инжир мой галустян
Смотрите видео на тему «инжир мой галустян» в TikTok (тикток).
В любой непонятной ситуации главное не паниковать 🏃 @valeriyabearwolf @sarychev_kirill #галустян #галустянплюс #галустиньо #беговаядорожка #нежданчик
Источник
Инжир со всех деревьев мой
Агроном разъяснил, почему на юге предпочитают выращивать инжир одним стволом и почему это плохо
Сейчас для садоводов начинается пора посадок, формирования и закладки сада. Заслуженный агроном Кубани Николай Басенко продолжает рассказывать об особенностях посадки инжира.
Напомним, инжир можно посадить из черенка или приобрести саженец в питомнике. Следующий вопрос -как формировать растение?
У многих садоводов инжир растет одним большим деревом. Когда оно вырастает – очень сложно снять урожай.
«Оставлять один ствол — это традиция Причерноморья. Связано это с тем, что нам на юге не требуется его укрывать на зиму, поэтому дерево растет и растет. Есть еще одна причина. Среди садоводов бытует ошибочное мнение, что у инжира надо оставлять только один главный ствол потому что в противном случае плоды будут мелкие или вообще выродится дерево. На самом деле, один ствол или несколько – на качестве плодов это не отражается», – говорит Николай Басенко.
В тех местах, где долго стоят минусовые температуры, инжир укрывают на зиму, поэтому там предпочитают выращивать его кустовым способом.
В Туапсинском районе это Анастасиевка, Георгиевское, Шаумян, Индюк, Гойтх.
«Куст формируется так: посадили саженец, в первый год его обрезают на высоте 10-15 сантиметров от поверхности почвы. (Делается это для образования куста). На второй и третий год вырастают побеги. У инжира обычно очень интенсивно растут побеги. Они образуют куст, то есть несколько стволов. Оставлять можно не более пяти», – говорит Николай Басенко.
В дальнейшем надо только следить, чтобы новые побеги не заглушали основные стволы куста, и каждый год вырезать лишнее. Такой куст легко укрывать на зиму. В ноябре, после листопада, ветки отгибают, как бы укладывая, и немного присыпают землей. Потом выпадет снег, который служит «одеялом».
По словам агронома, если дерево одноштамбовое, оно растет вверх, и потом очень сложно собирать плоды – ветки у инжира хрупкие.
Сделать из штамбового дерева куст можно при наличии прикорневых побегов, которых обычно у инжира много. Надо вырастить несколько побегов и сформировать из них куст. Если просто спилить большой инжир, можно потерять дерево.
Источник
Осы и инжир. Почему инжир «не цветет»? Правда ли, что в его плодах остатки насекомых?
В конце лета — начале осени в южных регионах нашей страны начинается «инжирный бум», когда сочные плоды фигового дерева продаются тут и там. Еще одно название этого растения — смоковница обыкновенная. Это дерево с крупными листьями и гладкой светлой корой родом из Передней Азии; в диком виде произрастает в Средиземноморье, на Кавказе и в Закавказье, на юге нашей страны, в Средней Азии. Все знают эти необычные грушевидные плоды, покрытые кожистой шкуркой.
Инжир представляет интерес не только как дерево, приносящее вкусные плоды. Считается, что это первое в истории человечества культурное растение, которые выращивалось древними цивилизациями более 10 тыс лет назад! Однако — инжир не может размножаться без животного-симбионта, который играет решающую роль в опылении.
Обращали ли вы внимание на то, что инжир не радует нас красивыми, яркими цветами? Дело в том, что цветки инжира спрятаны в специальные образования, — сиконии. Это такие коробочки, внутри которых и находятся соцветия. Инжир — растение двудомное, то есть мужские и женские соцветия находятся на разных деревьях (однако в диких популяциях они могут находиться и на одном). Мужские соцветия (каприфиги) содержат мужские цветы, вырабатывающие пыльцу, и женские цветы, которые однако, не могут превращаться в плод — такие женские цветки принято называть галловыми. Они нужны именно для размножения симбионта — маленькой осы бластофаги (Blastophaga psenes). Размер этого насекомого — всего 1,5-2 мм. У самок есть крылья, самцы их лишены.
Женские соцветия, которые называются фиги, содержат женские цветки, которые, собственно, превращаются в плоды после оплодотворения осами. Цикл, собственно, можно описать следующим образом.
Весной самка осы проникает в мужское соцветие (каприфигу) через специальное отверстие, расположенное на тупом конце сикония, и откладывает яйца в семязачатки женских галловых цветов. Вскоре из яиц развиваются личинки, окукливаются и превращаются во взрослых особей. Первыми рождаются самцы, которые ищут самок в этом же соцветии. После оплодотворения самцы начинают прогрызать соцветие наружу — но не для себя, а для самок, которые покидают каприфигу. Самцы тоже могут выбраться наружу и упасть на землю (крыльев у них нет). В любом случае, миссия самца на этом завершается и он погибает.
Самка, пробираясь к выходу из мужского соцветия, многократно задевает мужские цветки, собирая на себе пыльцу. После вылета, она ищет другое такое же соцветие, чтобы отложить яйца, но часто попадает в женские (фиги), в которые отложить яйца не может (поскольку столбики пестика в этом типе цветков длиннее — осе не хватает длины яйцеклада). Во время передвижения по соцветию оса оплодотворяет женские цветки пыльцой. Если она не сумеет выбраться наружу, — погибнет здесь же. Но в любом случае, жизнь самок тоже очень коротка — от нескольких дней до пары недель.
Часто считается, что из-за такого способа размножения в плодах инжира содержится много остатков ос. Однако это не так: растение придумало, как избавляться от мертвых насекомых (а заодно и от патогенных микроорганизмов) — специальный фермент фицин со временем полностью растворяет ос, погибших внутри соцветия. К тому же, осы стремятся попасть в мужские сиконии (которые не образуют плоды, и мы их не едим; в них насекомых как раз много — они там размножаются), а в фиги попадают по ошибке.
Хрустящие на зубах частицы инжира — семена, а не остатки насекомых.
Цикл развития ос соответствует периоду созревания трех разных генераций каприфигов и женских соцветий. В последней генерации — осенней — самки остаются зимовать, чтобы ранней весной начать цикл заново.
Такие сложные мутуалистические отношения растения и насекомого сложились очень давно — по некоторым сведениям, не менее 70 миллионов лет назад. Инжир принадлежит к роду Фикусы, и все его представители (около 850 видов) опыляются подобным образом — у каждого вида фикуса свой вид ос-опылителей.
Следует сказать, что некоторые культурные сорта фикуса не нуждаются в осах для опыления — такое явление называется партенокарпией (образование плодов без опыления). Однако считается, что «с осами» все же вкуснее.
Источник