Какое дерево называют «медовым», «самым сладким»? Почему?
Медовое дерево липаО целебном нектаре цветов липы наслышан каждый. В народе липу не зря называют медовым деревом. В конце июня — начале июля, находясь даже рядом с одиноко цветущим деревом, чувствуешь, как в воздухе витает чудесный освежающий запах ее цветков, и слышишь ровный гул пчел, которые слетаются сюда. Цветки липы служат богатейшим источником нектара для пчел. Ее считают одним из самых обильных деревьев-медоносов. Душистый липовый мед является непревзойденным среди множества других сортов меда. Ароматный золотистый липовый мед выше всяких похвал. Одно липовое дерево дает нектара больше, нежели гектар цветущей гречихи. 
ЛИПА (Tilia), род листопадных деревьев, единственный в семействе липовых (Tiliaceae). Объединяет около 30 видов деревьев. По классической системе классификации Кронквиста род входит в семейство липовых (Tiliaceae), но по результатам современных генетических исследований данное семейство в системе классификации APG II включили в семейство мальвовых. Листья очередные, двурядные, сердцевидные и пильчатые, прилистники рано опадающие.
Цветки собраны в виде ложных зонтиков, сидящих в углах листьев и снабженных бледным языковидным прилистником, до половины приросшим к ножке соцветия. В чашечке и в венчике по 5 частей. Тычинки в большом числе, при основании срастаются более или менее заметно в 5 пучков, из них внутренние у некоторых видов не имеют пыльников, представляясь стаминодиями. Завязь цельная, 5-гнездая, в каждом гнезде по 2 семяпочки.
Плод ореховидный, вследствие недорастания семяпочек односемянной или 2-семянной. Зародыш в семенах с листоватыми, лопастными семядолями. 
В естественных условиях липа — долгожительница: ее возраст достигает 200-400 лет (известны экземпляры с возрастом 800-1000 лет!) . У такого дерева толщина ствола может превышать 2 м.
Цвести липа начинает с двадцатилетнего возраста. Цветки душистые, бледно-желтые, очень оригинальные: к пленчатому прицветнику прикрепляется щитковидное соцветие, состоящее из 2-4 душистых цветочков и очень похожее на крыло. Источаемый ее цветами запах разносится далеко во все стороны, причем отмечают парадокс: аромат чувствуется гораздо лучше в отдалении, чем с близкого расстояния. Плоды — орешки — войлочно-опушенные, диаметром 4-8 миллиметров; созревают в августе — сентябре.
Применение липы Древесина липы высоко ценится для разных поделок и построек (не требующих высокой прочности) .
Громадные липовые стволы, достигающие свыше 2 м в диаметре, идут за Кавказом на чаны для выдавливания винограда.
У нас же липа идет главным образом на лыко, то есть на добывание луба, дающего, кроме лубков, ещё мочало, идущее на циновки, рогожи, кули, а также на лапти. Громадное употребление этого материала (луба) уже имело следствием истребление липовых лесов во многих местах, где липа была ещё сравнительно очень недавно весьма обильна. Дело в том, что для добычи луба приходится губить целое дерево, а восстановление липовых лесов, хотя и происходит быстро, с помощью побегов от ствола и сеянцами, но далеко не в той степени, в которой идёт их вырубка.
Древесина липы часто идёт на изготовление музыкальных инструментов, в частности, на деки электрогитар.
Липа широко используется в резьбе по дереву, поскольку легко режется и обладает чистой белой древесиной.
Другой продукт липы — её цветки .
Липовый мёд считается одним из лучших сортов. Свежеоткачанный мёд очень душист, прозрачен, слабо-жёлтого или зеленоватого цвета. Содержит 39,27% левулезы и 36,05% глюкозы. Пчёлы посещают цветки липы утром и перед вечером, т. е. тогда, когда обильно выделяется нектар.
Уфимский (башкирский) мед, так называемый липец, бесцветен, при кристаллизации становится белой, с золотистым оттенком крупнозернистой массой. Амурский (дальневосточный) мёд — мутновато-желтоватого цвета. Все образцы липового мёда имеют превосходный, несколько резкий специфический аромат и приятный вкус, несмотря на то, что в первый момент они дают ощущение слабой горечи.
™Негасимая Звезда. ® Гений (91063) В народной медицине липовый мёд рекомендуется при простудных заболеваниях, главным образом как потогонное средство. Липовый мёд пчелы делают из нектара зеленовато-жёлтых цветков липы, которую за её высокие мёдоносные качества народ справедливо прозвал царицей мёдоносных растений. Это определение соответствует действительности, так как из нектара, собранного с одной цветущей липы, пчелы вырабатывают 16 кг высокосортного мёда, а с 1 га цветущих лип — 1 000 кг мёда и более.
Нa северо-западе Камеруна, недалеко от озера Ниос есть настоящие МЕДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ. .
Роща медовых деревьев, которая, вовсе не миф, существует на самом деле, являя собою, пожалуй, одну из потрясающе таинственных загадок нашей планеты.
Медовое дерево, реликт с самыми необычными свойствами. Его полый изнутри, губчатый, снаружи пробковый ствол безостановочно вырабатывает густую, приторно-сладкую патоку, запахом напоминающую вересковый мед. Когда полость ствола переполняется, пробковая кора трескается, и патока ручейками изливается на землю, становясь добычей для заготовителей. Недели не проходит, как пробка срастается, и в деревьях вновь начинается медообразование. Деревья, растущие вплотную друг к другу, имеют листья-лопухи, прозрачные, ломкие, как слюда, со вкусом черного перца. Носилыцики рассказывали, что заготовители питаются только пропитанной патокой глиной, из которой растут медовые деревья. Благодаря целебным свойствам этой «халвы» они продлевают себе жизнь до 130-160 лет.
В 1910 году доктор Чарлз Кромвик насчитал в роще 388 медовых реликтов, на которых гнездились птицы разных размеров и окрасок. Птицы — заметил он — клевали не патоку, а только кору, листву и стволы у корней. По поведению пернатых можно было достоверно определить начало истощения атмосферы — птицы шумно взлетали и, подхваченные ветрами, парили в выси, чтобы, переждав напасть, вернуться в места привычного обитания, не всегда безопасные из-за «поведения» набухшей от воды глины.
В «Энциклопедии чудес» Марка Курно можно прочесть о том, что Чарлз Кромвик на протяжении двадцати лет наведывался в рощу медовых деревьев, откуда неоднократно привозил в Лондонский музей природоведения срезы пористой коры, пропитанную патокой глину, загустевший мед. К сожалению, драгоценные образцы Кромвика ни в чем не убедили коллег-ученых, посчитавших, что он предоставил им кору обычного пробкового дерева, а мед не лучшего качества собран дикими пчелами. Лишь знаменитый путешественник, исследователь паранормальных явлений Айвэн Сандерсон на страницах книги Курно вступил со «злостными скептиками» в полемику.
«В молодости, бродяжничая в устье Амазонки, я видел и не такие чудеса, — писал Сандерсон. — Что вы скажете о пробковом дереве-гиганте, пропитанном сырой нефтью? На Яве мне показывали бочкообразные деревья, ежемесячно набухающие и трескающиеся от переизбытка в них душистого воска. Что бы вы сказали о дереве, древесина которого – самое настоящее вяленое говяжье мясо? Я разбирался со всем этим. Склоняюсь к тому, что все эти деревья — отнюдь не деревья либо деревья частично. Они, получается, гораздо ближе к животным, существовавшим на планете, когда на ней формировались разные формы жизни. Сами по себе они — аномалии, так же, как аномальны участки суши — ареолы их произрастания-обитания» .
А ещё в Африке растёт -МЕДОВЫЙ КУСТ. ХАНИБУШ.. .
Кустарники Ханибуш (в переводе с английского — «медовый куст») , которые по-научному называются Cyclopia spp., произрастают в Капском районе Южно-Африканской Республики (Мыс Доброй Надежды) . Современной ботанике известны 23 вида растений рода Cyclopia, однако только четыре из них используются для приготовления чаеподобного напитка с медовыми оттенками во вкусе. Самый распространенный вид «чайного» ханибуша носит название Cyclopia Intermedia.
Внешне растение представляет собой невысокий кустарник с тонкими зелеными игольчатыми листьями и красивыми желтыми цветками, распространяющими сильный медовый аромат.
Источник
Амурская сирень пахнет медом
Сирень в своем роду насчитывает 28 типов и почти полторы тысячи гибридов. Всех их отличает цвет и махровость, размер цветка и время цветения. Самой поздноцветущей разновидностью этого растения является амурская сирень с душистым запахом и мелкими кремовыми цветами, собранными в достаточно крупные соцветия.
Этот сорт растет в смешанных лесах на Дальнем Востоке и Северо-Восточном Китае. Его можно встретить и в сибирских заповедниках. Амурская сирень растет в основном по долинам небольших рек, на богатых и хорошо увлажненных почвах.
Это многоствольное дерево имеет раскидистую густую крону и достигает в естественных условиях десяти метров.
У взрослых особей кора ствола имеет темно-серый, иногда темно-бурый оттенок с беловатыми чечевичками, а молодые побеги красно-бурого цвета очень напоминают вишневые. Сирень амурская, фото которой доказывает ее особенную красоту в период цветения, имеет доходящие до одиннадцати сантиметров листья. Они, распускаясь, бывают сначала зеленовато-пурпуровыми, летом окрашиваются в темно-зеленый цвет со светлой задней стороной, а осенью превращаются в оранжевато-желтые или пурпурные.
Амурская сирень зацветает на три недели позже обыкновенного сорта. Процесс длится почти 20 дней. Ее мелкие слегка кремоватые или белые цветки имеют запах меда. Они стоят на коротеньких цветоножках, собранные в метельчатые широкие соцветия, доходящие до 25 сантиметров в длину.
У этого растения средняя побегообразовательность. Амурская сирень начинает цвести и плодоносить с девяти лет. Среди других характеристик отмечается ее морозоустойчивость и устойчивость к пыли и загрязнению воздуха, поэтому куст спокойно переносит городские условия.
Благодаря своей красивой листве, а также позднему и достаточно продолжительному цветению и ароматному запаху амурская сирень нашла широкое применение в городах и поселках во многих садах. Дизайнеры высаживают кусты в качестве живых заборов и различных композиций, в том числе и как одиночные посадки.
Одной из самых распространенных разновидностей амурской сирени является сорт трескун с прочной древесиной. Именно из-за нее растение и получило такое нестандартное для цветка название. Его сырые дрова горят с характерным треском, разбрасывая угли и искры на несколько метров вокруг.
Эту сирень широко используют для прикрытия неприглядных стен и построек, поскольку она сильно разрастается и закрывает собой то, что должно быть скрыто от посторонних глаз.
Расцветая, сирень амурская трескун наполняет сад медовым благоуханием. Кроме того, она создает прохладу и хорошо увлажняет воздух вокруг. Ее красота в этот период буквально подавляет все остальные растения в саду, а когда куст отцветает, то начинает радовать глаз своей постоянно меняющейся цветовой гаммой.
Лучшими соседями для сирени амурской являются те, которые будут гармонично подчеркивать ее внешнюю привлекательность. Это кизильник, некоторые виды барбариса, клен, яблони, хеномелес.
Очень удачным сочетанием ландшафтные дизайнеры считают композиции сирени с хвойными невысокими растениями. Сегодня во многих садах можно встретить ее штамбовую разновидность, высаженную по периметру открытых террас, сидя на которых можно наслаждаться прекрасным запахом и потрясающим видом этого растения.
Источник