Какие части растения использует человек

Открытый урок по окружающему миру «Какие части растений используют люди»

-Сегодня мы проводим 5-е заседание нашего клуба, на котором рассмотрим следующий вопрос.

(На доске вопрос: Какие части растений используют люди?)

Мотивация. Приближается Новый год. Мы постараемся за урок нарядить елочку необычными игрушками-оценками.

2. Проверка домашнего задания.

-Для чего люди выращивают культурные растения? Задания даны по вариантам.

Компьютерная презентация своего ответа.

1-й ученик — лекарственные растения.

2-й ученик — овощные растения.

В нашей стране произрастает до 70 видов овощей. Некоторые овощи были завезены к нам с других континентов, главным образом из Америки. Но овощи не только полезная еда, а еще и нужные нам лекарства и витамины. О том , что овощи обладают лечебными свойствами известно из летописи. Так солдата Александра Македонского отправляли в поход с амулетом- головкой лука, шелухой которого очищали воду. Воины перед походом употребляли листья огуречной травы- для возбуждения храбрости. В Древнем Египте предупреждали и даже лечили рак соком красной свеклы. Капуста в Древней Греции служила символом трезвости. Великий медик Авиценна высоко ценил лечебные свойства тыквы. За тысячу лет до н.э. бобы возделывали в Палестине и считали самой полезной и здоровой пищей. Овощи необходимы организму каждый день во все времена года.

3-й ученик — декаративные растения.

Они прекраснее всего,
Что нам дает природа на земле:
То- дар ее бесценный,
Для всех искусств цветок-
Образчик неизменный.
Жак Делиль.

Первые сведения о декоративных растениях относятся к 5-6 тысячелетиям до н. э., по археологическом данным , начиная с глубокой древности люди, использовали цветы для украшения храмов и дворцов. Найдены вазы для цветов, относящиеся еще к бронзовому веку.

Археологи считают, что первые искусственные сады были разбиты вокруг зиккурата в г. Уре до н.э., задолго до знаменитых вавилонских.

В описаниях древних танцев и обрядов упоминается роза. Среди бесчисленных сокровищ гробницы фараона Тутанхамона археологи обнаружили и маленький венок из полевых цветков.

В странах Древнего Востока было много дикорастущих цветов, об этом говорят праздники, приуроченные ко времени цветения определенных растений.

Уже тогда люди привозили из дальних краев не только драгоценные пряности и благовония, но и цветочные растения Так путешествовали роза, лилия, тюльпан, пион. Огромный поток новых декоративных растений хлынул к нам в Европу. Из Центральной Америки появились бархатцы, настурция, из Китая –астры. Цветочные растения получили самое широкое распространение, выращивали их повсюду:от дворцовых парадных парков до огромных садов горожан. В России уже с15 века были известны частные сады, принадлежащие знати. В Москве были знамениты сады в селе Кудрино, на Воронцовском поле, Бутовский, Крутицкий.

Декоративные растения – это растения, служащие для украшения. Они делятся на две группы:комнатные и садовые.

1-й ученик — зерновые растения.

2-й ученик — бобовые и масличные растения.

Бобовые — одно из крупнейших семейств цветковых растений, насчитывающее около 18 тыс. видов. Распространены они почти по всей суше земного шара.

Бобовые- продукт уникальный. Они вкусны, питательны и чрезвычайно полезны. Среди бобовых много пищевых культур мирового значения. К их числу относятся соя, фасоль, чечевица, маш, нут, арахис, горох, конские бобы. Все эти полезные растения человек выращивает уже много веков. Пищевая ценность бобовых определяется очень высоким содержанием в их семенах белка, крахмала и жиров. Так, в семенах гороха 27% белка, у чечевицы-до 32%, а в семенах арахиса до 37% белка и до 60% масла.

Масличные растения это группа растений ботанических семейств, содержащих в семенах или плодах жирные масла. Различают масличные растения: подсолнечник, горчица, клещевина, лен-кудряш, кунжут, мак-масличный, маслина и др. и растения комплексного использования: прядильно- масличные (хлопчатник, лен-долгунец, конопля), зернобобовые масличные (соя, арахис) Масла масличных растений идут не только в пищу, но и для приготовления консервов, кондитерских изделий, маргарина. Прекрасное столовое масло дает маслина. Масличные масла используют в лакокрасочной, мыловаренной, текстильной, кожевенной, парфюмерной и медицинской промышленности. Масла конопли льна используют для приготовления олифы, лаков, красок. Растительные масла получают на масло-перерабатывающих предприятиях.

3-й ученик — плодовые растения.

Плодовые растения — это такие растения, плод у которых развивается из завязи и содержит одно или несколько семян.Изучением плодовых растений, приносящих съедобные плоды, занимаются такие отрасли, как плодоводство, ягодоводство, виноградарство и огородничество. Плоды являются высокоценными продуктами питания и сырьем для промышленности. Плодовые растения могут произрастать в лесах в диком виде и специально выращиваться в садах и огородах.

Дополнить схему из учебника “Культурные растения” своими примерами.

Страница 91.Загадать загадки о культурных растениях.

3. Закрепление изученного . Игра “Найди свой дом”.

На доске домики с названиями культурных растений. На столе картинки разных растений. Посели растение в свой домик. Например, огурец в домик овощных растений, пшеницу- зерновых и т. д.

Показ хлопка и льна. Картина “Музей льна”. Краткое сообщение ученика о данных растениях.

Вывод: Для чего же люди выращивают культурные растения?

-Какой вопрос задал нам председатель нашего клуба Костя Погодин? Но чтобы ответить на него, мы познакомимся с его докладом.

-Понравился ли вам доклад Кости?

-О чем, по- вашему, он говорил?

-Какую часть используют люди у данных растений?

На доске картинки картофеля, помидора, свеклы, капусты, сливы, ржи и т. д.

-Чем отличается плод от корнеплода?

Дополнительный материал. Хрестоматия .

Почему у чеснока зубков много? Страница 54-55.

Не корень, а в земле
Не хлеб, а на столе
И к пище приправа,
И на болезни управа. (Чеснок)

Заставит плакать всех вокруг
Хоть он и не драчун, а …….(лук).

Десять мальчиков
Живут в зеленых чуланчиках. (Горох)

Я полезней всех на свете,
Ешьте больше меня, дети,
Ты копай меня, Антошка,
А зовут меня…….(картошка)

5. Самостоятельная работа по вариантам.

Источник

Урок «Какие части растений использует человек»

Вывод: Декоративные растения люди сажают для красоты. Используют цветы, листья, стебли и корни.

Какие части культурных растений использует человек? Заседание клуба№5

Пшеница- основная зерновая культура

Ячмень и рожь- зерновые культуры

Вывод: У зерновых культур человек использует семена в пищу, стебель и листья служат кормом для животных.

Задание №1 Найдите и прочитайте в словаре учебника -Что такое корнеплод? -Что такое клубень картофеля?

Задание №2 Прочитайте в словаре учебника -Что такое луковица?

Задание №3 -Выполните задания 53 и 54 в рабочей тетради на странице 38-39

Вывод: У овощных растений человек использует листья, плоды, корнеплоды и клубни.

Вывод: У бобовых культур человек использует семена-бобы, а листья и стебли идут на корм животным.

Задание №4 -Выполните задание №55 в рабочей тетради на странице 40

Лён и хлопчатник-прядильные растения

Письмо от Карлсона Дорогие друзья! Свое письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит голова, все тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. Я составил себе меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье и пепси-кола. Это моя любимая еда. Возможно, я буду скоро здоров. Ваш Карлсон.

Домашнее задание: -составить меню для Карлсона или приготовить рассказ о лекарственном растении;

Источник

КОРЕНЬ ЛИСТЬЯ ПЛОД С СЕМЕНАМИ капуста яблоня кабачок салат морковь свёкла . Какие части растений использует человек?

Человек использует растения в самых разных целях. но чаще всего, в качестве пищи. При этом, употреблять в пищу он может самые разные части растений. КОРЕНЬ — морковь, свёкла — это корнеплоды. то есть видоизмененные корни в которых есть запас питательных веществ. ЛИСТЬЯ — капуста, салат. ПЛОД С СЕМЕНАМИ — яблоня, кабачок.

• Написать правильный и достоверный ответ;
• Отвечать подробно и ясно, чтобы ответ принес наибольшую пользу;
• Писать грамотно, поскольку ответы без грамматических, орфографических и пунктуационных ошибок лучше воспринимаются.

• Списывать или копировать что-либо. Высоко ценятся ваши личные, уникальные ответы;
• Писать не по сути. «Я не знаю». «Думай сам». «Это же так просто» — подобные выражения не приносят пользы;
• Писать ответ ПРОПИСНЫМИ БУКВАМИ;
• Материться. Это невежливо и неэтично по отношению к другим пользователям.

Мореплаватель — имя существительное, употребляется в мужском роде. К нему может быть несколько синонимов.
1. Моряк. Старый моряк смотрел вдаль, думая о предстоящем опасном путешествии;
2. Аргонавт. На аргонавте были старые потертые штаны, а его рубашка пропиталась запахом моря и соли;
3. Мореход. Опытный мореход знал, что на этом месте погибло уже много кораблей, ведь под водой скрывались острые скалы;
4. Морской волк. Старый морской волк был рад, ведь ему предстояло отчалить в долгое плавание.

Источник

Урок-исследование по теме «Какие части культурных растений используют люди в пищу»

Цель: Исследование культурных растений с целью определения тех частей, которые люди используют в пищу.

• повторить группы культурных растений (овощные, зерновые, плодовые, декоративные, лекарственные, прядильные, бобовые) и части растений;
• выявить, какие части культурных растений люди используют в пищу;
• продолжить развивать исследовательские способности;
• воспитать чувство толерантности, умение учащихся работать в группах.

Оборудование и материалы: маркерные доски, раздаточный материал (части растений, овощи), ПК, мультимедийный проектор, экран, презентация, флеш-анимация, таблицы.

Тип урока: изучение нового материала.

Вид урока: урок-исследование.

I. Проверка знаний

На доске написаны названия культурных растений в столбик. Задание: распределить растения по группам:

Выбор учащихся

Жеребьевка. Группа растений.

Работа в группах

Учащиеся распределяют растения на группы: 1 – овощные, 2 – плодовые, 3 – зерновые, 4 – декоративные, 5 – лекарственные, 6 – прядильные, 7 – бобовые.

Проверка задания

Выступление 1 учащегося от группы.

Учитель на доске составляет группы растений:

Декоративные:

Какая группа у нас получилась самая большая? (овощные)

II. Работа над темой

Что мы будем сегодня исследовать?
Части культурных растений, которые люди используют в пищу.

Давайте повторим части растений.

Работа в группах

Детям раздаются рисунки растений и предлагается подписать части растений.

Проверка: работы вывешиваются на доску.

«Исследовательская работа»

• 1 группа – капуста, лук;
• 2 группа – огурец, помидор;
• 3 группа – морковь, свекла;
• 4 группа – картофель.

Задание: определить, какой частью растения являются овощи, лежащие на столах исделать вывод о том, какую часть растения мы употребляем в пищу.

Работа в группах: каждой группе дается 5 минут для рассуждения.

1 группа: капуста, лук.

Учитель снимает листья с капусты.

– Так что же мы употребляем в пищу? (Листья)
– А это часть растения как называется? (Кочерыжка)
– Какой частью растения она является? На чем растут листья? (Стебель)
– Какую часть растения мы употребляем в пищу у лука? (Тоже листья)
– Правильно они называются чешуйки.
– А где у лука стебель? (Если дети затрудняются ответить, учитель сам показывает стебель у лука). Он еще называется донце.

2 группа: огурец, помидор

– Вспомним, как растет помидор и огурец?

Работа с плакатом «Плоды»

– Что появляется на месте цветка? (Плод)
– Что есть внутри плода? (Семена)
– Давайте проверим. (Разрезает)
– Что употребляют в пищу у огурца и помидора? (Плод)

3 группа: морковь, свекла

– Представим, как растет морковь и свекла.

Работа с плакатом «Видоизменения корней»

– Листья есть? (Да)
– Стебель? (Да)
– Что идет после стебля? (Корень)
– Так что же мы употребляем в пищу? (Корень)
– Он отличается от остальных корней, эти корни хорошо разросшиеся. Вот их мы и употребляем в пищу. И называются они «Корнеплоды».

4 группа: (картофель)

– Какую часть картофеля употребляем в пищу? (Предполагаемый ответ: плод)
– Кто с родителями занимался посадкой картофеля?
– Когда вытаскиваем куст из земли, что находится внизу? (Корни)
– Значит, у картофеля есть корень? (Да)
– Значит картофель уже не корень? (Нет)
– Что идет до корня? (Стебель)
– Так что такое картофель? (Стебель)

Работа с презентацией: показ частей картофеля на слайде. (Приложение 1)

– Правильно он называется «клубень».
Клубень – это видоизмененный стебель, на поверхности которого есть углубления. В них расположены глазки – почки. Картофель с почками называется побег.

III. Вывод: В каких овощах и что мы употребляем (Приложение 1)

Задание 1: расставить высказывания в нужные ячейки.

Задание 2: собрать урожай, разгадав загадки (Приложение 2)

V. Итог урока

– Подведём итог. Узнали ли вы, какие части растений мы используем в пищу? Какие? (Лист, плод, корень, стебель)
– У каких растений лист?
– У каких растений плод?
– У каких растений корень?
– У каких растений стебель?
– Что нового узнали на уроке?

Источник