12. Строение почек и их биологические типы. Значение почек для растений.
Почка — это зачаточный побег, т.к. имеет зачатки листьев, стебля, пазушных почек, т.е. все составные части побега. Сверху почка покрыта почечными чешуями — видоизменёнными листьями, защищающими внутреннее содержимое почки от высыхания и перепадов температур (см. рис. в учебнике).
а) по характеру развивающихся из них побегов:
вегетативные, генеративные и смешанные;
верхушечные, боковые и придаточные (последние могут располагаться где угодно и не связаны с узлами, часто сосредоточены у основания стебля);
деятельные (из которых развиваются в данный момент побеги), покоящиеся (находятся в вынужденном покое и при благоприятных условиях (весной) трогаются в рост), спящие (находятся в глубоком покое и пробуждаются только в экстренных ситуациях, например, после пожара, рубок).
г) по наличию или отсутствию почечных чешуй:
закрытые (имеют чешуи, встречаются у большинства наших древесных растений) и открытые (характерны в основном для тропических растений, у нас встречаются например у ореха серого, жимолости, травянистых растений).
Значение почек: 1) защита побега от внешних условий;
2) дают начало новым побегам, т.е. обеспечивают возобновление.
Развитие побега из почки и рост стебля в длину.
Весной: 1) набухание почек (после начала сокодвижения и транспортировки к почкам воды и пластических веществ); 2) раздвигаются почечные чешуи; 3) появляется побег, который растёт: а) верхушкой за счёт деления клеток конуса нарастания; б) вставочным ростом за счёт удлинения междоузлий, где также имеются клетки образовательной ткани, полностью расходующейся при достижении побегом нужных размеров (у некоторых растений остатки образовательной ткани сохраняются достаточно долго, например у злаков).
13. Признаки и функции корня. Типы корней и корневых систем. Роль среды в специализации корней. Метаморфозы корней и их использование человеком. Ризосфера. Микориза.
Корень — осевой подземный орган растения, обладающий неограниченным ростом и выполняющий функции укрепления растения в почве, водного и минерального питания, а также запаса питательных веществ.
Т.е., корень растения это «якорь» удерживающий растение в почве, орган поглощающий из почвы воду с растворенными минеральными солями, запасающий питательные вещества (крахмал, сахара в корнях-корнеплодах (морковь, репа, свекла, редис и т.п.))
1.Главный корень — корень, развивающийся из корешка зародыша.
2.Боковые корни — корни отходящие от главного корня.
3.Придаточные корни — корни отрастающие от стебля, или от основания побега.
Совокупность всех корней данного растения — корневая система. В зависимости от того из каких корней состоит корневая система она может быть 2 основных типов:
1. Стержневая — образована главным и отходящими от него боковыми корнями (характерна для двудольных растений (клевер, фасоль, подсолнечник, яблоня, огурец)).
2. Мочковатая — образована системой придаточных корней и отходящих от них мелких боковых корней (характерна для одно дольных растений (злаки, осоки, лилии, тюльпаны).
У растений с такой корневой системой главный корень быстро отмирает и вместо него развивается система придаточных корней, отходящих от основания побега.
Происходят когда корень теряет главную функцию (или она становится не основной), и приобретает другую ранее ему не свойственную. При этом корень сильно изменяется и трансформируется.
1. Запасающие корни. Появляются если функция запаса питательных веществ становится основной, при этом сильно разрастается запасающая ткань. Если она развивается в главном корнеобразуется корнеплод (морковь, петрушка, редис, свекла), если в боковых или придаточных — образуются корневые шишки (георгины, батат). Запасаются сахара, крахмал, реже жиры и белки. Эти вещества помогают растениям пережить неблагоприятный сезон и на следующий год зацвести (напр., двулетники).
2. Корни-подпорки. (баньян) способствую укреплению высоких растений (в тропиках).
3. Дыхательные корни (болотный кипарис). Растут вверх, имеют полости, межклетники по которым кислород поступает к подземным частям растений болот.
4. Воздушные корни (орхидеи, папоротники тропиков) — получают воду и мин. вещества из туманов и влажного воздуха, а сами растут на стволах деревьев (как эпифиты).
5. Корни-прицепки (у ряда лиан, напр., у плюща). Служат для прикрепления растения к опоре.
6. Корни-присоски растений-паразитов. Присасываются к растению-хозяину и высасы-вают из него питательные вещества. Заразиха.
Ризосфера. Одной из основных функций корня является поглощение питательных веществ и воды из почвы. Но через корни происходит не только поглощение элементов питания, но и выделение в почву некоторых веществ из растения. В прикорневой зоне, богатой корневыми выделениями и отмершими клетками, массами поселяются микроорганизмы, которых в сотни и тысячи раз больше вблизи корней, чем на некотором отдалении от них. Прикорневую зону, богатую микроорганизмами, привлекаемыми корневыми выделениями, называют ризосферой. Микроорганизмы обеспечивают минерализацию органических веществ и перевод элементов питания, труднодоступных для высших растений, в усвояемую форму.
Микориза. Значительно более распространен в природе симбиоз корней высших растений с почвенными грибами. Грибные нити – гифы, составляющие тело гриба, оплетают молодые боковые и придаточные корни снаружи и могут частично проникать внутрь корня, располагаясь между клетками. Возможно внедрение гиф внутрь клеток корня. Если гриб развивается снаружи корня и частично проникает в его клетки, принято различать наружно-внутреннюю микоризу.
Грибные нити, сплошным чехлом покрывающие корешки, заменяют отсутствующие в таком случае корневые волоски и обеспечивают поступление в зеленое растение воды и минеральных веществ. Кроме того, грибы в процессе своей жизнедеятельности обеспечивают минерализацию растительных остатков, находящихся в почве. Продуцируемые грибами витамины В активизируют рост корней; выделяемые грибами ферменты вызывают гидролиз запасных питательных веществ в корнях хозяина, доводя их до форм, легкоусвояемых высшими растениями. Если гриб относится к азотофиксирующим формам, то он обеспечивает зеленое растение азотным питанием при связывании атмосферного азота. В свою очередь, микоризный гриб использует для питания углеводы, синтезируемые высшим растением. Микоризный гриб или может поселяться только на корнях определенных высших растений (масленок, подберезовик), или способен находиться в симбиозе с разными видами высших растений (мухомор).
Источник
Почка
Почка представляет собой зачаточный побег, с очень укороченными междоузлиями. Образовавшись, почка может не проявлять никакой активности, в этом случае ее называют — спящей.
В определенный момент спящая почка может наконец выспаться и активироваться 🙂 Рост побега из нее обычно начинается в случае повреждения растения. Давайте классифицируем почки растений, чтобы во всем разобраться.
По расположению
По-другому называется терминальная (от лат. terminus — предел, граница). Располагается на верхушке побега.
Расположена в пазухе листа растения.
Так называют почки, развивающиеся на любой части растения, кроме привычных — пазухи листа, верхушки. Придаточные почки развиваются на стебле, часто у основания главной почки или побега, могут располагаться на корне. Распускаются в случае повреждения главной почки.
По строению
Так называют почки покрытые видоизмененными листьями — чешуями, это характерно для умеренного климата. Другое название этих почек — защищенные.
В случае отсутствия покрывающих почку чешуй их называют открытыми или незащищенными.
По функции
По-другому называется листовые, в них обнаруживаются зачатки стебля, листьев. Имеет конус нарастания.
Содержат исключительно зачатки цветов.
Помимо стебля и листьев, содержат зачатки цветов. Конус нарастания превращен в зачаточный цветок или соцветие.
Заметим факт: кочан капусты (или вилок) является верхушечной почкой, чрезвычайно разросшейся и состоящей из большого числа листьев, находящихся на укороченном побеге — кочерыге.
© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2023
Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.
Источник
2. Почки растений
На вершине побега находится верхушечная почка . С помощью верхушечных почек побеги нарастают в длину.
Пазушные почки находятся на стебле, в пазухах листьев. Из них развиваются боковые побеги, обеспечивающие ветвление. Эти почки располагаются на стебле в том же порядке, что и листья.
Почки могут развиваться и на других частях растения. Бывают почки на междоузлиях, на корнях и даже на листьях. Это придаточные почки.
При развитии побега из почки её наружные чешуи вскоре опадают. На месте почечных чешуй остаются рубцы, образующие почечное кольцо . На ветке каждый год образуется такое кольцо и по их числу можно узнать возраст ветки или молодого дерева.
Не все почки на следующий год после образования распускаются. Часть из них может оставаться в состоянии покоя несколько лет. Такие почки называют спящими .
Спящие почки начинают развиваться при повреждении верхушки стебля или пазушных почек. Из этих почек могут появляться побеги на пнях и на старых стволах деревьев.
Способность спящих почек пробуждаться широко используют при выращивании комнатных, декоративных и плодовых растений. Растения подвергают обрезке, которая вызывает развитие спящих почек. Используя обрезку, можно формировать кроны растений и омолаживать старые деревья.
Наружный слой почки образован почечными чешуями , которые защищают внутренние части почки от высыхания и резких перепадов температуры.
Центральная часть почки представлена зачаточным стеблем . На верхушке стебля находится образовательная ткань, составляющая конус нарастания .
На зачаточном стебле заметны маленькие зачаточные листья . В их пазухах с помощью лупы можно увидеть зачаточные почки .
Почки бывают вегетативные и генеративные . Вегетативная ( листовая) почка состоит из зачаточного стебля и зачаточных листьев. Из такой почки развивается вегетативный побег.
В генеративной ( цветочной ) почке находятся зачаточные цветки или соцветия. Цветочные почки более крупные.
Источник