Как питательные вещества влияют на рост корней растений
От чего зависит урожайность растений? Как внесение удобрений влияет на рост корней растений? Как контролировать рост растений? Отвечает Иван Русских.
— От чего зависит урожайность растений?
От очень многих факторов! Правильнее спросить от чего зависит эффективность внесения удобрений в виде заправки почвы и подкормок? От правильно составленной удобрительной смеси и способности корней все это «съесть». Оказывается, сами питательные вещества влияют на то, как растут корни растений. Знание этих принципов позволяет не наделать ошибок при выращивании растений и с максимальной пользой конвертировать ваши усилия в урожай.
— Как глубоко проникают корни томата в поиске воды и питания?
В среднем, около 1 метра. Но мы можем управлять этим процессом так, чтобы превратить наши усилия в максимальный урожай.
Питательные вещества растений поглощаются корнями из почвенного раствора в виде отдельных ионов (большинство питательных веществ), в комплексе с хелатами (в основном, микроэлементы), в неионизированном виде (например, мочевина). Кроме того, некоторые питательные вещества (например, азот) могут поглощаться в виде крупных органических молекул (аминокислот, например).
Поглощение происходит как пассивно: питание «плывет» туда, где его мало — в корень, оттуда, где его много — почвенный раствор; в результате обмена по принципу «ты — мне, я — тебе»: чтобы забрать что-то из почвы корень должен туда что-то отдать, например, корень забирает калий (K+), а водородный ион (Н+) отдает — так происходит закисление почвы при внесении физиологически кислых удобрений (хлористого калия, калиевой селитры, аммиачной селитры, сульфата аммония, монофосфата калия в определённый период развития растений и т.д.); а также активно при посредничестве особых процессов обмена веществ или при помощи микоризы. Кончики корней ощущают внешнюю и внутреннюю концентрацию питательных веществ и регулируют рост и развитие корней. В результате, достаточное количество или дефицит питательных веществ увеличивает или уменьшает степень проникновения корней в почву. Знание этих процессов позволяет нам управлять ими для получения больших урожаев.
— Известно, что различные питательные вещества могут приостанавливать или, напротив, стимулировать рост корней растений, что напрямую влияет на урожайность. А что показывают исследования?
Исследования показывают, что нитраты стимулируют удлинение боковых корней (что не очень-то хорошо при выращивании рассады в ограниченном объеме стаканчиков, но отлично при пересадке на постоянное место), в то время как аммоний вызывает более активное образование боковых корней (что просто замечательно и при выращивании рассады, и при дальнейшем росте растений на постоянном месте). Дефицит фосфора подавляет рост первичных корней (действует как пинцировка корней при пикировке), но увеличивает способность корней поглощать фосфор, что очень пригодится после высадки рассады на постоянное место. На этой основе и даются рекомендации по умеренному фосфорному питанию рассады и устройстве «магнитов» для корней при выращивании рассады. Увеличение соотношения корней и побегов (корней больше, чем ботвы) также происходит при низком уровне фосфорного питания — замечательное явление для приостановки вытягивания рассады.
— Очень часто подкормки кальцием после возникновения вершинной гнили не приносят ожидаемый результат. С чем это связано?
Хорошо известно, что кальций влияет на рост и развитие корней, но поглощается почти исключительно молодыми кончиками корней. Низкая концентрация кальция останавливает рост корней, что быстро и негативно сказывается на росте, но, что самое неприятное, и на развитии растений. По этой причине можно хоть заливать растения томата раствором кальциевой селитры, но вершинная гниль уже не пройдет. Все дело в том, что дефицит кальция погубил кончики корней и они его уже попросту не усваивают. Что делать? Заправить почву кальцием до того, как вершинная гниль будет обнаружена.
Увы, но бесконечно эксплуатировать накопленное почвенное плодородие невозможно
Для того, чтобы управлять ростом растений на каждой стадии развития (рассада, вегетативный рост, плодоношение), надо хорошо знать и разбираться в тонкостях влияния тех или иных элементов питания растений на их рост и развитие, чтобы, с одной стороны, не вызвать такой дефицит, который приведет к потере урожая, а, с другой стороны, своей гиперопекой не вызвать у рассады образование «ленивых» корней и переросшей ботвы, от которой хорошего урожая ждать не приходится.
Но это процессы достаточно тонкие. Как у человека: голод может убить, а может очень хорошо оздоровить. Поэтому управлять растениями надо грамотно. Но для этого надо быть агрохимиками и физиологами растений, знающими на глубоком теоретическом и практическом уровнях все тонкости премудрых процессов питания растений.
Чтобы не садиться за учебники для того, чтобы вырастить толковый урожай, просто подписывайтесь на журнал «Урожайные сотки» и будьте в курсе всех своевременных рекомендаций по выращиванию крепких, здоровых и продуктивных растений.
— Кто-то может возразить: мои родители, бабушки и дедушки вообще ничего не знали ни об удобрениях, ни о подкормках, ни об аммониях-нитратах, а урожай всегда был отменный.
Верно. Однако же, это еще раз подтверждает, что естественно плодородная почва с ненарушенным балансом всех ее компонентов является лучшим источником питания растений. Но, увы, бесконечно эксплуатировать накопленное почвенное плодородие невозможно. Это исчерпаемый природный ресурс. И чтобы не утратить его безвозвратно, нужно обязательно ухаживать за почвой и за растениями. И лучше всего это делать правильно. Тогда вы не станете заливать вашу рассаду монофосфатом калия или «солить» рассаду перца гранулами суперфосфата. И уж тем более не будете поливать навоз раствором аммиака (нашатырным спиртом), чтобы «избавиться от медведки и проволочника».
Иван Русских для портала tutAGRO
Источник