Какие бывают культуры растений
Бесплатные экскурсии в музей Пиявки!
Международный Центр Медицинской Пиявки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пиявок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом. Подробнее >>>
АгроБиоФерма «Велегож» в Подмосковье приглашает!
Принимаются организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе «Введение в природопользование» Подробнее >>>
Зимние учеты птиц России!
Приглашаем биологические кружки, профессиональных орнитологов и просто любителей птиц принять участие в программах зимних учетов птиц «Parus» и «Евроазиатские Рождественские учеты» в зимний сезон 2020-2021 годов. Подробнее >>>
Биологический кружок ВООП приглашает!
Биологический кружок при Государственном Дарвиновском музее г.Москвы (м.Академическая) приглашает школьников 5-10 классов на занятия в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! Подробнее >>>
Соревнования по полевой ботанике «ВЕСЕННЯЯ ФЛОРА» пройдут в мае-июне 2020 года в онлайн-формате (определение растений по фотографиям). К участию в соревновании приглашаются школьники и взрослые любители природы, проживающие в средней полосе Европейской части России. Подробнее >>>
Международные дни наблюдений за птицами!
Союз охраны птиц России приглашает российских любителей птиц принять участие в акции и загрузить результаты своих наблюдений на www.biodat.ru Подробнее >>>
Здесь может быть бесплатно размещено Ваше объявление о проводимом Всероссийском конкурсе, Слёте, Олимпиаде, любом другом важном мероприятии, связанном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. Подробнее >>>
Мы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. Подробнее >>>
КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ МИРА*
Главная страница раздела
На этой странице приведен список ВСЕХ видов и групп культурных растений, размещенных на нашем сайте (всего 188 видов).
Кликнув по названию категории или вида, Вы попадете к файлу, содержащему полное описание и изображение растения.
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Пшеница | Ячмень | Рис | Кукуруза | Сорго | Просо африканское | Дагусса | Фонио | Теф |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Соя | Фасоль | Вигна | Каянус | Долихос | Нут | Чечевица | Горох | Чина | Бобы |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Маниока | Батат | Картофель | Ямс | Таро | Канна | Маранта | Ока | Улюко | Аньу |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Арахис | Подсолнечник | Сафлор | Кунжут | Клещевина | Рапс | Горчица | Сарзон | Тунг |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Перец черный | Гвоздичное дерево | Коричное дерево | Мускатное дерево | Базилик обыкновенный | Куркума длинная | Имбирь | Кардамон | Ваниль душистая | Лаванда настоящая |
 |  |  |  |  |  |  |  |
| Хлопчатник | Капок | Джут | Кенаф | Рами | Лен | Конопля | Кроталярия |
 |  |  |  |  |  |  | |
| Сизаль | Хенекен | Кантала | Фуркрея | Банан текстильный | Новозеландский лен | Сансевиера |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Слоновая трава | Гвинейская трава | Бермудская трава | Буфельская трава | Росичка лежачая | Родсова трава | Бородач африканский | Параграс | Щетинник золотой | Паспалум расширенный |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Люцерна посевная | Люцерна бразильская | Центрозема опушенная | Пуэрария фасолевидная | Соя яванская | Десмодиум крученый | Десмодиум крючковатый | Калопогон мукуновый | Люцерна таунсвильская |
 |  |  |  |  |  |  |  |
| Капуста кочанная | Капуста цветная | Кольраби | Восточноазиатские виды | Капуста абиссинская | Кресс-салат | Редис и редька | Репа |
 |  |  |  |  |  |
| Тыква | Тыква вонючая | Арбуз | Дыня | Огурец | Чайот(мексиканский огурец) |
 |  |  |  |  | |
| Момордика | Трихозант | Люффа | Лагенария | Бенинказа |
 |  |  |  |  |  |  |  |
| Морковь | Свекла столовая | Петрушка | Сельдерей | Спаржа | Бамия | Салат | Амарант |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Апельсин сладкий | Лимон | Лайм | Мандарин | Грейпфрут | Помпельмус | Апельсин кислый | Цитрон | Кинкан | Понцирус |
 |  |  |  |  |  |  |  |
| Банан | Манго | Ананас | Папайя | Авокадо | Хлебное дерево | Гуайява | Эвгения |
 |  |  |  |  |  |  |  |
| Сапота | Анона | Пассифлора | Личи | Мангустан | Рамбутан | Дуриан | Опунция |
 |  |  |  |  |  | ||
| Томатное дерево | Тамаринд | Аонла | Мальпигия | Карамболя и билимби | Блихия |
 |  |  |  |  |  |
| Виноград | Хурма | Гранат | Финиковая пальма | Инжир | Эриоботрия |
 |  |  |  |  | |
| Фейхоа | Унаби | Цератония | Кизил | Шелковица |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Миндаль | Орехи Югланс | Кажу | Лещина (фундук) | Фисташка | Каштан | Кария | Бразильский орех | Макадамия |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Кофе | Какао | Кола | Арековая пальма | Чай | Чай парагвайский | Гуарана | Кокаиновый кустарник | Ката |
* При составлении Справочника использовалась книга [Мир культурных растений. Справочник. В.Д.Баранов, Г.В.Устименко. — М.: Мысль, 1994. — 381 с.]
Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России:
В нашем Интернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растениям России:
наглядные полевые определители-бродилки: Деревья зимой, Деревья летом, Кустарники зимой, Кустарники летом,
компьютерные цифровые (для PC-Windows) определители: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом, Ягоды и сочные плоды,
приложения-определители растений для смартфонов и планшетов на Андроиде: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом, Ягоды (их можно скачать из магазинов приложений по ссылкам на страницах описаний),
приложения-определители растений для iPhone и iPad: Деревья летом, Ягоды (их можно загрузить в AppStore ),
карманные полевые определители: Лекарственные растения, Растения болот, Растения пресных вод, пособие «Основы гидроботанических исследований»,
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревья зимой, деревья летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии «Энциклопедия природы России» Пищевые растения.
Источник
Культурные растения нашей планеты
Культурными растениями называются те растения, которые выращиваются человеком для употребления в пищу, кормления скота, получения лекарств или сырья и т.д. Также все эти растения называют агрокультурами.
Классификация
- 1. Зерновые культуры. Их также называют злаками. Имеют очень большое значение для человека, так как составляют основной его рацион. Помимо этого, используются зерновые в качестве корма для животных, а также применяются в производстве. В общем, злаки очень важны. Входят в данную группу такие растения как пшеница, рис, ячмень, овёс, киноа, кукуруза, гречиха, рожь, просо и многие другие.
Отдельно ото всех стоят декоративные культуры. Декоративными растениями называют те, которые выращиваются для оформления жилых помещений, парков, садов, скверов и т.д. Как правило, выращиваются они лишь ради красоты, но несмотря на это, могут приносить немалую пользу. Что с успехом и делают. Растения выделяют кислород, а также очищают воздух. Но, помимо этого, обладают также и иными полезными качествами.
Примерами декоративных растений являются: роза, кактус, аспарагус, фиалка, бегония, алоэ и другие.
О культурных растениях
Из-за того, что агрокультуры выращиваются человеком, они не имеют естественных ареалов обитания. Хотя иногда такие растения могут встречаться и в природе, но они являются дикими, как правило, что не мешает использовать их в тех же целях, что и культурные.
Многие виды культурных растений скрещиваются с другими. Люди постоянно экспериментируют, пытаясь добиться лучшего урожая, устойчивости растений к болезням или плохим климатическим условиям. И довольно часто людям удаётся достичь желаемого, благодаря чему мы видим на своих столах такие вкусные продукты растительного происхождения.
© Naturae.ru, 2015—2023
Копирование материалов сайта разрешено лишь при указании активной ссылки на источник.
Источник
Культурные растения: особенности, примеры с фото
Общая характеристика и особенности культурных растений
Почему растения подразделяют на дикорастущие и культурные? Дикорастущие растения в природе создают общую экосистему, не требующую вмешательства человека и особого ухода. Культурные растения выведены человеком путем селекционного отбора и других методов, позволяющих получить съедобные плоды, корм для птиц и скота, сырье для производства лекарств.
Автор книги «Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей» Андрей Рябоконь пишет, что многие дикие растения в процессе отбора стали родоначальниками сотен современных сортов культурных злаков, овощей и фруктов. Есть и такие, которые почти не изменились и служат современному человеку, например, в качестве пряностей, улучшающих вкус пищи.
Как появились культурные растения? В первобытном обществе люди занимались собирательством. Со временем они занялись земледелием и начали высаживать выбранные культуры неподалеку от жилища. Растения давали плоды, человек ухаживал за ними, собирал семена и снова выращивал эту культуру. Постепенно группа растений из дикорастущих перешла в группу культурных растений («культурный» означает ‘выращенный человеком’, ‘обрабатываемый’, ‘возделываемый’).
Что относят к культурным растениям? Культурные растения относят к агрокультурам. Их выращивают на возделанных сельскохозяйственных угодьях и обеспечивают необходимые для их роста и развития агротехнические условия и уход (посадка, полив, подкормка, борьба с вредителями и сорняками).
Культурные растения выращены руками человека, подвержены селекции и не имеют естественного ареала. В процессе селекции повышается питательная ценность растений, их устойчивость к погодным условиям, болезням и вредителям. Человек использует их для удовлетворения жизненных потребностей.
Культурные растения требовательны к условиям выращивания. Кандидат сельскохозяйственных наук Анатолий Горбунов пишет, что сорт культуры и агротехнические условия напрямую влияют на качество и объем урожая. Почему культурные растения плохо растут на заболоченных почвах? Ухудшение роста происходит по таким причинам:
- в почве много влаги, а культурные растения предпочитают умеренное увлажнение;
- переизбыток влаги закрывает доступ кислорода к корням, происходит их загнивание;
- заболоченные почвы содержат слишком мало микроэлементов, необходимых для развития растений.
Растения, которые окультурил человек, потеряли способность приспосабливаться к дикой среде обитания и естественному размножению. Зато их выращивание позволило человеку перейти к оседлому образу жизни, обеспечило население Земли продуктами питания и позволило цивилизации развиваться.
Виды культурных растений
За всю историю человечества выращивалось 6–7 тысяч агрокультур. Сегодня в значимых масштабах выращивают около 170 культур.
В книге «Растения. Полная энциклопедия» Юлия Школьник объясняет, что часто одно и то же растение относят к разным видам, меняется состав порядков и родов. Культурные растения классифицируют по их полезным качествам, назначению, технологии выращивания. Основные группы культурных растений:
- Зерновые или злаковые: пшеница, рис, ячмень, овес, киноа, кукуруза, гречиха, рожь, просо. Входят в основной рацион человека. Используются для производства кормов, продуктов питания.
- Овощные: баклажан, картофель, кабачок, лук, морковь, огурец, репа, свекла, томаты, топинамбур, чеснок. Наполняют рацион витаминами, микро- и макроэлементами, клетчаткой. Многие виды овощей используют как корм животным, для производства пищевых добавок и лекарств.
- Плодовые: яблоня, груша, апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут, киви, ананас, абрикос, персик, банан, манго, хурма, виноград, вишня, малина, земляника. Содержат огромное количество полезных веществ, отличаются особыми вкусовыми качествами. Становятся сырьем для производства продуктов питания и корма животным.
- Бобовые: горох, фасоль, соя, чечевица. Источник растительного белка, антиоксидантов, железа, фолиевой кислоты, калия, магния. Плоды употребляют в пищу, используют для корма животным и обогащения почвы азотом.
- Масличные: рапс, подсолнечник, олива европейская. Применяют для производства разных видов растительного масла, машинного топлива и жмыха.
- Бахчевые: дыня, тыква, арбуз. Дают сочные плоды, которые используют в свежем, печеном, жареном, маринованном виде, как сырье для меда, цукатов, пюре, на корм скоту.
- Стимулирующие: кофейное дерево, какао, женьшень. Обеспечивают прилив энергии и заряд бодрости. Из плодов делают напитки, порошки и фармакологические препараты.
- Волокнистые: хлопок, лен, бамбук, джут, конопля, кенаф. Дают сырье для текстильного производства, фармакологии, строительства, домашнего хозяйства.
- Сахароносные: сахарная свекла, дыня, арбуз, сорго сахарное, столовые сорта кукурузы. Стали источником сахара для человека.
- Крахмалистые: картофель, кукуруза, рис, маниок. Используют для производства крахмала, употребляют в пищу и на корм животным.
- Декоративные: комнатные и садовые растения. Выращивают для ландшафтного дизайна, украшения жилых помещений.
Многие культурные растения входят сразу в несколько групп. Это объясняется тем, что плоды растений содержат огромное количество полезных веществ, используемых человеком в разных отраслях.
Культурные растения человек выращивает с целью обеспечения необходимыми продуктами питания и сырьем. Путем селекционного отбора дикорастущие растения переводят в группу окультуренных.
Источник