Какие аквариумные растения можно есть

Аквариумные растения в кулинарии

Приветствую всех. Полагаю, многие травники сталкиваются с проблемой утилизации нарощенной биомассы растений. Возникла идея употреблять водные растения в пищу — добавлять в салаты и супы. Поделитесь информацией — какие растения не стоит употреблять в сыром виде, какие ядовиты, какие не ядовиты после термической обработки. И вообще, какая у кого есть информация по водным растениям в кулинарии?

Я пробовал в салате крипту Вендта. . благо жена не читает этот форум и не знает чем я ее кормлю )))). Немного горчит ( это сульфат анион виноват), но в салате это доставляет пикантность и интересное послевкусие.
Вообще-то аквариумные растения полезнее воздушных: исходя из прочтения книг и публикаций про водные растения, то азота в водных растениях больше и он в виде аминокислот и витаминов. поэтому за водными растениями будущее в кормовом смысле: скот уже начинают кормить, а люди пока едят водоросли (спирулину).

Жёсткий вы человек, криптокарину в салат Но +5 к авторитету за честность И дай бох чтоб жена на форум не заглянула

PS/ Лучше варите корни апонагетона! «Во всех тропических странах, где встречаются виды семейства апоногетоновых, местные жители употребляют в пищу в печёном или варёном виде их богатые крахмалом клубнеобразные корневища. Кроме того, многие виды апоногетона культивируют в качестве аквариумных растений. Среди них особенно популярен южноафриканский апоногетон двуколосый, введённый в культуру уже с 1780 г. и натурализовавшийся во многих водоёмах Западной Европы, Австралии и Южной Америки. Несколько реже встречаются в культуре апоногетон волнистый, апоногетон пузырчатый из Австралии, мадагаскарский апоногетон ульвовидный (A. ulvaceus) и апоногетон мадагаскарский. Последний вид, замечательный своими сетчатыми листьями, культивируют уже более 100 лет, однако в аквариумах он живёт недолго и очень требователен к температурным условиям.» Материал с википедии.

Бакопа Монье — вполне съедобное растение, в индийской медицине считается лечебной травой,
корни кувшинок и кубышек съедобны, немного горчат, правда, но раньше из них пекли хлеб,
цветки криптокорин в тайланде считается жгучей пряностью, да и листья тоже, пробовал — очень горькие
клубни апоногетонов и стрелолиста нашего отечественного вкусны,
ряску тоже можно употреблять в пищу,
арморация водная (водный хрен) по вкусу как руккола,
лагенандры ядовиты, вообще все ароидные лучше не употреблять в пищу,
можно конечно продолжить, но зачем? Вам что, нечего есть?

есть такая книга «По следам Робинзона» Верзилин, http://rutracker.org. , почитайте , очень познавательно.

Изменено 19.5.13 автор Sandy123

Изменено 19.5.13 автор Sandy123

Изменено 19.5.13 автор Sandy123

Изменено 23.5.13 автор Moderator

Источник

Какие аквариумные растения можно есть

Какие есть съедобные аквариумные растения или водоросли? навеяно просмотром программы о озере в россии когда включил то говорили о том что водоросль съедобна и используют в кулинарии японской кухни, но название я не услышал 🙁

это я знаю . я о тех водных растениях которые можно выращивать у нас в аквариуме, тоесть те которые растут в пресной воде

это я знаю . я о тех водных растениях которые можно выращивать у нас в аквариуме, тоесть те которые растут в пресной воде
1.Кринум тайландский
2.Апоногетоны Мадагаскарские,тоисть те что имеют клубни.
3.Водный орех,растет в наших озерах,латыни не знаю.
Можит еще ктото список и добавит.

Во как кризизис придавил, начинаем уже растения из аквариума кушать, скоро к рыбкам перейдем 🙂
извините, не удержался.

http://www.millionmenu.ru/rus/kitchen/facts/posts32/articl873/
Приятного аппетита . )

Вы однако батенька ГУРМАН :023:

кризис еще не коснулся, просто стало интересно самому что можно такого выращивать и для себя .

Gertsen вот станет краз и колесный, которые и так уже по четыря дня работают, тогда вернетесь к моей теме 🙂

Starcomputer к сожалени. это все морские и сушенные .. хотя есть уже смысл переходить на морской аквариум 🙂 выращивать екологически чистую морскую капусту 🙂

Шаман
Кринум тайландский как алое с виду а вот водный орех всегда хотелось попробывать ..а то сколько не ходил по лесах в автономке не пробывал, никто не показал а хоть по курсу выживания этим можно питаться.

кризис еще не коснулся, просто стало интересно самому что можно такого выращивать и для себя .

Gertsen вот станет краз и колесный, которые и так уже по четыря дня работают, тогда вернетесь к моей теме 🙂

Starcomputer к сожалени. это все морские и сушенные .. хотя есть уже смысл переходить на морской аквариум 🙂 выращивать екологически чистую морскую капусту 🙂

Шаман
Кринум тайландский как алое с виду а вот водный орех всегда хотелось попробывать ..а то сколько не ходил по лесах в автономке не пробывал, никто не показал а хоть по курсу выживания этим можно питаться.
Тайландец на вкус как лук парей,водный орех водится в наших озерах,вкус у него как у картофиля только сладкий они по вкусу с апонагетоном одинаковы,только слишком дорого выходит это все пробывать.

ех . будем искать . по идеи орех должны продавать на базаре ..но хрен его увидишь и люди сейчас не те что бы за ним по воде лазить . будем искать

ех . будем искать . по идеи орех должны продавать на базаре ..но хрен его увидишь и люди сейчас не те что бы за ним по воде лазить . будем искать

Орех водный занесен в красную книгу,но в Одессе весной на рынке продают.

Источник

Особенности растительной пищи для рыбок

Растительные виды кормов – это корма, в которых содержится большое количество клетчатки. Самые распространенные растения для подкормки рыбок: амбулия, ряска, ричччия, валлиснерия, вольфия, водяной папоротник и другие. Также рыбок можно кормить овощами: кабачками, огурцами, тыквой, брокколи, бобами. Перед подачей пищи её следует очистить, измельчить. Корма для рыбок можно купить у проверенных продавцов, или выращивать дома.

Особенности и преимущества растительной пищи

Растительный корм прекрасно подходит для травоядных и всеядных рыбок. Сомики, золотые рыбки, скалярии, африканские цихлиды, карпозубые нуждаются в листьях и овощах. Растительный корм вольфия любят все аквариумные рыбы, которые небезразличны к клетчатке. Вольфия представляет собой небольшие зеленые шарики диаметром 1 мм. Существует семь разновидностей вольфий, но чаще встречается вольфия без корней. Она обогащена витаминным комплексом, который необходим для полноценного развития аквариумных рыбок. В природной среде вольфия редко встречается, но её можно вырастить в специально подготовленном резервуаре с водой, или купить её в небольших количествах перед самим кормлением домашних рыб. Кроме водорослей и водной травы, аквариумных рыбок можно кормить салатом и шпинатом. Салат нужно ошпарить кипятком и мелко нарезать. Листья можно заготовить заранее, и давать в пищу для рыб немного позже. Можно засушить листья в темном месте, оставив их там до зимы. Сушеный салат легко растирается, и подается в пищу в измельченном виде. Листья одуванчика – популярный корм для рыб в нашей стране. Его собирают на природе, в экологически чистых местах. Листья крапивы, подорожник хорошо растут весной и летом, и наиболее полезны в эти сезоны. В любое время года рыбкам можно давать корм в виде листьев капусты. Их, как и листья салата, нужно ошпаривать кипятком и мелко нарезать. К растительным кормам также относят крупы (каши), которые варят на воде без соли и других усилителей вкуса. Посмотрите как приготовить крапиву для кормления рыбок.

Рыбкам нельзя давать острые растительные корма или специи. Они крайне вредны для их здоровья, и могут привести к неблагоприятному исходу. Кислые овощи или фрукты также не являются полезными в больших количествах. Если вы начинающий аквариумист, и не знаете, что дать своим рыбкам, купите зеленый горошек. Питомцы съедят его за считанные минуты, к тому же, он благотворно влияет на работу кишечника. Зеленый горошек в сваренном виде нужен золотым рыбкам. Из-за того, что их тело деформированное и немного сжатое вместе с внутренними органами, им свойственны запоры и связанные с ними болезни. Огурцы и кабачки – овощи, которые любят многие виды рыб. Они подходят в качестве корма для ежедневного рациона. Огурцы и кабачки следует очистить от кожуры, промыть, нарезать на мелкие кусочки и немного проварить. Некоторые рыбы не откажутся от сваренной тыквы – в ней содержатся витамин А и витамины группы В, С, D. Помимо рыб, растительную пищу обожают улитки. Спирулина – ещё одна разновидность сине-зелёных водорослей, которую используют для корма рыбкам. Спирулина водится в пресноводных теплых водоемах, где кислая вода. В ней содержится большое количество витамина В12, витаминов А, Е и С. Она легко усваивается в ЖКТ рыбок, стимулируя его моторику. Необходима в рационе растительноядных рыб, которые постоянно нуждаются в клетчатке. Если в фирменном растительном корме есть 10-20% спирулины, его можно считать качественным и полезным. Эти водоросли обеспечивают здоровье, яркий окрас, сильный иммунитет. Раз в неделю для рыб нужно устраивать разгрузочный день. Один день отсутствия пищи не навредит здоровью, и поможет организму восстановиться. Но именно под конец разгрузочного дня питомцам можно давать растительный корм. Но вы можете дать рыбкам пищу и утром. Если питомцы получают еду дважды в день, то днём или вечером разрешается давать растительный корм. Всеядные и травоядные рыбки должны получать растительную клетчатку ежедневно. Посмотрите видео о растительных кормах для рыбок.

Способы приготовления растительной подкормки

В любой растительной пище есть достаточно питательных компонентов, которые помогут предотвратить заболевания кишечника у рыбок, поскольку в растениях содержатся натуральные волокна. Разновидности овощей, которые распространены в наших широтах: морковь, свекла, картофель, огурцы, капуста, тыква, кабачки, помидоры, болгарский перец. Перечисленные можно подавать в свежем и помытом виде, а другие – после термической обработки в кипятке. Огурцы рекомендуется готовить следующим образом: следует помыть, обработать кипятком, разрезать на части, прикрепить к камню и опустить на дно. Получится прекрасный корм для донных сомиков и анциструсов. Они быстро справятся с огуречной мякотью, после трапезы камень лучше убрать из аквариума. Рыбкам, которые плавают в верхних и средних слоях водоема, огурец лучше давать в перетертом виде, положив его в кормушку с сухим кормом. Сомики также любят брокколи (её верхнюю часть, что светлее). Овощи нарезают на кусочки, кипятят в воде 30-40 секунд, остужают и подают питомцам. Таким способом можно приготовить и кабачки. Овощи нарезаются кольцами, варятся полминуты в кипятке, остужаются и подаются рыбкам. Ещё один излюбленный корм аквариумных рыб – зеленые бобы. Их кипятят, остужают, давят и опускают в воду. Такое лакомство любят улитки, и его можно использовать в качестве дополнительной приманки.

Похожие статьи

Источник