Кормление коз листвой: дешево, практично и полезно
Наличие поблизости от козоводческой фермы лесочка для выпаса – настоящий подарок судьбы, предоставляющий множество преимуществ.
Прежде всего, листва, богатая минералами и клетчаткой, с ее многочисленными ингредиентами полезна для здоровья коз и хороша для пищеварения. Это особенно интересно с точки зрения профилактики кишечных паразитов, потому что листья, кора и почки содержат много дубильных кислот, смол и других веществ, противодействующих глистам. Пример – смолистые вещества растений хвойных пород.
Второй плюс — листовой корм можно получить поблизости и без длительных транспортных маршрутов.
Третий. Листовой корм можно скармливать свежим (зеленым) напрямую или сушеным.
Четвертый. Козы производят больше молока, если им предоставляют приют. Здравый смысл подсказывает, что тень в жаркие дни и укрытие от холодных ветров и дождя в холодную погоду улучшат счастье и благополучие вашего животного.
Пятый. Правильное управление козьим лесом позволит не только накормить своих животных, но и продать зимой часть заготовленных веников, когда любые корма повышаются в цене.
В прошлом владельцы домашних коз точно знали, с какого куста или дерева листья подходят в качестве корма и насколько они полезны для животных. Затем практика лиственного кормления позабылась с появлением новых продуктивных пород и связанных с ними интенсивных форм разведения. Сегодня, учитывая большое количество заброшенных сельхозугодий, где вместо однолетних культур вырос лес, есть смысл вспомнить дедовские методы и обратить внимание на потенциально кормовые деревья.
Береза
Козы обожают грызть березовую кору и способны весьма быстро истребить целую рощу, но в данном случае нам интересны листья и веники.
Листва березы к середине июня, как правило, содержит меньше горьких веществ и становится пригодной для кормления и заготовки.
Высушить в пучках свежесрезанные ветки и листья может любой, у кого есть сарай или беседка, прямо на открытом воздухе. Периодическая влажность, вызванная дождем, не причиняет никакого вреда, потому что ферментация, которой это способствует, делает листья более удобоваримыми для животных. Независимо от типа сушки, сухие листья станут желанным изменением в графике зимнего кормления животных.
Дуб
Чрезмерное количество зеленых желудей или весенних листьев может быть токсичным, но после созревания желудей дубовые листья становятся питательной и полезной подкормкой. Она известна тем, что «связывает» жидкий навоз, вызванный сочной травой, иначе говоря, помогает при расстройствах желудка.
Можно заготавливать на зиму как листья в вениках или просто в мешках, так и перерабатывать спелые коричневые желуди — отличный источник крахмала и питательных веществ.
Тополь
Листья тополя от природы богаты цинком и являются профилактикой различного рода экзем и дерматитов. К другим преимуществам относятся активное поедание козами и быстрый рост. Обрезка ветвей дает новый урожай.
Ива
Кора ивы является первоисточником аспирина и содержит множество других полезных химических веществ. Листья ивы и мелкие стебли (менее 10 мм) зимой можно скармливать без риска в довольно больших количествах.
Как и тополь, ива стремительно восстанавливается, взрослый ивняк подходит для прямого выпаса.
Ель и пихта
Ветки ели и пихты – настолько хорошая подкормка, что некоторые козоводы договариваются с соседями принять рождественские деревья на утилизацию. Дерево бросают на выгуле или рубят, чтобы оно поместилось в помещении, а остальную работу выполняют козы – объедают крупные деревья до такой степени, что их потом можно вынести одной рукой.
Практика сбора рождественских деревьев, не обработанных химпрепаратами, на корм козам широко распространена в США. Там владельцы коз ближе к Рождеству размещают в соцсетях объявления об открытии утилизационного сбора, принимая голубые ели, пихту Дугласа, пихту Фрейзера, сосну обыкновенную и белую.
Шелковица
Одна из самых полезных кормовых добавок (подробнее рассказываем здесь) – это шелковица. Среди остальных кормовых деревьев ее листья выделяет значительное содержание белка.
Напоминаем, что лиственная подкормка рекомендуется в качестве дополнительного корма к обычному питанию.
Одностороннее и исключительно кормление листовой пищей не рекомендуется. Все новые продукты необходимо вводить в рацион постепенно и по желанию животных. Как правило, ни одно из упомянутых деревьев, кроме шелковицы, не должно превышать 5% от козьего рациона.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Дзен.новости | Группа Вконтакте.
Источник
Веточный корм в кормлении коз
Все мы знаем, что козы относятся к исследователям – они поедают на пастбище только часть (преимущественно верхнюю) растений, не стоят на месте и быстро передвигаются.
Строение пищеварительного тракта коз с одной стороны напоминает строение ЖКТ коров и овец, а с другой – лосей и оленей. Козы отлично поедают веточные корма, можно сказать, что ветки лиственных и хвойных пород деревьев и кустарников являются для них лакомством.
Но так ли полезно это лакомство для коз?
Давайте разберем этот вопрос. Поговорим о питательной ценности веточного корма.
Кормовая ценность веточного корма.
Листья древесных пород содержат в нативном веществе 62,6-72,1% воды, 2,5-7,2% сырого протеина, 2,6 – сырого жира, 4,4-8,3 – сырой клетчатки, 13,4-21,7 – безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), 1,5- 3,2% – сырой золы. Обменная энергия листьев составляет весной 8,88-10,32 МДж в 1 кг сухого вещества.
Кормовая ценность древесных листьев меняется в зависимости от сезона: весной листья самые питательные и проще перевариваются, летом — хуже, осенью — и питательных веществ совсем мало, и переваримость низкая. Но при снижении содержания протеина увеличивается содержание сырого жира к осени.
В нативном веществе облиственных ветвей диаметром до 1,5 см содержится 1,6-7,3% сырого протеина, 1,1-4,6% сырого жира, 8,6-29,4% сырой клетчатки, 14,5-28,3% БЭВ и 1,1-5,5% сырой золы.
Наибольшее количество протеина содержится в ветвях осины, березы, тополя, дуба, лещины, ивы. Очень высокое содержание протеина отмечено в листьях тутовника или шелковицы (18-25%).
В необлиственном состоянии (в зимнее время) ветви деревьев содержат примерно столько же питательных веществ, сколько их содержится в соломе зерновых. В это время переваримость необлиственных веток снижается до 20,5-30,3%. Наиболее высокую переваримость имеют ветви осины, березы, ивы.
Нужна консультация по кормлению коз?
Пишите в whatsapp прямо сейчас или на почту.
Самой высокой энергетической ценностью отличаются облиственные ветви весеннего сбора (6,00-8,21 МДж в 1 кг сухого вещества), в это время в них содержится наибольшее количество легкопереваримых веществ. К концу вегетации уровень энергии снижается. В зимний период энергетическая ценность ветвей лиственных пород снижается вдвое. Наиболее ценным энергетическим кормом являются ветви осины, березы, ивы весенней заготовки (7,45-8,21 МДж в 1 кг сухого вещества).
Хвоя содержит в нативном веществе 50,6-57,8% воды, 4,3-6% сырого протеина, 4,4-5,3 сырого жира, 8-13,9 сырой клетчатки, 21,8-23,9 БЭВ, 1,3-2,9% сырой золы. Органическое вещество хвои переваривается намного хуже, чем зеленых листьев.
В коре лиственных и хвойных пород деревьев содержатся антипитательные вещества — фенольные соединения. Большая часть этих веществ находится в коре в виде водорастворимых и конденсированных дубильных веществ, их содержание колеблется от 5 до 16% в зависимости от вида деревьев и возраста коры.
У коры хвойных деревьев есть ещё одно неприятное антипитательное свойство: она содержит смолу. Меньшей засмоленностыо характеризуется кора ели, пихты, большей – сосны, лиственницы, кедра.
В рационах коз веточный корм может составлять до 30% основных кормов, но нужно помнить, что питательность и переваримость веточного корма невелики. В сложные времена, например весной при недостатке сена, козоводы стараются выгнать коз на пастбище как можно раньше, чтобы снизить потребление основных кормов.
Важно не забывать о том, что веточный корм, особенно необлиственный, не может полностью заменить сено и другие основные корма в рационе жвачных.
Но дополнить рацион и позволить фермеру частично снизить затраты на основные корма такой выпас может.
Не нужно забывать о санитарно-гигиеническом состоянии лесного пастбища. Содержание свинца в хвое сосен, расположенных в зоне 50-метровой полосы от автострады с интенсивным движением, превышает допустимые нормы. Такая хвоя не может быть использована в кормовых целях.
Заготовка и хранение веточного корма.
В России веточный корм заготавливают летом в виде веников. Их можно отнести к основным кормам. Веники характеризуются невысокой кормовой ценностью, но содержат значительное количество минеральных веществ.
Дубильные вещества, содержащиеся в коре деревьев, не всегда играют роль антипитательных веществ, в небольших дозах они поддерживают здоровье слизистой оболочки ЖКТ жвачных. Поэтому, если не злоупотреблять применением веников, они принесут пользу здоровью коз.
Веники заготавливают из ветвей ивы, березы, осины, клена, ясеня, рябины и других деревьев и кустарников. Козы очень любят веники из ивы, вербы, клена, липы, осины.
Начинают вязать веники с 5-10 июня, когда отрастут молодые побеги и соотношение зеленой массы и ее питательности оптимальное. Ветки удобно срезать секатором, их толщина не должна превышать 1-1,5 см.
Собирают ветки поздно вечером или рано утром. После срезки ветки раскладывают на земле на несколько часов для провяливания. Под воздействием солнечных лучей в них образуется витамин D. Досушивают веники в тени, развешивая попарно. При сушке в тени листья остаются зелеными и не темнеют.
Хранят веники под навесом или в ангарах на деревянных настилах, в картонных или деревянных коробах с доступом воздуха.
Более подробную информацию на эту тему можно получить в книге «Использование кормовых ресурсов леса в животноводстве». Л.Ю. Коноваленко, 2011 г.
Следите за обновлениями и подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.
Источник