- Фантастическая зеленая пряность в антикризисном огороде – просто хлопушка!
- Хлопушка трава
- Описание товара Хлопушка и его упакови
- Применение травы хлопушки
- Свойства и противопоказания хлопушки
- Смолевка обыкновенная: лечебные свойства и применение
- Ботаническое описание
- Полезные свойства
- Показания к применению
- Рецепты настоев
- Противопоказания к применению
Фантастическая зеленая пряность в антикризисном огороде – просто хлопушка!
Если вы планируете разнообразить ассортимент пряных трав на огороде, внесите в список смолевку обыкновенную, которую также еще называют хлопушкой или девичьими слезами, и часто путают с мыльнянкой лекарственной. Это растение, которое в итальянской кухне считают ценной приправой, почему-то незаслуженно игнорируется российскими дачниками, хотя выращивать ее просто и приятно
Листья и побеги смолевки обыкновенной — привычная приправа в итальянской кухне для приготовления ризотто, салатов и блюд из яиц. Вкус листьев напоминает сочетание эстрагона, радиккио и рукколы. А длинные стебли с розовыми цветами-колокольчиками, которые обожают пчелы, отлично подходят для срезки в букет.
В теплом климате смолевка растет как многолетник, а в прохладном выращивается как однолетняя культура на любых почвах. Но при этом есть правило: чем плодороднее грунт, тем больше листьев, на бедной почве растение даст больше цветов. Поэтому есть смысл удобрить грядку компостом.
К преимуществам смолевки относится и то, что она успешно конкурирует с сорняками, так что если у вас есть участок, где сорные растения особенно досаждают, то стоит поэкспериментировать с посевом этой зелени.
При прямом посеве весной надо дождаться, пока минуют последние заморозки, и посадить семена на расстоянии 5 см друг от друга, затем проредить до промежутка 15-20 см. Глубина заделки семян – 1,5 см, после чего бороздку присыпают почвой и обильно поливают.
Смолевка не боится резких перемен погоды и довольно морозостойкая, может размножаться самосевом. Для предотвращения нежелательного размножения цветоносы окашивают.
Подходит как растение-компаньон для приствольного круга плодовых деревьев, привлекая к ним пчел, но не будет в обиде по соседству с крыжовником, малиной, смородиной, поскольку частичное затенение ее не угнетает.
Некоторые пускают строчку смолевки как ограждение от проникновения сорных захватчиков (и опять же для привлечения насекомых-опылителей) к огурцам. И, якобы, от такого соседства количество огурцов становится больше, а вкус лучше.
Однако, надо помнить, что у этих культур есть общая проблема – мучнистая роса. Мучнистая роса — это грибное заболевание, из-за которого растения выглядят так, как будто они покрыты мукой. Со временем листья засыхают, желтеют и отмирают. В качестве профилактики применяют профилактической опрыскивание смесью пищевой соды и воды: чайная ложка пищевой соды на литр воды.
Молодые листья можно собирать на любом этапе вегетации, и растение быстро отрастит новые.
В отличие от других трав, зелень смолевки лучше употреблять в свежем виде, мелко порезав. При сушке теряется вкус и аромат.
Приготовленные молодые побеги, собранные длиной около 5 см, имеют вкус, похожий зеленый горошек, но с легкой горечью.
Старые листья обычно едят вареными или жареными, обжаренными с чесноком, а также в омлетах. В Италии известно блюдо «гаспачо вдовца», где старые листья хлопушки добавляются в рагу.
Смолевка употреблялась в пищу с древних времен, особенно, когда наступал голод, но самые ранние упоминания относятся к семнадцатому веку в Испании и восемнадцатому веку во Франции. Свое же народное название – хлопушка – растение получило в честь детской игры, когда дети догоняют друг друга и бьют лбу надутыми характерными чашечками.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Дзен.новости | Группа Вконтакте.
Источник
Хлопушка трава
Полезная трава применяемая как пищевая приправа или основа для чая которая поможет с пищеварением, женскими проблемами и дыханием. Хорошо снимает боль и оказывает седативное действие на организм.
Производитель: Ивановские травы — растения собранные руками травников
Срок годности: 12 месяцев
Дата сбора: июль 2023
Встречается под названиями: Смолевка жилковатая, оберна обыкновенная, пустоягодник хлопушка, Смолевка хлопушка. Название по латински: Behenantha behen
Описание товара Хлопушка и его упакови
Заготавливается в ручную во время цветения на диких полях.
Крупно режется (7-30см) и упаковывается в бумажные пакеты. Содержит цельные цветки и стебли травы, допускается наличие небольшого количества семян. Товар продается на вес, минимум 30 грамм.
Место сбора: Ивановская область
Хранение хлопушки: хранить в сухом сесте, не более одного года от даты указанной на этикетке.
Применение травы хлопушки
Заварка из травы хлопушки обыкновенной широко применяется в народной медицине при гастрите, изжоге, дизентерии, а также при хроническом бронхите, при мочеполовой системы и как седативное средство. Настой травы полезен при проблемах с женским здоровьем и применяется при белях и вагините, его применяют как внутрь так и наружно в ваннах. Концетрированый настой способен помочь при рожистом воспалении и лишае.
Чай из оберны хорошо снимает большинство видов боли таких как зубные, головные и периодические женские боли.
Зелень как свежая, так и сушеная используется в кулинарии, как легкая приправа, полезная для пищеварения.
Свойства и противопоказания хлопушки
Действие на организм: мочегонное, успокаивающее, антисептическое, болеутоляющее, седативное, тонизирующее
Противопоказания к применению: колит, личная непереносимость (аллергия).
Не является лекарством! Проконсультируйтесь со специалистом перед применением
Есть в наличии, доставка возможна до Вашего города.
Смолка клейкая
трава
Цена: 23p за 10г
Полынь обыкновенная
трава
Цена: 13p за 10г
Пижма обыкновенная
трава
Цена: 11p за 10г
Источник
Смолевка обыкновенная: лечебные свойства и применение
Смолевка обыкновенная относится к семейству гвоздичных. Неприметное на вид, это растение очень популярно в народной медицине благодаря своим целебным свойствам.
Ботаническое описание
Стебель смолевки прямостоячий, ветвистый в верхней части. Высота его обычно колеблется от 40 до 100 см. Ланцетные супротивные листья имеют темно-зеленую окраску. Период цветения начинается в июне и продолжается до сентября. В это время растение украшают небольшие белые цветки, имеющие пузыревидно-вздутую форму. Венчик представляет собой 5 двураздельных лепестков. На месте цветка затем образуется плод в виде шаровидной коробочки с мелкими почковидными семенами.
В народе растение получило название хлопушка обыкновенная, или смолка. Излюбленные места его обитания – паровые поля, лесные опушки, обочины дорог, пустыри и т. д.
Полезные свойства
Лечебные свойства смолёвки, к сожалению, не нашли применения в области традиционной медицины. Учёными ещё не доказана полезность хлопушки. Но точно известно, что листья и цветки растения содержат полезные вещества — сапонины. В народе с давних времён знают, что хлопушка обладает кровоостанавливающими, противовоспалительными и обезболивающими качествами.
Смолёвка обыкновенная благоприятно влияет на нервную систему человека. Ещё наши предки лечили ее настоями депрессии, подавленный дух и другие похожие расстройства. Воспаления кожи быстро проходят после наружного применения настоев смолёвки.
Показания к применению
Благодаря своим лечебным свойствам, нашла смолевка обыкновенная применение в медицине нетрадиционной.
Народные целители лечат хронический бронхит с помощью отваров этой травы. При кожных заболеваниях используют примочки и компрессы, пропитанные ее отварами. Это великолепное седативное средство. Кроме того, отвары из цветков растения применяют при воспалениях женских внутренних органов или мышечных волокон влагалища.
Настои смолки очень полезны во время гастрита с повышенной кислотностью желудка. В народной медицине их рекомендуют пить также при заболеваниях мочеполовой системы. Давно известны мочегонные свойства растения. Сок белой смолки применяют во время воспалительного процесса слизистых оболочек глаза. Большинство людей применяют компрессы при появлении лишая или поражениях толстой кишки.
Рецепты настоев
Смолевка обыкновенная, описание которой приведено в начале статьи, применяется как внутрь, так и наружно. Травники нашли много различных рецептов, насчитывающих уже не одну сотню лет:
- При расстройствах желудка необходимо заварить стаканом кипятка 15 г сушёной травы хлопушки и подождать 30 минут. После этого отвар непременно процеживают и остужают. Применять три раза в день по 100 г перед едой.
- Для лечения воспалительных процессов настаивают 3 ложечки высушенного растения, залив его кипятком. Компрессы прикладывать несколько раз в день.
- Воспаления ротовой полости лечатся полосканием рта настоями смолёвки. Для этого необходимо обдать сухую траву кипятком (300 г сырья на 1 литр воды). Закрыв ёмкость крышкой, подождать 30 минут и остудить. Рот полощут тёплым настоем 4 раза в день.
- 20 граммов белой смолки нужно залить водой и прокипятить в течение десяти минут. После этого отвар оставляют на сорок минут и процеживают. Применяют при язвах, гастрите и изжогах по половине стакана перед едой.
- Настой смолёвки пьют по пятьдесят граммов ежедневно при расстройствах нервной системы, депрессиях и апатиях. Состав отвара очень прост: тридцать граммов белой смолки и пятьсот граммов кипячёной воды.
- При появлении головных болей настаивают две ложки сухого сырья в кипятке. После тридцати минут процеживают и выпивают за один раз.
- При глубоких депрессиях понадобится 50 г смолёвки и пол-литра водки. Всё это настаивается в течение семи дней. После этого проводят фильтрацию настоя и применяют по чайной ложке четыре раза в день.
- Во время бронхита нужно измельчить цветки смолёвки (до шести столовых ложек). Полученную смесь заливают литром воды и кипятят 4 минуты на слабом огне. Отвар остужают и выпивают по 0,5 стакана три раза в день.
- 50 грамм измельчённых цветков, два стакана кипятка помещают в ёмкость и дают настояться два часа. Применяют отвар при появлении отёков, цистите.
Противопоказания к применению
Смолевка обыкновенная – растение, которое нужно использовать для лечения с осторожностью. Его категорически запрещено применять при запорах, коликах, при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью. Нельзя пить отвары женщинам в период беременности и лактации. Перед употреблением отваров или настоев смолёвки лучше всего проконсультироваться с людьми, имеющими знания и опыт в народной медицине.
Смолевка обыкновенная заготавливается в период цветения. Сушку проводить лучше всего в тёмном месте, выбрав для этого навес. Высушенные растения необходимо хранить в плотно закрытой таре.
Источник