и G. robinsonii — из Австралии, и др.
Ботаническое описание. Корневая система культурных форм Х. — мощная, стержневая, проникает в почву до 2,4—2,6 м, но основная масса активных корней расположена в слое 0—50 см. Стебель прямой, ветвящийся, высотой 70—200 см. Из пазух его нижних листьев развиваются прямые и удлинённые ростовые (моноподиальные) ветви, из пазух верхних листьев (обычно с 3—6-го узла) — коленчато-изогнутые плодовые (симподиальные) ветви с одним (предельный тип) или несколькими (непредельный тип) междоузлиями разной длины — укороченными, средними, длинными и очень длинными, из которых формируются 8—10 и более цветочных почек. На ростовых ветвях появляются плодовые ветви 2-го порядка. У некоторых сортов цветочные почки располагаются непосредственно на главном стебле. Листья очередные, тонкие или кожистые, преимущественно зелёные (могут быть жёлто-зелёные и красноватые), 3—7-лопастные, с прилистниками; нижние — овально-сердцевидные, без прилистников. Цветок обоеполый, крупный, с 5 кремовыми, жёлтыми или белыми (у некоторых видов с красным пятном) лепестками; окраска лепестков меняется при увядании, становясь оранжевой, красной, лиловой. Тычинки сросшиеся в колонку, пестик 3—5-лопастной, завязь 3—5-гнёздная. Плод — коробочка диаметром 1,5—4,5 см, с 25—35 семенами, раскрывается 3—5 створками. Семя яйцевидной или грушевидной формы, длина 0,6—1,5 см и диаметром в широкой части 0,5—0,8 см; покрыто длинными преимущественно белыми волосками, используемыми в качестве волокна (есть формы с цветным волокном — коричневым, зеленоватым и др.), и часто коротким подпушком, или линтом; 1000 семян весит 80—160 г.
Биологические особенности. Вегетационный период Х. 110—145 сут. Всходы появляются на 7—10-е сут после посева, первая плодовая ветвь — на 35—40-е сут после всходов, ещё через 25—30 сут раскрывается первый цветок (цветёт один день) и через 50—60 сут — первая коробочка. Х. — теплолюбивое растение. За период вегетации для него нужна сумма среднесуточных температур 2000—3000 °С. Семена прорастают при температуре 14—16 °С, всходы погибают при 1—2 °С, оптимальная температура для роста и развития 25—30 °С. Снижение её до 17 °С и увеличение свыше 40 °С угнетает культуру (опадают бутоны, цветки и коробочки). Х. требователен к условиям увлажнения, питания и освещения. Транспирационный коэффициент его в условиях Средней Азии в среднем 600—800. За вегетационный период Х. потребляет 6—8 тыс. м 3 /га воды. Среднесуточный расход воды хлопковым полем (в м 3 /га); до цветения 32,5—62,5, в начале цветения 80, в период массового цветения и плодообразования 97,5—105, в начале созревания коробочек 47,5. Средний вынос питательных веществ на 1 т хлопка-сырца (волокно, не очищенное от семян) около 45 кг N, 16 кг P2O5 и 48 кг K2O. Наибольшее количество азота, фосфора и калия Х. потребляет в период бутонизация — плодообразование. Лучшие почвы — лёгкие суглинистые серозёмы. Засоленные почвы малопригодны для выращивания Х., их предварительно мелиорируют. Дикие и полудикие формы культивируемых видов — относительно засухоустойчивые кустарники или небольшие деревья (от 1 до 12 м), с тонкими плодовыми ветвями, мелкими листьями, цветками, коробочками и семенами; волокно редкое и короткое, почти всегда бурого или сероватого цвета.
Хозяйственное значение. Х. — одна из основных технических культур. В мировом производстве текстильного волокна Хлопок занимает более 50%. Хлопковое волокно (выход его из хлопка-сырца 25—40%) перерабатывают в пряжу (См. Пряжа), которую используют для изготовления различных тканей, в том числе технических, а также корда для автопокрышек, сетей и ремней, обмотки для проводов. Хлопковое масло (в семенах его 22—29%) употребляют в пищу, из него изготавливают маргарин, глицерин, мыло, стеарин, смазочные материалы. Отходы, получаемые при очистке семян и в маслобойной промышленности, применяют для производства целлюлозы, спирта, лаков, линолеума, киноплёнки, картона, изоляционных материалов. Жмых и Шрот скармливают скоту, мука из них после удаления алкалоида госсипола (ядовит) может быть использована для извлечения пищевого белка. Из листьев Х. получают уксусную, яблочную, лимонную и др. органические кислоты, стебли пригодны для изготовления строительных теплоизоляционных плит. Х.— хороший медонос (медопродуктивность 1 га посева — до 300 кг мёда).
История культуры. Х.— одно из древних прядильных растений. Родина хлопководства — Индия, где в долине Инда уже в период хараппской цивилизации (3-е тыс. до н. э.) выращивали Х. и изготовляли пряжу из его волокна. Сведения о возделывании Х. в Египте относятся к 1 в. до н. э. Первые сообщения об использовании в Китае волокна дикорастущего Х. датируются 2 в. н. э., введение его в культуру — 7—9 вв. В 10 в. Х. был завезён из Африки в Испанию, где вскоре в Барселоне возникло прядильное производство. На территории США колонисты стали сеять Х. с начала 17 в., хотя коренное население Америки выращивало эту культуру уже в 3—2-м тыс. до н. э. В Средней Азии Х. возделывают с 6—5 вв. до н. э., в Закавказье с 7—4 вв. до н. э. Посевная площадь и урожайность Х., валовой сбор волокна в мире и отдельных странах — основных производителях хлопка приведены в табл.
Источник
хлопчатник
хлопча́тник (Gossypiurn), род многолетних травянистых растений, кустарников и деревьев семейства просвирниковых (мальвовых), прядильная культура. 35 видов, произрастающих в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Выращивают как однолетние растения культурные формы в основном 4 видов: X. африкано-азиатский, X. травянистый, или гуза (G. herbaceum), в странах Азии, заменяется сортами других видов; X. индокитайский, древовидный (G. arboreum), в Индии, Пакистане, Бангладеш, Бирме, Китае и др.; X. мексиканский, обыкновенный, или упланд (G. hirsutum), в СССР, США, Бразилии, Мексике др.; X. перуанский, или X. барбадосский (G. peruvianum, G. barbadense), в Египте (сорта египетского X.). Судане, СССР (сорта советского тонковолокнистого X.), США (сорта типа Си-Айленд).
X. травянистое теплолюбивое растение. За период вегетации для него нужна сумма среднесуточных температур 20003000°C. Семена прорастают при 1416°C, при 12°C погибают всходы. Культура требовательна к условиям увлажнения (потребляет 68 тыс. м 3 /га воды), питания (вынос питательных веществ на 1 т хлопка-сырца около 45 кг N, 16 кг P2O5 и 48 кг K2O) и освещения. Наибольшее количество влаги и питательных веществ X. потребляет во время цветения и плодообразования. Вегетационный период 110145 сут. Опыление перекрёстное. Лучшие почвы лёгкие суглинистые серозёмы. Засоленные почвы предварительно мелиорируют. Дикие и полудикие формы культивируемых видов относительно засухоустойчивые кустарники или небольшие деревья. Семена X., находящиеся в плодах-коробочках, покрыты длинными, преимущественно белыми волосками, используемыми в качестве волокна хлопка (есть формы с цветным волокном зеленоватым, коричневым и др.). В мировом производстве текстильного волокна хлопок занимает свыше 50%. Выход его из хлопка-сырца (волокно, не очищенное от семян) 3040%. Хлопок перерабатывают в пряжу, из которой изготовляют различные ткани, корд для автопокрышек и ремней, обмотки для проводов. Хлопковое масло (в семенах его 2029%) употребляют в пищу (после рафинирования), для изготовления маргарина, глицерина, мыла, смазочных материалов. Жмых и шрот (после удаления алкалоида госсипола) скармливают скоту, мука из них может быть использована для извлечения пищевого белка. Стебли пригодны для изготовления строительных плит. X. хороший медонос (медопродуктивность 300 кг/га). Из семян X. получают также ксилит и сорбит, из стеблей фурфурол, который является сырьём для выработки медицинского препарата фурацилина, из листьев медицинскую лимонную кислоту.
Родина хлопководства Индия, где в долине Инда X. выращивали и изготовляли пряжу из его волокна уже в 3-м тысячелетии до н. э. В Египте X. возделывали в I в. до н. э., в Китае в VIIIX вв. н. э., в X в. X. был завезён в Европу (в Испанию). На территории США колонисты стали сеять X. С начала XVII в., хотя коренное население выращивало это растение в 32-м тысячелетии до н. э. На территории СССР (Средняя Азия) X. культивировали с VVI вв. до н. э.
X. выращивают на всех континентах. Наибольшие площади в Азии (Азиатская часть СССР, КНР, Индия, Пакистан, Турция, Индонезия). В Америке основные посевы сосредоточены в США, Бразилии, Мексике, в Европе на юге континента (Италия, Испания, Франция, Югославия, Греция), в Африке в Египте, Судане, Алжире и др. В Австралии небольшие плантации X. встречаются в восточных районах. В СССР X. высевают на 3,32 млн. га; средняя урожайность хлопчатника (сбор хлопка-сырца) 26,4 ц с 1 га (1985). Хлопководство в СССР сосредоточено в республиках Средней Азии, на юге Казахстана и в Азербайджане.
В СССР выращивают лучшие сорта советского X.: средневолокнистого (относятся к X. мексиканскому) 108-Ф, Ташкент 1, Кзыл-Рават, Ан-402, С-4727, Чимбай 3010, Регар 1, 175-Ф, Андижан 2, Ташкент 6, Самарканд 3, Фархад, Октябрь 60, Андижан 9 и др.; тонковолокнистого (к X. перуанскому) 5904-И, Аш-25, Термез 7, Термез 14, С-6040, 6249-В, Шараф 80, 8386-В, 9883-П и др. Размещают X. в хлопколюцерновых севооборотах, в которых 23 поля занимают люцерной, 68 полей X., одно кукурузой или сорго с подсевом клевера (шабдара), гороха или других бобовых. В первые 2 года после распашки люцерны под X. вносят 190200 кг/га N, 120200 кг/га P2O5 и 5060 кг/га K2O, из них под зяблевую вспашку (основное удобрение) используют 2530% азотных туков, 6070% фосфорных и 50% калийных; остальные удобрения применяют перед севом, во время посева (припосевное удобрение) и в подкормку. В последующие годы вносят 150200 кг/га N, 120150 кг/га P2O5 и 5060 кг/га K2O. Высевают X., когда почва прогреется до 1416°C, частогнездовым (междурядья 6090 см, расстояния между гнёздами 1030 см, 23 и более семян в гнездо) способом. Норма посева семян от 40 до 100 кг/га, глубина 35 см. В течение вегетации X. 210 раз поливают (оросительная норма 50009000 м 3 /га воды). При прореживании в гнёздах оставляют 12 растения. Перед уборкой проводят дефолиацию. Сеют X. хлопковыми сеялками, убирают хлопок хлопкоуборочными машинами, курак куракоуборочными машинами, стебли X. (гуза-паи) корчевателем стеблей хлопчатника. Разрабатываются зональные интенсивные технологии возделывания X., технологии полива дождеванием и внесения удобрений в 2 слоя. Волокно из хлопка-сырца выделяют на хлопкоочистительных заводах. Вредители X. озимая и хлопковая совки, хлопковые тли, карадрина, паутинный клещ; болезни вилт, корневая гниль, гоммоз.
Литература:
Энциклопедия хлопководства, т. 12, Таш., 1985.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. — М.: Большая Российская энциклопедия . В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998 .
Источник