Двудольные растения
Двудольные – класс растений, главным отличительным признаком которого является наличие двух зародышевых семядолей.
Основные признаки класса двудольных растений
Растения с 2 семядолями имеют ряд отличий от других классов:
- кольцеобразное расположение проводящих пучков на срезе в поперечнике;
- присутствие камбиевой ткани между ксилемой (древесной тканью) и флоэмой;
- преобладание жилкования листа в форме сеточки;
- цветок 4-х или 5-членный;
- образование главного корня одно- или многолетнего растения из зародышевого органа – корешка;
- корневая система стержневая (у растений семейства однодольные — мочковатая);
- выемчатые или зубчатые края расчленённой листовой пластинки.
В объединении двудольных растений присутствуют разновидности, у которых отмечены характеристики, не являющиеся типичными или свойственные видам с одной семядолей в зародыше.
Двудольные, в отличие от однодольных, славятся многочисленностью: в этот класс растений входит 75% всех известных цветковых видов, образующих свыше 350-и семейств. Обратимся к наиболее известным семействам из класса двудольных.
Все представители двудольных относятся к покрытосеменным растениям.
Розоцветные – это известное эффектными цветками семейство, включающее свыше 3000 видов. К наиболее известным относятся розы, яблоневые и вишнёвые деревья, культурная и дикая малина.
К общим особенностям представителей данного семейства относятся следующие:
- формирование двойной структуры околоцветника;
- 5 не связанных между собой чашелистиков, образующих цветок, по форме напоминающий чашечку;
- многочисленность тычинок при одном пестике (вишнёвые, яблоневые деревья) или множестве пестиков (земляничные, малиновые кусты);
- созревание разновидностей плодов в форме костянки, сборной семянки или яблока.
Семейство Бобовых также отличается многочисленностью, включает 17000 видов, большое количество из которых с доисторических времён используется человеком. Самые распространённые – клеверные сорта, акациевидные растения, соевые и арахисовые культуры и др.
Семейство отличается комплексом особенностей:
- наличие аккумулирующих азотистые соединения клубеньков на корневой системе;
- развитие прилистника на сложном листе;
- формирование несимметричной конфигурации цветка;
- срастающиеся друг с другом лепесточки (у ряда представителей);
- пятилепестковый цветок;
- формирование 10 тычинок;
- развитие плода в форме боба.
Многочисленные члены семейства составляют основу кормов для крупного рогатого скота, поэтому повсеместно в средней полосе проводятся посадки клеверных и люцерновых растений, в жаркой местности – верблюжьей колючки и др.
Среди бобовых большое количество популярных целебных, а также медоносных представителей (например, разных сортов клевера, донника и его разновидностей и др.).
Крестоцветные (капустные)
Семейство, в котором насчитывается свыше 3000 разновидностей, включает в основном травянистые растения, произрастающие в умеренной климатической зоне Северного полушария. Для крестоцветных характерно:
- наличие 4-х чашелистиков;
- цветок с 4-мя лепесточками;
- 4 длинных тычинок, 2 короткие тычинки, 1 пестик;
- образование цветковой кисти;
- формирование плода в виде большого или маленького стручка.
На Земле распространены рапсовые и капустные культуры, хрен с ценными корневищами и листьями, горчица с незаменимыми в кулинарии семенами и др. В семейство входят медоносные, целебные, декоративные культуры, а также сорняки.
С американского континента завезены в Европу и на другие материки паслёновые культуры:
- картофель;
- томат;
- перец;
- баклажан;
- петуния;
- паслён и др.
Паслёновые растения объединены в семейство на основании следующих общих признаков:
- цветок с 5-ю чашелистиками;
- в цветке 5 лепесточков;
- 5-тычиночное строение;
- срастающиеся чашелистики;
- лепестки, срастающиеся в период формирования;
- плоды в форме ягод или раскрывающихся при созревании коробочек.
Самое многочисленное семейство, насчитывающее примерно 20000 видовых форм, в основном, травяных растений:
- ромашковые;
- цикорий;
- васильковые;
- мать-и-мачеха;
- подсолнечник и др.
Сложноцветные растения объединены общими морфолого-физиологическими характеристиками:
- мелкоцветность;
- соцветия в виде корзиночки из цветочков маленького размера;
- отсутствие чашечки;
- 5-лепестковое устройство цветка;
- Срастание лепесточков в трубчатой или воронкообразной форме или в форме, напоминающей маленький язык;
- плодом в большинстве случаев является семянка – простая или переносимая с помощью ветра.
Семейство Сложноцветных включает разнообразные образующие мёд и целебные виды.
Источник
1. Классы покрытосеменных растений
Отдел Покрытосеменные, или Цветковые, растения — самый многочисленный в царстве Растения (около \(250\) тыс. видов) — подразделяется на два класса: Однодольные и Двудольные .
- число семядолей в зародыше семени;
- жилкование листьев;
- тип корневой системы растений, выросших из семян;
- особенности строения цветков;
- расположение проводящих пучков в стеблях.
- зародыш семени с двумя семядолями;
- листья с сетчатым жилкованием;
- стержневую корневую систему с хорошо выраженным главным корнем;
- проводящие пучки с камбием, расположенные в стебле по кругу;
- четырёх- или пятичленный цветок.
В стеблях представителей этого класса проводящие пучки имеют камбий, располагаются одним массивом в центре или имеют вид кольца. Важный отличительный признак двудольных растений — хорошее развитие коры и сердцевины. У растений этого класса цветок чаще всего четырёх- или пятичленный.
- зародыш семени с одной семядолей;
- простые листья, у которых параллельное или дуговое жилкование;
- мочковатая корневая система, главный корень рано отмирает;
- проводящие пучки без камбия, разбросаны по всему стеблю;
- цветок трёхчленный.
У однодольных проводящие пучки без камбия и расположены в стебле беспорядочно. Нет ясно дифференцированной коры и сердцевины.
Но для определения класса, к которому относится то или иное растение, одного признака бывает недостаточно. Так, у подорожника есть признаки однодольных растений: у него мочковатая корневая система, листья простые с дуговым жилкованием, но зародыш семени имеет две семядоли. А вороний глаз, наоборот, внешне похож на двудольное растение, так как у него листья с сетчатым жилкованием, но зародыш с одной семядолей. Поэтому вороний глаз относят к однодольным.
Эти примеры показывают, что невозможно точно определить по одному признаку, к какому классу принадлежит цветковое растение; нужно рассматривать все перечисленные выше признаки.
Для выделения покрытосеменных растений в семейства также используются определённые признаки. Самые важные из них — особенности строения цветка и плода . На сегодняшний день в отделе Цветковые известно более \(390\) семейств.
Источник