Какая мера появилась благодаря растению цератония

Для чего в древности использовалось растение Цератония?

Цератония вечнозеленое дерево. Растет в Средиземноморье, в Китае. Оно из семейства бобовых и как все бобовые ценно своими плодами. Но не оттого, что плоды используются в кулинарии и служат украшением салатов. Плоды цератонии ценны из-за других свойств. Плоды дерева имеют одинаковый вес и использовались как мера веса. Причем в ювелирном деле. Так использовать их придумали в Древнем Риме. Весит семечко цератонии 200 мг или 0,2 грамма. Греческое название стручка дерева видоизменилось и появилась мера веса карат. Именно в каратах исчисляется вес бриллиантов. Ответ на вопрос- плоды Цератонии служили мерой веса.

Среди уникальной растительности Средиземноморья встречается дерево высотой около 10 метров, очень похожее по форме на акацию и имеющее плоды длиной до 20 см, похожие на рога животного. Это – Цератония или рожковое дерево, имеющее множество разных названий: хлебное дерево, хлеб Иоана, кэроб, харуб, Цареградские стручки и другие

В старые времена плодами Цератонии питался скот, а люди считали их «конфетами из Царьграда». Сладкие плоды из- за высокой стоимости мог себе позволить не каждый россиянин. Существовало поверье, что если увидишь цветущее рожковое дерево, то обязательно будешь счастливым.

Благодаря уникальным качествам плодов. в древности Цератонию широко использовали для:

• измерение массы драгоценностей в ювелирном деле мерой под названием «карат». Такой мерой определялся вес золота, алмазов, драгоценных камней. Связано это с тем, что у семян дерева одинаковый вес и форма;

• замена шоколада в кондитерских изделиях. Порошок из плодов, названный кэроб, является заменителем шоколада по вкусу и качеству, поэтому его добавляли в напитки, глазури и другие изделия.

Уникальными особенностями плодов дерева Цератония пользуются и в наши дни.

Источник

Какая мера появилась благодаря растению цератония?

Благодаря естественной надобности каких животных у финских саамов появилась особая единица измерения расстояний — «поронкусема»?

Какой путешественник и исследователь Южной Америки в 1516 году был убит и, по одной версии, съеден индейцами чарруа на глазах его спутников?

Источник

Какими семенами с древности пользовались ювелиры? Эту меру назвали каратом.

Цератония, или рожковое дерево, или цареградские рожки (Ceratonia siliqua L), семейство Бобовые (Fabaceae).

Цератония ( Ceratonia ) из семейства цезальпиниевых дает всегда одинаковые семена, весящие всегда ровно 0,2 г. Такими семенами в качестве гирь с древности пользовались ювелиры. Эту меру назвали каратом.

У ювелиров античной Европы была своя мера для определения веса ювелирных изделий.
Так, у древних римлян существовало 22 единицы веса. Самая крупная — талант — равнялась 26,2 килограмма. Самые маленькие — силиква и гран (или гранула) — соответственно 0,189 и 0,057 грамма.

Что же измеряли этими мерами и откуда брали такие крошечные гири?

И в древности, и позже, вплоть до наших дней, аптекари измеряли гранами сильнодействующие вещества, например яды, а ювелиры в силиквах — вес драгоценных камней и золота.

На весах же в качестве гирь использовали.. .семена широко распространенного рожкового дерева, по-латыни Ceratonia siliqua (от греческого keratos — рог) .

Это растение получило свое название по форме изогнутого плода. Оказывается, семена рожкового дерева по весу почти не отличаются друг от друга — словом, готовые природные гирьки.

Позднее силикву стали именовать каратом (несложно догадаться, что в его основе лежит все тот же «кератос»).
И сегодня эта мера веса служит ювелирам. Только метрический (официально принятый) карат по сравнению с силиквой несколько «потяжелел»: он теперь равен 0,2 грамма.

Цератония — вечнозеленое дерево 10-15м высотой, двудомное, имеет цветки обоеполые, функционально мужские и функционально женские.
Плод — коричневый боб с мясистыми перегородками между семенами. Бобы содержат 70% углеводов, в основном гемицеллюлозы, 6-17% протеинов.

Цератонию широко культивируют в субтропиках Африки, Австралии, Северной Америки, в странах Средиземноморья. Так, в Испании промышленные насаждения цератонии — свыше 150 тыс. га, на Кипре ежегодно производят около 70 тыс. т плодов.

Карат — единица, используемая для взвешивания драгоценных камней, равная 0,2 грамма.

Первоначально в разных частях света в основу определения веса было положено сравнение с весом зерен определенных злаков, обычных для данного района и близких по размерам и весу. В Европе наименьшей единицей веса было, по-видимому, ячменное зерно. Поскольку в древности драгоценные камни попадали в Европу с Востока (потому-то многие самые красивые камни получили почетное название «восточных»), то именно там следует искать растение, семена которого изначально использовались как мера веса драгоценных камней.

Возможно, что древняя единица веса драгоценных камней связана с семенами акации Ceratonia siliqua, широко распространенной в странах Средиземноморья; средний вес семени акации приблизительно равен карату. Более того, слово «карат» образовано от греческого названия этого растения xepatiov, что обозначает «маленький рог» и связано с формой стручков.

Некоторые авторы предлагают другую, менее вероятную версию происхождения слова «карат» от слова kuara — местного названия кораллового дерева Erythrina corallodendron, средний вес семени которого приблизительно равен среднему весу семени акации.

Интересно отметить, что у греков семя акации xepatiov, так же как у римлян его эквивалент — семя siliqua, служила гирькой, а во времена императора Константина выпускалась золотая монета солидус весом в 24 таких семени. Вполне вероятно, что это послужило источником другого, современного значения слова «карат» как меры чистоты (пробности) золотого сплава. Например, в 14-каратовом золоте содержится 14 частей драгоценного металла и 10 частей цветных металлов. А 14 разделить на 24 — получиться примерно 585 — наиболее распространенная в России проба.

Источник

Все семена растения «Цератония» всегда весят 0,2 грамма

Все семена растения «Цератония» всегда весят 0,2 грамма, и древние ювелиры использовали их как гирьки. Как называют этот вес сейчас?

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Источник

Какое отношение имеет дерево цератея к драгоценным камням?

Рожко́вое де́рево (лат. Ceratonia siliqua) — растение семейства бобовые.

Мало кому известно рожковое дерево, да и семена его, весом всего-то 0,2 грамма, не представляют особой ценности. Как же связано это дерево и его семена с драгоценными камнями? — Еще в древности люди заметили, что высушенные семена цератонии весят все как один 0,2 грамма, и стали использовать эти семена в качестве гирек при взвешивании драгоценных камней. Именно от названия “цератония” и произошло слово “карат”, а в каратах, как известно, определяют размер драгоценных камней и по сей день.

Народные названия: сладкий «рожок», цареградский стручок, Иоаннов хлеб.

Дерево высотой до 10 м с широкой кроной, вечнозелеными, парноперистыми плотными листьями и мелкими цветками, собранными в кисти. Чашечка цветка невзрачная, быстро опадающая. Венчика нет.
После шести лет молодые деревья расцветают в первый раз по осени и к весне приносят около 2 см шириной и до 20 см длиной плоские стручки. Они вначале зеленые, а позже при созревании постепенно принимают коричневый цвет.
Дерево может плодоносить 80-100 лет. Поначалу урожай небольшой, всего лишь несколько килограмм, но по мере лет увеличивается до 100, 200 и даже 250 кг с особо крепких и изолированно растущих деревьев.
Кроме семян, рожки содержат сочную, сладкую мякоть (около 50% сахара) . Плоды используют в пищу (как лакомство или как суррогат кофе) , на корм скоту. Выжатый из плодов сок употребляют как сладкий сироп и сырье для получения спирта.
Это дерево произрастает на сухой каменистой почве, пуская многочисленные крепкие корни в трещины и расщелины. Ствол его, покрытый темно-серой или бурой корой чрезвычайно крепок и долговечен: рожковое дерево может жить несколько столетий. От могучего ствола его во все стороны расходится множество искривленных сучьев и ветвей. Рожковое дерево отличается замечательной чистотой — ни на стволе его, ни на ветвях, ни на листьях нет никаких паразитов благодаря этим свойствам, рожковое дерево у многих народов считалось священным.
Двудомное растение. Но бывают женские деревья на которых встречаются и мужские цветки.
Женские и мужские цветы заметно отличаются. Женский цветок имеет только пестик, а мужской 5 тычинок. Очень редко встречается и двуполый цветок, имеющий и пестик и тычинки.
Цветет в октябре — это единственное дерево Средиземноморья, цветущее осенью.
Цветы имеют очень сильный запах, распространяющийся на большой территории.

(«Определитель деревьев и кустов Израиля» Ави Шмида, Давид Даром)
Это дерево иногда называют «деревом спермы», потому что его запах неприятен. Этот специфический запах дереву придают полиамины, действительно присутствующие в сперме, но в основном они присутствуют в разлагающихся трупах, поэтому этим запахом они привлекают всяких насекомых на опыление.
Произрастает и культивируется в Средиземноморье и субтропических областях, а также в Индии, Аргентине и Бразилии
Встречается как дикое и как культурное. Благодаря широкому распространению дерева человеком и животными, очень трудно найти границу между местами распространения диких и культурных растений. Кроме как в Эрец Исраэль, на Крите, и в отдельных местах Греции, очень редкое дерево в Средиземноморье.

Зернышки этого растения использовались для того чтобы взвешивать драгоценные камни. От его названия и произошло слово Карат.

Еще в древности люди заметили, что высушенные семена цератеи весят все как один 0,2 грамма, и стали использовать эти семена в качестве гирек при взвешивании драгоценных камней. Именно от названия “цератея” и произошло слово “карат”, а в каратах, как известно, определяют размер драгоценных камней и по сей день.

Еще в древности люди заметили, что высушенные семена цератеи весят все как один 0,2 грамма, и стали использовать эти семена в качестве гирек при взвешивании драгоценных камней. Именно от названия “цератея” и произошло слово “карат”, а в каратах, как известно, определяют размер драгоценных камней и по сей день.
Связаны каратами
Карат — от греческого kerátion — плод рожкового (цератея) дерева
дерево цератея и его семена, весом 0,2 грамма

Рожковое дерево. от его названия произошло слово «карат», мера веса драгоценных камней.
Дерево высотой до 10 м с широкой кроной, вечнозелёными перистыми плотными листьями и мелкими цветками, собранными в кисти. Чашечка цветка невзрачная, быстро опадающая; венчика нет. Культивируется издавна в Средиземноморье; местами одичало. Бобы рожкового дерева (цареградский стручок, сладкий рожок) длиной около 10-25 см, шириной 2-4 см и толщиной 0,5-1 см, коричневые, невскрывающиеся. Кроме семян, они содержат сочную, сладкую мякоть (около 50 % сахара) . Плоды используют в пищу (как лакомство или как суррогат кофе, который называется кэроб) , на корм скоту. Выжатый из плодов сок употребляют как сладкий сироп и сырьё для получения спирта.
В эпоху Римской империи твёрдые плоские бурые семена рожкового дерева (лат. siliqua graeca) использовались в римской весовой системе как мера массы, равная примерно 0.19 грамма, см. силиква (мера веса)

Источник