Как прокалить грунт, зачем это надо делать
О необходимости дезинфекции грунта знают все огородники и цветоводы. Но прокалить грунт в духовке не так-то просто, как может показаться. Процедура прокаливания требует правильной температуры и времени выдерживания грунта в духовке. Если не соблюсти эти параметры, можно уничтожить не только патогены, но и всю полезную микрофлору. В итоге почва станет безжизненной и бесполезной, растения не будут в ней полноценно расти.
Зачем прокаливать почву
Почва — не только источник питания для растений, но и место обитания множества видов бактериальной и грибковой инфекции, червей, насекомых в личиночной стадии. Все эти патогены набрасываются на молодые ростки овощной и цветочной рассады, в итоге приходится спасать посевы, тратить средства и силы, чтобы спасти урожай.
Прокаливание грунта — профилактика поражения культурных растений инфекцией и паразитами. Обязательной дезинфекции подлежит садовая и огородная почва, взятая для выращивания рассады. Если почва взята в лесу, обработать ее тоже нужно. В лесном субстрате обитает инфекция, не поражающая культурные растения, нападающая только на дикие виды растений. Однако в лесной почве обильно водятся насекомые-вредители, готовые полакомиться сочной рассадой.
Магазинный грунт, если он продается герметично упакованным, дезинфицировать не нужно. Но тут все зависит от качества продукции и надежности производителя. Не редки случаи, когда покупатели жаловались на купленный грунт, который оказывался пораженным патогенами.
Прокаливание грунта — за и против
К процедуре прокаливания грунта отношение неоднозначное. С одной стороны, прокаливание — самый эффективный метод дезинфекции почвы. Высокотемпературное воздействие оказывает стерилизующее воздействие на субстрат. С другой стороны, в процессе стерилизации уничтожается не только патогенная, но и полезная микрофлора.
Многие огородники называют прокаленную почву мертвой. Если посеять рассаду в такую стерильную почву, можно заметить, что на первых порах вместе с ростками наружу активно пробивается светлый пушок — плесневый грибок. Обусловлено это тем, что простейшие грибки первыми занимают «опустевшую нишу» — стерильную среду, в которой пока никто другой не обитает. Грибок вытравливается постепенно возрождающейся полезной микрофлорой, но это медленно происходящий процесс.
Растения плохо развиваются в стерильной среде. Во-первых, рассада испытывает недостаток питательных веществ, растения формируют мало завязей, урожай начинает поспевать с опозданием. Во-вторых, проклюнувшись в стерильной среде, ростки не получают «врожденную» устойчивость к факторам окружающей среды, в результате сильно заболевают даже от незначительного вредного воздействия.
Вопреки расхожему мнению, прокаливание грунта не спасает от распространенной проблемы рассады — черной ножки. Она появляется от переувлажнения почвы.
Многие огородники пытаются вернуть прокаленной почве плодородие путем внесения разных компонентов: ЭМ-препаратов, гумуса. Но это двойные расходы: сначала погубить плодородие почвы, затем восстанавливать его бактериальными препаратами.
Поэтому многие огородники пользуются другими способами обеззараживания грунта. Кто-то промораживает почву, кто-то поливает горячим марганцевым раствором или просто кипятком, кто-то применяет фунгициды. Это, конечно, менее эффективные методы, но и менее радикальные, они не оказывают такое сильное влияние на состав грунта, как прокаливание.
Какой способ обеззараживания почвы выбрать, каждый решает сам. Для тех же, кто предпочитает прокаливание, далее расскажем подробно, как прокалить грунт в духовке.
Как правильно прокалить грунт в духовке
Чтобы уничтожилось как можно меньше полезной микрофлоры, важно соблюсти время и температуру прокаливания. Температуру в духовке нужно установить на значение максимум +90 °C, но не меньше +70 °C. Именно в пределах таких температурных значений патогены уничтожаются, но некоторая часть полезной микрофлоры выживает. Рекомендуемое время прокаливания — 20–30 минут.
- Всыпьте грунт на противень.
- Распределите грунт так, чтобы толщина слоя была не больше 5 см.
- Отправьте противень в духовку на рекомендуемое время.
Чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, желательно не прокаливать почву сухим способом, а добавить в нее немного воды. То есть получится пропаривание в духовке.
После прокаливания грунт лучше вынести на балкон до остывания, поскольку запах будет неприятный. Использовать прокаленную почву сразу не стоит, пусть немного восстановится полезная микрофлора.
Еще по теме.
Источник
6 простых способов продезинфицировать грунт для комнатных растений
Чтобы комнатные растения радовали своей красотой, создавали уют в доме и насыщали воздух кислородом, необходимо позаботиться о них. Качественная почва для цветов одно из условий их роста и здоровья. Именно из грунта растения берут питательные вещества, но в то же время, если земля не добротная от нее происходит заражение.
Для комнатных цветов лучше покупать готовые грунты, но даже их лучше продезинфицировать перед посадкой. Потому что земля может быть заражена грибком, плесенью, личинками насекомых или содержать семена сорняков. Стерилизацию лучше провести заранее, чтобы полезная флора успела восстановиться.
Паровая баня
Обработка горячим паром убивает яйца, личинки насекомых и все источники болезни растений. Проводят дезинфекцию в скороварке или в обычной кастрюле.
В первом случае в скороварку наливают воду, а над ее поверхностью размещают емкость с землей. Толщина грунта не должна превышать 10 см. Лотки с грунтом прикрывают фольгой и закрывают крышкой с приоткрытым клапаном. После закипания воды, выдерживают 20-30 мин.
Во втором случае почва помещается в сито, дно которого застелено марлевой салфеткой. В кастрюле доводят до кипения воду и помещают над ней дуршлаг, так, чтобы он не соприкасался с влагой. Землю на пару выдерживают 1,5 часа, регулярно помешивая, чтобы происходил равномерный прогрев.
Паровая баня не только избавит от болезнетворных организмов, но и насытит почву влагой.
Прокаливание
Обжиг производится в духовом шкафу. Для этого землю помещают в огнеупорную емкость или противень, предварительно застелив пергаментом. Почву тщательно проливают кипятком, сверху закрывают фольгой. Оптимальная толщина прокаливаемой земли 10 см. Духовку прогревают, но не выше 90 градусов, иначе в грунте образуются токсины и уничтожится вся полезная микрофлора. Процесс длится около получаса, затем землю оставляют остывать и насыщаться кислородом.
Пропекание почвы – вариант прокаливания. Землю равномерно распределяют по рукаву для запекания, закрывают его гибкими скобами. Дальнейшие действия соответствуют процессу прокалки. При этом влага из грунта не испаряется, а наоборот полностью пропитывает и насыщает его.
Микроволновка
В стеклянную или керамическую емкость, предназначенную для микроволновых печей, засыпают почву для обеззараживания. Землю предварительно смачивают водой. Контейнер помещают под колпак для микроволновок, оставляя открытым вентиляционное отверстие. На полной мощности прокаливают грунт 10 минут. Дают остыть. После этого землю используют для посадок.
Для такого способа дезинфекции нельзя применять металлические емкости и фольгу в качестве укрывного материала.
Марганцовка
Обработка раствором калиевой соли марганцевой кислоты — самый незамысловатый и быстрый способ обеззаразить грунт. Три грамма перманганата калия растворяют в десятилитровом ведре воды, чтобы получилась слабо-розовая суспензия. Жидкостью тщательно, сантиметр за сантиметром, проливают дезинфицируемую почву. Перманганатом калия также обрабатывают горшки и емкости для рассады.
Марганец, попадая в землю, напитывает ее полезными веществами – становится удобрением.
Марганцовокислый калий не способен уничтожить все болезнетворные организмы, поэтому такой способ считается малоэффективным. Чтобы усилить обеззараживание почвы, емкость с обработанной землей закрывают целлофановой пленкой и выдерживают неделю. В таких условиях патогенная микрофлора погибает, а грунт насыщается влагой и микроэлементами.
Промораживание
Для этого способа подойдет пословица — «готовь сани летом, а телегу зимой». Если цветовод заблаговременно позаботится о пересадке комнатных растений, то почву можно проморозить. Грунт помещают на открытый балкон зимой. Лучше подгадать под время, когда температура на улице -20°С. И оставляют его там на две недели. Когда земля хорошенько промерзнет, ее заносят в теплое место и оставляют прогреться. За это время личинки и куколки насекомых просыпаются, тоже происходит и с семенами сорных растений. А затем почву опять помещают в жесткие условия холода. Лучше повторить процедуры смены температур несколько раз.
Если зима не балует морозами или на улице весна, а почва не подготовлена, воспользуйтесь морозильной камерой. Для этого землю распределяют по пакетам и на расстоянии друг от друга укладывают в морозилку. Температура выставляется самая низкая.
При минимальных значениях термометра погибает часть бактерий и грибков, а личинки и семена сорняков уничтожаются полностью.
Фунгициды
В специализированных садоводческих магазинах можно приобрести препараты, в составе которых находятся живые микроорганизмы, уничтожающие патогенную флору и болезни, вызванные ей.
Фунгициды приглянулись цветоводам за свою простоту и быстроту. Главное строго соблюдать рекомендации, описанные в инструкции, чтобы препараты проявили свои свойства в полном объеме. Приготовленным раствором проливают землю и ждут пока полезные бактерии размножаться. Это занимает несколько недель. Для фунгицидов не помеха, если в почве уже растет комнатный цветок.
Препараты применяют не только для уничтожения спор плесени или вредных грибков, но и для восстановления микрофлоры грунта после прокаливания и пропаривания.
Все способы дезинфекции не помогут, если обеззараженную землю поместить в использованные горшки. Вредоносные микроорганизмы находятся, размножаются и прекрасно себя чувствуют на стенках и остатках почвы. Поэтому емкости для посадки стоит обработать дезинфекторами – перманганат калия, сода, фунгициды.
Если не пренебрегать обеззараживанием грунта и посадочных материалов, особенно для комнатных растений, в дальнейшем масса проблем не затронет их, а уход за цветами будет легкий и приятный.
Источник