Руководство хорватского агронома по обрезке оливковых деревьев
По мере приближения весны фермеры вступают в критический момент в цикле выращивания оливок. Своевременная обрезка сохраняет деревья продуктивными и здоровыми.
По словам известного хорватского агронома Марияна Томаца, садовые ножницы играют важную роль в определении урожайности и качества урожая оливок.
В результате, когда и как обрезаются оливковые деревья, имеет первостепенное значение для качества.
Тот, кто рубит маслину, может совершить ошибку, но тот, кто не рубит маслину, делает еще большую ошибку. — Мариян Томак, агроном
Более шести миллионов оливковых деревьев растут в Далмация и Истрия. Лучшее время для начала обрезки – вторая половина марта или начало апреля.
В этот момент фермеры могут отличить плодоносящие цветочные почки от древесных почек, которые являются началом новой ветви.
До появления почек – с февраля до начала марта – Томак рекомендует фермерам не начинать обрезку, так как оливковое дерево негативно реагирует на все, что нарушает его покой.
Слишком ранняя обрезка может привести к потере листьев, из которых дерево поглощает солнечный свет и преобразует его в энергию. Это имеет решающее значение для развития цветочных почек.
Кроме того, более ранняя обрезка стимулирует вегетацию, поэтому возможные холодные фронты, с температурами до -9 ºC в последние годы, могут выморозить почки и оставить деревья без плодов.
Обрезка в нужное время, сразу после распускания почек, имеет множество преимуществ.
На данный момент менее профессиональные производители оливок могут оценить количество цветков и, следовательно, потенциальное количество плодов.
Важно, что в случае с оливками, в отличие от других видов фруктов, невооруженным глазом невозможно отличить цветочную почку от почек дерева.
Однако Томак предупреждает, что обрезку нельзя проводить после момента полного цветения. К этому времени дерево уже израсходовало много энергии и ресурсов, которые были бы потрачены впустую при слишком поздней обрезке.
Поздняя обрезка сама по себе не вредит дереву, но значительно снижает вегетативный рост ветвей и годовой прирост.
Несмотря на определение необходимого момента для начала обрезки, большинство производителей оливок быстро понимают, как эффективно проводить обрезку после короткой демонстрации.
Большинство людей понимают, что навес должен быть прореженным, открытым от середины, чтобы было достаточно солнечного света. Побеги также следует укорачивать, а деревья нельзя допускать слишком высокими.
К сожалению, все еще есть те, кто оставляет купол слишком плотным. Многие производители оливок обрезают боковые побеги, но оставляют вертикальные. Это увеличивает высоту кроны из года в год.
Все ветки в тени не принесут плодов, — сказал Томак. Кроме того, густой полог влияет на развитие павлиньего глаза, развитие медовухи и заселение сажистого гриба».
Он повторяет, что оливковые деревья можно обрезать, когда побеги начинают расти до полного цветения. Поэтому с обрезкой не следует торопиться.
Производители оливок, менее привыкшие к распознаванию типов побегов, должны начинать обрезку как можно позже. Тогда они увидят, какие из них зацветут или образуют новые ветви.
Таким образом, производители должны подготовить свои ножницы, пилы и фруктовый воск, чтобы покрыть большие раны и медленно начать работу в оливковых рощах.
После обрезки ветки необходимо удалить из оливковых рощ, чтобы предотвратить заражение вредителями. Затем их можно мульчировать или измельчить, чтобы сделать компост.
Йосип Павлица, секретарь Ассоциация производителей оливок округа Задар, сказал, что в дополнение к обработке оливковым воском частей дерева, с которых были срезаны ветки, следует также применять препарат на основе меди для предотвращения проникновения в дерево болезнетворных микроорганизмов, в первую очередь бактерий, вызывающих рак оливы.
Дезинфекция режущего инструмента также необходима.
Как только мы обрезаем одно дерево, дезинфицируем инструмент, прежде чем переходить к другому», — сказала Павлика.
Он добавил, что правильная обрезка должна быть умеренной, чтобы создать оптимальное соотношение древесины и цветочных почек. Это сохраняет форму роста деревьев, стимулирует рост родных ветвей и приводит к обильным урожаям высококачественных фруктов.
Тем не менее, Томак сказал, что производители, которые не уверены, должны в любом случае обрезать и учиться методом проб и ошибок.
Тот, кто рубит оливковое дерево, может совершить ошибку, но тот, кто не рубит оливковое дерево, совершает еще большую ошибку», — заключил он.
Источник
Обрезка оливы европейской: когда и как
К идеальному уходу за оливой европейской, которую еще называют оливковым деревом, относится и правильная обрезка. Но когда настало подходящее время и сколько нужно подрезать? Узнайте все об обрезке оливковых деревьев в нашей статье.
При обрезке укорачивайте слишком длинные побеги, чтобы сохранить форму кроны.
Вы не ошибетесь при обрезке оливы европейской ( Olea europea ). Особенно, если дерево предназначено для декоративных целей, а особенно высокий урожай оливок не имеет значения. Это связано с тем, что оливковое дерево чрезвычайно терпимо к обрезке и прорастает даже из старой древесины. Это делает его идеальным бонсай для начинающих. Тем не менее, умелая обрезка поддерживает не только внешний вид крепкого южанина, но и его самочувствие. Мы покажем вам, как сделать разрез успешно.
Когда следует обрезать?
Лучшее время для обрезки средиземноморских горшечных растений – весна после зимовки и до цветения. Однако незначительную обрезку можно проводить в течение всего года, если нет опасности заморозков. Лучший день — солнечный, теплый, но не слишком жаркий. Таким образом, вы минимизируете нагрузку, которой подвергается дерево во время обрезки. Если вы хотите собрать урожай оливок, рекомендуется проводить как можно более умеренную обрезку ранней весной, потому что дерево всегда закладывает почки в предыдущем году. Чем больше укорачиваются однолетние побеги, тем меньше цветков и плодов.
Незначительную обрезку оливковых деревьев можно проводить в течение всего года.
Инструкция
- Мертвые части растений
- Больные части растения
- Отрастание побегов на стволе или в области корня
- Планируйте разрез заранее
- Используйте чистые и острые ножницы
- Удаление больных и отмерших побегов
- Удаление побегов, которые растут внутрь или крест-накрест
- Побеги прошлого года обрезают, чтобы осветлились все листья.
- Основные побеги должны быть длиннее боковых.
- Большие раны закрываются бальзамом для ран или воском.
Если цель – максимально густая крона, обрезают несколько сильных ветвей. Это может повториться в начале лета, когда появятся новые побеги.
Примечание: не обрезайте главные побеги, потому что у каждого основного побега есть один главный корень. Если отрезать один из главных побегов, погибнет и связанный с ним корень.
Следует ли радикально обрезать?
На самом деле, при обрезке оливы европейской справедлива поговорка — лучше меньше, да лучше. Но время от времени может потребоваться более радикальная обрезка, например, если дерево нездорово. Здоровое дерево не следует радикально обрезать, потому что оливковому дереву в нашем климате требуется много времени, чтобы заполнить образовавшиеся пробелы. Если в этом есть необходимость, радикальную обрезку всегда делают только весной. В это время растения имеют наибольшую мощность, потому что они отдохнули за зиму.
Другой важной мерой по уходу является пересадка оливковых деревьев.
Источник
Как подрезать оливковое дерево
Оливковое дерево растет медленно, и если оно здоровое и ухоженное, то требует лишь небольшой ежегодной обрезки. Нужно начать придавать форму дереву, когда оно еще молодое, около двух лет, и затем каждый год проверять поздней весной или в начале лета, нужно ли его подрезать. При умеренном ежегодном уходе можно рассчитывать, что дерево проживет долгую жизнь и будет плодоносить 50 и более лет.
Подрезка дерева правильным инструментом
- Чтобы очистить секатор или пилу, опустите лезвия в спирт на 30 секунд для дезинфекции и затем тщательно вытрите насухо чистым полотенцем.
- Секатор с двумя лезвиями можно купить в хозяйственном магазине или в магазине товаров для садоводов.
- Ручные пилы с 38-сантиметровым лезвием можно найти в большинстве хозяйственных магазинов и магазинов для садоводов.
- Не работайте с цепной пилой, если из-за состояния здоровья вы испытываете слабость после физической активности или если пила слишком тяжелая для работы.
- После резки не оставляйте пеньки. Делайте чистые наклонные срезы прямо у основания срезаемых ветвей.
Формирование кроны оливкового дерева
- Дерево начнет плодоносить в возрасте 3–4 лет, поэтому данная обрезка лишь заложит базовую форму, которая будет способствовать здоровому росту и плодоношению.
- Оливковое дерево растет медленно и в целом не требует частого подрезания. Достаточно обрезать раз в год.
- Если дереву уже несколько лет, но оно все еще ниже 1 м в высоту и у него не более 3–4 сильных боковых веток, то можно отложить обрезку еще на один год.
Стремитесь придать дереву форму, напоминающую бокал для мартини. Форма самых здоровых оливковых деревьев — широкий бокал для мартини, где ствол дерева является ножкой бокала. Большинство ветвей должны расти в стороны и немного вверх. В центре «бокала» ветви растут неплотно, чтобы позволять свету проникать в центр дерева. [9] X Надежный источник Royal Horticultural Society Перейти к источнику
- Можно отрезать все прочие маленькие, слабые или вертикальные ветки, но важно оставить эти 3–4 основные ветви.
- Если на дереве всего две сильные боковые ветви, то можно отрезать остальные, которые кажутся слишком слабыми или вертикальными. Но в следующем году нужно сохранить еще две сильные боковые ветви. Нужно, чтобы в конечном итоге структуру дерева составляли четыре сильные боковых ветви.
Источник