Изучить фенотипы местных сортов растений

Практическая работа. Изучение фенотипов местных сортов культурных растений

Цель работы: выявить черты сходства и различия сортов растений как результат реализации задач, поставленных человеком в ходе искусственного отбора.

Оборудование: презентация или натуральные объекты.

1. Рассмотрите предложенные сорта яблок, найдите черты сходства и отличия у них с диким предком.

зелено-желтая, нередко красная или беловато-желтая

белая, ароматная, плотная, зимнего созревания

кислый или кисло-сладкий, иногда с горчинкой

От середины августа до конца октября

Сформулируйте вывод. Соответствуют ли данные сорта требованиям нашего региона? Какими методами они были получены? Почему для каждого региона нужны свои сорта?

Лесная яблоня (кислица или дичка) обладает округлой кроной, высота дерева может быть до 10 метров. Лесная яблоня растет в лиственных, смешанных лесах.

Плодоношение начинается примерно с десятилетнего возраста. Урожайность высокая, но сами плоды жесткие, терпкие и вяжущие, кисло-горькие на вкус. Свежими их можно употреблять в пищу только через месяц после сбора урожая. Они хорошо подходят для различных видов переработки. Если высота взрослой дикой яблони не позволяет сорвать урожай вручную, его можно просто отряхнуть на подтовленную заранее подстилку.
К безусловным достоинствам относятся польза плодов и листьев дички, высокая урожайность дерева и лежкость яблок.

Недостатком является терпкость плодов, их невысокие вкусовые качества и поздний возраст плодоношения дерева.

Наконец, дикая яблоня требует хорошего освещения, но из-за собственной высоты может заслонять солнце другим растениям в саду.

Кандиль синап — легендарный южный сорт яблони, бывший в свое время эталоном красоты и вкуса. Его происхождение точно установить нельзя, прослеживаются турецкие или крымские корни.

Вообще Синапы — это аборигенный элитный сортотип, отличающийся самобытностью и превосходящий по вкусу аналогичные фрукты европейской селекции. По виду яблоки, в названии которых присутствует слово «кандиль», отличаются от других, примерно, как «дамский пальчик» отличается от круглого винограда.

Плоды Кандиля Синапа средние, массой до 150 граммов. Они удлиненно-цилиндрические, с гладкой желто-зеленой кожицей, покрытой с одной стороны нарядным красным румянцем. Мякоть желтоватого цвета, нежной консистенции. Вкус сладкий с кислинкой, десертный, ранее его считали деликатесным. Приятный аромат, в котором некоторые улавливают винные нотки, считается «визитной карточкой» сорта.

Созревают фрукты в конце августа или начале сентября. Чтобы они приобрели свойственные форме органолептические характеристики, рекомендуется дать им полежать после сбора около трех недель. Еще один характерный минус гибрида — предуборочная осыпаемость. Упавшие яблоки уже нельзя закладывать на хранение. Кроме того, он не может похвастаться хорошей транспортабельностью. Для гарантированной сохранности каждое яблоко заворачивают в бумагу, а ряды в ящиках перестилают стружкой. При незначительных механических воздействиях на поверхности фруктов появляются темные пятна, потому что кожица очень нежная. Но грамотное хранение позволит плодам долежать до января и даже дольше.

Популярность этого сорта яблок объясняется большим количество положительных качеств. Они таковы:

2. Высокая урожайность. С одного зрелого растения урожай может составлять около 200 килограмм яблок.

3. Возможность продолжительного хранения яблок. В процессе хранения плоды не покрываются плесенью и не теряют своих полезных веществ.

4. Морозостойкость. Если температура воздуха опускается ниже 0 градусов, яблоки не подмораживаются.

5. Возможность выращивать яблоки такого сорта в областях с суровым климатом.

Однако, несмотря на большое количество достоинств, этот сорт имеет определённые недостатки. К числу основных можно отнести следующие отрицательные черты:

1. Дерево начинает плодоносить только на 4 год после посадки.

2. Если не проводить опрыскивания, то урожайность сократится на 40%.

3. Сорт подвержен воздействию парши и другим вредителям, поэтому периодически нужно проводить профилактические обработки.

4. Взрослое дерево довольно габаритное, поэтому могут возникнуть проблемы, если сад очень маленький.

Яблоня Голден . Нет точных данных о том, как получен этот сорт, считается, что он образовался при случайном опылении или в результате мутирования. Известно только, что родиной этой удивительной яблони является Южная Вирджиния.

Вкусовые качества сорта очень высокие. Яблоки не бывают пресными, плоды сладкие — содержание сахара достигает 20 %, аромат ярко выражен, мякоть нежной структуры, сочная. Плоды чуть вытянутые, ровные, среднего размера. В среднем, масса каждого плода достигает 220 г. Яблоки бывают от светло-зеленого цвета до золотисто- желтого, в зависимости от спелости. Иногда плоды имеют розоватый румянец с южной стороны роста. Яркой отличительной чертой сорта являются мелкие темные точки по всем плоду.
Садоводы отмечают явные достоинства этого сорта: прекрасные вкусовые качества; высокую урожайность; товарный внешний вид; отличную транспортабельность; сохранение вкусовых качеств при длительной лежкости. Плоды Голден отлично переносят транспортировку.

Имеются и недостатки: подверженность мучнистой росе; с возрастом нарушается ежегодность плодоношения; для хорошей величины плодов требуются хорошие условия; не выдерживает сильных морозов, поэтому Голден рекомендуют высаживать в теплых районах.

Сорт яблони Чемпион пришел в Россию из Европы и уже давно культивируется в южных частях страны с теплым климатом.

Само яблоко обладает высокими товарными качествами: ровное, желтое, практически полностью покрыто сверху красно-оранжевым румянцем, правильной округлой формы. Вес плода может достигать 180…200 г, что тоже не может не радовать.

Вкус яблока Чемпиона относится к сладким десертным, только мякоть не очень сочная, довольно рыхлая. Яблоко обладает приятным ароматом и тонкой кожицей, но при этом плотной. Поэтому транспортабельность плодов средняя.

• скороплодность;
• высокие показатели товарности плодов;
• отсутствует периодичность в плодоношении (плодоносит каждый год);
• высокая урожайность (при наличии одного из опылителей).

• средняя зимостойкость;
• средняя устойчивость к бактериальному ожогу, горькой ямчатости и мучнистой росе.

Источник

Лабораторная работа «Изучение фенотипов местных сортов растений»

Цель работы: расширить знания о задачах современной селекции.

1. Рассмотрите пакетики семян различных сортов пшеницы, изучите агротехнические аннотации и изображения плодов.

2. Опишите особенности двух сортов, заполните таблицу.

Сохранность и транспортабельнос

3. Соответствуют ли данные сорта требованиям нашего региона? Какими методами он были получены? Почему для каждого региона нужны свои сорта? Сформулируйте вывод.

Курс повышения квалификации

Особенности подготовки к сдаче ЕГЭ по биологии в условиях реализации ФГОС СОО

К данной скидке мы можем добавить скидку Вашего образовательного учреждения (она зависит от того, сколько Ваших коллег прошло курсы «Инфоурок»)

В настоящий момент дополнительные накопительные скидки (от 2% до 25%) предоставляются 58.680 образовательным учреждениям . Чтобы узнать, какая скидка действует для всех сотрудников Вашего образовательного учреждения, войдите в свой личный кабинет «Инфоурок».

Курс повышения квалификации

Особенности подготовки к проведению ВПР в рамках мониторинга качества образования обучающихся по учебному предмету «Биология» в условиях реализации ФГОС СОО

К данной скидке мы можем добавить скидку Вашего образовательного учреждения (она зависит от того, сколько Ваших коллег прошло курсы «Инфоурок»)

В настоящий момент дополнительные накопительные скидки (от 2% до 25%) предоставляются 58.680 образовательным учреждениям . Чтобы узнать, какая скидка действует для всех сотрудников Вашего образовательного учреждения, войдите в свой личный кабинет «Инфоурок».

Курс повышения квалификации

Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция

К данной скидке мы можем добавить скидку Вашего образовательного учреждения (она зависит от того, сколько Ваших коллег прошло курсы «Инфоурок»)

В настоящий момент дополнительные накопительные скидки (от 2% до 25%) предоставляются 58.680 образовательным учреждениям . Чтобы узнать, какая скидка действует для всех сотрудников Вашего образовательного учреждения, войдите в свой личный кабинет «Инфоурок».

Биология. Генетика

• Свидетельства для портфолио
• Вечный доступ за 99 рублей
• 3 800+ видеолекции для каждого

Дистанционные курсы для педагогов

Евгений Ямбург Павел Северинец

Нововведения в новом учебном году 2023

Открытая сессия для учителей и руководителей образовательных организаций

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 329 098 материалов в базе

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

• Курс повышения квалификации «Организация и руководство учебно-исследовательскими проектами учащихся по предмету «Биология» в рамках реализации ФГОС»
• Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
• Курс повышения квалификации «Методические аспекты реализации элективного курса «Антропология и этнопсихология» в условиях реализации ФГОС»
• Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
• Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
• Курс повышения квалификации «Основы биоэтических знаний и их место в структуре компетенций ФГОС»
• Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
• Курс повышения квалификации «Гендерные особенности воспитания мальчиков и девочек в рамках образовательных организаций и семейного воспитания»
• Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
• Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
• Курс профессиональной переподготовки «Организация и выполнение работ по производству продукции растениеводства»

Оставьте свой комментарий

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал. Удалить материал

Автор материала

• На сайте: 8 лет и 3 месяца
• Подписчики: 1
• Всего просмотров: 132384
• Всего материалов: 12

Дистанционные курсы
для педагогов

21 минута

76 минут

29 минут

Видеолекция Применение компьютерных моделей при обучении математике и информатике: Работа с множествами. Круги Эйлера

• 

• 

• 

Подарочные сертификаты

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.

Источник