В каких органах растения происходит фотосинтез и почему?
В зеленых органах-листья, молодые побеги. Так они содержат пластиды с хлорофиллом. Собственно поэтому и зеленые. Фотосинтез проссходит в хлоропластах.
Лист является органом фотосинтеза, а собственно фотосинтетическим аппаратом (где фотосинтез происходит) является лист. Фотосинтез делится на две фазы: световую (под воздействием света) , где выделяется кислород, и темновую (поглощается углекислый газ и образуются углеводы).
Лист — важнейший орган растения. Основная его функция — фотосинтез. В отдельных случаях он может быть органом размножения. В клетках листьев, содержащих зеленые хлорофилловые зерна, поглощающие солнечную энергию, происходит один из самых сложных процессов — фотосинтез — образование органических веществ из неорганических (углекислого газа и воды) при помощи энергии световых лучей. Растения, поглощая в процессе фотосинтеза вредный для человека углекислый газ и выделяя свободный кислород, необходимый почти всем живым организмам для дыхания, выполняют важную роль газообмена, обусловливая тем самым жизнь на Земле.
Фотосинтез происходит потому, что для растения это единственный способ получить питательные или органические вещества. Растения не единственные, кто умеет это делать, создавая питание из углекистого газа, воды и минеральных солей, некоторые бактерии, например цианобактерии, существовали задолго до растений и первыми начали создавать атмосферу Земли. Ну а занимаются фотосинтезом в основном листья, в меньшей степени другие части побега, в которых есть хлорофилл. Вспомните кактусы или аспарагус, у которых листьев нет. Иногда фотосинтезом занимаются исключительно корни, разумеется у эпифитов и эпилитов. Как пример могу привести крошечные безлистные орхидеи, с маленькими оранжевыми цветочками. Увы, название не помню.
Источник
§ 16. Фотосинтез — Пасечник. 6 класс. Рабочая тетрадь
65. Известный русский учёный К. А. Тимирязев в начале XX века первым обобщил все данные о фотосинтезе, известные в то время науке, и сформулировал научное понятие этого процесса. Вы уже знаете, что вода с растворёнными в ней минеральными солями поступает в лист из почвы. Углекислый газ поступает из воздуха. В хлоропластах под влиянием солнечной энергии из воды, солей и углекислого газа образуются органические вещества, при этом в воздух выделяется кислород. Теперь рассмотрите рисунок и сформулируйте определение понятия «фотосинтез».
Фотосинтез — это процесс преобразования растениями углекислого газа и воды в органические вещества и кислород, который происходит под воздействием света.
66. Объясните, почему в листьях пеларгонии окаймлённой крахмал обнаруживают только в зелёной части листа.
Органические вещества (крахмал) образуются только в клетках с хлоропластами. В белой каёмке листа пеларгонии окаймлённой хлоропластов нет, поэтому крахмал там не образуется.
67. Основным фотосинтезирующим органом является лист. В каких ещё частях растения может протекать процесс фотосинтеза?
Процесс фотосинтеза может протекать также в стебле (стволе) растения, поскольку в лубе стебля также могут присутствовать хлоропласты.
У некоторых растений, например у орхидеи, фотосинтез происходит в том числе и в корнях. Воздушные корни орхидеи находятся не в земле и тоже включают в свою структуру хлоропласты.
Вообще фотосинтез может происходить в любой части растения, в строении которой находятся хлоропласты и туда поступает свет, вода и углекислый газ.
68. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми, а плоды рябины, калины и некоторых других растений — сладкими и вкусными?
В процессе подмораживания картофеля, рябины, калины и других растений, крахмал, находящийся в них декристаллизуется и начинает частично преобразовываться назад в глюкозу. Именно поэтому плоды и клубни после подмораживания становятся сладковатыми.
Ягодам такой процесс идёт на пользу — они становятся вкусными и сладкими. А вот подмороженный картофель на вкус неприятный, хоть и не представляет угрозы для здоровья человека.
Источник
2. Фотосинтез — процесс создания органических веществ
Фотосинтез главным образом происходит в зелёных листьях. Листовая пластинка плоская, у неё большая площадь поверхности, соприкасающейся с воздухом и поглощающей солнечный свет.
Процесс фотосинтеза протекает в хлоропластах . Зелёный хлорофилл улавливает солнечную энергию и за счёт этой энергии из воды и углекислого газа образуются органические вещества.
Фотосинтез связан с корневым питанием, обеспечивающим клетки растения водой и минеральными солями. Без этих веществ фотосинтез не может происходить.
Начало процессу задаёт свет. Он активирует хлорофилл (вещество, содержащееся в хлоропластах). А активированный хлорофилл разрушает молекулу воды на водород и кислород. Кислород выделяется в воздух.
На этом этапе в ходе множества химических превращений из углекислого газа и веществ, образовавшихся в световой фазе, синтезируется глюкоза (сахар), которая относится к углеводам (одной из групп органических веществ).
Пока растения находятся на свету, в их листьях постоянно происходит фотосинтез и синтезируется глюкоза. Из глюкозы почти сразу же образуются другие углеводы.
Полученные вещества из листьев поступают во все органы растения. Транспортируются растворы органических веществ по ситовидным трубкам.
Из глюкозы и минеральных солей растительные клетки производят белки, жиры и другие необходимые вещества. Образовавшиеся органические вещества используются на построение клеток тела растения, расходуются при дыхании, а также откладываются про запас.
Источник